5385 P3 PPSP Agribisnis Ikan Hias K13rev

No.
Peserta
DOKUMEN NEGARA Paket
3
UJI KOMPETENSI KEAHLIAN
TAHUN PELAJARAN 2022/2023
LEMBAR PENILAIAN
UJIAN PRAKTIK KEJURUAN
Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Ikan Hias
Kode : 5385
Alokasi Waktu : 24 jam
Bentuk Soal : Penugasan Perorangan
Judul Tugas : Melaksanakan Pemasaran Ikan Hias
Nama Peserta :
Form Penilaian Aspek Pengetahuan
Metode Jawaban
Indikator Pencapaian Kompetensi Tes Tes
Benar Salah
Tulis Lisan
1 2 3 4 5
Menjelaskan fungsi pemberokan terhadap ikan hias 
Menjelaskan berbagai resiko yang penting di tempat kerja 
Menyebutkan jenis dan fungsi peralatan 
Menjelaskan tata letak wadah 
Menjelaskan tujuan penyiapan sarana instalasi udara 
Menjelaskan metoda pencegahan serangan hama dan 
penyakit dan teknik pemberian obat pada ikan hias
Menyebutkan berbagai ukuran, warna dan bentuk 
fisiologis ikan hias yang ditentukan pasar.
Menjelaskan deskripsi jenis ikan hias tangkapan alam 
yang disenangi pelanggan/konsumen.
Menjelaskan ukuran dan jenis kemasan. 
Nilai Pengetahuan
Catatan :
 Asesor/Penguji mengembangkan butir tes pengetahuan berdasarkan Indikator Pencapaian
Kompetensi
 Bobot penilaian per butir soal ditentukan oleh asesor/penguji
 Nilai Pengetahuan merupakan hasil pengolahan penskoran jawaban benar
5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-1/13

No. Peserta
 Nilai Pengetahuan berupa bilangan bulat berada pada rentang 0-100
…………, ………………. 2023

Penilai 1/ Penilai 2 *)

No. Peserta
Form Penilaian Aspek Keterampilan
Kompeten
Ya
No Komponen/Sub Komponen Belum Cukup Baik Sangat Catatan
Baik
0 1 2 3
1 2 3 4 5 6 7
I Persiapan
1.1 Mencari order pemasaran ikan
1.2 Melaksanakan Penjualan
1.3 Mengikuti prosedur ditempat
kerja untuk keselamatan dan
kesehatan di tempat kerja
1.4 Menentukan peralatan.
1.5 Menentukan wadah
Rerata capaian kompetensi
komponen Persiapan
II Pelaksanaan
2.1 Memasang sarana instalasi udara
2.2 Mengidentifikasi obat
2.3 Menghitung kebutuhan obat
2.4 Membuat larutan obat
2.5 Memberi obat
2.6 Menentukan jenis ikan hias yang
dikemas
komponen Proses
III Hasil
3.1 Melakukan panen
3.2 Memilih Ikan Hias
3.3 Melakukan sortasi
3.4 Melakukan pengemasan ikan
hias
komponen Hasil
Keterangan :
 Capaian kompetensi peserta uji per Sub Komponen dituliskan dalam bentuk ceklis (√)
 Rerata Capaian kompetensi peserta uji per Komponen dituliskan dalam bentuk ceklis (√)
 Jika peserta uji dinilai tidak baik pada salah satu komponen, maka peserta uji diberi kesempatan
untuk mengulang
 Catatan diberikan sebagai keterangan tambahan unjuk kerja
 Catatan positif diberikan kepada peserta uji yang mampu menunjukkan inovasi, efisiensi kerja,
dan pemecahan masalah secara kreatif
 Catatan negatif diberikan kepada peserta uji yang mengulangi proses atau unjuk kerja lainnya
yang bertentangan dengan kriteria unjuk kerja

No. Peserta
Rekapitulasi Penilaian Aspek Keterampilan
Jumlah
Catatan
Catatan Positif
Catatan Negatif
Nilai Tambahan
Keterangan:
 Nilai tambahan diberikan berdasarkan penjumlahan dari catatan positif (bernilai positif) dan
catatan negatif (bernilai negatif) dengan maksimal 10 poin dan minimal -10 poin
Tingkat Pencapaian Kompetensi Nilai

