Disusun Oleh :
151.11.1032
Puji syukur ke hadirat Allah SWT atas limpahan rahmat serta hidayah-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul
“Penyerapan Amonia, Nitrit, Nitrat dan Fosfat Pada Limbah Tambak Udang
Menggunakan Alga Chaetomorpha crassa Dengan Metode Fitoremidiasi”.
Penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan berkat dorongan, motivasi, bantuan,
bimbingan dan arahan serta kerja sama dari berbagai pihak. Dalam kesempatan
ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Dr. Ir. Amir Hamzah, M.T sebagai Rektor Institut Sains & Teknologi
AKPRIND Yogyakarta.
2. Bapak Purnawan, S.T., M.Eng., C.W.S sebagai Ketua Jurusan Teknik
Lingkungan atas dukungan yang telah diberikan.
3. Ibu Dra. Noeryanti, M.Si selaku Dekan Fakultas Sains Terapan Institut Sains
& Teknologi AKPRIND Yogyakarta yang telah memberi arahan dalam
laporan skripsi ini.
4. Ibu Sri Hastutiningrum, S.T., M.Si sebagai Dosen Pembimbing I atas
bimbingan dan kesabarannya.
5. Bapak Purnawan, S.T., M.Eng., C.W.S sebagai Dosen Pembimbing II atas
bimbingan dan motivasinya.
6. Ibu Dra. Yuli Pratiwi, M.Si sebagai dosen penguji atas arahan dan
motivasinya.
7. Ayah dan Ibu serta keluarga, atas do’a dan motivasi yang diberikan selama
ini.
8. Teman-teman mahasiswa Jurusan Teknik Lingkungan IST AKPRIND
Yogyakarta atas kerjasama dan dukungannya.
9. Pihak-pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah banyak
membantu penyelesaian laporan skripsi ini.
Penyusun
v
DAFTAR ISI
vi
II.1.4.2 Nutrien ......................................................................................... 20
II.2 Penelitian Terdahulu ................................................................... 22
II.3 Hipotesis...................................................................................... 23
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ...................................................... 24
III.1 Lokasi Penelitian ......................................................................... 24
III.2 Objek Penelitian .......................................................................... 24
III.3 Waktu Penelitian ......................................................................... 24
III.4 Variabel Penelitian ...................................................................... 24
III.5 Alat Dan Bahan ..................................................................................... 25
III.5.1 Alat .............................................................................................. 25
III.5.2 Bahan ........................................................................................... 26
III.6 Pelaksanaan Penelitian ................................................................ 26
III.6.1 Persiapan penelitian ..................................................................... 26
III.6.2 Aklimatisasi alga Chaetomorpha crassa ..................................... 27
III.6.3 Uji pendahuluan .......................................................................... 28
III.6.4 Pengolahan limbah cair tambak udang dengan alga Chaetomorpha
crassa .......................................................................................... 29
III.6.5 Metode pengambilan contoh dan parameter yang dianalisis ....... 30
III.6.6 Pemeriksaan salinitas air ............................................................. 31
III.6.7 Pemeriksaan amonia .................................................................... 32
III.6.7.1 Persiapan bahan ........................................................................... 32
III.6.7.2 Persiapan contoh uji .................................................................... 33
III.6.7.3 Membuat larutan induk amonia, NH3–N 1000 mg/L .................. 33
III.6.7.4 Membuat larutan baku amonia, NH3-N 10 mg/L ........................ 33
III.6.7.5 Membuat larutan kerja amonia .................................................... 33
III.6.7.6 Membuat kurva kalibrasi ............................................................. 34
III.6.7.7 Prosedur pengujian amonia ......................................................... 34
III.6.8 Pemeriksaan nitrit ........................................................................ 35
III.6.8.1 Persiapan bahan ........................................................................... 35
III.6.8.2 Persiapan contoh uji .................................................................... 36
III.6.8.3 Membuat larutan induk nitrit, NO2_N 250 mg/L ......................... 37
III.6.8.4 Membuat larutan baku nitrit, NO2 -N 10 mg/L. .......................... 37
vii
III.6.8.5 Membuat larutan kerja NO2 -N ................................................... 37
III.6.8.6 Membuat kurva kalibrasi ............................................................. 37
III.6.8.7 Prosedur pengujian nitrit ............................................................. 38
III.6.8.8 Kadar nitrit .................................................................................. 38
III.6.9 Pemeriksaan nitrat ....................................................................... 39
III.6.9.1 Persiapan bahan ........................................................................... 39
III.6.9.2 Persiapan contoh uji .................................................................... 40
III.6.9.3 Membuat larutan induk nitrat, NO3-N 100 mg/L ........................ 41
III.6.9.4 Membuat larutan baku nitrat, NO3-N 10 mg/L ........................... 41
III.6.9.5 Membuat larutan kerja nitrat, NO3-N .......................................... 41
III.6.9.6 Membuat kolom reduksi .............................................................. 41
III.6.9.7 Membuat kurva kalibrasi ............................................................. 42
III.6.9.8 Prosedur pengujian nitrat ............................................................. 43
III.6.9.9 Kadar nitrat .................................................................................. 44
III.6.10 Pemeriksaan fosfat ...................................................................... 44
III.6.10.1 Persiapan bahan ........................................................................... 44
III.6.10.2 Membuat larutan induk fosfat 500 mg P/L ................................. 45
III.6.10.3 Membuat larutan baku fosfat 10 mg P/L ..................................... 45
III.6.10.4 Membuat larutan kerja fosfat....................................................... 45
III.6.10.5 Membuat kurva kalibrasi ............................................................. 46
III.6.10.6 Prosedur pengujian fosfat ............................................................ 46
III.7 Diagram Alir Pelaksanaan Penelitian.......................................... 47
III.8 Metode Pengumpulan Data ......................................................... 47
III.9 Metode Analisis Data .................................................................. 48
III.9.1 Penyerapan konsentrasi nutrien ................................................... 49
III.9.2 Analisis biomassa Chaetomorpha crassa.................................... 49
III.9.3 Analisis pertumbuhan Chaetomorpha crassa ............................. 49
III.9.4 Statistik ........................................................................................ 50
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 52
IV.1 Hasil Penelitian Pendahuluan ...................................................... 52
IV.1.1 Penyerapan konsentrasi nutrien selama penelitian pendahuluan 52
IV.1.2 Berat basah dan laju pertumbuhan relatif.................................... 54
viii
IV.2 Hasil Penelitian Utama ................................................................ 55
IV.2.1 Amonia ........................................................................................ 55
IV.2.2 Nitrit ............................................................................................ 60
IV.2.3 Nitrat ........................................................................................... 64
IV.2.4 Fosfat ........................................................................................... 69
IV.2.5 Berat basah dan laju pertumbuhan relatif.................................... 73
IV.2.6 Parameter fisika-kimia lingkungan ............................................. 77
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 78
V.1 Kesimpulan ................................................................................. 78
V.2 Saran ............................................................................................ 79
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar II. 1. Skema kerja spektrofotometer UV-Vis (Kriastianingrum, 2014)................ 8
Gambar II. 2. (a) Ulva green, (b) Porphyra red, (c) Saccharina latissima brown seaweeds.
