Modul Praktikum Sistem Utilitas Bangunan

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ALAUDDIN MAKASSAR / STATE ISLAMIC UNIVERSITY OF ALAUDDIN,MAKASSAR,INDONESIA
FAKULTAS SAINS & TEKNOLOGI / SCIENCE AND ENGINEERING FACULTY

JURUSAN TEKNIK ARSITEKTUR / ARCHITECTURE DEPARTMENT
Kampus II: Jl. Sultan Aladdin No. 36 Samata-Gowa, Telp/Fax 0411:8221400
Website: www.tar.fst.uin-alauddin.ac.id Facebook:AdmArsi Uinalauddin e-mail: arsiuinalauddin@yahoo.com
No. Document/ Document No.
Edisi/ Edition 01
MODUL PRAKTIKUM GENAP 2020/2021 Revisi/ Revised 00
SISTEM UTILITAS BANGUNAN Tanggal efektif/ Date 10 Mei 2017
Halaman/ Page 1 dari 45
PENGANTAR PRAKTIKUM
Kegiatan praktikum pada dasarnya bertujuan untuk membantu peserta studi

(mahasiswa) menguasai kompetensi-kompetensi dari bidang studi yang dibahas.
Kegiatan dirancang dengan sejumlah instrumen yang dapat membantu
mahasiswa dan juga pengajar untuk melakukan proses belajar mengajar yang
efisien dan efektif sehingga tujuan pembelajaran dapat dicapai.
I. LATAR BELAKANG
Untuk pemahaman yang lebih mendalam tentang sistem utilitas pada mata kuliah
Sistem Utilitas Bangunan maka dapat dilakukan melalui pengamatan secara
langsung terhadap sebuah bangunan atau melalui praktikum penggambaran
secara dua dimensi di atas kertas. Dengan melakukan pengamatan tersebut, maka
dapat diketahui bagaimana sistem tersebut bekerja dan berintegrasi dengan
sistem lainnya.
Tugas Besar Mata Kuliah Sistem Utilitas Bangunan diinterlink-kan dengan mata
kuliah Studio Struktur dan Konstruksi Bangunan 4 serta Asas Studio Perancangan
Arsitektur 4. Untuk itu setiap peserta MK Sistem Utilitas Bangunan diminta untuk
merencanakan sistem utilitas sesuai judul atau objek yang direncanakan pada MK
Interlink (Studio Struktur dan Konstruksi Bangunan 4 serta Asas Studio
Perancangan Arsitektur 4)
II. JADWAL DAN MATERI PRAKTIKUM
Praktikum 1dan 2 Survei Lokasi : Bangunan Tinggi (DIGANTI DENGAN TUGAS

UTS/MID DAN PEMBAGIAN MODUL PRAKTIKUM)
1. Denah Arsitektur Selasa, 11 Mei

Praktikum 3
2. Denah Utilitas 2021
1
Edisi/ Edition 01
3. Core bangunan
4. Rencana Plumbing Air Bersih
5. Rencana Plumbing Air Kotor Selasa, 18 Mei
Praktikum 4
6. Perhitungan beberapa kebutuhan 2021
plumbing
7. Rencana sistem transportasi vertikal
Praktikum 5 Selasa, 25 Mei
8. Perhitungan kebutuhan lift 2021
9. Rencana sistem tata udara
Praktikum 6 Selasa, 08 Juni
10. Rencana sistem elektrikal (instalasi listrik)
2021
11. Rencana system proteksi kebakaran

Praktikum 7 Selasa, 15 Juni
12. Rencana Evakuasi (exit darurat) 2021
13. Rencana system penangkal petir Selasa, 22 Juni
Praktikum 8 2021
14. Pengumpulan Lengkap Tugas Besar Sesuai Jadwal

Praktikum 9
UAS
1 METODE
- Gambar Manual atau Grafis (penyesuaian dengan standar kompetensi

