Soal

1. i perikanan
ii Pertanian
iii perhutanan
iv perternakan

Yang merupakan sumber daya hewan di tunjunkan pada nomor……..

a) 1 dan 2
b) 2 dan 3
c) 1 dan 4
d) 3 dan 4
e) 2 dan 4
2. i Melakukan beberapa prinsip pengolahan
ii Melakukan pengemasan yang baik
merupakan cara dalam .... produk makanan.
a) Meningkatkan
b) Menjaga
c) Memasarkan
d) Mengembangkan
e) Mengolah
3. Untuk menghasil kan sruktur yang berbeda di gunakan modifikasi…..
a) Bahan baku
b) Bahan pokok
c) Bahan pangan
d) Dalam bentuk tampilan akhir
e) Memodifikasi terhadap proses
4. Menyimpan makanan bertujuan untuk….. makan.
a) Mengawetkan
b) Mendinginkan
c) Mencegah mencemaran bakteri
d) Mensterilkan
e) Memasak
5. i memberikan variasi rasa dan bentuk
ii meningkatkan ke higienis
merupakan tujuan dari …. Makanan
a) Modifikasi
b) Pengawetan
c) Kesehatan
d) Pemasaran
e) Pembekuan
6. Berikut penyimpanan makanan sesuai dengan suhu kecuali…..
a) Penyimpanan sejuk
b) Penyimpanan kering
c) Penyimpanan dingin
d) Penyimpanan beku
e) Penyimpanan dingin sekali
7. Untuk meningkatkan penjualan melakukan modifikasi……
a) Barang
b) Bahan baku
c) Bahan pangan
d) Dalam tampilan produk akhir
e) Modifikasi proses
8. Kegiatan manusia yang berhubungan dengan pengolahan dan
Pemanfaatan sumber daya hayati perairan adalah pengertian
dari…..
a) Perikanan
b) Perairan
c) Perkebunan
d) Perternakan
e) Persawahan
9. Kegiatan mengembangkan dan membudidayakan hewan
ternak untuk mendapatkan manfaat dan hasil dari kegiatan
tersebut merupakan pengertian dari…..
a) Perikanan
b) Pelautan
c) Perkebunan
d) Perternakan
e) Perairan

10. i. jika mental positif dalam usaha

ii. inovasi dan kreatif

merupakan contoh dari….. usaha.

a) Menganalisis keberhasilan
b) Menganalisis kegagalan
c) Menganalisis kebohongan
d) Menganalisis kecerobohan
e) Menganalisis peluang
11. Proses dan atau hasil pengembangan pemanfaatan
,pengetahuan,keterampilan untuk menciptakan produk
merupakan pengertian dari……
a) Inovatif
b) Kreatif
c) Peluang
d) Ide
e) Pengolahan
12. Proses mental yang melibatkan pemunculan gagasan baru
antara gagasan anggitan yang sudah ada merupakan
pengertian dari….
a) Inovatif
b) Kreatif
c) Peluang
d) Ide
e) Pengolahan
13. i. pengetahuan yang di miliki
ii. kesulitan yang di hadapi sehari”
iii.kebutuhan yang belum terpenuhi
iv.pengalaman melihat orang lain menyelesaikan masalah
yang merupakan factor external memunculnya ide usaha
iyalah….
a) i&iii
b) ii&iii
c) ii&iv
d) iii&iv
e) i&iv
14. menciptakan sebuah inspirasi atas obyek yang di hadapi
dengan kemampuan kreatifitas nya dan berasal dari dalam diri
seseorang merupakan pengertian dari…
a) Factor internal
b) Factor external
c) Factor luar dalam
d) Ide pokok
e) Usaha
15. “tidak jujur” merupakan sikap dalam ….. usaha
a) Menganalisis keberhasilan
b) Menganalisis kegagalan
c) Menganalisi peluang
d) Menganalisis ide
e) Menganalisis jati diri
16. i. kepribadian yang negative
ii. melakukan pengembangan diri
iii. sasaran yang tepat dan menantang dalam berusaha
sikap wirausahawan dalam menganalisis keberhasilan di
tunjukan oleh nomor…..
a) i
b) i&ii
c) ii&iii
d) i&iii
e) semua benar
17. makanan yang di buat dari SDA hewani yang sudah melalui
proses pengolahan yang tepat sesuai dan di kemas dengan
baik merupakan pengertian dari …..
a) Makanan hewan
b) Makanan awetan
c) Makanan awetan nabati
d) Makanan awetan hewani
e) Makanan ringan
18. Modifikasi bahan dapat di lakukan terhadap…. Kecuali
a) Bahan baku
b) Proses
c) Tampilan produk akhir
d) Bahan baku
e) Tekstur
19. Cara penyajian makanan yang sudah masak
termasuk…...pengolahan makanan
a) Tujuan
b) Hal hal yang di perhatikan
c) Prinsip
d) Cara
e) Modifikasi
20. Harus yakin dan percaya bahwa usaha nya bisa di lakukan
merupakan sikap dalam…..usaha
a) Menyisipkan
b) Menggali
c) Memanfaatkan
d) B dan c benar
e) Semua benar
21. Kurang berambisi dan tidak disiplin ,merupakan …. Usaha
a) Menganalisis kegagalan
b) Menganalisis keberhasilan
c) Menganalisis kecerobohan
d) Menganalisis peluang
e) Menganalisis kebohongan
22. Harus mempunyai semangat yang tinggi, merupakan sikap
dalam…. Usaha.
a) Kegagalan
b) Ide
c) Peluang
d) Resiko
e) Kerugian
23. Berikut unsur yang di rumus kan Paul charlap yang
menyangkut (pemanfaatan peluang) kecuali…..
a) Service
b) Word hard
c) Ephufiasm
d) Busy
e) Work smart
24. -persaingan
-perubahan permintaan
Merupakan…… yang harus di hadapi wirausahawan
a) Peluang
b) Ancaman
c) Ide
d) Jejak
e) Resiko
25. Berikut yang merupakan factor factor resiko usaha kecuali…..
a) Perubahan konjungtur
b) Perubahan system tecnologi
c) Bencana alam
d) Perubahan perturan
e) Perubahan DPR