library.uns.ac.id digilib.uns.ac.

id

PERBAIKAN K3 DENGAN METODE WISE (WORK IMPROVEMENT

IN SMALL ENTERPRISE)
(Studi Kasus UKM Gajah Potret, Semanggi, Pasar Kliwon, Surakarta)

Skripsi

RICO ANDREANO FAHREZA

I03013084

PROGRAM STUDI SARJANA TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2020
commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ABSTRAK

Rico Andreano Fahreza: I0313084. PERBAIKAN K3 DENGAN METODE

WISE (WORK IMPROVEMENT IN SMALL ENTERPRISE) (STUDI
KASUS UKM GAJAH POTRET, SEMANGGI, PASAR KLIWON,
SURAKARTA). Skripsi. Surakarta: Program Studi Teknik Industri, Fakultas
Teknik, Universitas Sebelas Maret, Maret 2020.
UKM Gajah Potret merupakan salah satu usaha kecil dan menengah yang
berada di kota Solo yang memproduksi dandang. UKM Gajah Potret belum
menerapkan K3 dilihat dari observasi lapangan yaitu pekerja tidak menggunakan
sarung tangan pada aktivitas pemotongan pola untuk badan, alas, tutup, sarangan,
dan pegangan dan ditemukan banyak sisa potongan plat stainless steel yang
berserakan di lantai.
Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui kondisi existing di UKM Gajah
Potret dan menerapkan metode WISE (Work Imporvement in Small Enterprise)
sebagai tools untuk menilai kondisi existing di UKM Gajah Potret serta melakukan
tindakan perbaikan yang diusulkan pada UKM Gajah Potret. Metode penelitian
dalam penelitian ini adalah penyusunan daftar periksa WISE dan melakukan
penilaian empat kriteria WISE berdasarkan kondisi kerja existing. Hasil penelitian
daftar periksa WISE pada penilaian empat kriteria WISE yang perlu dilakukan
perbaikan secara mendesak adalah penilaian dan penyimpanan material, desain
tempat kerja, lingkungan fisik, dan fasilitas kesejahteraan. Usulan perbaikan yang
diberikan adalah rak untuk menyimpan plat stainless steel (penyimpanan dan
penanganan material), tang atau pencapit untuk menahan material dan tempat
penyimpanan perkakas (desain tempat kerja), wadah untuk menyimpan sisa
potongan plat stainless steel (lingkungan fisik), dan sarung tangan anti gores
(fasilitas kesejahteraan).

Kata Kunci: K3, Metode WISE (Work Improvement in Small Enterprise), Daftar
Periksa WISE
xiii + 55 halaman; 29 tabel; 10 gambar; 10 lampiran
Daftar Pustaka: 17 (2011-2019) commit to user

v
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ABSTRACT

Rico Andreano Fahreza: I0313084. OSH IMPROVEMENT WITH WISE

METHOD (WORK IMPROVEMENT IN SMALL ENTERPRISE) (CASE
STUDY UKM GAJAH POTRET, SEMANGGI, PASAR KLIWON,
SURAKARTA). Skripsi. Surakarta: Program Studi Teknik Industri, Fakultas
Teknik, Universitas Sebelas Maret, Maret 2020. Undergraduate Thesis,
Surakarta: Industrial Engineering Department, Faculty of Engineering,
Sebelas Maret University, March 2020.
UKM Gajah Potret is one of the small and medium enterprise in Solo that
produces cormorant. UKM Gajah Potret has not implemented OSH as seen from
field observation, workers do not use gloves in the pattern cutting activity for the
body, base, cover, glove, and grip and found many remaining pieces of stainless
steel plates scattered.
This study is aim for determine working conditions existing in UKM Gajah
Potret and apply the WISE Method as a tool to assess working conditions in UKM
Gajah Potret and take the proposed corrective action on UKM Gajah Potret. The
method this study arrange the WISE Checklist to assess working conditions existing
in UKM Gajah Potret with four WISE Criterias. This result is there are four WISE
Criterias need to improve necessarily, like material and storage handling,
workplace design, physical environment, and welfare facilities. Improvements that
were given like, rack for storage stainless stell plates (material and storage
handling), plier for fix the material (workplace design), special place for disposal
pieces of stainless steel plates (physical environment), and anti scratch gloves
(welfare facilities).