Jurusan) dibuat secara perorangan.
- Skala penggambaran mengikuti metode pada MK. Studio Struktur dan Konstruksi
Bangunan Tinggi
- Asistensi Tiap Minggu Sesuai Jadwal Praktikum.
2 MATERI PRAKTIKUM 1 DAN 2 (DIGANTI DENGAN TUGAS MID DAN

PEMBAGIAN MODUL PRAKTIKUM)
3 MATERI PRAKTIKUM 3
Materi praktikum 3 untuk menggambar Denah Arsitektur, Denah Utilitas dan
rencana Core:
2
Edisi/ Edition 01
1. Denah Arsitektur
Berdasarkan tema yang telah dianalisis pada interlink asas & studio
perancangan arsitektur 4 serta Struktur dan Konstruksi Bangunan Tinggi
maka untuk kesinambungan pada utilitas bangunan perlu dianalisis
keterpaduan antara perancangan, struktur dan utilitas dalam sebuah tema
perancangan.
2. Denah Utilitas
Hubungan sub system utilitas seperti kebutuhan ruang untuk utilitas,
luasan ruang serta zoning baik horizontal maupun vertikal, digambarkan
dengan jelas baik horizontal maupun vertikal.
3. Core Bangunan,
Core adalah salah satu bagian dari bangunan yang selain berfungsi untuk
perkuatan struktur juga berfungsi untuk pendistribusian jaringan utilitas
secara vertical. Untuk itu perlu digambarkan dengan jelas system struktur,
kebutuhan ruang dan penempatannya
Gambar 1. Contoh Core
3
Edisi/ Edition 01
Materi praktikum 2 untuk menggambar Rencana Plumbing untuk pengadaan Air
Bersih, dan Plumbing penyaluran Air kotor serta perhitungan sederhananya.
1. Instalasi Plumbing Air Bersih
▪ Prinsip instalasi plumbing
▪ System penyediaan air bersih dan pendistribusian ke dalam
bangunan
Penggambaran dalam bentuk jaringan horizontal dan vertikal
▪ System penyediaan air panas
Penggambaran dalam bentuk jaringan horizontal dan vertikal
▪ Tangki air
Gambar 2. Skema Plumbing Air Bersih
4
Edisi/ Edition 01
2. Instalasi Plumbing Air Kotor

