5385 P2 PPSP Agribisnis Ikan Hias K13rev

No.
Peserta
DOKUMEN NEGARA Paket
2
UJI KOMPETENSI KEAHLIAN
TAHUN PELAJARAN 2022/2023
LEMBAR PENILAIAN
UJIAN PRAKTIK KEJURUAN
Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan
Kompetensi Keahlian : Agribisnis ikan Hias
Kode : 5385
Alokasi Waktu : 2 x 8 jam
Bentuk Soal : Penugasan Perorangan
Judul Tugas : Pembesaran ikan Hias
Nama Peserta :
Form Penilaian Aspek Pengetahuan
Metode Jawaban
Indikator Pencapaian Kompetensi Tes Tes
Benar Salah
Tulis Lisan
1 2 3 4 5
Menjelaskan pengendalian resiko di tempat kerja 

Menjelaskan ketentuan tentang kalibrasi atau penormalan 
alat kualitas air
Menyebutkan berbagai jenis-jenis wadah 
Menjelaskan kelengkapan (jenis dan jumlah) sarana 
instalasi udara yang dibutuhkan dalam produksi.
Menjelaskan karakteristik ikan hias 
Menjelaskan metoda budidaya ikan hias 
Menjelaskan metoda pencegahan serangan hama dan 
penyakit dan teknik pemberian obat pada ikan hias.
Menjelaskan gejala serangan hama dan penyakit pada 
ikan hias
Menjelaskan teknik menghitung persentase pakan yang 
diberikan.
Menjelaskan teknik menghitung Food Convertion Ratio 
(FCR).
Nilai Pengetahuan
5385-P2-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-1/12

No. Peserta
Catatan :
 Asesor/Penguji mengembangkan butir tes pengetahuan berdasarkan Indikator Pencapaian
Kompetensi
 Bobot penilaian per butir soal ditentukan oleh asesor/penguji
 Nilai Pengetahuan merupakan hasil pengolahan penskoran jawaban benar
 Nilai Pengetahuan berupa bilangan bulat berada pada rentang 0-100
…………, ………………. 2023

Penilai 1/ Penilai 2 *)

No. Peserta
Form Penilaian Aspek Keterampilan
Kompeten
Ya
No Komponen/Sub Komponen Belum Cukup Baik Sangat Catatan
Baik
0 1 2 3
1 2 3 4 5 6 7
I Persiapan
1.1 Mengikuti prosedur ditempat
kerja untuk keselamatan dan
kesehatan di tempat kerja
1.2 Menentukan peralatan
1.3 Menentukan wadah
Rerata capaian kompetensi
komponen Persiapan
II Pelaksanaan
2.1 Melakukan pengendapan air
2.2 Filterisasi air
2.3 Menebar benih ikan
2.4 Mengontrol kualitas
dan kuantitas air pemeliharaan
2.5 Memberi pakan
2.6 Melakukan sampling
2.7 Menghitung kebutuhan obat
komponen Proses
III Hasil
3.1 Menyiapkan pakan
3.2 Menimbang pakan
3.3 Memberikan pakan
komponen Hasil
Keterangan :
 Capaian kompetensi peserta uji per Sub Komponen dituliskan dalam bentuk ceklis (√)
 Rerata Capaian kompetensi peserta uji per Komponen dituliskan dalam bentuk ceklis (√)
 Jika peserta uji dinilai tidak baik pada salah satu komponen, maka peserta uji diberi kesempatan
untuk mengulang
 Catatan diberikan sebagai keterangan tambahan unjuk kerja
 Catatan positif diberikan kepada peserta uji yang mampu menunjukkan inovasi, efisiensi kerja,
dan pemecahan masalah secara kreatif
 Catatan negatif diberikan kepada peserta uji yang mengulangi proses atau unjuk kerja lainnya
yang bertentangan dengan kriteria unjuk kerja

No. Peserta
Rekapitulasi Penilaian Aspek Keterampilan
Jumlah
Catatan
Catatan Positif
Catatan Negatif
Nilai Tambahan
Keterangan:
 Nilai tambahan diberikan berdasarkan penjumlahan dari catatan positif (bernilai positif) dan
catatan negatif (bernilai negatif) dengan maksimal 10 poin dan minimal -10 poin
Tingkat Pencapaian Kompetensi Nilai

