Nama : Ijazatul Waqi’ah Yiuhyinnufus

NIM : D41191360
Gol. :C
Prodi : Manajemen Agroindustri

Praktikum Manajemen Produksi

Bab: Lot Sizing

Soal Praktikum Lot Sizing

Praktikum 1:
PT. Indo Maya Mas suatu perusahaan yang bergerak dalam bidang pembuatan sarden
Mackerel, mempunyai rencana produksi (dalam Ton) untuk suatu jenis sarden selama satu
tahun berturut-turut sebagai berikut:

Biaya pemesanan sebesar Rp 80.000.000 per pesanan

Biaya penyimpanan Rp 800.000 per Ton / bulan

Bulan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Jumlah

Produksi 60 50 40 40 70 50 60 40 50 30 60 50 600

Pertanyaan:
Hitunglah rencana kebutuhan material dan jumlah biaya totalnya dengan menggunakan
metode:
a. Part Period Balancing (PPB)
b. Period Order Quantity (POQ)
c. Economic Order Quantity (EOQ)
d. Metode manakah yang memiliki biaya total yang paling kecil ?
 Jawab
a. Perhitungan menggunakan Part Period Balancing (PPB)
Diketahui: Biaya pemesanan sebesar Rp 80.000.000 per pesanan
Biaya penyimpanan Rp 800.000 per Ton / bulan
Economic Part Period, EPP = Biaya pemesanan (Per pesanan)
Biaya Penyimpanan (Perunit/Perperiode)
= Rp. 80.000.000
Rp.800.000
= 100 periode bagian

Periode Kebutuhan Lama Periode Akumulasi

Penyimpanan Bagian Peride
(periode) Bagian
1 60 0 0 0
1,2 50 1 50 50
1,2,3 40 2 80 130
4 40 0 0 0
4,5 70 1 70 70
4,5,6 50 2 100 170
7 60 0 0 0
7,8 40 1 40 40
7,8,9 50 2 100 140
10 30 0 0 0
10,11 60 1 60 60
0,11,12 50 2 100 160

Bulan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
 Produksi 60 50 40 40 70 50 60 40 50 30 60 50

Rencana 150 160 150 140

Penerimaan

Proyeksi 90 40 120 50 90 50 110 50

Persediaan

Biaya Pemesanan = 4 x Rp. 80.000.000 = Rp. 320.000.000

Biaya Penyimpanan = 600 x Rp. 800.000 = Rp. 480.000.000

Biaya Total = Rp. 320.000.000 + Rp. 480.000.000

= Rp. 800.000.000

b. Perhitungan Menggunakan Metode Period Order Quantit

Diketahui :
S (Biaya Pemesanan) = Rp. 80.000.000
H (Biaya Simpan) = Rp. 800.000
D (Rata-rata kebutuhan) = 600 Ton/12 Bulan =50 Ton/Bulan

POQ =
√ 2S
DH
=
√
2 X 80.000 .000
50 X 80 0.000
=2

Bulan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Produksi 60 50 40 40 70 50 60 40 50 30 60 50

Rencana 110 80 120 100 80 110

Penerimaan

Proyeksi 50 40 50 40 30 50
Persediaan

Biaya Pemesanan = 6 x Rp. 80.000.000 = Rp. 480.000.000

Biaya Penyimpanan = 260 x Rp. 800.000 = Rp. 208.000.0000
Biaya Total = Rp. 480.000.000 + Rp. 208.000.000
 = Rp. 688.000.000

c. Perhitungan Menggunakan Metode EOQ (Economic Order Quantity)

S (Biaya Pemesanan) = Rp. 80.000.000

H (Biaya Simpan) = Rp. 800.000

D (Rata-rata kebutuhan) = 600 Ton/12 Bulan =50 Ton/Bulan

EOQ =
√ 2 DS
H
=
√
( 2 X 50 X 80.000 .000 )
800.000
= 100

Bulan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Produksi 60 50 40 40 70 50 60 40 50 30 60 50

Rencana 100 100 - - 100 100 - 100 - - 100

Penerimaan

Proyeksi 40 90 50 10 40 90 30 90 40 10 50
Persediaan

Biaya Pemesanan = 6 x Rp. 80.000.000 = Rp. 480.000.000

Biaya Penyimpanan = 540 x Rp. 800.000 = Rp. 432.000.000
Biaya Total = Rp. 480.000.000 + Rp. 432.000.000
= Rp. 912.000.000
D. Ringkasan

