PROPOSAL

KEWIRAUSAHAAN

“ BOLU PALM”

Oleh :
ATHAYA INSYIRA KHAIRANI
NISN : 18338250
XII A Multimedia

SMK NEGERI 1 BANJARMASIN

TAHUN AJARAN 2018/2019
 BAB 1

Pendahuluan

1.1  Latar Belakang

Pada zaman sekarang ini banyak jenis makanan yang beredar di pasar baik dalam kemasan

ataupun yang di sajikan secara langsung, akan tetapi kebanyakan masyarakat pasti memilih

makanan dalam bentuk kemasan. Karena lebih praktis, di samping itu juga masyarakat cenderung

lebih memilih makanan manis alami, tanpa bahan pengawet , bernutrisi dan tentunya murah. Oleh

karena itu, kami berinisiatif untuk melakukan inovasi pada bolu dengan membuat “Bolu Palm”

yang terdiri dari gula palm, keju dan campuran bahan lainnya.

Dalam pembuatan Bolu Palm ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di

konsumsi. Selain itu juga Bolu Palm ini sudah melalui tahapan pembuatan yang higienis dan sudah

di jamin untuk di konsumsi.

1.2  Tujuan dan Manfaat

Tujuan kami dalam membuat usaha Bolu Palm ini adalah :

1.    Menyarankan bahwa dalam melakukan usaha harus bisa menciptakan suatu produk yang baru.

2.    Meningkatkan suatu mutu kerja yang tinggi.

3.    Menerapkan kebersamaan dan saling berpendapat dalam menentukan kesepakatan.

4.    Mengembangkan jiwa kewirausahaan.

5.    Memenuhi salah satu tugas mata pelajaran produktif.

Manfaat Bolu Palm yang kami jual antara lain :

1.    Memiliki kandungan gizi yang tinggi.

2.    Memberikan kepuasan kepada pelanggan atas rasa Bolu Palm kami.

3.    Memberikan pengalaman yang belum pernah dirasakan oleh pelanggan.

 BAB 2

ISI

2.1 Visi dan Misi

           Dalam suatu usaha pasti memiliki visi dan misi untuk memajukan usaha tersebut, tentu

menjadi seorang pengusaha itu ingin usaha nya berjalan dengan lancar tanpa ada hambatan, jadi pasti

sebuah perusahaan akan maju bila visi dan misi itu di lakukan dengan baik tanpa ada kesalahan

sedikit pun, visi di sini berarti cita – cita atau impian yang ingin di capai di masa depan untuk

menjamin kesuksesan jangka panjang, sedangkan misi berarti suatu tindakan untuk mewujudkan suatu

visi tersebut.

           Tentu disini kami memiliki sebuah visi dan misi untuk usaha Bolu Palm ini, dan Visi kami

adalah :

1. Menjadikan salah satu produk makanan sehat untuk di konsumsi oleh konsumen

2. Menjadi produk cemilan yang paling dicari di daerah SMKN 1 BANJARMASIN

Dan Misi kami adalah :

1. Mengutamakan kualitas produk

2. Selalu berinovasi pada produk tersebut

3. Melayani konsumen dengan baik sesuai yang di inginkan konsumen.

Dengan menciptakan visi dan misi tersebut, kami berharap dapat terlaksana dengan baik  dan lancar

tanpa hambatan.

2.2 STP produk

a. Segmentasi

           Segmenting adalah pembagian suatu konsumen yang heterogen ke dalam satuan konsumen

yang homogen. Disini kami akan menjualkan produk keseluruh warga SMKN 1 BANJARMASIN.

b. Targeting

           Targeting adalah memilih salah satu atau lebih dari segmen pasar. Target pasar yang kami tuju

adalah sebagai makanan konsumsi siswa-siswi SMKN 1 BANJARMASIN untuk segala umur dan

semua golongan, baik siswa-siswi kelas X, XI, maupun kelas XII.

c. Positioning

           Positioning adalah tindakan merancang produk dan bauran pemasaran agar dapat menciptakan

kesan tertentu di benak konsumen. Seperti kami yang memiliki positioning yaitu “Bolu Palm Enak

Gak Tuh!”

