Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.

com

Al-Iqtishad:Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah Volume 9 (1), Januari

2017
P-ISSN: 2087-135X; E-ISSN: 2407-8654
Halaman 125 - 142

PERMINTAAN KONSUMEN TERHADAP KOSMETIK HALAL DAN

PRODUK PERAWATAN PRIBADI BAHASA INDONESIA

Muniati Aisyah

Abstrak. Permintaan Konsumen terhadap Produk Kosmetik dan Personal

Care Halal di Indonesia.Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-
faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen muslim dalam membeli
produk kosmetik dan perawatan tubuh halal di Indonesia dengan
menggunakan Theory of Planned Behavior. 100 kuesioner dianalisis
menggunakan Structural Equation Modelling yang dikumpulkan dari
responden konsumen wanita yang membeli kosmetik dan produk perawatan
tubuh Wardah di Jakarta Selatan dan Tangerang Selatan. Temuan
menunjukkan bahwa sikap, norma subyektif, kontrol perilaku yang dirasakan
dan niat beli berhubungan positif dengan keputusan konsumen untuk
membeli kosmetik halal dan produk perawatan pribadi. Dengan
memperhatikan ciri-ciri konsumen yang dapat memprediksi kosmetik halal
dan kebutuhan produk perawatan pribadi,

Kata kunci: halal, kosmetik, produk perawatan pribadi, perilaku pembelian konsumen,
teori perilaku terencana

Abstrak. permohonan Konsumen pada Kosmetik Halal dan Produk

Perawatan Pribadi di Indonesia.Penelitian ini bermaksud menganalisis
faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen muslim membeli
kosmetik dan produk perawatan tubuh berlabel halal di Indonesia. 100
kuesioner dianalisis menggunakan Structural Equation Model yang
dikumpulkan dari para responden khususnya konsumen wanita yang
telah membeli kosmetik dan produk perawatan tubuh halal bermerek
Wardah di Jakarta Selatan dan Tangerang Selatan. Hasil penelitian ini
menunjukkan bahwa sikap, norma subyektif, kontrol perilaku yang
dirasakan, dan niat beli konsumen berpengaruh positif terhadap
keputusan konsumen membeli kosmetik dan produk perawatan tubuh
berlabel halal. Dengan mempelajari perilaku pembelian konsumen yang
dapat memprediksi kebutuhan akan kosmetik dan produk perawatan
tubuh berlabel halal, pemasar dapat merancang strategi pemasaran yang
tepat,

Kata kunci: halal, kosmetik, produk perawatan tubuh, perilaku pembelian

konsumen, teori perilaku terencana

Diterima: 14 Maret 2016; Revisi: 21 September 2016; Diterima: 21 November 2016

Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta, Jl. Ir. H. Juanda No. 95, Tangerang Selatan
Email : muniaty.aisyah@uinjkt.ac.id
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
 Al-Iqtishad:Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah(Jurnal Ekonomi Islam) Vol. 9
126 (1), Januari 2017

pengantar
Sejak awal peradaban, produk makanan dan farmasi (obat-obatan, kosmetik, dan produk
perawatan pribadi) telah menjadi salah satu kebutuhan manusia paling awal (Mursidi, 2013).
Namun, umat Islam memiliki pedoman agama yang ketat sehubungan dengan konsumsi dan
penggunaan. Allah memerintahkan umat Islam untuk mengkonsumsi hanya hal-hal yang Halal
(yaitu diperbolehkan secara agama) dan baik (Al Qur'an, 23:51). Dengan demikian, merupakan
kewajiban bagi umat Islam untuk hanya mengkonsumsi dan menggunakan produk halal (Rezai
et.al, 2009; Salehudin dan Luthfi, 2011; Rahim dan Junos, 2012).

Dalam bahasa Arab, Halal mengacu pada segala sesuatu yang diperbolehkan menurut
hukum Islam (Syariah). Biasanya digunakan untuk menggambarkan kegiatan yang boleh dilakukan
oleh seorang muslim, yaitu makan, minum atau menggunakan. Antitesis dari halal adalah Haram,
yang dalam bahasa Arab mengacu pada segala sesuatu yang dilarang menurut hukum Islam.
Dengan demikian, produk halal adalah produk yang sesuai dengan Syariah, yaitu tidak melibatkan
penggunaan bahan Haram (dilarang), eksploitasi tenaga kerja atau lingkungan, dan tidak
berbahaya atau dimaksudkan untuk merugikan (Omar et.al, 2012). Nabi Muhammad SAW juga
melarang umat Islam untuk menghindari mengkonsumsi barang-barang yang rancu apakah halal
atau haram (Imam Nawawi, Hadist Bukhari dan Muslim). Perintah-perintah ini mengatur kehidupan
umat Islam di seluruh dunia dan kepatuhannya adalah wajib (Soesilowati, 2010; Salehudin dan
Luthfi, 2011).