Nilai
Skor Nilai Akhir
Perolehan
Awal Tamba Aspek
Keterampilan (Hasil
(pembul han Keteram
Konversi)
atan) pilan
Persiapan Pelaksanaan Hasil
Nilai rata-rata
(pembulatan)
Bobot 10% 20% 70%
Nilai Komponen
Keterangan:
 Nilai rata-rata diperoleh dari lembar penilaian (Tidak = 0; Cukup = 1; Baik = 2; Sangat Baik =
3)
 Bobot ditetapkan secara terpusat dan dapat berubah sesuai persetujuan dengan industri
(dibuktikan dengan berita acara)
 Nilai Komponen diperoleh dari hasil perkalian Nilai rata-rata dengan Bobot
 Skor Awal diperoleh dari pembulatan hasil penjumlahan komponen Persiapan, Pelaksanaan,
dan Hasil
 Nilai Perolehan diperoleh dari Nilai Konversi Maksimal hasil konversi skor awal
 Nilai Tambahan diperoleh dari rekapitulasi jumlah catatan dengan maksimal +10 poin dan
minimal -10 poin
 Nilai Akhir diperoleh dari penjumlahan Nilai Perolehan dengan Nilai Tambahan
Konversi Nilai dan Predikat:

Skor Awal Nilai Konversi Maksimal Nilai Akhir Kesimpulan/Predikat
0 70 <70 Belum Kompeten
1 79 70-79 Cukup Kompeten
2 90 80-90 Kompeten
3 100 91-100 Sangat Kompeten
Kesimpulan Akhir: Belum Kompeten/Cukup Kompeten/Kompeten/Sangat Kompeten *

No. Peserta
Nilai Akhir
Aspek Aspek Nilai Akhir
Pengetahuan Keterampilan (pembulatan)
Nilai Perolehan
Bobot 30% 70%
Nilai Komponen
Keterangan:
 Nilai rata-rata diperoleh dari lembar penilaian
 Bobot ditetapkan secara terpusat oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan
Teknologi dan bersifat mutlak
 Nilai Komponen diperoleh dari hasil perkalian Nilai rata-rata dengan Bobot
 Nilai Akhir berupa bilangan bulat berada pada rentang 0-100
…………, ………………. 2023

*) Coret yang tidak perlu

No. Peserta
Form Penilaian Aspek Sikap (Sikap Kerja)
Tingkat Pencapaian Kompetensi

Indikator Pencapaian Kompetensi Sangat
Kurang Cukup Baik
Baik
2 3 4 5 6
Melaksanakan K3
Disiplin
Teliti/cermat
Taat azas
Rata-rata pencapaian kompetensi
Kesimpulan : Kurang Baik/Cukup Baik/Baik/Sangat Baik*