Keywords: OSH, WISE Checklist, WISE Method

xiii + 55 pages; 29 tables; 10 images; 10 attachments
Reference: 17 (2011-2019)

commit to user

vi
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI
ABSTRAK v
ABSTRACT vi
KATA PENGANTAR vii
DAFTAR ISI x
DAFTAR TABEL xii
DAFTAR GAMBAR xiii
BAB I PENDAHULUAN 1-1
1.1 Latar Belakang I-1
1.2 Rumusan Masalah I-2
1.3 Tujuan Penelitian I-2
1.4 Batasan Penelitian I-2
1.5 Manfaat Penelitian I-3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA II-1
2.1 UKM Gajah Potret II-1
2.2 Keselamatan Kerja II-2
2.3 Kesehatan Kerja II-2
2.4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja II-2
2.4.1 Tujuan Keselamatan dan Kesehatan Kerja II-3
2.5 Kecelakaan Kerja II-3
2.5.1 Penyebab Kecelakaan Kerja II-3
2.6 Risiko II-4
2.6.1 Jenis-jenis Risiko II-4
2.7 Work Improvement in Small Enterprise II-5
2.7.1 Definisi Work Improvement in Small Enterprise (WISE) II-5
2.7.2 Kriteria-Kriteria dalam WISE II-5
2.7.3 Daftar Periksa WISE II-9
BAB III METODOLOGI PENELITIAN III-1
3.1 Identifikasi Masalah III-2
3.1.1 Studi Literatur III-2
3.1.2 Studi Lapangan III-2
3.2 Penentuan Ruang Lingkupcommit to user
Penelitian III-2

x
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

3.3 Pengumpulan Data III-2

3.4 Pengolahan Data III-3
3.5 Analisis Data III-3
3.6 Kesimpulan dan Saran III-3
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA IV-1
4.1 Pengumpulan Data Produksi Dandang IV-1
4.2 Kondisi Existing Berdasarkan Kriteria WISE IV-2
4.2.1 Kondisi Existing Pembuatan Badan IV-2
4.2.2 Kondisi Existing Pembuatan Alas IV-4
4.2.3 Kondisi Existing Pembuatan Tutup IV-6
4.2.4 Kondisi Existing Pembuatan Sarangan IV-8
4.2.5 Kondisi Existing Pembuatan Pegangan IV-10
4.3 Pengolahan Data dengan WISE Checklist IV-12
4.4 Usulan Perbaikan Kondisi Kerja IV-15
4.4.1 Usulan Perbaikan Kondisi Kerja (Pembuatan Badan) IV-15
4.4.2 Usulan Perbaikan Kondisi Kerja (Pembuatan Alas) IV-17
4.4.3 Usulan Perbaikan Kondisi Kerja (Pembuatan Tutup) IV-19
4.4.4 Usulan Perbaikan Kondisi Kerja (Pembuatan Sarangan) IV-21
4.4.5 Usulan Perbaikan Kondisi Kerja (Pembuatan Pegangan) IV-23
BAB V ANALISIS DAN INTERPRETASI HASIL V-1
5.1 Analisis Kondisi Existing dan Usulan Perbaikan V-1
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN VI-1
6.1 Kesimpulan VI-1
6.2 Saran VI-1

commit to user

xi
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Aktivitas Produksi di UKM Gajah Potret II-2
Gambar 2.2 Contoh Daftar Periksa WISE pada Penyimpanan dan Penanganan
dan Material II-10
Gambar 2.3 Contoh Daftar Periksa WISE pada Desain Tempat Kerja II-10
Gambar 2.4 Contoh Daftar Periksa WISE pada Keamanan Mesin II-11
Gambar 2.5 Contoh Daftar Periksa WISE pada Lingkungan Fisik II-11
Gambar 2.6 Contoh Daftar Periksa WISE pada Proteksi Bahaya Listrik II-12
Gambar 2.7 Contoh Daftar Periksa WISE pada Kebakaran II-12
Gambar 2.8 Contoh Daftar Periksa WISE pada Fasilitas Kesejahteraan II-13
Gambar 2.9 Contoh Daftar Periksa WISE pada Organisasi Pekerjaan II-13
Gambar 3.1 Flowchart Metodologi Penelitian III-1
Gambar 4.1 Operation Process Chart Pembuatan Dandang IV-1

commit to user

xiii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu II-14
Tabel 4.1 Kondisi Existing Pembuatan Badan Dandang IV-2
Tabel 4.2 Kondisi Existing Pembuatan Alas Dandang IV-4
Tabel 4.3 Kondisi Existing Pembuatan Tutup Dandang IV-6
Tabel 4.4 Kondisi Existing Pembuatan Sarangan Dandang IV-8
Tabel 4.5 Kondisi Existing Pembuatan Pegangan Dandang IV-10
Tabel 4.6 Evaluasi Kondisi Existing dengan WISE Checklist. IV-12
Tabel 4.7 Usulan Perbaikan Kondisi Kerja Pembuatan Badan Dandang IV-16
Tabel 4.8 Usulan Perbaikan Kondisi Kerja Pembuatan Alas Dandang IV-17
Tabel 4.9 Usulan Perbaikan Kondisi Kerja Pembuatan Tutup Dandang IV-20
Tabel 4.10 Usulan Perbaikan Kondisi Kerja Pembuatan Sarangan Dandang IV-22
Tabel 4.11 Usulan Perbaikan Kondisi Kerja Pembuatan Pegangan Dandang IV-23

commit to user

xii