.......................................................................................................................................... 14
Gambar II. 3. Chaetomorpha crassa dari pesisir pantai Gunungkidul, Yogyakarta (
Fahriza, 2015). ........................................................................................... 16
Gambar II. 4. Talus Chaetomorpha crassa dilihat dari mikroskop (Ghazali, dkk. 2018).. 17
x
DAFTAR TABEL
Tabel II. 1. Baku mutu air laut untuk budidaya .................................................... 13
xi
INTISARI
PENYERAPAN AMONIA, NITRIT, NITRAT DAN FOSFAT PADA
LIMBAH TAMBAK UDANG MENGGUNAKAN ALGA Chaetomorpha
Crassa DENGAN METODE FITOREMIDIASI
xii
ABSTRACT
APPLICATION OF AMMONIA, NITRIT, NITRATE AND
PHOSPHATE IN SHRIMP TAMBAK WASTE USING Chaetomorpha
Crassa ALGA USING FITOREMIDIATION METHOD
xiii
BAB I
PENDAHULUAN
merupakan komoditas utama ekspor Indonesia dengan nilai 1,764 juta USD
udang sehingga semakin banyak pula limbah yang terbentuk akibat kegiatan
lingkungan air. Sisa pakan dari kegiatan budidaya bandeng ataupun budidaya
udang yang terdekomposisi dalam jumlah tinggi pada suatu perairan dapat
tambak merupakan hal paling umum yang dicemaskan dari kegiatan yang ada di
dunia (Herbeck and Unger, 2013). Eutrofikasi adalah suatu proses dimana
lingkungan perairan menerima jumlah bahan organik dan nutrisi yang melebihi
plankton dengan sangat pesat. Jumlah plankton yang sangat banyak akan
menyerap nutrien yang ada mengakibatkan jumlah nutrien pada perairan akan
1
2
anaerob yang mana akan menghasilkan gas beracun yang bersifat toksik bagi biota
air. Plankton yang mati akan mengendap pada dasar perairan sehingga kandungan
pH pada sedimen.
km² atau ± 46,63% dari keseluruhan luas wilayah DIY, dengan garis pantai ± 70
BT dan 7˚46'-8˚09' LS, dengan Wonosari sebagai ibu kota kabupaten. Sebelah
barat berbatasan dengan Kabupaten Bantul dan Kabupaten Sleman, DIY. Sebelah
Dari survey yang telah dilakukan penulis dapat disimpulkan bahwa pada
daerah pesisir Gunungkidul terdapat area tambak udang yang masih belum
langsung ke perairan pantai. Karena limbah tambak udang yang langsung dibuang
nutrien yang tinggi dapat mengakibatkan eutrofikasi. Pada daerah pantai yang
menjadi tempat buangan limbah terdapat suatu area yang ditumbuhi berbagai
macam alga, yang mana alga tersebut dapat menyerap unsur hara yang terdapat
dalam perairan.
dan memiliki struktur morfologi yang sama dengan kebanyakan alga, yaitu pada
seluruh bagian tanaman yang dapat menyerupai akar, batang, daun, atau buah,
semuanya disebut talus. Bentuk talus ini beragam, ada yang bulat seperti tabung,
pipih, gepeng, bulat seperti kantong, atau ada juga yang seperti rambut. Susunan
talus terdiri dari satu sel dan banyak sel (Poncomulyo, dkk. 2006).
Agar dapat memberikan pemahaman yang sesuai dengan tujuan yang akan
intensif, limbah yang dijadikan bahan penelitian merupakan limbah yang diambil
pada keluaran saluran pembuangan kolam setelah proses budidaya berakhir. Alga
pantai di dekat tambak udang. Parameter yang dijadikan penelitian adalah kadar
nutrien berupa amonia, nitrit, nirat dan fosfat, parameter kualitas air juga akan
4. Penelitian ini dapat digunakan sebagai bahan kajian dan referensi untuk
kimia tertentu didaerah ultra violet dan sinar tampak (visible). Pada
Suatu daerah akan diabsorbsi oleh atom atau molekul dan panjang
gelombang yang luas dari sinar gamma gelombang pendek berenergi tinggi
umumnya terdiri dari satu atau beberapa pita absorbsi yang lebar, semua
7
8
itu mereka mengandung electron, baik yang dipakai bersama atau tidak,
yang dapat dieksitasi ke tingkat yang lebih tinggi. Panjang gelombang pada
dalam molekul. Elektron dalam satu ikatan kovalen tunggal erat ikatannya
penyebar cahaya. dengan adanya pendispersi hanya satu jenis cahaya atau
cahaya dengan panjang gelombang tunggal yang mengenai sel sampel. Pada
c. Sel sampel berfungsi sebagai tempat meletakan sampel - UV, VIS dan UV-
dari kuarsa atau gelas, namun kuvet dari kuarsa yang terbuat dari silika
memiliki kualitas yang lebih baik. Hal ini disebabkan yang terbuat dari 6
berbanding lurus dengan absorbansi (A) suatu zat dalam larutan tersebut.
sebagai berikut :
𝐼𝑡 𝐼𝑡
𝑇 = 𝑎𝑡𝑎𝑢 %𝑇 = 𝑥 100%
𝐼𝑜 𝐼𝑜
𝐼𝑡 𝐼𝑡
𝐴 = −𝑙𝑜𝑔 𝑎𝑡𝑎𝑢 𝑇 = −𝑙𝑜𝑔
𝐼𝑜 𝐼𝑜
Keterangan :
Rumus yang diperoleh dari hukum Lamber Beer dapat dituliskan sebagai
berikut :
A = a 𝑥 b 𝑥 c atau A = ε 𝑥 b 𝑥 c
A = absorbansi
molar)
a. Adanya serapan oleh pelarut. Hal ini dapat diatasi dengan penggunaan
blangko, yaitu larutan yang berisi selain komponen yang akan dianalisis
b. Serapan oleh kuvet. Kuvet yang ada biasanya dari bahan gelas atau
kuarsa, namun kuvet dari kuarsa memiliki kualitas yang lebih baik.
sangat rendah atau sangat tinggi, hal ini dapat diatur dengan pengaturan
Panjang gelombang sinar tampak adalah 380 sampai 750 nm. Sehingga
semua sinar yang dapat dilihat oleh kita, entah itu putih, merah, biru, hijau,
apapun.. selama ia dapat dilihat oleh mata, maka sinar tersebut termasuk ke
dalam sinar tampak (visible). Sumber sinar tampak yang umumnya dipakai
dengan metode ini hanya sample yang memilii warna. Hal ini menjadi
untuk sample yang tidak memiliki warna harus terlebih dulu dibuat
dan domestik juga berasal dari sisa pakan buatan (pelet) dan feses hewan yang
Garno (2004) membuktikan bahwa 90% protein yang terdapat pada tambak
berasal dari pelet, hanya 22% yang dikonversi menjadi biomassa udang dan 7%
sedimen dan 57% tersuspensi pada air tambak. Diestimasi terjadi akumulasi
pada tambak yang berproduksi 10 ton/ha/th dengan konversi pakan 1,6. Dari
12
pelet akan semakin besar pula terjadinya akumulasi metabolit toksik di dalam
patogen
2. Eutrofikasi
harus memenuhi standar baku mutu air limbah Cair sesuai dengan Peraturan
Gubernur DIY No. 3 Tahun 2010 Tentang Baku Mutu Air Laut. Baku Mutu Air
Laut adalah batas maksimal limbah cair yang diperbolehkan dibuang ke laut. Nilai
Ambang Batas (NAB) parameter limbah cair yang diperbolehkan dan yang
1 FISIKA
Kekeruhan NTU 30
Lapisan minyak - nihil
Padatan tersuspensi mg/l 20
Suhu 0C alami + 2
Warna TCU 30
KIMIA
pH - 7 – 8,5
Oksigen terlarut (DO) mg/L 4 minimum
COD (Bikhromat) mg/L 25
Amonia mg/L 0,4
Nitrit mg/L 0,06
Minyak bumi mg/L 1
Logam berat :
Raksa (Hg) total mg/L 0,0006
Khrom (Cr) total mg/L 0,1
Arsen (As) total mg/L 0,01
Selenium (Se) total mg/L 0,005
Kadmium (Cd) total mg/L 0,05
Tembaga (Cu) total mg/L 0,05
Nikel (Ni) total mg/L 0,01
Seng (Zn) total mg/L 0,10
Perak (Ag) total mg/L 0,005
Timbal (Pb) total mg/L 0,05
Pestisida Organoklorin :
Aldrin µg/L 0,003
pp – DDT & turunannya µg/L 0,001
Dieldrin µg/L 0,003
Endrin µg/L 0,004
Heptachlor µg/L 0,001
Lindane µg/L 0,004
Lain – lain :
Sianida (CN) mg/L 0,005
Sulfida (H2S) mg/L 0,01
Senyawa Fenol total mg/L 0,002
Poliklorinated total µg/L 0,001
Surfaktan (Detergen) mg/L 1,0
14
Mikrobiologi MPN100 ml
Coliform MPN/100 ml 700
Fecal Coli MPN/100 ml 150
Pathogen nihil
(makroalga), juga dikenal sebagai rumput laut. (Kim, S., 2015). Makroalga
Gambar II. 2. (a) Ulva green, (b) Porphyra red, (c) Saccharina latissima brown
seaweeds.