Ranah halal dapat mencakup semua bahan habis pakai seperti obat-obatan,
kosmetik, produk perawatan pribadi, perlengkapan mandi, dll. Label atau sertifikat halal
tidak hanya menjamin umat Islam apa yang mereka konsumsi atau gunakan sesuai
dengan hukum Islam, tetapi juga mendorong produsen untuk memenuhinya. standar
halalnya. Dalam lingkup kosmetik halal dan produk perawatan pribadi, konsepnya
mencakup aspek-aspek penting dari produksi seperti bahan halal dan penggunaan zat
yang diizinkan yang harus diproduksi, disimpan, dikemas, dan dikirimkan sesuai dengan
persyaratan Syariah (Elasrag, 2016). Dengan demikian, pelabelan dan sertifikasi halal
dapat memainkan peran penting untuk meyakinkan konsumen Muslim bahwa produk
yang mereka beli memenuhi persyaratan dan ketentuan agama yang diperlukan (Omar
et.al, 2012). Saat ini, ada banyak makanan, obat-obatan, kosmetik dan produk
perawatan pribadi tersedia dengan pelabelan nonspesifik. Oleh karena itu, verifikasi dan
autentikasi kehalalan produk ini sangat diperlukan (Mursyidi, 2013).
Dari sudut pandang Muslim, mengetahui asal bahan baku dan proses
produksi barang-barang konsumsi sangat penting karena kewajiban Syariah yang
menyatakan bahwa setiap Muslim hanya boleh mengonsumsi produk yang halal
dan sehat. Situasi ini semakin penting karena verifikasi dan otentikasi produk halal
sangat penting untuk menjaga kesucian agama Islam (Mursyidi, 2013). Untuk
melindungi hak-hak konsumen Muslim dan upaya mereka untuk

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
Muniati Aisyah:Permintaan Konsumen terhadap Kosmetika Halal 127

ikuti perintah mereka dalam mengkonsumsi hanya produk halal, lembaga sertifikasi
halal telah muncul di beberapa negara untuk memberikan sertifikasi untuk produk
makanan, minuman, farmasi, kosmetik dan perawatan pribadi yang halal atau tidak
mengandung komponen haram (dilarang) (Salehudin dan Luthfi, 2011) .
Malaysia telah melakukan pendekatan serius untuk mengembangkan produk halal sejak
2009 karena menyadari bahwa pertimbangan halal merupakan daya tarik baru bagi pelanggan
muslim negara tersebut. Untuk perusahaan kosmetik yang beroperasi di pasar yang kompetitif,
mencapai kepuasan pelanggan mereka sangat penting jika mereka ingin bertahan di pasar
tersebut. Pelanggan yang puas akan mengulangi pembelian mereka dan mereka akan lebih setia
kepada perusahaan (Yoe et.al, 2016). Unit Halal Korporasi Pengembangan Perdagangan Eksternal
Malaysia menginformasikan bahwa kosmetik halal dan produk perawatan pribadi serta makanan
dan minuman halal adalah satu-satunya segmen yang melaporkan peningkatan ekspor selama
paruh pertama tahun 2015 sementara bahan halal lainnya, turunan minyak sawit dan industri kimia
mencatat penurunan (Rasid, 2016).

