PERAN PELAKU USAHA DALAM BUDIDAYA RUMPUT LAUT

DENGAN MENGGUNAKAN METODE APUNG DI DESA PADEI DARAT

KECAMATAN MENUI KEPULAUAN
KABUPATEN MOROWALI

HASIL PENELITIAN

OLEH :

ARDIMAN
I1A516111

JURUSAN/PROGRAM STUDI AGROBISNIS PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS HALU OLEO
KENDARI
2022
 PERAN PELAKU USAHA DALAM BUDIDAYA RUMPUT LAUT
DENGAN MENGGUNAKAN METODE APUNG DI DESA PADEI DARAT
KECAMATAN MENUI KEPULAUAN
KABUPATEN MOROWALI

THE ROLE OF BUSINESS ACTIVITIES IN SEAWEED CULTIVATION

USING THE FLOATING METHOD IN PADEI DARAT VILLAGE,MENUI
DISTRICT,MOROWALI DISTRIC

HASIL PENELITIAN

OLEH :

ARDIMAN
I1A516111

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh

Gelar Sarjana Perikanan pada Jurusan/Program Studi Agrobisnis Perikanan

JURUSAN/PROGRAM STUDI AGROBISNIS PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS HALU OLEO
KENDARI
2022

ii
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Peran pelaku usaha dalam budidaya rumput laut dengan

menggunakan metode apung di desa padei darat kecamatan
menui kepulauan kabupaten morowali
Nama : Ardiman

Stambuk : I1A5 16 111

Jurusan : Agrobisnis Perikanan

Fakultas : Perikanan dan Ilmu Kelautan

Menyetujui,

Pembimbing I Pembimbing II

Sjamsu Alam Lawelle, S.Pi,.MM Akhmad Mansyur,.SP,.M.Si

NIP. 19701201 199502 1 001 NIP. 19740331200312 1 003

Mengetahui,
Ketua Jurusan/Koord. Program Studi
Agrobisnis Perikanan

Nurdiana A, S.Pi., M.Si

NIP. 197909202008122001
Tanggal Disetujui: Juni 2022

iii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan atas kehadirat Allah SWT, karena atas izinnya

Penulis dapat menyelesaikan hasil penelitian dan salam kepada Nabi kita

Muhammad SAW begitu juga bagi keluarga, sahabat, dan umatnya.

Dalam penulisan hasil penelitian ini, Penulis menyadari bahwa masih

banyak terdapat kekurangan-kekurangan dan masih jauh dari kesempurnaan

karena keterbatasan pengetahuan yang Penulis miliki. Oleh karena itu, segala

koreksi dan saran kearah perbaikan sangat Penulis harapkan guna penyempurnaan

hasil penelitian.

Akhir kata Penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak yang telah

memberikan bantuan kepada Penulis dan semoga hasil penelitian ini dapat

memberikan manfaat sebagaimana yang diharapkan.

Kendari, Juni 2022

Penulis

iv
 DAFTAR ISI

Halama
n
HALAMAN SAMPUL………………………………………………….. I
HALAMAN JUDUL……………………………………………………. ii
HALAMAN PENGESAHAN………………………………………….. iii
KATA PENGANTAR………………………………………………….. iv
DAFTAR ISI……………………………………………………………. v
DAFTAR GAMBAR…………………………………………………..... vi
DAFTAR TABEL………………………………………………………. vii
DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………………. x

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang……………………………………………………
B. Rumusan Masalah………………………………………………..
C. Tujuan dan Kegunaan…………………………………………….
1
II. TINJAUAN PUSTAKA 4
4
A. Pelaku Usaha Budidaya Rumput Laut…………………………
B. Budidaya Rumput Laut………………………………………….
C. Jenis Rumput Laut……………………………………………..
5
D. Penelitian Terdahulu…………………………………………….
6
E. Kerangka Pikir…………………………………………………
12
14
III. METODE PENELITIAN 21

A. Waktu dan Tempat………………………………………………

B. Teknik Penarikan Sampel……………………………………….
C. Teknik Pengumpulan Data……………………………………… 23
D. Konsep Operasional…………………………………………… 24
E. Analisis Data……………………………………………………. 24
25
26
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil…………………………………………………………………
1. Gambaran Umum Lokasi………………………………………..
2. Karakteristik Responden…………………………………...........
28
3. Gambaran Umum Nelayan Budidaya Rumput Laut … …...........
29

v
 4. Analisi Pemasaran Budidaya Rumput Laut……………….......... 34
5. Analisis Pendapatan Budidaya Rumput Laut…………………… 38
6. Saluran Pendapatan Rantai Pasok I dan II Nelayan Budidaya 38
Rumput Laut ……………………………………………............
7. Modal Terhadap Pendapatan Nelayan Budidaya Rumput 39
Laut………………………………………………………………
B. Pembahasan…………………………………………………………. 40
1. Pengaruh Hubungan Kerja Terhadap Peningkatan Penghasilan
Nelayan Rumput Laut…………………………………………..
2. Hubungan Kerja Antara Pedagang Rumput Laut Dengan 42
Pembudidaya Rumput Laut…………………………………….
44
V. SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan...............................................................................................
52
B. Saran…………………………………………………………….........
53
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

vi
 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Kerangka Pikir Penelitian................................................................. 21

vii
 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Mata Pencaharian Masyarakat Desa Padei Darat…………………... 30

2. Karakteristik Responden…………………………………………… 31
3. Karakteristik Berdasarkan Tingkat Pendidikan....................................... 32
4. Karakteristik Berdasarkan Jenis Kelamin................................................ 33

5. Distribusi Responden Berdasarkan Modal nelayan Budidaya Rumput

Laut…………………………………………………………………. 34
6. Distribusi Responden Berdasarkan Hari Orang Kerja (HOK) Nelayan
Budidaya Rumput…………………………………………………… 35
7. Distribusi Responden Berdasarkan Luas Lahan nelayan Budidaya
Rumput Laut………………………………………………………….. 36
8. Distribusi Responden Berdasarkan Pendapatan Nelayan Budidaya
Rumput Laut ………………………………………………………… 38
9. Saluran Pendapatan Rantai Pasok I Nelayan Budidaya Rumput Laut
……………………………………………………………………….. 39
10. Saluran Pendapatan Rantai Pasok II Nelayan Budidaya Rumput
Laut…………………………………………………………………. 39
11. Selisih Saluran Pendapatan Rantai Pasok I dan II Petani Budidaya
Rumput Laut ………………………………………………………. 40
12. Tabulasi Silang Antara Modal Terhadap Pendapatan Nelayan
Budidaya Rumput Laut …………………………………………… 40

DAFTAR LAMPIRAN

viii
Lampiran Halaman

1. Peta Lokasi Penelitian………………………………………………… 57

2. Data Responden………………………………………………………. 58

3. Dokumentasi………………………………………………………... 76

ix