Rumput laut dapat menyerap nutrien yang ada di perairan dan digunakan
sebagai asupan nutrisi rumput laut untuk tumbuh. Sebagai mana penelitian yang
dilakukan oleh Ma, X. et al., 2014 menggunakan Centrate atau aliran air limbah kota
pengendapan primer dan sekunder yang kaya akan fosfor (P), amonia (NH3), baik
nitrogen organik dan anorganik (N) dan berbagai mineral seperti Ca, Mg, K, Fe,
15
Cu dan Mn. Menggunakan Centrate sebagai sumber daya untuk pertanian rumput
menunjukkan kesamaan penguraian nutrien yang efisien. (95% dari NH4 -N dan
Klasifikasi alga :
Empire : Eukaryota
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Viridiplantae
Phylum : Chlorophyta
Subphylum : Chlorophytina
Class : Ulvophyceae
Order : Cladophorales
Family : Cladophoraceae
Genus : Chaetomorpha
Chaetomorpha crassa merupakan salah satu dari kelas rumput laut hijau,
kebanyakan alga, yaitu pada seluruh bagian tanaman yang dapat menyerupai akar,
batang, daun, atau buah, semuanya disebut talus. Bentuk talus ini beragam, ada
yang bulat seperti tabung, pipih, gepeng, bulat seperti kantong, atau ada juga yang
seperti rambut. Susunan talus terdiri dari satu sel dan banyak sel (Poncomulyo,
dkk. 2006). Ciri umum dari Chaetomorpha crassa adalah talusnya yang berbentuk
helaian seperti rambut panjang dan sering ditemukan melilit dan menggumpal
Gambar II. 4. Talus Chaetomorpha crassa dilihat dari mikroskop (Ghazali, dkk.
2018).
bagi proses fotosintesis. Radiasi aktif fotosistesis berada pada rentang gelombang
350 atau 400 ke 700 nm. Kualitas cahaya datang persatuan waktu atau flux,
disebut iridiansi dan itu dihitung dalam mikromoll foton permeter persegi perdetik
Kekeruhan air, pasang surut yang berkelanjutan dan banjir pasag surut
memiliki efek yang sangat besar terhadap kualitas dan kuantitas cahaya yang
mencapai rumput laut untuk tumbuh. Cahaya merupakan faktor abiotik yang
sangat penting bagi rumput laut, dan juga salah satu faktor yang paling kompleks
II.1.4.2 Suhu
Suhu merupakan parameter fisik yang dapat memberikan pengaruh
laut. Suhu adalah pengendali kecepatan reaksi biokimia di dalam tubuh dan
molekul yang terkait (Syamsuddin, 2014). Menurut De San (2012), suhu yang
ideal untuk tumbuh adalah antara 20–32oC, namun apabila terjadi perubahan suhu
secara tiba-tiba, walaupun masih berada dalam kisaran suhu yang ideal, dapat juga
II.1.4.3 Kekeruhan
Kekeruhan adalah sifat optik air yang diukur berdasarkan banyaknya
cahaya yang diserap dan dipancarkan oleh bahan-bahan yang terlarut dan
tersuspensi di dalam air. Peningkatan nilai kekeruhan pada perairan dangkal dan
(Syamsuddin, 2014).
rumput laut, sehingga cahaya dapat maksimal masuk ke dalam air. Intensitas sinar
yang diterima secara sempurna oleh thallus merupakan faktor utama dalam proses
fotosintesis. Kondisi air yang jernih dengan tingkat transparansi sekitar 1,5 meter
cukup baik bagi pertumbuhan rumput laut (Serdiati & Widiastuti, 2010).
19
nutrien, penetrasi cahaya, perubahan suhu dan salinitas. Gerakan air yang
berlebihan dapat membuat rumput laut terkoyak dari substratnya dan dapat
membunuhnya, tetapi juga dapat memberi ruang untuk tumbuhnya rumput laut
yang baru. Terlalu sedikit gerakan air dan gradien konsentrasi nutrisi terbentuk
pada permukaan rumput laut yang dapat membatasi penyerapan nutrisi, tetapi
gradien yang sama digunakan oleh rumput laut untuk merasakan seberapa cepat
air laut di sekitarnya bergerak dan dengan demikian memberikan pelepasan gamet
rumput laut karena melalui pergerakan air, nutrient yang sangat dibutuhkan dapat
fraksi massa garam dalam air laut, berdasarkan dimensi gram garam terlarut per
kilogram air. ; dengan demikian sangat mirip dengan konsep "part per milion
jika terjadi penurunan secara drastis. Kisaran salinitas untuk rumput laut dapat
tumbuh dengan baik adalah 23 ppm –38 ppm (De San, 2012).
II.1.4.2 Nutrien
Rumput laut membutuhkan berbagai ion mineral untuk pertumbuhan, dan
nitrogen adalah yang paling sering membatasi, diikuti oleh fosfor dan dalam
beberapa kasus khusus zat besi. Rumput laut membutuhkan karbon anorganik, air,
cahaya serta berbagai ion mineral untuk fotosintesis dan pertumbuhan. Sumber
(urea dan asam amino) adalah sumber utama nutrisi untuk rumput laut. Amonia
umumnya lebih disukai daripada semua bentuk nitrogen lainnya, kecuali dalam
beberapa rumput laut. Laju penyerapan nitrogen dan ion-ion lain dipengaruhi oleh
cahaya, suhu, gerakan air, tingkat pengeringan dan bentuk ionik unsur tersebut.
Faktor biologis yang mempengaruhi serapan termasuk jenis jaringan, usia rumput
laut , riwayat masa lalu nutrisinya dan variabilitas antar rumput laut (Hurd, C. L.,
dkk 2014).
Rumput laut dapat mengambil fosfor sebagai ion ortofosfat atau mereka
adalah dalam transfer energi melalui Adenosina trifosfat (ATP) dan senyawa-
senyawa yang mengandung energi tinggi lainnya yang terlibat dalam fotosintesis
(protein dan urea) dan nitrogen anorganik yang terdapat dalam tanah dan air,
berasal dari dekomposisi bahan organik (tumbuhan dan biota akuatik yang telah
mati) yang dilakukan oleh mikroba dan jamur. Proses ini dikenal dengan istilah
berikut:
oleh rumput laut Gracillaria sp menggunakan sumber nutrien berupa pupuk urea
dan TSP yang dilakukan dalam skala laboratorium, dengan 3 konsentrasi pupuk
yang berbeda didapatkan hasil peningkatan berat basah Gracillaria sp. Pada
perlakuan A sebesar 0,1 % per hari, perlakuan B 0,03 % per hari, dan perlakuan C
0,03% perhari. Dari situ dapat disimpulkan bahwa kadar nutrien yang berbeda dapat
II.3 Hipotesis
Dari tinjuan pustaka dan dari penelitian terdahulu dapat ditarik hipotesis:
Yogyakarta yang beralamat di Jalan I Dewa Nyoman Oka No. 32, Kotabaru,
Yogyakarta.
berada di pesisir pantai Gunungkidul, Yogyakarta. Selain itu objek yang diteliti
adalah alga Chaetomorpha crassa yang berasal dari perairan pesisir pantai
Gunungkidul.
alat dan bahan, analisis laboratorium dan penyusunan laporan dimulai awal bulan
variabel bebas dan variabel terikat. Variabel bebas dan variabel terikat yang
1. Variabel bebas
a. Waktu tinggal limbah pada media alga yaitu 0 hari, 2 hari, 4 hari,
24
25
dan 10%.