Menurut laporan Thomson Reuters, pengeluaran Muslim global untuk kosmetik

meningkat satu persen menjadi US$46 miliar secara global pada tahun 2013.
Pengeluaran ini merupakan 6,78 persen dari pengeluaran sektor global dan
diperkirakan akan mencapai US$73 miliar pada tahun 2019. Berdasarkan perkiraan
tahun 2013, negara teratas dengan konsumen kosmetik Muslim adalah Uni Emirat Arab
(US$4,9 miliar), Turki (US$4,4 miliar), India (US$3,5 miliar), dan Rusia (US$3,4 miliar)
(Rasid, 2016). Studi lain pada tahun 2015, yang dilakukan oleh Institute of Personal Care
Science of Australia, menghitung bahwa industri kosmetik global bernilai sekitar US$334
miliar, dengan kosmetik halal menyumbang US$13 miliar dari jumlah tersebut per
tahun (Ramli, 2015). Menurut Malaysian Halal Industry Development Corp (HDC), Muslim
sudah mulai mencari kosmetik halal dan produk perawatan pribadi. Konsumen Muslim,
dengan populasi global hampir dua miliar, semakin sadar bahwa beberapa kosmetik
mengandung bahan yang berasal dari hewan dan karenanya khawatir tentang status
kehalalannya (Rasid, 2016). Meningkatnya kesadaran di kalangan konsumen Muslim
mengenai kosmetik halal dan produk perawatan pribadi telah menarik perhatian
pengecer kosmetik (Abd Jabar et.al, 2012).
Indonesia, negara dengan jumlah umat Islam terbesar di dunia, merupakan pasar
potensial yang besar untuk bahan habis pakai seperti kosmetik halal dan produk perawatan
tubuh. Meningkatnya preferensi terhadap produk kosmetik dan perawatan tubuh halal di
Indonesia terlihat dari MarkPlus Insight Women Survey tahun 2015 yang menunjukkan
bahwa Wardah—yang memposisikan dirinya sebagai merek kosmetik halal yang ramah
Muslim dinobatkan sebagai merek kosmetik paling populer untuk wanita. Survei yang
dilakukan pada pertengahan 2015 melibatkan 1.183 responden perempuan di 18 kota di
Indonesia, berusia antara 15 hingga 59 tahun. Hasilnya, 37,8% responden mengaku

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
 Al-Iqtishad:Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah(Jurnal Ekonomi Islam) Vol. 9
128 (1), Januari 2017

Wardah menjadi brand kosmetik favorit mereka, diikuti oleh Pixy (10,1) dan Sari Ayu (8,7%).
Ponds dan VIVA berada di posisi keempat dan kelima, dengan margin yang bisa diabaikan.
Selain Wardah, Sari Ayu juga bersertifikat halal (MarkPlus, 2016).

Meningkatnya preferensi merek kosmetik halal lokal seperti Wardah, Sari Ayu dan banyak produk lain dari luar negeri dengan sertifikasi halal

menunjukkan permintaan konsumen terhadap kosmetik halal dan produk perawatan pribadi di Indonesia semakin meningkat. Permintaan konsumen adalah

kemauan dan kemampuan konsumen untuk membeli sejumlah produk dalam jangka waktu tertentu, atau pada titik waktu tertentu (Economicsonline, 2016). Sebagai

penduduk muslim terbesar di dunia, tidak mengherankan jika kosmetik halal menjadi populer di Indonesia. Untuk menyusun rencana bisnis untuk menembus pasar

potensial, pemasar lokal dan asing harus memiliki pemahaman yang baik tentang konsumen dan beroperasi dengan hati-hati agar tidak menyinggung konsumen

Muslim dan mendapatkan pijakan yang baik dan halal di pasar seperti Indonesia. Agar suatu produk halal, tidak boleh mengandung alkohol, tidak boleh diuji pada

hewan, dan tidak boleh mengandung bahan dari hewan. Keinginan untuk mematuhi perintah dalam mengkonsumsi produk halal saja dapat menciptakan keterlibatan

dan pengaruh konsumen dalam membeli atau memilih produk apa yang mereka konsumsi (Salehudin dan Luthfi, 2011). Dengan menemukan faktor-faktor

berpengaruh yang terlibat dalam keputusan konsumen untuk membeli kosmetik halal dan produk perawatan pribadi memungkinkan pemasar memperluas

produksinya di Indonesia maupun di pasar halal global. Untuk memahami bagaimana kosmetik dan produk perawatan pribadi dengan label atau sertifikasi halal

mempengaruhi keputusan pembelian konsumen Muslim, diperlukan kerangka teori. Keinginan untuk mematuhi perintah dalam mengkonsumsi produk halal saja

dapat menciptakan keterlibatan dan pengaruh konsumen dalam membeli atau memilih produk apa yang mereka konsumsi (Salehudin dan Luthfi, 2011). Dengan

menemukan faktor-faktor berpengaruh yang terlibat dalam keputusan konsumen untuk membeli kosmetik halal dan produk perawatan pribadi memungkinkan

pemasar memperluas produksinya di Indonesia maupun di pasar halal global. Untuk memahami bagaimana kosmetik dan produk perawatan pribadi dengan label

atau sertifikasi halal mempengaruhi keputusan pembelian konsumen Muslim, diperlukan kerangka teori. Keinginan untuk mematuhi perintah dalam mengkonsumsi

produk halal saja dapat menciptakan keterlibatan dan pengaruh konsumen dalam membeli atau memilih produk apa yang mereka konsumsi (Salehudin dan Luthfi,