Jenis Biaya PPB POQ EOQ

Biaya Pemesanan Rp. 320.000.000 Rp. 480.000.000 Rp. 480.000.000

Biaya Penyimpanan Rp. 480.000.000 Rp. 208.000.000 Rp. 432.000.000

Biaya Total Rp. 800.000.000 Rp. 688.000.000 RP 912.000.000

Dari hasil perhitungan terlihat bahwa Total Biaya terendah ada pada metode Period
Order Quantity dengan Total Biaya sebesar Rp. 688.000.000.
 Praktikum 2
Suatu perusahaan secara periodik memproduksi suatu komponen utama dari alat penyejuk
udara. Biaya pemesanan sebesar Rp 125.000 per pesanan dan biaya penyimpanan satu unit
Rp 1.500/minggu.
Minggu 1 2 3 4 5 6 7 8
Produksi 80 40 100 40 30 40 60 20

Hitunglah rencana kebutuhan material dan jumlah biaya totalnya dengan menggunakan
metode :
a. Part Period Balancing (PPB)
b. Period Order Quantity (POQ)
c. Economic Order Quantity (EOQ)

Jawaban :
a. Menghitung EPP terlebih dahulu :
Diketahui : Biaya Pemesanan Rp 125.000 per pesanan
Biaya penyimpanan Rp 1.500 unit/minggu
Economic Part Period (EPP) : Biaya Pemesanan (Perpesanan)
Biaya Penyimpanan (per Ton/bulan)
: Rp 125.000
Rp 1.500
: Rp 83,3333
: Rp 83 (dibulatkan) periode bagian
Part Period Balancing (PPB)
Periode Kebutuhan Lama Periode Akumulasi
Penyimpanan Bagian Periode
(Periode) Bagian
1 80 0 0 0
1,2 40 1 40 40
3 100 0 0 0
4 40 0 0 0
4,5 30 1 30 30
4,5,6 50 2 100 130
7 60 0 0 0
7,8 20 1 20 20

Minggu 1 2 3 4 5 6 7 8
 Kebutuhan 80 40 100 40 30 50 60 20
Bersih
Rencana 120 100 120 80
Penerimaan

Proyeksi 40 80 50 20
Persediaan

Biaya Pemesanan : 4 x Rp 125.000 : Rp 500.000

Biaya Penyimpanan : 190 x Rp 1.500 : Rp 285.000
Biaya Total : Rp 785.000

b. Period Order Quantity (POQ)

Diketahui : S : Biaya Pemesanan : Rp 125.000
H : Biaya Simpan : Rp 1.500
D : Rata-rata kebutuhan : 420 unit/8 minggu : 52,5 unit/minggu
POQ =
√
2S
DH
=
√
2 X 125 .000
52,5 X 1.5 00
=2

Minggu 1 2 3 4 5 6 7 8
Kebutuhan 80 40 100 40 30 50 60 20
Bersih

Rencana 120 140 80 80

Penerimaan

Proyeksi 40 40 50 20
Persediaan

Biaya Pemesanan : 4 x Rp 125.000 : Rp 500.000

Biaya Penyimpanan : 150 x Rp 1.500 : Rp 225.000
Biaya Total : Rp 725.000

c. Economic Order Quantity (EOQ)

Diketahui : S : Biaya Pemesanan : Rp 125.000
H : Biaya Simpan : Rp 1.500
D : Rata-rata kebutuhan : 420 unit/8 minggu : 52,5 unit/minggu

EOQ =
√ 2 DS
H
=
√
( 2 X 52,5 X 125.000 )
1 . 5 00
= 94

Bulan 1 2 3 4 5 6 7 8
Kebutuhan 80 40 100 40 30 50 60 20
Bersih
Rencana 94 94 94 94 94
Penerimaan
Proyeksi 14 68 62 22 86 36 70 50
Persediaan

Biaya Pemesanan : 5 x Rp 125.000 : Rp 625.000

Biaya Penyimpanan : 408 x Rp 1.500 : Rp 612.000
Biaya Total : Rp 1.237.000