2. Variabel terikat
b. berat alga.
2. Labu ukur
3. Pipet tetes
4. Pipet ukur
5. Gelas ukur
6. Gelas piala
7. Oven
8. Desikator
9. Tabung reaksi
12. Spektrofotometer
13. Erlenmeyer
III.5.2 Bahan
1. Aquades
2. Air laut
udang.
Yogyakarta.
Penutup ember dibuka dengan tujuan supaya rumput laut tetap mendapat
pasokan oksigen.
yang mendapat aerasi dengan tujuan agar rumput laut tetap terjaga dalam
27
kondisi yang segar. Mencatat kondisi perairan berupa pantai tempat alga
suatu organisme terhadap suatu lingkungan baru yang akan dimasukinya. Hal ini
didasarkan pada kemampuan organisme untuk dapat mengatur morfologi dan jalur
pH dan salinitas.
selama 7 hari.
pada konsentrasi pengenceran limbah tambak udang 100%, 50% dan 10%
sebagai berikut :
4. Melakukan pengujian suhu, pH, dan salinitas pada tiap tiap reaktor.
ke 8.
III.6.4 Pengolahan limbah cair tambak udang dengan alga Chaetomorpha crassa
Untuk mengetahui penyerapan kadar nutrien dan pertumbuhan alga
salinitas dan suhu air. Memasukkan air limbah tambak udang dan air laut
3. Mengambil sampel tiap reaktor untuk pengujian amonia, nitrit, nitrat dan
fosfat.
reaktor.
ke 0, 2, 4, 6 dan 8.
wadah yang telah disediakan untuk analisis konsentrasi amonia, nitrit, nitrat
dan fosfat. Pengambilan contoh air dilakukan pada hari ke 0 dan hari ke 8
kualitas air dilakukan secara in situ untuk parameter suhu, pH, dan salinitas.
refrakto meter.
4. Meneteskan 2-3 tetes air limbah tambak udang pada prisma yang
berwarna biru, lalu tutup kaca piringan pembias cahaya agar sampel air
5. Mengarahkan refrakto meter salt ini pada sumber cahaya, agar indeks
6. Melihat hasil pengukuran pada view finder yang berada pada pangkal
refrakto meter.
7. Pada hasil indek pengukuran akan ditunjukkan dengan warna biru dan
putih dengan satuan brix (%) dan batas dari warna biru dan putih yang
uji amonia (NH3 - N) dengan biru indofenol secara spektrofotometri (BSN, 2002).
Melarutkan 31,0 gram NaCl; 10,0 gram MgSO4.7H2O dan 0,05 gram
NaHCO3.H2O dengan 800 ml air suling bebas amonia dalam labu ukur
botol gelas.
3. Larutan fenol
100 mL. Diakukan di lemari asam. Larutan ini stabil selama 1 minggu.
Melarutkan 0,5 gram natrium nitroprusid dalam 100 mL air suling bebas
amonia. Menyimpan dalam botol gelap. Larutan ini stabil selama 1 bulan.
Melarutkan 20 gram trisodium sitrat dan 1 gram NaOH dalam air suling
7. Larutan oksidator
dengan 100 mL air suling bebas amonia di dalam labu ukur 1000 mL.
diperoleh kadar amonia, NH3-N 0,20; 0,40; 0,60; 0,80; 1,60; 2,00
mg/L.
3. Memipet air laut buatan bebas amonia kedalam labu ukur 50 mL untuk
alat.
mL.
jam.
kurva kalibrasi.
kurva kalibrasi.
3. Kadar amonia adalah hasil pembacaan kadar larutan contoh uji dari
kurva kalibrasi.
kualitas tentang air laut – Bagian 1: Cara uji nitrit (NO2 - N) dengan sulfanilamid
Na2SO4.10H2O dengan 800 ml air suling bebas nitrit dalam labu ukur
Melarutkan 1 gram DPD oksalat atau 1,5 gram DPD sulfat.5 H2O atau 1,1
gram DPD sulfat anhidrat di dalam labu ukur 1000 ml dengan air suling
4. Larutan pewarna
Menepatkan menjadi 1000 ml dengan air suling bebas nitrit. Larutan ini
stabil selama 1 (satu) bulan pada penyimpanan dalam botol gelap pada
Melarutkan 3,350 gram Na2C2O4 (standar primer) dalam air suling bebas
Melarutkan 1,6 gram KMnO4 dalam 1000 ml air suling bebas nitrit.
Simpan dalam botol gelas coklat. Jangan gunakan larutan ini setelah 1
(satu) minggu.
dalam air suling bebas nitrit lalu tepatkan menjadi 1000 ml.
air suling bebas nitrit di dalam labu ukur 1000 mL. Menambahkan air
1. Memipet 0,5; 1,0; 2,0; 4,0; 8,0; dan 10 ml larutan baku nitrit, NO2 -N
diperoleh kadar nitrit, NO2 _N 0; 0,05; 0,1; 0,2; 0,5; 1,0 mg /L.
3. Memipet air laut buatan bebas nitrit kedalam labu ukur 50 mL untuk
larutan pewarna.
2 jam.
kalibrasi.
kalibrasi.
3. Kadar Nitrit adalah hasil pembacaan konsentrasi contoh uji dari kurva
39
kalibrasi.
kualitas air laut –Bagian 7: Cara uji nitrat (NO3_N) dengan reduksi kadmium secara
Melarutkan 31,0 gram NaCl; 10,0 gram MgSO4.7H2O dan 0,05 gram
NaHCO3.H2O dengan 800 ml air suling bebas nitrat dalam labu ukur 1000
endapan Cu.
Melarutkan 13,0 gram NH4Cl dan 1,7 gram dinatrium-EDTA dalam 900
ml air suling bebas nitrat. Atur pH 8,5 dengan NH4OH pekat lalu tepatkan
8. Larutan pewarna
Larutan ini stabil selama 1 (satu) bulan dengan penyimpanan dalam botol
2. Memasukkan contoh uji ke dalam botol gelas berwarna gelap bebas dari
41
kontaminasi nitrat.
desikator.
dengan 100 ml air suling bebas nitrat di dalam labu ukur 1000 mL.
contoh uji.
1. Memipet 0,5; 1,0; 2,0; 4,0; 8,0; dan 10,0 mL larutan baku nitrat (10
diperoleh konsentrasi nitrat, NO3 -N 0,05; 0,1; 0,2; 0,5; 1,0 mg/L.
3. Memipet air laut buatan bebas nitrat kedalam labu ukur 50 mL untuk
cm. Jaga permukaan air selalu lebih tinggi dari butir Cd-Cu untuk
yang terdiri dari 25% standar NO3-N 1,0 mg/L dan 75% larutan NH4Cl-
EDTA pekat.
6. Kolom tidak perlu dicuci setiap melakukan reduksi antar contoh uji. Jika
mL -10 mL/menit.
43
pewarna.
pada panjang gelombang 522 nm. larutan stabil 10 menit sampai 2 jam
3. Kadar nitrat yang sebenarnya dalam contoh uji air laut sama dengan
kadar nitrit dari hasil kolom reduksi dikurangi kadar Nitrit dalam
NO3-N mg /L = A – B
dengan pengertian :
air dan air limbah – Bagian 31 : Cara uji kadar fosfat dengan spektrofotometer
piala yang berisi 300 mL air suling dan diletakkan pada penangas es.
suling dalam labu ukur 500 mL. Kemudian tambahkan air suling hingga
dihomogenkan.
