Manajemen Operasi

Rangkuman Chapter 1 & 2

Mumtaz Humam Alfian Zulva

21/479465/EK/23548
 Perngertian Aktifitas yang berhubungan dengan Ada 4 Alasan
Manajemen perbuatan barang dan jasa melalui
mempelajari OM
Operasi transformasi input menjadi output

Mengapa Belajar 1. Mempelajari bagaimana orang

OM? 1. Desain barang dan jasa 6. Sumber daya manusia mengatur diri mereka sendiri untuk
2. Mengelola kualitas 7. Manajemen rantai pasokan usaha yang produktif
3. strategi proses 8. Manajemen inventaris 2. Mempelajhari bagaimana barang dan
4. strategi lokasi 9. Penjadwalan jasa diproduksi
Yang dilakukan 3. Memahami apa yang dilakukan
5. Strategi tata letak 10. Pemeliharaan
manajer operasi manajer operasi
4. Karena OM adalah bagian organisasi
3 Fungsi organisasi dalam menciptakan
yang mahal
Organisasi untuk barang dan jasa
Menghasilkan
barang dan jasa
Jaringan global organisasi dan aktivitas 1. Konsep awal (1776-1880)
yang memasok perusahaan dengan barang 1. Pemasaran, yang menghasilkan 2. Manajemen Ilmiah (1880-1910)
dan jasa permintaan 3. Produksi massal (1910-1980)
2. Produksi/operasi, yang menciptakan 4. Produksi ramping (1980-1995)
produk 5. Kustomisasi massal (1995-2005)
Rantai pasokan
3. Keuangan/akuntansi, yang melacak
Manajemen seberapa baik kinerja organisasi,
6. Era globalisasi (2005-2025)

membayar tagihan, dan

Operasi mengumpulkan uang
Layanan: Aktivitas
Warisan Manajemen
ekonomi yang biasanya
Operasi
menghasilkan produk tidak
Jasa: Segmen ekonomi yang
berwujud
mencangkup perdagangan,
keuangan, penginapan, pendidikan,
Operasi barang dan hukum, medis, dan pekeraan
jasa professional lainnya

Produktivitas: rasio output

Tantangan dibagi satu atau lebih input
produktivitas
Fokus global, kerjasanma internasional
Kemitraan rantai pasokan, usaha bersama, aliansi
Keberlanjutan, produk hijau, daur ulang
Pengambangan produk yang cepat
Tantangan Kustomisasi massal
Manajemen Operasi Operasi ramping

1) Mengembangkan dan memproduksi produk yang

aman dan berkualitas secara efisien
Etika,
Menjaga keebersihan lingkungan, menyediakan tempat
tanggungjawab
kerja aman, menghormati komitmen pemangku
sosial dan
kepentingan
keberlanjutan
 1. Tingkatan rantai pasokan
2. Mengurangi biaya dan risiko nilai
Pandangan Aktifitas yang berhubungan dengan
tukar
Global perbuatan barang dan jasa melalui
3. Tingkatkan operasi
transformasi input menjadi output
4. Pahami pasar
5. Tingkatkan produk
6. Menarik dan mempertahankan bakat
global

Misi: Tujuan atau alasan kebearaan

organisai Strategi: Bagaimana organisasi mengharapkan untuk
mencapai misi dan tujuannya

Menentukan misi Tiga pendekatan strategis:

dan strategi 1. Diferensiasi
2. Kepemimpinan biaya
3. Tanggapan
Keunggulan kompetitif— Penciptaan
keunggulan unik atas pesaing. Diferensiasi—Membedakan penawaran
organisasi dengan cara yang dirasakan
pelanggan sebagai nilai
MENCAPAI tambah. Respon— Seperangkat nilai yang terkait
KEUNGGULAN dengan kinerja yang cepat, fleksibel, dan
KOMPETITIF andal.
Strategi Operasi di MELALUI
Lingkungan Global OPERASI 1. Sumber daya pandangan — Pandangan di mana manajer
Lima kekuatan porter:
mengevaluasi sumber daya yang mereka miliki dan mengelola atau
1. Pesaing langsung
Isu Dalam Strategi mengubahnya untuk mencapai keunggulan kompetitif.
2. Pendatang profesional
Operasi 2. Analisis rantai nilai—Sebuah cara untuk mengidentifikasi elemen-
3. Pelanggan
elemen dalam rantai produk/jasa yang secara unik menambah nilai.
4. Pemasok
3. Model lima kekuatan—Sebuah cara untuk menganalisis lima
5. Produk Pengganti
kekuatan dalam lingkungan persaingan.
Mendevelop
strategi dan SWOT analysis
menerapkannya Key success factors
Core competencies
Activity map
Rencana strategis, Potensi risiko outsourcing meliputi:
kompetisi dasar, Outsourcing

dan sumber Teori keunggulan 1. Penurunan kualitas atau layanan

komparatif pelanggan

2. Reaksi politik yang dihasilkan dari

outsourcing ke luar negeri
Operasi global dan 3. Dampak negatif pada karyawan
pilihan strategi 4. Potensi persaingan di masa depan
Bisnis internasional
5. Peningkatan biaya logistik dan
Perusahaan multinasional
persediaan
Strategi internasional
Strategi Multidomestik
Strategi global
Strategi transnasional