2.3 Marketing Mix

           Strategi pemasaran kelompok kami menerapkan marketing mix yang di kelompokkan menjadi

4 bagian, yaitu Product, Price, Promotion, Place.

a.    Product

Produk adalah segala sesuatu yang di tawarkan oleh produsen kepada konsumen agar

diminta, dibeli, dicari, dan diinginkan oleh pasar yang bersangkutan. Produk  yang kami

tawarkan yaitu produk Bolu Palm yang memiliki kualitas terbaik, dengan nilai gizi yang

tinggi.

b.    Price

Price merupakan ekspresi nilai yang mengenai kegunaan atau kualitas produk itu sendiri,

citra yang terbentuk kelompok kami yaitu melalui promosi, selain itu ketersediaan produk

kami melalui pelayanan sehingga pricing bukan semata-mata biaya produksi dan keuntungan

saja yang kami ambil, melainkan sebuah nilai yang mencerminkan. Dalam menentukan harga

Bolu Palm ini, kami memberikan harga yang tepat kepada konsumen agar ikatan antara

produsen dan konsumen berjalan dengan baik. Harga yang di tawarkan oleh kami adalah satu

bungkus Rp. 3.000,00.

c.    Promotion

Promotion adalah upaya untuk memberitahukan atau menawarkan produk atau jasa pada

dengan tujuan menarik calon konsumen untuk membeli atau mengkonsumsinya. Dalam

mempromosikan produk, promosi yang kita lakukan melalui brosur dan tatap muka langsung

dengan konsumen yaitu dengan melakukan proses komunikasi tentang produk kami Bolu

Palm. Bahwa produk Bolu Palm kami enak dan murah, selain itu sebagai produsen kami

harus bisa memberikan komunikasi yang efektif dan mudah dimengerti oleh konsumen,

sehingga konsumen tertarik pada produk kami.

 d.    Place

Place adalah bidang atau wadah yang digunakan sebagai tempat  usaha yang akan kami

jalankan nantinya. Kami harus memilih tempat usaha yang sangat berpotensi mendatangkan

keuntungan. Maka dari itu tempat yang kami pilih harus memiliki kriteria sebagai berikut :

1.) Strategis

2.) Bisa diakses dengan mudah

3.) Dapat dilihat oleh konsumen

Pada saat ini kami hanya akan memasarkan disekitar sekolah saja. Karena kami

mendapatkan tugas dari sekolah akan tetapi jika kami berkeinginan membuat distribusi pada

sebuah produk yang kami pasarkan kami bisa memilih distribusi melalui berupa toko atau

pusat pasar. Dan yang terpenting kami harus bisa memilh tempat yang tepat dalam

mendistribusikannya.

2.4 Analisis SWOT

           Perkembangan dunia usaha saat ini mengalami kemajuan cukup pesat, namun tingkat

persaingan cukup ketat, disamping itu banyak bermunculan berbagai macam jenis produk baru, yang

mempunyai satu tujuan yang sama yaitu keinginan untuk bisa menghasilkan produk yang bermutu dan

dapat memberikan kepuasan bagi pelanggan atau konsumen serta memperoleh keuntungan yang

besar. Analisis disini diperlukan untuk menentukan apakah usaha yang dilakukan sekarang cukup

layak dari segi bisnis dalam arti bisa dipasarkan secara luas namun bisa diterima Siswa SMKN 1

BANJARMASIN oleh karena itu kami mencoba menganalisis pemasaran Bolu Palm sesuai SWOT,

sedangkan ANALISIS SWOT  adalah suatu audit pemasaran yg rutin dan menyeluruh dalam suatu

langkah yang terstruktur dapat memberi suatu perusahaan pengetahuan akan bisnis, trend di pasar, dan

dimana perusahaan pesaing memberi nilai tambahan.

a.    Strengths (Kekuatan)

Dalam usaha produk Bolu Palm ini memiliki Strengths (Kekuatan), antara lain :

1.     Bahan baku yang mudah di dapat dan murah.

2.    Tidak tergantung pada musim, karena Bolu Palm lebih mudah di dapatkan dan di gemari konsumen.
3.    Harga jual relative stabil, sehingga resiko kerugian sangat kecil.