5. Larutan campuran
dihomogenkan.
dihomogenkan.
0,00 mg/L.
dalam erlenmeyer;
garis lurusnya.
hilang;
menit.
dalam wadah yang telah disediakan untuk analisis kualitas air limbah tambak
udang. Pengambilan contoh air dilakukan pada hari 0-8, selang waktu
pengambilan sampel air yang telah diolah adalah 2 hari. Pada hari 0 ditimbang
berat awal dari rumput laut tiap reaktor dan pada hari ke 8 diukur berat akhir tiap
reaktor.
suhu, pH, salinitas, dan oksigen terlarut. Sedangkan untuk metode peneraan
kandungan unsur hara yang terdapat dalam air media, dilakukan pengukuran di
laboratorium terhadap contoh air yang meliputi kandungan nitrat, nitrit, ammonia,
dan fosfat.
Tabel III. 2. Metode alat ukur dan tempat parameter yang dianalisis
Tempat
No Parameter Metode dan alat ukur
analisis
Kandungan Unsur Hara
Ammonia
1 Phenate, Spektrofotometer Laboratorium
(mg/L)
Indophenol,
2 Nitrit (mg/L) Laboratorium
Spektrofotometer
3 Nitrat (mg/L) Brucine, Spektrofotometer Laboratorium
Molybdate Ascorbic Acid,
4 Fosfat (mg/L) Laboratorium
Spektrofotometer
Kualitas Air
5 o Termometer, Pemuaian Laboratorium
Suhu air ( C)
Refraktometer, refraksi
6 Salinitas (‰) Laboratorium
cahaya
7 Nilai pH pH-meter, elektroda Laboratorium
Biologi
8 Berat rumput
Timbangan Laboratorium
laut (mg/L)
air laut dapat dilihat berdasarkan selisih konsentrasi nutrien antara reaktor
dengan rumus:
dahulu diletakkan pada kertas koran selama ±5 menit agar air yang terdapat pada
(Mitchell, 1974) :
𝑙𝑛 𝑋𝑡 −𝑙𝑛 𝑋𝑜
𝑅𝐺𝑅 = 𝑥 100%
𝑡
Xo = Berat basah awal
t = Waktu (hari)
III.9.4 Statistik
Untuk mengetahui pengaruh alga Chaetomorpha crassa pada pengolahan
limbah tambak udang, dapat dilakukan dengan uji korelasi. Analisis korelasi
dilakukan untuk mengetahui hubungan antara dua variabel atau lebih dari dua
variabel. Uji korelasi dilakukan dengan menggunakan program SPSS version 16.0
untuk windows, sehingga dapat diketahui seberapa besar hubungan antara waktu
tinggal dengan kualitas air limbah serta hubungan antara berat basah tanaman dan
Besarnya hubungan antara variabel yang satu dengan yang lain dinyatakan
sebagai koefisien korelasi yang disimbolkan dengan huruf “r”. Besarnya koefisien
korelasi akan bekisar antara -1 (negatif satu) hingga +1 (positif satu). Apabila
koefisien korelasi mendekati +1 atau -1, berarti hubungan antar variabel semakin
antar variabel semakin lemah. Dengan kata lain, besarnya nilai korelasi bersifat
absolute, sedangkan tanda “+” atau “-“ hanya menunjukkan arah hubungannya saja
(Hartono, 2011).
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
penyerapan kadar amonia, nitrit, nitrat, fosfat dan berat alga Chaetomorpha crassa.
Penyerapan didapatkan dari selisih antara limbah yang diberi alga dan
limbah yang tidak diberi alga dalam rentang waktu 8 hari. Penyerapan konsentrasi
Konsentrasi Total
Amonia Nitrit Nitrat Fosfat
Pengenceran Penyerapan
(ppm) (ppm) (ppm) (ppm)
Limbah (ppm)
10% 0,0305 -0,0395 0,0043 0,0049 0,0001
52
53
Penurunan Nutrien
0.2
0.15
konsentrasi (ppm)
0.1 Nitrat
0.05 Nitrit
0 Amonia
10 50 100
Fosfat
-0.05
-0.1
Pengenceran (%)
paling tinggi adalah pada pengenceran 10% sebesar 0,0305 ppm, penurunan
tersebut dikarenakan penguraian amonia oleh bakteri menjadi nitrit dan nitrat lebih
amonia terendah adalah konsentrasi 100% sebesar 0,0120 ppm. Penyerapan amonia
yang cenderung kebih kecil diperkirakan karena adanya penguraian bahan organik
menjadi amonia.
menjadi nitrat oleh bakteri. Penyerapan nitrit paling rendah pada pengenceran 10 %
sebesar -0,0395 ppm, nilai negatif dikarenakan kosentrasi nitrat pada sampel lebih
besar dari konsentrasi nitrat pada kontrol dikarenakan adanya kematian alga pada
Nitrat merupakan bentuk akhir dari siklus nitrogen dalam air. Penurunan
nitrat paling tinggi adalah pada pengenceran 100% sebesar 0,0406 ppm. Penurunan
adalah pada pengenceran 10% sebesar 0,0043 ppm. Penyerapan yang kecil
crassa. Penurunan fosfat terkecil adalah pada konsentrasi 10% sebesar 0,0049 ppm.
crassa.
alga paling tinggi pada konsentrasi pengenceran 100%. Pada pengenceran 50% dan
10% mengalami penurunan berat alga karena terjadi kematian pada alga. Kematian
pada alga diduga karena jumlah nutrien pada limbah tambak udang tidak cukup
untuk menopang kehidupan alga Chaetomorpha crassa hingga hari ke-8, sehingga
IV.2.1 Amonia
bentuk awal dari N-organik dalam air. Penyerapan amonia selama 8 hari dapat
0 1,4850 1,4850 0
Konsentrasi Amonia
1.6
1.4
1.2
Konsentrasi (ppm)
sampel
1
0.8 kontrol
0.6
0.4
0.2
0
0 2 4 6 8
Waktu (Hari)
Berdasarkan Gambar IV.2, Tabel IV.3, Tabel IV.4 dan Tabel IV.3 dapat
penurunan yang sangat signifikan pada hari ke-2 yakni sebesar 1,3096 ppm pada
sampel dan 1,2468ppm pada kontrol. Hal tersebut dikarenakan adanya proses
nitrifikasi dan juga penyerapan amonia oleh alga. Pada proses nitrifikasi oksidasi
amonia menjadi nitrit dilakukan oleh bakteri Nitrosomonas. Reaksi oksidasi dapat
Pada hari ke-4 amonia sudah tidak mengalami penurunan yang signifikan
yaitu sebesar 0,1266 ppm pada sampel dan 0,1848 ppm pada kontrol, karena
kandungan amonia pada sampel dan kontrol hari ke-2 tidak sebanyak pada hari ke-
0 sehingga jumlah amonia yang terserap atau ternitrifikasi tidak sebanyak pada hari
Pada hari ke-6 dan hari ke-8 kadar amonia pada kontrol mengalami
kenaikan sebesar 0,0092 ppm dan 0,0140 ppm. Kenaikan diduga karena adanya
proses amonifikasi yaitu pemecahan nitrogen organik dan nitrogen anorganik yang
terdapat di dalam air yang berasal dari dekomposisi bahan organik berupa sisa
makanan udang dan pakan udang yang belum terurai oleh mikroba. Reaksi
N organik + O2 → NH3 – N + O2
Pada hari ke-4 menuju hari ke-6 amonia sudah tidak mengalami penurunan
yang signifikan yaitu sebesar 0,0055 ppm pada sampel, karena kandungan amonia
pada sampel dan kontrol hari ke-4 tidak sebanyak pada hari ke-2 sehingga jumlah
58
amonia yang terserap atau ternitrifikasi tidak sebanyak pada hari ke-2 menuju hari
ke-4.
