LAPORAN KEGIATAN

BAZAR KEWIRAUSAAN

Oleh

ELSA NOVIANTI

194120100041

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS PGRI BANYUWANGI

2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
dengan rahmat, karunia, serta taufik dan hidayah-Nya, kami dapat
menyelesaikan laporan kegiatan ”Bazar Kewirausahaan”. Kami berterima kasih
kepada seluruh pihak yang telah berpartisipasi dalam kegiatan ini terutama bu
Arfi selaku dosen pembimbing kewirausahaan.

            Kami sangat berharap laporan kegiatan ini dapat diterima oleh semua

pihak. Kami juga menyadari sepenuhnya bahwa di dalam laporan ini
terdapat banyak kekurangan-kekurangan. Untuk itu kami menerima adanya kritik,
saran dan usulan demi perbaikan di masa yang akan datang.
            Semoga laporan kegiatan ini dapat berguna bagi pembaca khususnyadan
sebagai bahan pertimbangan dikemudian hari jika dibutuhkan.
Kami meminta maaf yang sebesar-besarnya apabila terdapat kesalahan dalam
penulisan atau yang kurang berkenan dalam penyusunannya.

Banyuwangi, 24 Januari 2022

Penulis

ElsaNovianti
194120100041
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Latar belakang membuat laporan ini adalah untuk memberikan informasi

kepada para pembaca untuk mengetahui keuntungan pada bazar kewirausahaan
Universitas PGRI Banyuwangi. Bazar adalah salah satu kegiatan yang sudah
umum untuk masyarakat Indonesia. Bazar makanan atau festival kuliner dapat
diselenggarakan di mana pun dalam banyak momen. Bazar kemudian menjadi
salah satu strategi marketing yang dilakukan oleh penyelenggara untuk
mempertemukan penjual dengan pembeli.

B. Maksud dan Tujuan

Maksuddan tujuan diadakannya kegiatan ini adalah :
1.      Untuk menumbuhkan jiwa berwirausaha dan meningkatkan kreatifitas yang
tinggi.
2.      Untuk mensosialisasikan kepada para mahasiswa supaya tidak malu bekerja
dalam dunia bisnis berdagang.
3.      Untuk menghasilkan mahasiswa/mahasiswi yang kreatif dan inovatif.
4.      Untuk memberikan pengalaman berwiausaha untuk mahasiswa/mahasiswi
5.      Untuk memberikan bekal kepada mahasiswa/mahasiswi dalam memperoleh
usaha dalam dunia bisnis.
6.      Meningkatkan rasa solidaritas mahasiswa/mahasiswi
C.      Jenis Kegiatan
Jenis Kegiatan ini adalah kewirausahaan dimana setiap
mahasiswa/mahasiswi fakultas pertanian dapat membuat produk dan menjualnya
di stand yang telah disediakan oleh panitia, dan kegiatan ini berjudul “Food Bazar
”.
 BAB II

PEMBAHASAN

A. Pembahasan

Tempat yang digunakan untuk bazar ini sangat unik. Tempatnya memiliki
panggung yang cukup unik dengan hiasan pohon bambu dan bunga-bunga serta
penampilan dari setiap mahasiswa/mahasiswi Universitas PGRI Banyuwangi
untuk memeriahkan suasana saat bazar berlangsung. Setiap stan mempunyai ciri
khas sendiri-sendiri dengan kekreatifitasan sendiri dari yang sederhana. Pastinya
setiap stan menjual produk-produk mereka. Mayoritas mereka menjual makanan
dan minuman. Ada banyak makanan dan minuman lezat yang dijual seperti kue
kering kopi, rujak buah, lumpia tempe mercon, abon ikan, sandwich, es kopi,
melon squash dan masih banyak lagi.

Cara-cara mereka menawarkan produknya dengan mengenalkan dan

menginformasikan lebih lanjut produknya kepada para konsumen. Dengan
semangat mereka menjual produknya dengat senyuman yang hangat bagi para
pembeli atau yang mencoba.

  Cara mereka menyiapkan makanan atau minumannya juga ada yang

berbeda-beda. Dibeberapa stan ada yang diwaktu kita pesan baru mereka buat
sehingga makanannya masih hangat dan bagi minumannya masih fresh. Dan
dibeberapa stan sudah siap saji atau mereka pisahkan beberapa makanan sehingga
diwaktu ada yang membeli mereka tinggal disiapkan di sebuah mangkok yang
terbuat dari plastik atau stereofom.

B.      Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Praktikum bazar kewirausahaan yang dilaksanakan pada tanggal 12 januari
2022 bertempat di Universitas PGRI Banyuwangi. Acara bazaar tersebut diikuti
oleh seluruh angkatan 2018, 2019, 2020, dan 2021 . Jenis dan Bentuk Kegiatan
yang dilaksanakan adalah pelatihan dan pengembangan kewirausahaan mahasiswa
fakultas pertanian.
 E.       Produk
Produk yang diunggualkan dari kelas kami antara lain adalah :
A.    KUKEKO (Kue Kering Kopi).
B.     Rujak Buah
C.     Lumpia Tempe Mercon
D.  Melon Squash  

G.      Laporan Anggaran Biaya

Modal Jumlah Harga
No Nama Produk Satuan Sisa Penjualan Laba
Awal Produk Jual
1. KUKEKO Rp 58.000 18 Bungkus 0 Rp 5000 Rp 90.000 Rp 32.000
2. Rujak Buah Rp 60.000 15 Bungkus 2 Rp 5000 Rp 65.000 Rp 5.000
Lumpia Tempe Rp 70.000 Bungkus 0 Rp 4000 Rp 92.000 Rp 22.000
3. 23
Mercon
4. Melon Squash Rp 163.000 50 Bungkus 9 Rp 5000 Rp 205.000 Rp 42.000
Jumlah Rp 351.000 Rp 452.000 Rp 101.000

 
 BAB III

PENUTUP

Dari bazar ini kita bisa belajar jualan yaitu kadang kita bisa sukses, dicari
orang atau banyak yang membeli tetapi terkadang kita bisa ditolak orang dan tidak
ramai bahkan bisa saja sepi pembeli . Apapun keadaan yang terjadi kita harus
belajar dari mereka para pedagang, mereka yang semangat jualan memberikan
para pembeli senyuman yang hangat, dan mempromosikan produknya dengan
ramah.

Kerja keras para pedagang benar-benar luar biasa karena kita bisa melihat
sendiri dengan mata kita waktu jualan mereka tidak terlalu laku atau waktu kita
sendiri menolak membeli atau mencoba jualannya. Tempat bazar-bazar seperti ini
sangat seru untuk dikunjungi apalagi kalau di bazar itu banyak makanan-makanan
yang lezat atau yang biasa kita lihat di sosial media. Tidak ada ruginya untuk kita
pergi ke bazar dengan pergi ke bazar saja kita bisa belajar banyak hal.
LAMPIRAN