Nilai
Skor Nilai Akhir
Perolehan
Awal Tamba Aspek
Keterampilan (Hasil
(pembul han Keteram
Konversi)
atan) pilan
Persiapan Pelaksanaan Hasil
Nilai rata-rata
(pembulatan)
Bobot 20% 30% 50%
Nilai Komponen
Keterangan:
 Nilai rata-rata diperoleh dari lembar penilaian (Tidak = 0; Cukup = 1; Baik = 2; Sangat Baik =
3)
 Bobot ditetapkan secara terpusat dan dapat berubah sesuai persetujuan dengan industri
(dibuktikan dengan berita acara)
 Nilai Komponen diperoleh dari hasil perkalian Nilai rata-rata dengan Bobot
 Skor Awal diperoleh dari pembulatan hasil penjumlahan komponen Persiapan, Pelaksanaan,
dan Hasil
 Nilai Perolehan diperoleh dari Nilai Konversi Maksimal hasil konversi skor awal
 Nilai Tambahan diperoleh dari rekapitulasi jumlah catatan dengan maksimal +10 poin dan
minimal -10 poin
 Nilai Akhir diperoleh dari penjumlahan Nilai Perolehan dengan Nilai Tambahan
Konversi Nilai dan Predikat:

Skor Awal Nilai Konversi Maksimal Nilai Akhir Kesimpulan/Predikat
0 70 <70 Belum Kompeten
1 79 70-79 Cukup Kompeten
2 90 80-90 Kompeten
3 100 91-100 Sangat Kompeten
Kesimpulan Akhir: Belum Kompeten/Cukup Kompeten/Kompeten/Sangat Kompeten *
Nilai Akhir

No. Peserta
Aspek Aspek Nilai Akhir

Pengetahuan Keterampilan (pembulatan)
Nilai Perolehan
Bobot 30% 70%
Nilai Komponen
Keterangan:
 Nilai rata-rata diperoleh dari lembar penilaian
 Bobot ditetapkan secara terpusat oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan
Teknologi dan bersifat mutlak
 Nilai Komponen diperoleh dari hasil perkalian Nilai rata-rata dengan Bobot
 Nilai Akhir berupa bilangan bulat berada pada rentang 0-100
…………, ………………. 2023

*) Coret yang tidak perlu

No. Peserta
Form Penilaian Aspek Sikap (Sikap Kerja)
Tingkat Pencapaian Kompetensi

Indikator Pencapaian Kompetensi Sangat
Kurang Cukup Baik
Baik
2 3 4 5 6
Melaksanakan K3
Disiplin
Teliti/cermat
Taat azas
Rata-rata pencapaian kompetensi
Kesimpulan : Kurang Baik/Cukup Baik/Baik/Sangat Baik*

Catatan :
…………, ………………. 2023

*) Coret yang tidak perlu

KRITERIA/RUBRIK PENILAIAN UJIAN
PRAKTIK KEJURUAN
Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan
Kompetensi Keahlian : Agribisnis Ikan Hias
Kode : 5385
Alokasi Waktu : 24 jam
Bentuk Soal : Penugasan Perorangan
Judul Tugas : Melaksanakan Pemasaran Ikan Hias
Rubrik Penilaian Aspek Keterampilan
Komponen/Sub Capaian
No. Indikator Penilaian
Komponen Kompetensi
1 2 3 4
I Persiapan
1.1 Mencari order Kriteria unjuk kerja:
pemasaran ikan  Ukuran, jenis dan harga ikan /dekorasi
diidentifikasi sesuai harga pasar.
 Promosi dilakukan dengan beberapa metoda
sesuai standar perusahaan.
 Order disepakati apabila terjadi kesepakatan
harga ikan yang ditentukan.
menampilkan seluruh kriteria unjuk kerja tanpa Sangat Baik
cacat
menampilkan seluruh kriteria unjuk kerja Baik
tidak menampilkan 1 kriteria unjuk kerja Cukup Baik
tidak menampilkan >1 kriteria unjuk kerja Belum
1.2 Melaksanakan Kriteria unjuk kerja:
Penjualan  Teknik penjualan, pengetahuan
tentangkomunikasi penjualan dan petunjuk
layanan didemonstrasikan.
 Hasil penjualan secara pasti dimonitor
berdasarkan petunjuk perusahaan dan rencana
penjualan
menampilkan seluruh kriteria unjuk kerja Sangat Baik
minimal 60 menit
1.3 Mengikuti prosedur Kriteria unjuk kerja:
ditempat kerja untuk  Unsur / bahan – bahan beresiko tinggi
keselamatan dan diidentifikasi berdasarkan label dan lembar
kesehatan di tempat data keselamatan.
kerja  Komponen keselamatan kerja dilakukan