Pada hari ke-6 menuju hari ke-8 kadar amonia pada sampel mengalami
kenaikan sebesar 0,0222 ppm. Kenaikan diduga karena adanya proses amonifikasi
yaitu pemecahan nitrogen organik dan nitrogen anorganik yang terdapat di dalam
air yang berasal dari dekomposisi bahan organik berupa sisa pakan dan makanan
air limbah tambak udang dengan waktu tinggal dihitung menggunakan uji korelasi
dengan menggunakan program SPSS 16.0. Hipotesis dari analisis korelasi adalah
sebagai berikut.
penurunan kadar amonia air oleh alga Chaetomorpha crassa pada limbah tambak
udang.
penyerapan kadar amonia oleh alga Chaetomorpha crassa pada air limbah tambak
udang.
probabilitas. H0 diterima apabila nilai probabilitas lebih besar dari 0,05 yang dan
H1 diterima apabila nilai probabilitas lebih kecil dari 0,05. Hasil korelasi dapat
dilihat pada Tabel IV.6 Analisis korelasi konsentrasi penyerapan amonia oleh alga
Correlations
Waktu Konsentrasi
Tinggal Amonia
Pearson
1 -.122
Correlation
Waktu Tinggal
Sig. (2-tailed) .845
N 5 5
Pearson
-.122 1
Konsentrasi Correlation
Amonia Sig. (2-tailed) .845
N 5 5
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa besar nilai probabilitas atau sig. (2-
tailed) adalah 0,845. Nilai tersebut lebih besar dari taraf siginifikan sebesar 0,05
maka H0 diterima. Hal ini berarti lama waktu tinggal tidak memiliki pengaruh yang
Chaetomorpha crassa pada limbah tambak udang memiliki korelasi negatif yaitu
0,122. Hal ini menunjukkan bahwa semakin lama waktu tinggal, penyerapan
konsentrasi amonia oleh alga Chaetomorpha crassa pada air limbah tambak udang
semakin kecil.
crassa pada limbah tambak udang dengan waktu tinggal yaitu 0,122. Dengan
interpretasi tersebut dapat diketahui bahwa waktu tinggal memiliki korelasi yang
crassa pada limbah tambak udang. Sehingga dapat disimpulkan bahwa lama waktu
tinggal alga memiliki pengaruh yang rendah atau kurang signifikan terhadap nilai
tambak udang.
IV.2.2 Nitrit
0 1,7882 1,7885 0
Konsentrasi Nitrit
1.95
1.9
1.85
Konsentrasi (PPM)
1.8 sampel
1.75
1.7
kontrol
1.65
1.6
1.55
0 2 4 6 8
Waktu (Hari)
Berdasarkan Gambar IV.3, Tabel IV.7, Tabel IV.8 dan Tabel IV.9 dapat
diketahui bahwa konsentrasi nitrit pada sampel mengalami penurunan dari hari ke-
0 sampai hari ke-8 dengan tingkat penurunan paling tinggi pada hari ke-4 menuju
hari ke-6 yaitu sebesar 0,0642 ppm. Hal tersebut dikarenakan adanya proses
penguraian nitrit oleh bakteri nitrobacter yang berubah menjadi nitrat dan juga
jumlah yang sangat sedikit, kadarnya lebih kecil daripada nitrat, karena bersifat
tidak stabil dengan keberadaan oksigen. Reaksi penguraian nitrit menjadi nitrat
2NO2 -+ O2 → 2NO3 -
kontrol mengalami kenaikan pada hari ke-2 dan ke-4 sebesar 0,0305 ppm dan
0,0922 ppm. Kenaikan disebabkan oleh proses penguraian amonia oleh bakteri
nitrosomonas yang berubah menjadi nitrit. Reaksi penguraian amonia menjadi nitrit
Di hari ke-4 menuju hari ke-6 konsentrasi nitrit pada kontrol mengalami
penurunan sebesar 0,1919 ppm dikarenakan adanya penguraian nitrit menjadi nitrat
oleh bakteri nitrobacter dan penyerapan oleh alga Chaetomorpha crassa. Pada ke-
8 konsentrasi nitrit pada kontrol mengalami kenaikan 0,1301 karena adanya proses
meningkat dikarenakan tidak ada alga Chaetomorpha crassa sebagai penyerap dan
air limbah tambak udang dengan waktu tinggal dihitung menggunakan uji korelasi
denga menggunakan program SPSS 16.0. Hipotesis dari analisis korelasi adalah
sebagai berikut :
63
penyerapan kadar nitrit oleh alga Chaetomorpha crassa pada limbah tambak udang.
penyerapan kadar nitrit oleh alga Chaetomorpha crassa pada air limbah tambak
udang.
probabilitas. H0 diterima apabila nilai probabilitas lebih besar dari 0,05 yang dan
H1 diterima apabila nilai probabilitas lebih kecil dari 0,05. Hasil korelasi dapat
dilihat pada Tabel IV. 10 Analisis korelasi konsentrasi penyerapan nitrit oleh alga
Tabel IV. 10. Analisis korelasi konsentrasi penyerapan nitrit oleh alga
Chaetomorpha crassa terhadap waktu tinggal limbah tambak udang
Correlations
Waktu Konsentrasi
Tinggal Nitrit
Pearson
1 .651
Correlation
Waktu Tinggal
Sig. (2-tailed) .234
N 5 5
Pearson
.651 1
Correlation
Konsentrasi Amonia
Sig. (2-tailed) .234
N 5 5
Dari tabel tersebut dapat dilihat bahwa besar nilai probabilitas atau sig. (2-
tailed) adalah 0,234. Nilai tersebut lebih besar dari taraf siginifikan sebesar 0,05,
maka H0 diterima. Hal ini berarti lama waktu tinggal tidak memiliki pengaruh yang
64
Chaetomorpha crassa pada limbah tambak udang memiliki korelasi positif yaitu
0,651. Hal ini menunjukkan bahwa semakin lama waktu tinggal, penyerapan
konsentrasi nitrit oleh alga Chaetomorpha crassa pada air limbah tambak udang
semakin besar.
crassa pada limbah tambak udang dengan waktu tinggal yaitu 0,651. Dengan
interpretasi tersebut dapat diketahui bahwa waktu tinggal memiliki korelasi yang
sedang dengan nilai penyerapan konsentrasi nitrit oleh alga Chaetomorpha crassa
pada limbah tambak udang. Sehingga dapat disimpulkan bahwa lama waktu tinggal
alga Chaetomorpha crassa memiliki pengaruh yang sedang dan kurang signifikan
terhadap nilai penyerapan konsentrasi nitrit oleh alga Chaetomorpha crassa pada
IV.2.3 Nitrat
Tabel IV. 11. Laju penyerapan nitrat oleh Alga Chaetomorpha crassa
0 1,3564 1,3564 0
65
Konsentrasi Nitrat
1.6
1.4
Konsentrasi (PPM) 1.2
1
sampel
0.8
0.6
kontrol
0.4
0.2
0
0 2 4 6 8
Waktu (Hari)
Berdasarkan Gambar IV.4, Tabel IV.11, Tabel IV.12 dan Tabel IV.13
dapat diketahui bahwa konsentrasi nitrat pada sampel mengalami penurunan hari
ke-2 dan ke-4 sebesar 0,8729 ppm dan 0,0856 ppm karena adanya penyerapan oleh
alga Chaetomorpha crassa. Pada hari ke-6 terjadi kenaikan kadar nitrat pada
sampel, karena pada hari ke-6 pada sampel terjadi penurunan nitrit tertinggi, yang
mengurai nitrit menjadi nitrat. Pada hari ke-8 terjadi penurunan nitrit yang tinggi
sebesar 0,6418 ppm karena adanya penyerapan nitrat oleh alga Chaetomorpha
crassa.
kontrol hari ke-2 dan hari hari ke-4 mengalami penurunan sebesar 0,2653 ppm dan
0,9457 pmm. Terjadi penurunan nitrat pada kontrol dikarenakan adanya mikro alga
yang bersal dari tambak udang, mikroalga digunakan sebagai penurun konsentrasi
amonia, nitrit, nitrat, fosfat dan sebagai penghasil oksigen pada tambak udang.