2011). Dengan menemukan faktor-faktor berpengaruh yang terlibat dalam keputusan konsumen untuk membeli kosmetik halal dan produk perawatan pribadi

memungkinkan pemasar memperluas produksinya di Indonesia maupun di pasar halal global. Untuk memahami bagaimana kosmetik dan produk perawatan pribadi

dengan label atau sertifikasi halal mempengaruhi keputusan pembelian konsumen Muslim, diperlukan kerangka teori. Dengan menemukan faktor-faktor berpengaruh yang terlibat dalam keputusan kons

Lada et.al. (2009) menemukan bahwa Theory of Reasoned Action (TRA) dapat
diterapkan untuk menggambarkan niat konsumen Muslim untuk memilih produk
berlabel halal. TRA menunjukkan bahwa prediktor perilaku terbaik adalah niat. Niat
merupakan fungsi dari sikap dan norma subyektif seseorang terhadap perilakunya. Niat
adalah representasi kognitif dari kesiapan seseorang untuk melakukan perilaku
tertentu, dan dianggap sebagai anteseden langsung dari perilaku. TRA dikembangkan
lebih lanjut menjadi Theory of Planned Behavior (TPB) oleh Ajzen (1985, 1991, 2006)
dengan menambahkan keyakinan ketiga, perceived behavioral control, untuk
meningkatkan domain penjelasannya yang merupakan self-efficacy individu mengenai
perilaku tertentu. (Salehudin dan Luthfi, 2011).
Penelitian ini bertujuan untuk menguji penerapan Theory of Planned Behavior dalam
menjelaskan bagaimana pelabelan halal mempengaruhi konsumen muslim untuk membeli
kosmetik dan produk perawatan pribadi khususnya di Indonesia, sebagai pasar potensial untuk
produk halal. Dengan menganalisis perilaku pembelian konsumen menggunakan Theory of Planned
Behavior, penelitian ini dapat memprediksi permintaan konsumen terhadap kosmetik halal dan
produk perawatan pribadi serta faktor-faktor yang berpengaruh di pasar Indonesia. Ada

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
Muniati Aisyah:Permintaan Konsumen terhadap Kosmetika Halal 129

dua perilaku konsumen muslim yang modelnya akan diuji, pertama adalah niat
beli, dan yang kedua adalah keputusan pembelian produk kosmetik dan
perawatan pribadi halal.
Secara khusus, penelitian ini memiliki tiga tujuan khusus.Pertama, untuk menguji apakah
Theory of Planned Behavior dapat diterapkan untuk menjelaskan faktor-faktor yang berpengaruh
dalam keputusan konsumen untuk membeli kosmetik halal dan produk perawatan pribadi.Kedua,
untuk mengidentifikasi apakah sikap konsumen, norma subyektif, persepsi kontrol perilaku dan niat
beli mempengaruhi keputusan pembelian konsumen.Ketiga, untuk mengidentifikasi apakah niat
beli merupakan variabel intervening, yang secara tidak langsung mempengaruhi atau memediasi
sikap konsumen, norma subyektif, dan persepsi kontrol perilaku terhadap keputusan pembelian
mereka pada produk kosmetik dan perawatan pribadi berlabel halal. Penelitian ini disusun sebagai
berikut:pertama, pengantar;kedua, tinjauan pustaka;ketiga, metode penelitian;keempat, hasil dan
Diskusi; dan yang terakhir adalah kesimpulan.

