dimana:
𝑁𝜆 adalah indeks bias prisma pengukur untuk panjang gelombang;
𝛽𝜆 adalah sudut antara balok yang muncul dan garis normal ke permukaan
masuk prisma pengukur.
Sudut antara permukaan aktif sampel harus 90˚ ± 1˚
Tujuan - Prinsip Kerja 3
Refractometer Abbe memiliki prisma ukur (b) dengan sudut prisma 𝜑 = 60˚
Indeks bias 𝑛(𝜆) dari prisma uji (a) untuk panjang gelombang dihitung dengan
rumus:
dimana:
𝜑 adalah sudut pembiasan prisma pengukur;
𝑁𝜆 adalah indeks bias prisma pengukur;
𝜀𝜆 adalah sudut kritis dari balok ukur.
Lingkup
Ruang lingkup kalibrasi untuk dinyatakan sebagai berikut :
Refraktometer 0 %Brix ~ 80 %Brix
Dokumen Acuan
• OIML R 142 : 2008 “Automated refractometers : Methods
and means of verification”
• Evaluation of Measurement Data Guide to the Expression
of Uncertainty in Measurement, JCGM 100 : 2008
Prinsip Pengukuran
• Mengukur indeks bias, dalam satuan fraksi zat kering yang
larut dalam larutan air, misalnya skala fraksi massa sukrosa
internasional, %massa (%Brix), maka refraktometer harus
disertai dengan tabel konversi untuk nilai indeks bias
• Pengukuran menggunakan metoda perbandingan langsung
(sebagai pembanding adalah Refractive Index Standard)
Standard dan Peralatan
1. Refractive Index Standard (%Brix)
2. Standard Temperature
3. Thermohygrometer
5. Sarung Tangan
Kondisi Ruang
• Kalibrasi dilakukan pada suhu (20 ± 2) °C dan
kelembaban nisbi (50 ± 10) %RH
Urutan Kalibrasi - Persiapan
Kalibrasi 1
• 7.1 Siapkan seluruh peralatan yang akan digunakan
• 7.2 Refractometers di simpan dalam ruang
laboratorium dengan suhu antara (18 – 22) ˚C selama
kurang lebih 12 jam Catat pada Lembar Kerja
spesifikasi UUT yang akan dikalibrasi
• 7.3 Pastikan refractometers bebas dari debu dengan
menggunakan tissue atau kapas
Urutan Kalibrasi - Persiapan
Kalibrasi 2
7.4 Lakukan pemeriksaan baseline refractometers
dengan menggunakan larutan aquadest murni sehingga
pembacaannya berada pada titik 0 skala (Bila
memungkinkan)
7.5 Bersihkan kembali prisma dengan menggunakan
tissue atau kapas sehingga menjadi bersih dan kering
kembali
Urutan Kalibrasi – Langkah Kerja 1
• 7.1 Lakukan pengukuran suhu larutan dengan
menggunakan termometer digital.
• 7.2 Lakukan pengukuran dengan menggunakan
Refractive Index Standard, tunggu sekitar 1 menit
sebelum pengambilan data dan catat pada lembar
kerja.
• 7.3 Lakukan pengulangan pembacaan sebanyak 5 kali.
Urutan Kalibrasi – Langkah Kerja 2
Perhitungan Ketidakpastian
Pengukuran - 1
Penentuan koreksi dari kalibrasi dapat dituliskan dengan model matematik
Perhitungan Ketidakpastian
Pengukuran - 2