▪ Instalasi air kotor
▪ Septictank
▪ Resapan
▪ Aplikasi desain untuk merencanakan pengolahan sebelum sampai
ke lingkungan
Gambar 3. Skema Plumbing Air Buangan
5
Edisi/ Edition 01
3. Perhitungan sederhana
▪ Perhitungan kebutuhan air bersih
▪ Perhitungan kebutuhan reservoir
▪ Perhitungan kebutuhan toilet, lavatory, bidet, wastafel dll
Materi praktikum 5 untuk menggambar Sistem transportasi vertical seperti
perencanaan lift
1. Rencana system transportasi dalam bangunan
▪ Pemilihan jenis system transportasi
Untuk merencanakan lift perlu mempertimbangkan jenis lift dan
kapasitasnya
▪ Kaidah penempatan transportasi vertical
Penempatan lift pada bangunan perlu mempertimbangkan
beberapa hal diantaranya, kemudahan untuk diakses,
▪ Pembagian zona pelayanan
Pembagian zona pelayanan dikhususkan pada bangunan berlantai
banyak untuk meminimalkan waktu tunggu.
2. Perhitungan sederhana
▪ Menghitung kebutuhan lift
▪ Waktu tunggu
Contoh perhitungan pada materi selanjutnya
6
Edisi/ Edition 01
Gambar 4. Skema Transportasi Vertikal
7
Edisi/ Edition 01
Materi praktikum 6 adalah untuk menggambarkan Rencana system elektrikal
(instalasi listrik) dan system tata udara
1. Rencana system elektrikal
▪ Sumber Pengadaan listrik
Sumber listrik seperti dari PLN dan genset mempengaruhi
kebutuhan ruang untuk peralatan elektrikal pada bangunan
▪ Kebutuhan ruang
Penyediaan ruang-ruang untuk penempatan fixture elektrikal yang
tidak mebahayakan pengguna bangunan maupun bangunan itu
sendiri
▪ Rencana jaringan instalasi
Merencanakan jaringan kebutuhan percahayaan buatan dan listrik
untuk supply power
2. Rencana sistem tata udara
▪ Penentuan jenis system tata udara dalam bangunan
Jenis AC yang digunakan (AC central, split, window dll) sangat
berpengaruh terhadap penggunaan energy dalam bangunan,
perancangan arsitektur serta korelasi instalasinya dengan struktur
bangunan.
▪ Kebutuhan ruang
Penyediaan ruang-ruang untuk penempatan fixture tata udara yang
harus direncanakan dengan seksama dari awal untuk menghindari
ketidaksesuai dengan perancangan arsitektur
▪ Rencana jaringan instalasi
Penggambaran jaringan instalasi untuk tata udara yang melibatkan
distribusi ke AHU ducting, cooling tower dll.
8
Edisi/ Edition 01
Materi praktikum 7 untuk menggambar
Rencana system proteksi kebakaran
1. Instalasi sprinkler dan hydrant
Penggambaran rencana instalasi system proteksi kebakaran, termasuk
rencana jaringan dengan sumber air
2. Perencanaan sarana evakuasi seperti tangga dan lift kebakaran,
kompartemen, dan jalur sirkulasi mobil pemadam kebakaran
Gambar 6. Sistem Proteksi Kebakaran
9
Edisi/ Edition 01
Materi praktikum 8 untuk menggambar
Rencana system penangkal petir
1. Pemilihan jenis penangkal petir
2. Instalasi system penangkal petir
3. Pembumian
10
Edisi/ Edition 01
CONTOH PERHITUNGAN APARTEMEN 12 LANTAI
A. PERHITUNGAN LIFT
1. Waktu Perjalanan Bolak – Balik (T)
(2h + 4s)(n − 1) + (s(2m + 4)detik

𝑇=
S
h = jarak lantai ke lantai (m)
s = kecepatan rata-rata lift (m/detik)
n = jumlah lantai yang dilayani lift
m = daya angkut/kapasitas lift
DIK : h = 4 m
s = 2 m/detik
n = 12 lantai
m = 1000/12 orang
DIT : waktu perjalanan bolak-balik (T) = …..?
PENYELESAIAN :
(2h + 4s)(n − 1) + (s(2m + 4)detik
𝑇=
S
(2(4) + 4(2))(12 − 1) + (2(2(12) + 4)

𝑇=
2
(8 + 8)(11) + (2(28))
𝑇=
2
11
Edisi/ Edition 01
(16)(11) + 56
𝑇=
2
232
𝑇=
2
𝑇 = 𝟏𝟏𝟔 𝐝𝐞𝐭𝐢𝐤
2. Jumlah lift (N)

(2 nT (2 a − 3 m)detik
𝑁=
3 m (n. T + 40000)
T = waktu perjalanan bolak-balik
n = jumlah lantai yang dilayani
a = luas lantai typikal
m = daya angkut/kapasitas lift/jumlah orang
DIK : T = 116 detik

n = 3 lantai 12
a = 1225 m2
m = 1000/12 orang
DIT : jumlah lift (N)= …..?
PENYELESAIAN :
(2 nT (2 a − 3 m)detik
𝑁 =
3 m (n. T + 40000)
(2 (12)(116)(2 (1225) − 3 (12)detik

𝑁 =
3 (12)( (12)(116 ) + 40000)
(24)(116)(2450 − 36)detik
𝑁 =
36 ( 1392 + 40000)
(2784)(2414)detik
𝑁 =
36 ( 41392)
12
Edisi/ Edition 01
6720576
𝑁 =
1490112
𝑁 = 𝟒, 𝟓𝟏𝟎
3. Waktu tunggu
T
𝑊=
N
DIK : T = 116/detik
N = 4,5
DIT : waktu tunggu sebuah lift = …..?
PENYELESAIAN :
T
𝑊=
N
116 detik
𝑊=
4,5
𝑊 = 25,7 detik
B. PERHITUNGAN KEBUTUHAN PLUMBING & SANITASINYA