Catatan :
…………, ………………. 2023

*) Coret yang tidak perlu

KRITERIA/RUBRIK PENILAIAN UJIAN
PRAKTIK KEJURUAN
Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Ikan Hias
Kode : 5385
Alokasi Waktu : 2 x 8 jam
Bentuk Soal : Penugasan Perorangan
Judul Tugas : Melaksanakan Pembesaran Ikan Hias
Rubrik Penilaian Aspek Keterampilan
Komponen/Sub Capaian
No. Indikator Penilaian
Komponen Kompetensi
1 2 3 4
I Persiapan
1.1 Mengikuti prosedur Kriteria unjuk kerja:
ditempat kerja untuk  Pakaian pelindung atau peralatan yang
keselamatan dan dibutuhkan untuk bekerja diidentifikasi sesuai
kesehatan di tempat tugas – tugas yang ditetapkan di tempat
kerja bekerja.
 Sebelum melakukan penanganan secara
manual, resiko pekerjaan dinilai dan
pekerjaan dilaksanakan sesuai rekomendasi
yang aman.
 Resiko peserta dalam melakukan suatu
pekerjaan diidentifikasi dan tindakan
antisipasi dilakukan untuk mengurangi resiko
yang berhubungan dengan pekerjaan di
tempat kerja
 Semua prosedur dan instruksi kerja untuk
pengendalian pekerjaan berbahaya diikuti
secara seksama
menampilkan seluruh kriteria unjuk kerja tanpa Sangat Baik
cacat
menampilkan seluruh kriteria unjuk kerja Baik
tidak menampilkan 1 kriteria unjuk kerja Cukup Baik
tidak menampilkan >1 kriteria unjuk kerja Belum
1.2 Menentukan Kriteria unjuk kerja:
peralatan  Jenis-jenis peralatan diinventarisasi sesuai
kinerja diperusahaan
 Jenis dan jumlah peralatan budidaya
ditentukan sesuai dengan kebutuhan produksi
yang ditetapkan perusahaan
 Peralatan budidaya disiapkan sesuai dengan
penerapan penggunaan peralatan yang
ditetapkan perusahaan
Komponen Kompetensi
1 2 3 4
 Peralatan disanitasi sesuai prosedur yang
menampilkan seluruh kriteria unjuk kerja Sangat Baik
maksimal 30 menit
1.3 Menentukan wadah Kriteria unjuk kerja:
 Berbagai jenis, ukuran dan jumlah wadah
diinventaris sesuai kebutuhan produksi
 Jenis wadah ditentukan sesuai dengan
fungsinya
 Wadah dibersihkan sesuai prosedur yang
maksimal 30 menit
II Pelaksanaan
2.1 Melakukan Kriteria unjuk kerja:
pengendapan air  Sumber air, wadah pengendapan dan teknik
pengambilan air ditentukan sesuai ketetapan
perusahaan.
 Perlengkapan aerasi dan bahan kimia
disiapkan sesuai alur proses pengendapan air
yang ditentukan perusahaan
 Pengendapan air dilakukan dengan
memasukkan air ke wadah pengendapan
sesuai kebutuhan air yang diperlukan dalam
produksi
maksimal 60 menit
2.2 Filterisasi air Kriteria unjuk kerja:
 Alur filter air ditentukan agar sesuai dengan
proses produksi diperusahaan
 Jumlah air yang akan difilter dimasukkan
kedalam wadah filter dengan cara dialirkan
mengikuti alur filter yang ditetapkan
 Frekwensi dan volume air dihitung agar
sesuai dengan kapasitas/daya tampung wadah

Komponen Kompetensi
1 2 3 4
filter dan proses kerja bahan filter air
maksimal 30 menit
2.3 Menebar benih ikan Kriteria unjuk kerja:
 Ciri-ciri benih yang baik diidentifikasi sesuai
dengan persyaratan teknis.
 Proses seleksi benih dilakukan berdasarkan
ciri-ciri yang telah ditentukan.
 Benih ikan ditebar sesuai dengan prosedur
penebaran yang telah ditetapkan.
cacat
2.4 Mengontrol kualitas Kriteria unjuk kerja:
dan kuantitas air  Kuantitas dan kualitas air diukur sesuai
pemeliharaan dengan persyaratan yang telah ditentukan
untuk pembesaran
 Pergantian air/penyiponan dilakukan sesuai
dengan prosedur teknis
maksimal 40 menit
2.5 Memberi pakan Kriteria unjuk kerja:
 Jenis pakan dipilih berdasarkan kebiasaan
makan ikan yang dibesarkan
 Jumlah pakan yang diperlukan dihitung
sesuai dengan standar yang ditetapkan
 Waktu pemberian pakan ditentukan
berdasarkan prosedur teknis pemberian
pakan.
 Frekwensi pemberian pakan ditentukan sesuai
dengan kebiasaan makan setiap jenis ikan
hias
 Pakan diberikan sesuai dengan prosedur
teknis pemberian pakan
maksimal 20 menit

