RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Pertemuan Ke - 2

Satuan Pendidikan : SMKN 1 Soreang

Kelas/Semester : X/Genap
Mata Pelajaran : Pengetahuan Bahan Makanan
Tema : Bumbu dan Rempah
Sub Tema : Jenis Bumbu dan Rempah
Pembelajaran ke :2
Alokasi Waktu : 10 menit

A. TUJUAN PEMBELAJARAN
Melalui model pembelajaran Discovery Learning, peserta didik mampu mengidentifikasi dan
mengelompokkan jenis bumbu dan rempah sesuai dengan asal bagaian tanaman yang
digunakan

B. KEGIATAN PEMBELAJARAN
1. Pendahuluan
a. Melakukan pembukaan dengan mengucapkan salam, berdoa, dan memeriksa
kehadiran
b. Menyampaikan tujuan pembelajaran
c. Mereview materi sebelumnya
d. Memberi motivasi dan membuat kesepakatan kegiatan
2. Kegiatan Inti
a. Peserta didik diminta untuk berkelompok, kemudian mengamati berbagai jenis
bumbu dan rempah yang sudah disiapkan guru di meja masing-masing kelompok
b. Peserta didik diminta untuk berdiskusi untuk mengidentifikasi nama-nama bumbu
dan rempah tersebut.
c. Peserta didik kemudian mengelompokkan bumbu dan rempah berdasarkan asal
bagian tanaman yang digunakan.
d. Peserta didik mengkomunikasikan hasil diskusi di depan kelas.
3. Kegiatan Penutup
a. Melakukan refleksi bersama sama mengenai jenis bumbu dan rempah dan
pengelompokkannya berdasarkan asal bagian tanaman yang digunakan
b. Guru menyampaikan sub materi yang akan dibahas pertemuan berikutnya
c. Mengakhiri pembelajaran dengan mengucapkan rasa syukur kepada Yang Maha
Kuasa

C. PENILAIAN PEMBELAJARAN
1. Penilaian sikap : kedisplinan, sikap pada saat diskusi
2. Penilaian Pengetahuan : dapat menyebutkan nama nama bumbu dan rempah
 3. Penilaian keterapilan : dapat mengelompokkan bumbu dan rempah berdasarkan pada
bagian tanaman yang digunakan. Dapat mempresentasikan hasil diskusi ke depan kelas
dengan baik.

Mengetahui: Soreang, Juli 2021

Kepala SMKN 1 Soreang, Guru Mata Pelajaran,

H. Tatang, M.Pd. Santika Yunita, S.Pd.

NIP. 196703081988031001 NIP. 197405072006042001