Komponen Kompetensi
1 2 3 4
pemeriksaan pada awal sebelum
mengoperasikan semua mesin, sarana angkut
dan bahan – bahan berbahaya.
 Pakaian pelindung atau peralatan yang
dibutuhkan untuk bekerja diidentifikasi sesuai
tugas – tugas yang ditetapkan di tempat
bekerja.
 Sebelum melakukan penanganan secara
manual, resiko pekerjaan dinilai dan
pekerjaan dilaksanakan sesuai rekomendasi
yang aman.
 Resiko peserta dalam melakukan suatu
pekerjaan diidentifikasi dan tindakan
antisipasi dilakukan untuk mengurangi resiko
yang berhubungan dengan pekerjaan di
tempat kerja.
 Semua prosedur dan instruksi kerja untuk
pengendalian pekerjaan berbahaya diikuti
secara seksama.
minimal 60 menit
1.4 Menentukan Kriteria unjuk kerja:
peralatan.  Jenis-jenis peralatan diinventarisasi sesuai
kinerja diperusahaan.
 Jenis dan jumlah peralatan budidaya
ditentukan sesuai dengan kebutuhan produksi
yang ditetapkan perusahaan.
 Peralatan budidaya disiapkan sesuai dengan
penerapan penggunaan peralatan yang
ditetapkan perusahaan.
 Peralatan disanitasi sesuai prosedur yang
ditetapkan perusahaan.
minimal 60 menit
1.5 Menentukan wadah Kriteria unjuk kerja:
 Berbagai jenis, ukuran dan jumlah wadah
diinventaris sesuai kebutuhan produksi.
 Jenis wadah ditentukan sesuai dengan

Komponen Kompetensi
1 2 3 4
fungsinya.
 Wadah dibersihkan sesuai prosedur yang
ditetapkan perusahaan
minimal 60 menit
II Pelaksanaan
2.1 Memasang sarana Kriteria unjuk kerja:
instalasi udara  Sarana instalasi udara diinventaris sesuai
kebutuhan produksi
 Sarana bahan dan peralatan instalasi udara
disiapkan sesuai ketetapan perusahaan.
 Sarana instalasi di pasang sesuai tata letak
dan alur proses produksi ikan hias yang
digunakan diperusahaan.
minimal 60 menit
2.2 Mengidentifikasi obat Kriteria unjuk kerja:
 Obat diidentifikasi berdasarkan nama dagang
dan kandungan bahan aktifnya.
 Obat diidentifikasi berdasarkan bentuk dan
sifatnya.
 Label pada kemasan obat dipelajari dan
dideskripsikan sesuai ketetapan perusahaan
minimal 60 menit
2.3 Menghitung Kriteria unjuk kerja:
kebutuhan obat  Obat dipilih sesuai jenis dan fungsinya.
 Kebutuhan obat dihitung berdasarkan luas
areal, volume air, dosis, dan konsentrasi.
 Kebutuhan obat dihitung menggunakan
rumus yang ditetapkan
minimal 60 menit
Komponen Kompetensi
1 2 3 4
2.4 Membuat larutan obat Kriteria unjuk kerja:
 Berbagai jenis dan jumlah bahan filter air
diidentifikasi sesuai volume air yang akan
difilter dan proses kerja bahan filter
 Bahan-bahan filter disiapkan sesuai prosedur
yang telah ditetapkan perusahaan.
 Bahan-bahan filter diatur sedemikian rupa
pada wadah filter sesuai prosedur yang
ditetapkan perusahaan
maksimal 60 menit
2.5 Memberi obat Kriteria unjuk kerja:
 Obat ditakar/ditimbang sesuai dengan hasil
perhitungan.
 Obat dilarutkan sesuai prosedur.
 Larutan obat dimasukkan ke dalam wadah
sesuai prosedur.
 Obat dilarutkan dengan memperhatikan
keselamatan kerja..
maksimal 30 menit
2.6 Menentukan jenis Kriteria unjuk kerja:
ikan hias yang  Jenis ikan yang akan dikemas diidentifikasi
dikemas berdasarkan tujuan yang dideskripsikan.
 Jenis-jenis ikan yang akan dipasarkan
dipisahkan sesuai hasil sortiran.
 Jenis-jenis ikan hasil sortiran dilemahkan
sesuai prosedur yang ditetapkan.
minimal 60 menit
III Hasil
3.1 Melakukan panen Kriteria unjuk hasil:
 Ukuran, warna dan bentuk fisiologis ikan
hias