Perhitungan :
Perhitungan plumbing dan sanitasinya
Peralatan Kebutuhan Plambing Untuk Saluran Air Bersih Dan Air Kotor
Tabel 1. Jumlah Kebutuhan Peralatan Untuk Plambing

No Tipe Bangunan Closet Urinoir Wastafel
1 Gedung Setiap 150 Wanita 1 bh Setiap 300 Sama dengan
Pertemuan, Setiap 300 Pria 1 bh Sebanyak 1 bh jumlah closet
13
Edisi/ Edition 01
R.Rapat, Tempat
2 Ibadah. 1-100 org perlu 1 bh 1-200 org 1 bh 1-200 org 1 bh
Auditorium, 101-200 org perlu 2 bh 201-400 org 2 bh 201-400 org 2 bh
Convention hall, 201-400 org perlu 3 bh 401-600 org 3 bh 401-750 org 3 bh
Bioskop Diatas 400 org 4 bh Di atas 600 org Di atas 750 org
Setiap 500 pria perlu 1 bh Setiap 300 pria Setiap 500 org
Setiap 300 wanita perlu 1 perlu 1 bh perlu 1 bh
bh Setiap 8 pria 1
Setiap 8 wanita perlu 1 bh
3 bh
Asrama, Setiap 10 pria perlu 1 bh 1-30 org 1 bh Setiap 12 org
Sekolahan, 31-80 org 2 bh perlu 1 bh
Kampus 1-10 org perlu 1 bh 81-160 org 3 bh Setiap 10 orang
11-25 org perlu 2 bh 161-240 org 4 bh perlu 1 bh
4 26-50 org perlu 3 bh Di atas 50 org Di atas 100 org
Pabrik 51-75 org perlu 4 bh Setiap 50 org 1 Setiap 15 org
76-100 org perlu 5 bh bh perlu 1 bh.
Di atas 100 org
Setiap 30 pria/wanita 1
bh
5 Rumah Sakit Setiap 8 pasien 1 bh Sama dengan Setiap 10 pasien
Perawat Setiap Kamar 1 bh jumlah toilet pria perlu 1 bh.
Kamar Pasien Sama dengan kebutuhan Setiap kamar 1 bh
R.Tunggu + bangunan umum. 1-15 org 1 bh
Karyawan 1-15 org perlu 1 bh Setiap 40 anak 16-35 org 2 bh
16-35 org perlu 2 bh laki-laki perlu 1 36-60 org 3 bh
6 Bangunan 36-55 org perlu 3 bh bh 61-90 org 4 bh
Umum 56-80 org perlu 4 bh 91-125 org 5 bh
81-110 org perlu 5 bh Di atas 125 org
14
Edisi/ Edition 01
(Kantor dan 111-150 org perlu 6 bh Setiap tambahan

sebagainya) Di atas 150 org 45 org perlu 1 bh
Setiap tambahan 40 org Setiap 35 anak
perlu 1 bh laki-laki perlu 1
Setiap 30 anak laki-laki bh
7 perlu 1 bh. Setiap 35 anak
Sekolah Setiap 25 anak perempuan perlu
- Dasar perempuan perlu 1 bh. 1 bh.
Setiap 40 anak laki-laki

perlu 1 bh.
Setiap 30 anak
perempuan perlu 1 bh.
Sumber : Terjemahan Mehcanical & Electrical Equipment for Buildings.
15
Edisi/ Edition 01
16
Edisi/ Edition 01
SISTEM DISTRIBUSI AIR BERSIH

DAN PEMBUANGAN AIR KOTOR
PAM METERAN POMPA RESERVOIR BAWAH
SUMUR ARTESIS POMPA DISTRIBUSI
RESERVOIR ATAS
UNIT-UNIT RUANG
PIPA AIR BERSIH
PIPA AIR PANAS
PIPA DISPORSAL PADAT
PIPA AIR KOTOR
A = SUMBER AIR BERSIH PAM 1. SEPTICTANK

