Tugas Sesi 6

MANAJEMEN PEMASARAN

Nama : Tina Agustina

Kelas : AK20C

NIM : 20200070013

1. Cara memilih produk/jasa yang akan di produksi/dibuat ?

- Pilih produk yang tidak banyak di pasaran atau memiliki keunikan/perbedaaan

dengan produk serupa lainnya. Dengan menjual produk yang berbeda dengan produk
dipasaran pelanggan akan lebih tertarik karena mereka dapat membeli produk dengan
mudah tanpa harus membandingkan dengan produk serupa lainnya karena produk
yang kita jual memiliki perbedaan atau keunggulan disbanding produk lalin.
- Pilih produk dengan style yang diminati

Jika menjual produk yang kita minati ,kita dapat memposisikan diri sebagai
pelanggan sehingga kualitas produk yang akan dipasarkan sesuai dengan keinginan
pelanggan dengan begitu produk yang dijual dapat diterima dengan cepat oleh
pelanggan.

- Pilih produk yang tidak mudah rusak/ kadaluarsa

Produk yang akan diproduksi/dijual harus produk yang memiliki umur simpan yang
lama artinya produk yang kita produksi bukan produk yang mudah rusak dan
kadaluarsa. Untuk menghindari kerugian dari barang Slow moving atau penjualannya
lamban,atau keterlambatan pengiriman ke pelanggan.

2. Produk yang akan saya produksi adalah bakso ikan marlin. Karena daerah tempat tinggal
saya merupakan daerah pesisir laut pantai selatan pulau jawa yaitu Palabuhanratu dengan
hasil laut melimpah. Sebagai penduduk lokal besar keinginan saya untuk
mengembangkan potensi yang ada didaerah tempat tinggal saya. Daerah Palabuhanratu
juga merupakan daerah pariwisata dan makanan khas yang sering kali dicari oleh
wisatawan sebagai buah tangan adalah bakso ikan.
3. Produk yang diproduksi merupakan bakso ikan marlin. Bakso merupakan salah satu
makanan yang digemari oleh semua kalangan. Terbuat dari ikan marlin yang kaya akan
omega 3 ,produk tersebut dapat dikonsumsi oleh anak-anak,remaja,orang dewasa. Bakso
ikan marlin pula merupakan produk unggulan di daerah Palabuhanratu yang merupakan
menjadi produk khas untuk dijadikan oleh-oleh bagi para wisatawan yang berlibur di
Palabuhanratu.
 Namun ada beberapa orang yang tidak menyukai ikan atau bahkan alergi dengan
makanan laut khususnya ikan. Sehingga mereka cenderung enggan membeli produk
berolahan ikan sebab khawatir alerginya kambuh saat mereka mengkonsumsi produk
olahan ikan tersebut. Untuk mengantipasi hal tersebut bahan baku yang dipilih dalam
proses produksi merupakan bahan baku segar artinya ikan yang kami pilih merupakan
ikan segar dan dalam keadaan baik sehingga hal tersebut dapat diminimalisir.

4. Saingan khusus diwilayah palabuhanratu yang sering kali menjadi pembanding produk
kami merupakan bakso ikan produksi dari

- Bakso ikan pak sabar , yang merupakan pelopor pertama yang berhasil dalam usaha
produksi bakso ikan sehingga nama produknya lebih dulu dikenal dikalangan
masyarakat.
- Bakso ikan Katumiri
- Bakso ikan pak sugih

5. Hal – hal yang perlu disurvey

1. Kemasan produk yang menarik pelanggan

Karena untuk saat ini produk yang kami jual masih menggunakan Pelastik kemasan
dengan logo dan tulisan disablon diplastik polos.

2. Peluasan pangsa pasar

Produk yang dijual untuk saat ini masih mengandalkan penjualan offline namun kami
pula mulai mencoba menjual produk melalui online.

3. Variasi Produk

Variasi produk untuk menghindari kejenuhan dipasar. Perlu adanya inovasi dan
modifikasi dari varian produk. Contohnya bakso ikan marlin isi cumi,atau bakso ikan
marlin isi sambal mercon.

Produk yang diproduksi