PROVINSI

1. DKI JAKARTA

Tari Yapong 
Tari Yapong termasuk salah satu tarian Betawi yang menceritakan perjuangan Pangeran
Jayakarta. Tari Yapong pertama kali dipenmtaskan di Balai Sidang Senayan pada 20 dan 21
Juni 1977 dengan 300 orang penari dan musikus. Dikutip dari buku Mengenal Seni Tari
Indonesia (2019) oleh Muryanto, tari Yapong adalah tari gembira yang dilakukan dengan
gerak dinamis dan erotis. 

1. Tari Reog Ponorogo

Tarian Jawa Timur ini dibawakan oleh beberapa orang dan penari utama yang
menggunakan topeng kepala singa. Seni Reog Ponorogo masih kental dengan hal-hal
berbau magis.
Keunikan dari Tari Reog Ponorogo adalah, sang penari dapat membawa topeng seberat 50-
60 kg di kepala, dengan mengandalkan kekuatan gigi.

2. PROVINSI SULAWESI UTARA

Tari Mahambak
Tarian tradisional Sulawesi Utara yang terkenal dan khas pertama adalah Mahambak. Tari
Mahambak adalah salah satu seni atau tarian tradisional khas dari Suku Bantik. Kesenian tari ini
menjadi sarana pengungkapan perasaan komunal orang Bantik.
Secara harfiah, mahambak berarti bergembira dan bersukacita. 

Makanan khas pertama yang terbuat dari ikan yang wajib untuk dinikmati
adalah cakalang fufu. Bagi kamu yang sudah pernah ke Sulawesi Utara
tentu sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini. Banyak juga yang
mengenal cakalang sebagai ikan tongkol, namun dengan ukuran lebih besar

Tarian Mahambak merupakan kesenian tari tradisional yang berasal dari anak Suku Bantik, Sulawesi
Utara. Jenis tarian ini termasuk kedalam sebuah tarian massal yang dilakukan oleh banyak orang di
dalamnya baik kaum pria maupun kaum wanita.

3. PROVINSI ACEH

Mie Aceh
Mie Aceh terbuat dari mie berbahan dasar tepung terigu berwarna
kuning. Hidangan ini dilengkapi dengan kubis, tauge, udang, daging
kambing, dan tomat. Mie Aceh terasa lezat karena menggunakan
perpaduan rempah kapulaga, jintan, kunyit, cabai merah, dan lada serta
bawang putih, bawang merah, cuka, kecap manis, daun bawang, daun
seledri dan garam. Sebagai pelengkap, mie Aceh disajikan dengan acar
mentimun dan emping.
Tari Saman merupakan tarian yang berasal dari suku Gayo dan biasanya
ditampilkan dalam suatu perayaan penting di suatu peristiwa adat. Syair
pada tariannya juga mempergunakan Bahasa-bahasa Gayo. Selain itu
tarian ini juga kerap ditampilkan saat merayakan hari raya kelahiran Nabi
Muhammad SAW.

4. PROVINSI JAWA BARAT

Tari Jaipong
Siapa yang tak tahu jika Tari Jaipong adalah tarian khas Jawa Barat. Dikutip dari laman
jabarprov.go.id, kata jaipong bersal dari masyarakat Karawang yang bersal dari bunyi
kendang sebagai iringan tari rakyat yang menurut mereka berbunyi jaipong yang secara
onomotofe. Tepak kendang tersebut sebagai iringan tari pergaulan dalam kesenian
banjidoran yang berasal dari Subang dan Karawang yang akhirnya menjadi populer dengan
istilah jaipongan.

SEBLAK
Seblak adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang direbus lalu
dicampur dengan racikan cabai, bawang putih, garam, dan kencur.
Biasanya seblak ditambah juga dengan sayuran serta topping seperti potongan
daging ayam, batagor hingga ceker. Ada dua jenis seblak yaitu basah dan kering.

JAWA TENGAH