Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Project Mocktail

    Diunggah oleh

    Tuan Maharani
    43 tayangan17 halaman
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang mocktail. Mocktail adalah minuman segar yang dipadu dengan buah-buahan, rempah-rempah atau bunga tanpa mengandung alkohol. Diberikan contoh mocktail seperti Blue Sky Punch dan Rosella Mocktail. Jenis-jenis garnish juga dijelaskan seperti potongan nanas, kulit jeruk, dan daun mint. Terakhir, diberikan contoh praktek membuat mocktail Mojito Ade dengan menjelaskan bahan dan

    Deskripsi Asli:

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang mocktail. Mocktail adalah minuman segar yang dipadu dengan buah-buahan, rempah-rempah atau bunga tanpa mengandung alkohol. Diberikan contoh mocktail seperti Blue Sky Punch dan Rosella Mocktail. Jenis-jenis garnish juga dijelaskan seperti potongan nanas, kulit jeruk, dan daun mint. Terakhir, diberikan contoh praktek membuat mocktail Mojito Ade dengan menjelaskan bahan dan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    43 tayangan17 halaman

    Project Mocktail

    Diunggah oleh

    Tuan Maharani
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang mocktail. Mocktail adalah minuman segar yang dipadu dengan buah-buahan, rempah-rempah atau bunga tanpa mengandung alkohol. Diberikan contoh mocktail seperti Blue Sky Punch dan Rosella Mocktail. Jenis-jenis garnish juga dijelaskan seperti potongan nanas, kulit jeruk, dan daun mint. Terakhir, diberikan contoh praktek membuat mocktail Mojito Ade dengan menjelaskan bahan dan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 17

    MOCKTAIL

    SMK NEGERI 1 SAWAN


    NAMA KELOMPOK
    GEDE SURYA WINATHA

    I KETUT SATYA WIGUNA

    KADEK TEDY AGUS WIGUNA


    CONT
    CONTENTS
    What's Contoh Jenis bahan
    PRACTICE
    MOCKTAIL? MOCKTAIL GARNISH
    PART 01
    What's
    MOCKTAIL?
    MOCKTAIL
    Mocktail merupakan minuman segar yang
    dipadu dengan buah-buahan, herbs atau
    bunga yang disajikan di atas gelas seperti
    halnya cocktail namun tanpa adanya
    campuran alkohol.
    PART 02
    Contoh-contoh
    MOCKTAIL
    Mocktail
    Blue Sky Punch
    Mocktail Blue Sky Punch adalah jenis mocktail yang terbuat
    dari sirup jeruk yang dipadukan dengan soda biru (Big blue) yang
    diisi berbagai garnish contohnya biji selasih dan nata decoco.
    Mocktail
    Blue Sky Punch
    Rosella Mocktail
    Resella Mocktail adalah jenis mocktail yang terbuat dari
    kelopak bunga Rosella yang direbus dengan sedikit gula,
    kemudian diisi berbagai garnish contohnya buah markisa,
    nanas, strawberry, murbei, lemon dan pappermint.
    Rosella Mocktail
    PART 03
    Jenis jenis
    Garnish
    Jenis jenis bahan
    Garnish
    Hiasan atau Garnis adalah penghias hidangan, potongan kecil makanan
    yang digunakan sebagai hiasanatau dapat didefinisikan sebagai makanan
    atau bagian dari makanan yang ditampilkan sedemikian rupa untuk
    meningkatkan penampilan makanan yang disajikan.

    Berikut ini adalah jenis-jenis bahan Garnish antara lain:


     Pineapple Pieces / Potongan Nanas
     Orange Zest / Kulit Jeruk
     Lemon Zest / Kulit Lemon
     Lime Wedges / Irisan Jeruk Nipis
     Lemon Wedges / Jeruk Nipis
    PART 04
    Praktek membuat
    Mocktail
    Mojito Ade
    Kami memutuskan untuk membuat Mocktail yang bernama Mojito Ade,
    karena bahan yang digunakan dalam membuat Mojito Ade itu sangat mudah
    didapat dan juga cara membuatnya sangat simple.
    Berikut ini merupakan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat
    Mojito Ade:
    •Bahan sirup lime: •Mojito: •Garnish:
     1 buah jeruk nipis  1 botol soda ukuran  Potongan tipis jeruk
     3 batang daun mint 390 ml nipis
     1 sdm gula (sesuai  Es batu secukupnya  Daun mint secukupnya
    selera)
    Mojito Ade
    Proses pembuatan Mojito Ade
     Membuat sirup lime, cuci bersih jeruk nipis lalu potong
    kecil,taruh dalam gelas lalu tambahkan daun mint dan
    gula,aduk sambil ditekan hingga gula larut
     Siapkan gelas lalu tuangkan sirup lem yang tadi dibuat
    dilanjutkan dengan es batu kemudian garnish dan yang
    terakhir tuangkan soda
     Mojito siap sajikan.
    Mojito Ade
    Contoh
    gambar
    Mojito Ade
    THANK YOU
    OM SHANTI SHANTI SHANTI OM

    Anda mungkin juga menyukai