Komponen Kompetensi
1 2 3 4
2.6 Melakukan sampling Kriteria unjuk kerja:
 Panjang/besar tubuh ikan diukur sesuai
dengan prosedur pengukuran
 Jumlah ikan dihitung sesuai dengan prosedur
teknis penghitungan kepadatan ikan
 Sampling dilakukan berdasarkan pengamatan
ciri-ciri yang sesuai dengan standar benih
ikan
 Parameter seluruh tahapan pembesaran
dicatat menggunakan format yang telah
ditetapkan
maksimal 30 menit
2.7 Menghitung Kriteria unjuk kerja:
kebutuhan obat  Obat dipilih sesuai jenis dan fungsinya.
 Kebutuhan obat dihitung berdasarkan luas
areal, volume air, dosis, dan konsentrasi
menampilkan seluruh kriteria unjuk kerja dengan Sangat Baik
benar
III Hasil
3.1 Menyiapkan pakan Kriteria unjuk hasil:
 Jenis pakan diidentifikasi sesuai dengan
nutrisi pakan yang dibutuhkan ikan hias
 Jenis pakan ditentukan sesuai karakteristik
pakan
 Jenis pakan disiapkan sesuai dengan jenis dan
ukuran ikan hias
menampilkan seluruh kriteria unjuk hasil kerja Sangat Baik
maksimal 30 menit
tidak menampilkan 1 kriteria unjuk hasil Baik
tidak menampilkan 2 kriteria unjuk hasil Cukup Baik
3.2 Menimbang pakan Kriteria unjuk hasil:
 Peralatan timbangan diperiksa sesuai skala
normal timbangan
Komponen Kompetensi
1 2 3 4
 Jumlah pakan yang akan ditimbang
ditentukan sesuai kebutuhan ikan hias
 Pakan ditimbang ditempat penimbangan
sesuai prosedur yang ditetapkan perusahaan.
 Kesesuaian jumlah pakan yang ditimbang
diamati berdasarkan skala yang ditunjukkan
oleh timbangan
menampilkan seluruh kriteria unjuk hasil Sangat Baik
maksimal 20 menit
3.3 Memberikan pakan Kriteria unjuk hasil:
 Teknik pemberian pakan diidentifikasi
berdasarkan karakteristik ikan
 Teknik pemberian pakan ditentukan
berdasarkan jadwal pemberian pakan
 Pakan diberikan sesuai dengan prosedur
pemberian pakan diperusahaan
menampilkan seluruh kriteria unjuk hasil kerja Sangat Baik
maksimal 20 menit

Rubrik Penilaian Aspek Sikap
Komponen Kompetensi
1 2 3 4
Melaksanakan K3 Kriteria unjuk sikap kerja:
 Menggunakan perlengkapan keselamatan
kerja
 Mematuhi prosedur keselamatan kerja
cacat
Disiplin Kriteria unjuk sikap kerja:
 Hadir dan pulang tepat waktu
 Melakukan prkatek sesuai waktu yang
ditentukan
maksimal 120 menit
Teliti/cermat Kriteria unjuk sikap kerja:
 Menyiapkan alat dan bahan dengan teliti dan
cermat
 Memberi pakan sesuai dosis
 Menghitung dosis obat dengan teliti dan
cermat
cacat
Taat azas Kriteria unjuk sikap kerja:
 Melakukan pekerjaan sesuai prosedur/SOP
cacat

5385 P2 PPSP Agribisnis Ikan Hias K13rev

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

5385 P2 PPSP Agribisnis Ikan Hias K13rev

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

No.

Form Penilaian Aspek Pengetahuan

Menjelaskan pengendalian resiko di tempat kerja 

5385-P2-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-1/12

…………, ………………. 2023

5385-P2-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-2/12

Form Penilaian Aspek Keterampilan

5385-P2-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-3/12

Rekapitulasi Penilaian Aspek Keterampilan

Tingkat Pencapaian Kompetensi Nilai

Konversi Nilai dan Predikat:

Kesimpulan Akhir: Belum Kompeten/Cukup Kompeten/Kompeten/Sangat Kompeten *

5385-P2-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-4/12

…………, ………………. 2023

*) Coret yang tidak perlu

5385-P2-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-5/12

Form Penilaian Aspek Sikap (Sikap Kerja)

Tingkat Pencapaian Kompetensi

Rata-rata pencapaian kompetensi

Kesimpulan : Kurang Baik/Cukup Baik/Baik/Sangat Baik*

…………, ………………. 2023

*) Coret yang tidak perlu

5385-P2-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-6/12

Rubrik Penilaian Aspek Keterampilan

5385-P2-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-8/12

5385-P2-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-9/12

5385-P2-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-11/12

5385-P2-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-12/12

Anda mungkin juga menyukai