Fungi 

adalah kerajaan dari sekelompok besar makhluk hidup eukariotik heterotrof yang

mencerna makanannya di luar tubuh lalu menyerap molekul nutrisi ke dalam sel-selnya. Para
ilmuwan kerap menggunakan istilah cendawan sebagai sinonim bagi Fungi.
Masyarakat awam menyebut sebagian besar anggota fungi sebagai jamur, kapang, khamir,
atau ragi, meskipun sering kali yang dimaksud adalah penampilan luar yang tampak, bukan
spesiesnya sendiri. Kesulitan dalam mengenal fungi sedikit banyak disebabkan
adanya pergiliran keturunan yang memiliki penampilan yang sama sekali berbeda
(ingat metamorfosis pada serangga atau katak). Fungi memperbanyak diri
secara seksual dan aseksual. Perbanyakan seksual dengan cara: dua hifa dari jamur berbeda
melebur lalu membentuk zigot, lalu zigot tumbuh menjadi tubuh buah, sedangkan perbanyakan
aseksual dengan cara membentuk spora, bertunas atau fragmentasi hifa. Jamur memiliki kotak
spora yang disebut sporangium. Di dalam sporangium terdapat spora. Contoh jamur yang
membentuk spora adalah Rhizopus. Contoh jamur yang membentuk tunas adalah
Saccharomyces. Hifa jamur dapat terpurus dan setiap fragmen dapat tumbuh menjadi tubuh
buah.
Ilmu yang mengaji fungi disebut mikologi (dari akar kata Yunani μυκες, "lendir", dan λογοσ,
"pengetahuan", "lambang").

Etimologi[sunting | sunting sumber]
Kata bahasa Inggris fungus secara langsung diadopsi dari bahasa Latin fungus (jamur),
digunakan dalam tulisan-tulisan Horatius dan Plinius.[3] Kata ini berasal dari
kata Yunani sphongos (σφόγγος "spons"), yang mengacu pada struktur makroskopis dan
morfologi jamur dan kapang;[4] akar kata ini juga digunakan dalam bahasa lain, seperti bahasa
Jerman Schwamm ("spons") dan Schimmel ("kapang").[5] Penggunaan kata mikologi, yang
berasal dari bahasa Yunani mykes (μύκης "jamur") dan logos (λόγος "ilmu"),[6] untuk
menunjukkan studi ilmiah tentang jamur diperkirakan berasal dari tahun 1836 dengan publikasi
naturalis Inggris Miles Joseph Berkeley The English Flora dari Sir James Edward Smith, Vol. 5.
[4]
 Kelompok dari semua fungi yang ada di daerah tertentu dikenal sebagai mikobiota (kata benda
jamak, tidak ada bentuk tunggal), misalnya, "mikobiota dari Irlandia".[7]