NAMA : MUHAMMAD NAZRI DAMANIK

NO. PESERTA : 18072185710017

TUGAS : AKHIR MODUL 4

Komponen-Komponen Perusahaan Manufaktur

Pabrik Roti Gembira Tebing Tinggi

Jenis Komponen Fungsi Komponen

Bidang Usaha Pembuatan Roti Tawar

Mengkoordinir, mengawasi dan bertanggung jawab atas
pelaksanaan produksi agar dapat terlaksana secara ekonomis
dan efisien.
Departemen Produksi Bertanggung jawab atas terjadinya bahan mentah, bahan
penolong, yang dibutuhkan untuk proses produksi maupun
produk jadi yang ada.
Memberikan laporan produksi kepada direktur utama.
Membantu bagian pemasaran untuk mengadakan penelitian
bila sewaktu-waktu terjadi kemerosotan di dalam pesanan
maupun permintaan konsumen.
Membantu membersihkan dan membereskan peralatan
pabrik yang telah digunakan, untuk dikembalikan di tempat
yang semestinya, sehingga memudahkan para pekerja
Departemen Pendukung
malam yang akan melaksanakan tugasnya dalam
memproduksi roti.
Membantu bagian produksi mengawasi kualitas dan
kuantitas hasil produksi.
Bertanggung jawab kepada direktur utama atas tugas yang
telah dibebank
Pada bagian ini semua karyawan bertanggung jawab pada
seluruh kegiatan prokduksi pada masing-masing bagian dan
melaksanakan kegiatan produksi mulai dari pembuatan
adonan hingga menjadi produk akhir.
Proses Produksi Kegiatan produksi berlangsung selama 7 hari dengan 8 jam
keja
Dalam berproduksi setiap hari, berpedoman pada order yang
masuk pada hari itu,namun demikian juga terdapat standard
minimal produksi yang diberlakukan
Bahan mentah yang digunakan untuk memproduksi barang
Biaya Bahan Baku
jadi, yang secara fisik dapat diindentifikasi pada barang jadi.
Biaya tenaga kerja langsung adalah gaji atau upah tenaga
kerja yang dipekerjakan untuk memproses bahan menjadi
Biaya Tenaga Kerja bahan jadi.
Biaya tenaga kerja tidak langsung merupakan gaji atau upah
tenaga kerja bagian produksi yang tidak terlibat secara
langsung dalam proses pengerjaan bahan menjadi produk
jadi
 Biaya bahan bantu adalah bahan yang ikut membentuk suatu
barang jadi, namun pemakaiannya dalam jumlah relative
kecil. Misalnya susu, coklat, vanili, dan mentega
Biaya perlengkapan pabrik adalah perlengkapan yang
digunakan untuk melengkapi barang jadi agar bisa terjual.
Misalnya plastik pembungkus, dus, atau lebel harga.
Biaya tenaga kerja tidak langsung (indirect labor cost), yaitu
Biaya Overhead Pabrik
tenaga kerja yang perkerjaannya tidak dapat
diidentifikasikan secara langsung dengan barang yang
dihasilkan, misalnya gaji direksi pabrik atau gaji supervisor.
Biaya overhead pabrik lainnya, misalnya, biaya pemeliharaan
dan repair, biaya listrik pabrik, biaya asuransi pabrik, biaya
sewa gedung pabrik, biaya penyusutan gedung pabrik, atau
biaya penyusutan mesin.
Semua biaya yang tidak termasuk dalam biaya produk
Biaya Prodik seperti: komisi penjualan, sewa kantor, iklan dan biaya non
produksi lainnya.
 Data Produksi dan Biaya Produksi Roti Gembira
Agustus 2018

Data Produksi Keterangan

Bahan Baku dimasukkan dalam proses 6,800 kg

Jumlah produk yang dihasilkan 3,010 kg
Produk selesai yang ditransfer ke gudang 2,710 kg
Produk dalam proses akhir bulan 300 kg

Biaya yang dikeluarkan:

Biaya bahan baku 70,500,000
Biaya tenaga kerja 9,000,000
Biaya overhead pabrik 12,500,000

Tingkat Penyelesaian Produk dalam Proses Akhir:

Biaya bahan baku 100%
Biaya tenaga kerja 90%

Biaya overhead pabrik 90%

 Laporan Biaya Produksi Roti Gembira
Agustus 2018

Data Produksi
Dimasukkan Dalam Proses 6,800 kg

Produk selesai yang ditransfer ke gudang 2,710 kg

Produk dalam proses akhir bulan 300 kg +
Jumlah Produk yang dihasilkan 3,010 kg

Biaya yang dibebankan bulan Agustus: Total Biaya Per Kg

Biaya bahan baku Rp 70,500,000.00 Rp 23,421.93
Biaya tenaga kerja Rp 9,000,000.00 Rp 2,990.03
Biaya overhead pabrik Rp 12,500,000.00 Rp 4,152.82
Jumlah Rp 92,000,000.00 Rp 30,564.78

Perhitungan Biaya
Harga pokok prosuk jadi yang di transfer ke
Rp 82,830,564.78
gudang 2,710 kg x 30,564.78
Harga Pokok Persediaan produk dalam proses
akhir :
Biaya bahan baku (100% x 300 x 23,421.93) Rp 7,026,579.00
Biaya tenaga kerja (90% x 300 x 2,990.03) Rp 807,308.10
Biaya overhead pabrik (90% x 300 x 4,152.82) Rp 1,121,261.40
Rp 8,955,148.50 +
Jumlah biaya yang dibebankan Mei 2018 Rp 91,785,713.28