67
Pada hari ke-6 dan hari ke-8 konsentrasi nitrat mengalami kenaikan
sebesar 0,2867 ppm dan 0,3167 ppm. Kenaikan diduga karena kadar nitrit pada
kontrol pada hari ke-6 mengalami penurunan yang tinggi dan mikro alga sudah
Hubungan nilai peyerapan nitrat oleh alga Chaetomorpha crassa dalam air
limbah tambak udang dengan waktu tinggal dihitung menggunakan uji korelasi
dengan menggunakan program SPSS 16.0. Hipotesis dari analisis korelasi adalah
sebagai berikut :
penyerapan kadar nitrat oleh alga Chaetomorpha crassa pada limbah tambak
udang.
penyerapan kadar nitrat oleh alga Chaetomorpha crassa pada air limbah tambak
udang.
probabilitas. H0 diterima apabila nilai probabilitas lebih besar dari 0,05 yang dan
H1 diterima apabila nilai probabilitas lebih kecil dari 0,05. Hasil korelasi dapat
dilihat pada Tabel IV. 14 Analisis korelasi konsentrasi penyerapan nitrat oleh alga
Tabel IV. 14. Analisis korelasi konsentrasi penyerapan nitrat oleh alga
chaetomorpha crassa terhadap waktu tinggal limbah tambak udang
68
Correlations
tailed) adalah 0,789. Nilai tersebut lebih besar dari taraf siginifikan sebesar 0,05,
maka H0 diterima. Hal ini berarti lama waktu tinggal tidak memiliki pengaruh yang
Chaetomorpha crassa pada limbah tambak udang memiliki korelasi positif yaitu
0,166. Hal ini menunjukkan bahwa semakin lama waktu tinggal, penyerapan
konsentrasi nitrat oleh alga Chaetomorpha crassa pada air limbah tambak udang
semakin besar.
crassa pada limbah tambak udang dengan waktu tinggal yaitu 0,166. Dengan
interpretasi tersebut dapat diketahui bahwa waktu tinggal memiliki korelasi yang
rendah dengan nilai penyerapan konsentrasi nitrat oleh alga Chaetomorpha crassa
pada limbah tambak udang. Sehingga dapat disimpulkan bahwa lama waktu tinggal
alga Chaetomorpha crassa memiliki pengaruh yang rendah dan kurang signifikan
69
terhadap nilai penyerapan konsentrasi nitrat oleh alga Chaetomorpha crassa pada
IV.2.4 Fosfat
Fosfat merupakan nutrien yang dapat diserap secara langsung oleh alga.
Penyerapan fosfat selama 8 hari dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
Tabel IV. 15. Laju penyerapan fosfat oleh Alga Chaetomorpha crassa
0 1,1958 1,1958 0
Knsentrasi fosfat
1.4
1.2
Konsentrasi (PPM)
1 Sampel
0.8
0.6
Kontrol
0.4
0.2
0
0 2 4 6 8 12
Waktu (Hari)
Berdasarkan Gambar IV.5 Tabel IV.15, Tabel IV.16 dan Tabel IV.17
dapat diketahui bahwa konsentrasi fosfat pada sampel pada selama hari ke-12
mengalami penurunan. Penurunan tertinggi pada sampel terjadi pada hari ke-8
sebesar 0,3722ppm dan penurunan terkecil pada hari ke-2 sebesar 0,0987 ppm.
dikarenakan berat alga Chaetomorpha crassa yang terus bertambah setiap harinya,
terjadi pada hari ke-8 menuju hari ke-12 sebesar 0,2298 ppm dan penurunan terkecil
pada hari ke-2 menuju hari ke-4 sebesar 0,0210 ppm. Konsentrasi fosfat pada
kontrol terus mengalami penurunan pada hari ke-0 sampai hari ke-12 dikarenakan
air limbah tambak udang dengan waktu tinggal dihitun menggunakan uji korelasi
dengan menggunakan program SPSS 16.0. Hipotesis dari analisis korelasi adalah
sebagai berikut :
penyerapan kadar fosfat oleh alga Chaetomorpha crassa pada limbah tambak
udang.
72
penyerapan kadar fosfat oleh alga Chaetomorpha crassa pada air limbah tambak
udang.
probabilitas. H0 diterima apabila nilai probabilitas lebih besar dari 0,05 yang dan
H1 diterima apabila nilai probabilitas lebih kecil dari 0,05. Hasil korelasi dapat
dilihat pada Tabel IV. 18 Analisis korelasi konsentrasi penyerapan fosfat oleh alga
Tabel IV. 18. Analisis korelasi konsentrasi penyerapan fosfat oleh alga
Chaetomorpha crassa terhadap waktu tinggal limbah tambak udang
Correlations
Konsentrasi
Hari
Fosfat
Pearson Correlation 1 .857*
Hari Sig. (2-tailed) .029
N 6 6
*
Pearson Correlation .857 1
Konsen
Sig. (2-tailed) .029
trasi
N 6 6
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
Dari tabel tersebut dapat dilihat bahwa besar nilai probabilitas atau sig. (2-
tailed) adalah 0,029. Nilai tersebut lebih kecil dari taraf siginifikan sebesar 0,05,
maka H1 diterima. Hal ini berarti lama waktu tinggal memiliki pengaruh yang
Chaetomorpha crassa pada limbah tambak udang memiliki korelasi positif yaitu
0,857. Hal ini menunjukkan bahwa semakin lama waktu tinggal, penyerapan
konsentrasi fosfat oleh alga Chaetomorpha crassa pada air limbah tambak udang
semakin besar.
crassa pada limbah tambak udang dengan waktu tinggal yaitu 0,857. Dengan
interpretasi tersebut dapat diketahui bahwa waktu tinggal memiliki korelasi yang
sangat kuat dengan nilai penyerapan konsentrasi fosfat oleh alga Chaetomorpha
crassa pada limbah tambak udang. Sehingga dapat disimpulkan bahwa lama waktu
tinggal alga Chaetomorpha crassa memiliki pengaruh yang sangat kuat dan
alga setiap harinya. Berat alga selama 8 hari dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
Hari 0 100
Hari 2 111,2900
Hari 4 116,0900
Hari 6 118,4850
74
Hari 8 119,0800
RGR 0,21800
Berat Alga
125
120
115
Berat (Gram)
110
105
100
95
90
0 2 4 6 8
Waktu (Hari)
kenaikan selama 8 hari. Pertambahan berat tertinggi sebesar 11,29 gr pada hari ke-
2. Pertambahan berat paling rendah sebesar 0,5950 gram pada hari ke-6 menuju
hari ke-8. Pertambahan berat alga semakin menurun setiap harinya, pertumbuhan
alga sangat tinggi pada awal penelitian. Penurunan berat alga disebabkan
Berdasarkan Tabel perlakuan A memiliki nilai RGR sebesar 0,218% perhari. Nilai
ini masih rendah jika dibandingkan dengan nilai RGR rumput laut pada kondisi di
Laju pertumbuhan
Pengamatan Awal Akhir
Per/2 Hari (ppm)
menggunakan program SPSS 16.0. Hipotesis dari analisis korelasi adalah sebagai
berikut :
probabilitas. H0 diterima apabila nilai probabilitas lebih besar dari 0,05 yang dan
H1 diterima apabila nilai probabilitas lebih kecil dari 0,05. Hasil korelasi dapat
dilihat pada Tabel IV. 21 Analisis korelasi berat alga Chaetomorpha crassa
Tabel IV. 21. Analisis korelasi konsentrasi penurunan amonia oleh alga
Chaetomorpha crassa terhadap waktu tinggal limbah tambak udang.