4.    Bisa dijalankan oleh siapa saja tanpa melihat latar belakang pendidikan, asal ada kemauan dan

keseriusan pasti bisa menjalankan usaha ini.

5.    Perawatan yang mudah dan murah, karena tidak memerlukan biaya tambahan.

b.    Weakness (Kelemahan)

Dalam usaha produk Bolu Palm ini memiliki Weakness (Kelemahan), antara lain :

1.    Bolu Palm bersifat mudah basi karena tidak memakai pengawet sehingga dapat menurunkan kualitas

penjualan.

2.    Susah menjaga kepercayaan terhadap pelanggan jika bisnis dilakukan secara online.

3.    Jika terjadi perubahan suhu atau cuaca yang sangat ekstrim bisa mengakibatkan penurunan kualitas

produk.

4.    Produk kami tidak tahan lama.

c.    Opportunities (Peluang/Kesempatan)

Dalam usaha produk Bolu Palm ini memiliki Opportunities (Peluang/kesempatan), antara lain :

1.    Peluangnya cukup besar untuk di kembangkan.

2.    Memberikan keuntungan yang cukup besar.

3.    Banyak orang indonesia yang menyukai jenis makanan manis.

d.    Threats (Ancaman)

Tentu dalam suatu usaha produk pasti memiliki ancaman, bagi kami, ancaman di dalam usaha Bolu

Palm kami antara lain :

1.    Produk mudah ditiru.

2.    Terbatasnya bahan-bahan yang di butuhkan.

3.    Banyak pesaing yang menawarkan harga yang lebih murah.

2.5 Perencanaan keuangan

a. Estimasi penjualan

Estimasi adalah suatu metode dimana kita dapat memperkirakan nilai dari suatu populasi

dengan menggunakan nilai dari sampel. Estimator adalah nilai pendugaan/suatu data statistik, sebagai

sampel yang digunakan untuk mengisi suatu parameter.

Berikut ini sebuah perhitungan penjualan ke konsumen yang selama ini akan di rencanakan

oleh kami di lingkungan SMKN 1 BANJARMASIN :

Satu bungkus : Rp.3.000,00 x 25 bungkus Bolu Palm = Rp.75.000.00

b. Biaya-biaya

1. Pembelian bahan baku :

- Gula Pasir 1/2 Ons Rp.1.000,00

- Tepung Terigu 2 Ons Rp.5.000,00

- Mentega Rp.8.000,00

- Susu Bubuk 1 bungkus Rp. 4.000,00

- Telur 8 butir Rp. 16.000,00

- Vanili 3 bungkus Rp. 2.000,00

- Gula Palm Rp. 6.000,00

- Keju Rp. 6.000,00

2. Kemasan

- Plastik Rp. 5.000,00

JUMLAH SELURUHNYA Rp. 53.000,00

c. Perhitungan laba/rugi

Penjualan - Biaya

Rp. 75.000,00 – Rp. 53.000,00 = Rp. 22.000,00

 BAB 3

Penutup

Demikianlah proposal ini kami buat, semoga proposal ini bisa membantu untuk menjadi

seorang wirausahawan yang sukses dan menjadikan suatu ide bagi seseorang yang mempunyai

keinginan untuk berwirausaha. Semoga Allah SWT memberikan perlindungan dan rezeki bagi kita

semua, atas perhatian nya dan kerja sama nya kami mengucapkan terima kasih.

3.1. Kesimpulan

           Menurut kami dalam mengembangkan suatu usaha itu harus mempunyai kemauan dan

tentunya berusaha bahwa kita pasti bisa, bisa untuk memberikan pelayanan yang baik untuk

konsumen dan tentunya tidak mengecewakan konsumen. Dan disaat itulah pasti usaha yang kita

lakukan bisa tercapai dengan sukses.

3.2.Saran

           Kami menyarankan bahwa membuat suatu produk makanan itu mudah, hanya berbekal niat,

bersungguh-sungguh, dan kemauan untuk berusaha.

3.3.Motto

           Dalam melakukan suatu usaha, jika kita sudah niat, berdo’a, dan berusaha pasti usaha yang

kita jalankan akan selalu sukses dan berjalan dengan lancar, karena usaha tidak akan mengkhianati

hasil.