Komponen Kompetensi
1 2 3 4
ditentukan telah memenuhi kriteria untuk
dipanen.
 Panen dilakukan hanya pada ikan hias yang
telah mencapai ukuran dan warna fisiologis
yang diinginkan konsumen/pelanggan.
 Panen ikan hias dilakukan sesuai prosedur
minimal 60 menit
3.2 Memilih ikan hias Kriteria unjuk hasil:
 Deskripsi ikan hias dipelajari secara teliti.
 Ikan yang akan disortasi diidentifikasi
berdasarkan deskripsi jenis ikan hias.
 Macam-macam sortiran : bentuk, ukuran, dan
warna ikan ditentukan sesuai persyaratan
teknis yang ditetapkan.
minimal 60 menit
3.3 Melakukan sortasi Kriteria unjuk hasil:
 Sortasi dilakukan terhadap ikan hias hasil
budidaya/tangkapan sesuai prosedur yang
ditetapkan.
 Hasil sortasi (ikan hias) ditempatkan pada
wadah khusus.
 Hasil sortiran ditampung pada wadah yang
terpisah dari hasil sortasi sesuai jenis, ukuran
dan jumlah ikan yang disortir
menampilkan seluruh kriteria unjuk kerja dengan Sangat Baik
benar
3.4 Melakukan Kriteria unjuk hasil:
pengemasan ikan hias  Bahan dan alat kemas disiapkan berdasarkan
persyaratan teknis.
 Ikan dikemas berdasar prosedur standar
perusahaan.
 Data kemasan ikan dicatat sesuai prosedur
standar administrasi

Komponen Kompetensi
1 2 3 4
minimal 60 menit

Rubrik Penilaian Aspek Sikap
Komponen Kompetensi
1 2 3 4
Melaksanakan K3 Kriteria unjuk sikap kerja:
 Menggunakan APD
 Tidak menjatuhkan perlatan/bahan praktik
selama bekerja
cacat
Disiplin Kriteria unjuk sikap kerja:
 Hadir dan pulang tepat waktu
 Melakukan prkatek sesuai waktu yang
ditentukan
cacat
Teliti/cermat Kriteria unjuk sikap kerja:
 Mengobati sesuai dosis
 Teliti dalam praktik
cacat
Taat azas Kriteria unjuk sikap kerja:
 Melakukan pekerjaan sesuai prosedur/SOP
cacat

5385 P3 PPSP Agribisnis Ikan Hias K13rev

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

5385 P3 PPSP Agribisnis Ikan Hias K13rev

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

No.

Form Penilaian Aspek Pengetahuan

5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-1/13

 Nilai Pengetahuan berupa bilangan bulat berada pada rentang 0-100

…………, ………………. 2023

5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-2/13

Form Penilaian Aspek Keterampilan

5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-3/13

Rekapitulasi Penilaian Aspek Keterampilan

Tingkat Pencapaian Kompetensi Nilai

Konversi Nilai dan Predikat:

Kesimpulan Akhir: Belum Kompeten/Cukup Kompeten/Kompeten/Sangat Kompeten *

5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-4/13

Aspek Aspek Nilai Akhir

…………, ………………. 2023

*) Coret yang tidak perlu

5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-5/13

Form Penilaian Aspek Sikap (Sikap Kerja)

Tingkat Pencapaian Kompetensi

Kesimpulan : Kurang Baik/Cukup Baik/Baik/Sangat Baik*

…………, ………………. 2023

*) Coret yang tidak perlu

5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-6/13

Rubrik Penilaian Aspek Keterampilan

5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-7/13

5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-8/13

5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-10/13

5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-11/13

5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-12/13

5385-P3-22/23 Hak Cipta pada Kemendikbudristek PP-13/13

Anda mungkin juga menyukai