76
Correlations
Hari Berat
Pearson
1 .910*
Correlation
Hari
Sig. (2-tailed) .032
N 5 5
Pearson
.910* 1
Correlation
Berat
Sig. (2-tailed) .032
N 5 5
*. Correlation is significant at the 0.05 level
(2-tailed).
Dari tabel tersebut dapat dilihat bahwa besar nilai probabilitas atau sig. (2-
tailed) adalah 0,032. Nilai tersebut lebih kecil dari taraf siginifikan sebesar 0,05,
maka H1 diterima. Hal ini berarti lama waktu tinggal memiliki pengaruh yang
signifikan terhadap berat alga Chaetomorpha crassa pada air limbah tambak udang.
Waktu tinggal dan berat alga Chaetomorpha crassa pada limbah tambak
udang memiliki korelasi positif yaitu 0,910. Hal ini menunjukkan bahwa semakin
lama waktu tinggal, berat alga Chaetomorpha crassa pada air limbah tambak udang
semakin besar.
dengan waktu tinggal yaitu 0,910. Dengan interpretasi tersebut dapat diketahui
bahwa waktu tinggal memiliki korelasi yang sangat kuat dengan berat alga
bahwa lama waktu tinggal alga Chaetomorpha crassa memiliki pengaruh yang
sangat kuat dan signifikan terhadap berat alga Chaetomorpha crassa pada limbah
tambak udang.
77
selama pengamatan.
Kisaran Selama
Parameter
Penelitian
Suhu 26o C – 28 o C
pH 8 – 8.5
Salinitas 12 – 13 %o
Suhu yang meningkat dapat berpegaruh pada larutnya oksigen di dalam air).
Kisaran pH pada penelitian adalah 8-8,5. Sebagian besar biota aquatik sensitif
berakhir jika nilai pH rendah. Nilai salinitas berada pada kisaran 12-13%. Nilai
salinitas tersebut masuk kedalam kategori salinitas perairan payau, yaitu antara 0,5–
30%.
BAB V
V.1 Kesimpulan
1. Penyerapan Amonia, Nitrit, Nitrat Dan Fosfat Pada Limbah Tambak Udang
oleh alga Chaetomorpha crassa pada uji pendahuluan dan pengujian utama
100% yaitu amonia sebesar 0,0120 ppm, nitrit 0,0016 ppm, nitrat 0,0407
ppm, fosfat 0,1731 ppm dan berat alga sebesar 32,1280 gram.
berat sebesar 19,08 gram dan laju pertumbuhan relatif sebesar 0,218 %.
78
79
V.2 Saran
DAFTAR PUSTAKA
Badan Pengawas Keuangan dan Pembangunan, 5 oktober 2019, Profil Kabupaten
Gunungkidul, http://www.bpkp.go.id/diy/konten/835/profil-kabupaten-
gunungkidul
Badan Standardisasi Nasional, 2002 ,Kualitas air laut –Bagian 7: Cara uji nitrat
(NO3_N) dengan reduksi kadmium secara spektrofotometri, SNI 19-
6964.7-2003,Jakarta
Badan Standardisasi Nasional, 2002, Kualitas air laut – Bagian 3: Cara uji
amonia (NH3 - N) dengan biru indofenol secara spektrofotometri, SNI
19-6964.3-2003, Jakarta
Badan Standardisasi Nasional, 2002, Kualitas air laut – Bagian 1: Cara uji nitrit
(NO2 - N) dengan sulfanilamid secara spektrofotometri, SNI 19-6964.1-
2003, Jakarta
Badan Standardisasi Nasional, 2004, Air dan air limbah – Bagian 31 : Cara uji
kadar fosfat dengan spektrofotometer secara asam askorbat, SNI 06-
6989.31-2005, Jakarta
Badjoeri, M dan Widiyanto, T. 2008, Penggunaan Bakteri Nitrifikasi untuk
Bioremediasi dan Pengaruhnya Terhadap Konsentrasi Amonia dan nitrit
di Tambak Udang, Oseanologi dan Limnologi di Indonesia, LIPI, 34 (2):
261 278 ISSN 0125-9830
Badjoeri, M., G. S. Haryani, T., Widiyanto, W., Riyanto, I. Rusmana, N., H. Sadi
dan V., Indrawati, 2006, Pemanfaatan Bakteri Nitrifikasi dan
Denitrifikasi untuk Bioremediasi Senyawa Metabolit Toksik di Tambak
Udang. Laporan Tahunan, Program Penelitian dan Pengembangan Iptek
– Riset Kompetitif LIPI, DIPA Biro Perencanaan dan Keuangan LIPI dan
Puslit Biologi LIPI, Bogor, 46 hal
Cuellar Bermudez, S.P., Aleman Nava, G.S., Chandra, R., 2016. Nutrients
utilization and contaminants removal. A review of two approaches of
algae and cyanobacteria in wastewater, Algal Res 24, 438–449
De San, M, 2012, The Farming of Seawed, Implementation a Regional Fisheries
Stategy for The Eastern-Southern Africa and Indian Ocean Region,
Smart Fish Programme Report SF 30 Hal: 11–12
Effendy, H., 2003. Telaah Kualitas Air. Kanisisus. Yogyakarta.
Fahriza Anisa, 2015, Penapisan Lagnin Dari Alga Hijau Asal Pantai Sepanjang,
Yogyakarta Dan Binuangeun, Banten, institut pertanian bogor, bogor
Gandjar, Ibnu Gholib, 2007. Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta : Pustaka
Pelajar
0
Peraturan Gubernur Daerah Istimewa Yogyakarta No. 3 tahun 2010, Tentang baku
mutu air laut
Poncomulyo, T, 2006, Budi Daya Dan Pengolahan Rumput Laut. Jakarta Selatan:
PT Agro Media Pustaka.
Serdiati, N., dan Widiastuti, IM, 2010, Pertumbuhan dan Produksi Rumput Laut
Eucheuma cottonii pada Kedalaman Penanaman yang Berbeda Media
Litbang Sulteng 3 (1) Hal: 2–26.
Suparno, 2016. Penentuan Kadar Amonia Di Perairan Teluk Lampung Dengan
Spektrofotometer Uv-Vis. Bandar Lampung: Universitas Lampung
Suutari, M., Leskinen, E., Fagerstedt, K., 2015, Macroalgae in biofuel
production, Phycol, Res, 63 (1), 1–18
Syamsuddin, R, 2014, Pengelolaan Kualitas Air: Teori dan Aplikasi di Sektor
Perikanan. Pijar Press, Makassar,
Widiyanto, 2006, Seleksi Bakteri Nitrifikasi dan Denitrifikasi untuk Bioremediasi
di Tambak Udang, Ringkasan Disertasi, Sekolah Pasca Sarjana, Institut
Pertanian Bogor, 39 hal
Wright, D. G., R. Pawlowicz, T. J. McDougall, R. Feistel, and G. M, Marion
,2010, Absolute salinity, “density salinity” and the reference-
composition salinity scale: present and future use in the seawater
standard TEOS-10, Ocean Sci, Discuss, 7:1559–625
Wunas, Yeanny dan Susanti. 2011. Analisa Kimia Farmasi Kuantitatif (revisi
kedua).
Yamin, S dan Kurniawan, H. 2009. SPSS Complete: Teknik Analisis Statistik
Terlengkap dengan Software SPSS. Salemba Infotek, Jakarta
0
LAMPIRAN
0
1.5
0.5
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
0.2
0.1
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
-0.1
0.5
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5
-0.5