B = METERAN 2. STP (SEWAGE TREATMENT PLAN)
C = POMPA
D = RESERVOIR BAWAH
E = POMPA DISTRIBUSI F = SUMUR ARTESIS
G = RESERVOIR ATAS H = BAK AIR PANAS
17
Edisi/ Edition 01
STANDAR PENILAIAN
Sebagai pertimbangan objektivitas penilaian Dosen Pembimbing Praktikum
kepada Praktikannya,
01. Denah Arsitektur 9
02. Denah Utilitas 10
03. Sistem Core 10
04. Rencana Plumbing Air Bersih 10
05. Rencana Plumbing Air Kotor 10
06. Rencana system transportasi vertikal 10
07. Rencana system tata udara 10
08. Rencana system elektrikal (instalasi listrik) 10
09. Rencana system proteksi kebakaran 7
10. Rencana system penangkal petir 7
11. Rencana system penangan sampah dan 7
limbah
TOTAL 100
18

Modul Praktikum Sistem Utilitas Bangunan

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Modul Praktikum Sistem Utilitas Bangunan

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI ALAUDDIN MAKASSAR / STATE ISLAMIC UNIVERSITY OF ALAUDDIN,MAKASSAR,INDONESIA

FAKULTAS SAINS & TEKNOLOGI / SCIENCE AND ENGINEERING FACULTY

Kegiatan praktikum pada dasarnya bertujuan untuk membantu peserta studi

II. JADWAL DAN MATERI PRAKTIKUM

Praktikum 1dan 2 Survei Lokasi : Bangunan Tinggi (DIGANTI DENGAN TUGAS

1. Denah Arsitektur Selasa, 11 Mei

11. Rencana system proteksi kebakaran

14. Pengumpulan Lengkap Tugas Besar Sesuai Jadwal

- Gambar Manual atau Grafis (penyesuaian dengan standar kompetensi

2 MATERI PRAKTIKUM 1 DAN 2 (DIGANTI DENGAN TUGAS MID DAN

Gambar 1. Contoh Core

Gambar 2. Skema Plumbing Air Bersih

2. Instalasi Plumbing Air Kotor

Gambar 3. Skema Plumbing Air Buangan

Gambar 4. Skema Transportasi Vertikal

Gambar 6. Sistem Proteksi Kebakaran

CONTOH PERHITUNGAN APARTEMEN 12 LANTAI

(2h + 4s)(n − 1) + (s(2m + 4)detik

(2(4) + 4(2))(12 − 1) + (2(2(12) + 4)

2. Jumlah lift (N)

DIK : T = 116 detik

(2 (12)(116)(2 (1225) − 3 (12)detik

B. PERHITUNGAN KEBUTUHAN PLUMBING & SANITASINYA

Tabel 1. Jumlah Kebutuhan Peralatan Untuk Plambing

(Kantor dan 111-150 org perlu 6 bh Setiap tambahan

Setiap 40 anak laki-laki

SISTEM DISTRIBUSI AIR BERSIH

PAM METERAN POMPA RESERVOIR BAWAH

SUMUR ARTESIS POMPA DISTRIBUSI

A = SUMBER AIR BERSIH PAM 1. SEPTICTANK

Sebagai pertimbangan objektivitas penilaian Dosen Pembimbing Praktikum

01. Denah Arsitektur 9

02. Denah Utilitas 10

03. Sistem Core 10

04. Rencana Plumbing Air Bersih 10

05. Rencana Plumbing Air Kotor 10

06. Rencana system transportasi vertikal 10

07. Rencana system tata udara 10

08. Rencana system elektrikal (instalasi listrik) 10

09. Rencana system proteksi kebakaran 7

10. Rencana system penangkal petir 7

11. Rencana system penangan sampah dan 7

Anda mungkin juga menyukai