Tinjauan Literatur
Menurut model Theory of Planned Behavior (TPB) oleh Ajzen (1985, 1991), kinerja
individu dari perilaku tertentu ditentukan oleh niatnya untuk melakukan perilaku tersebut.
Niat didefinisikan sebagai anteseden langsung dari perilaku (Ajzen dan Fishbein, 1975).
Dengan demikian, diasumsikan bahwa kemungkinan melakukan suatu tindakan merupakan
fungsi dari niat untuk melakukan tindakan tersebut (Chang dan Cheung, 2001). Ada tiga
komponen dalam Theory of Planned Behavior yang menjelaskan lebih lanjut niat untuk
berperilaku dan dengan demikian perilaku itu sendiri (Ajzen, 2006), seperti: sikap, norma
subjektif dan kontrol perilaku yang dirasakan (lihat Gambar 1).

Sikap

Norma subjektif Maksud Perilaku

Perilaku yang dirasakan

kontrol

Gambar 1. Model Theory of Planned Behavior (TPB) (Ajzen, 1985, 1991)

Sikap adalah kecenderungan psikologis yang diekspresikan dengan mengevaluasi suatu

entitas tertentu dengan derajat kesukaan atau ketidaksukaan tertentu (Eagly dan Chaiken, 1995).
Sikap terhadap perilaku mengacu pada sejauh mana seseorang memiliki evaluasi atau penilaian
yang menyenangkan atau tidak menyenangkan terhadap perilaku yang bersangkutan. Model TPB
menentukan bahwa semakin menguntungkan sikap sehubungan dengan perilaku, semakin

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
 Al-Iqtishad:Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah(Jurnal Ekonomi Islam) Vol. 9
130 (1), Januari 2017

kuat adalah niat individu untuk melakukan perilaku yang sedang dipertimbangkan. Semakin
kuat sikap maka akan semakin kuat pula niat, sehingga hal ini akan terlihat pada perilaku
keputusan pembelian dan sebaliknya (Ajzen, 2008). Di banyak masyarakat, agama
memainkan peran berpengaruh dalam membentuk perilaku pembelian produk. Bukti yang
cukup menunjukkan bahwa agama dapat mempengaruhi sikap dan perilaku konsumen pada
umumnya, dan pembelian produk atau kebiasaan mengkonsumsi pada khususnya (Rahim
dan Junos, 2012). Menurut Salehudin dan Luthfi (2011), sikap menunjukkan keyakinan
individu tentang penilaian pribadi mengenai kepatuhan yang baik terhadap perintah tentang
konsumsi halal. Semakin kuat sikap maka semakin kuat niat dan keputusan konsumen untuk
membeli produk halal.

Norma subyektif mengacu pada tekanan sosial yang dirasakan untuk melakukan atau tidak melakukan perilaku

(Ajzen, 1991). Model TPB memegang norma subyektif sebagai fungsi dari keyakinan. Ini adalah fungsi bagaimana konsumen

mereferensikan orang lain (yaitu orang tua, keluarga, dan teman) dan melihat perilaku terkait dan seberapa termotivasi

konsumen untuk mematuhi keyakinan tersebut (Miller, 2005). Keyakinan memainkan peran penting dalam melakukan niat

konsumen (Ajzen dan Fishbein, 1985). Dalam konteks Islam, suatu masyarakat yang religius menganut ajaran Nabi

Muhammad SAW yang dianut dan ditunjukkan perilaku keteladanan kepada para pengikutnya. Akibatnya, pengaruh Nabi

Muhammad akan berdampak positif pada norma subyektif sehingga mempengaruhi niat untuk berperilaku sesuai (Rahim

dan Junos, 2012). Norma subyektif berkaitan dengan motivasi dan perilaku konsumen, yang dibangun untuk

menggabungkan ekspektasi persetujuan atau ketidaksetujuan orang lain yang penting baginya (Chen, 2008). Menurut Rahim

dan Junos (2012), jika konsumen percaya bahwa orang-orang penting bagi mereka menganggap produk berlabel halal itu

penting, mereka akan memiliki niat yang lebih tinggi untuk membeli produk tersebut. Pengaruh orang lain yang signifikan

akan memberikan efek positif pada norma subyektif sehingga mempengaruhi niat dan perilaku yang sesuai. mereka akan

memiliki niat yang lebih tinggi untuk membeli produk tersebut. Pengaruh orang lain yang signifikan akan memberikan efek

positif pada norma subyektif sehingga mempengaruhi niat dan perilaku yang sesuai. mereka akan memiliki niat yang lebih

tinggi untuk membeli produk tersebut. Pengaruh orang lain yang signifikan akan memberikan efek positif pada norma

subyektif sehingga mempengaruhi niat dan perilaku yang sesuai.

Berdasarkan model TPB, persepsi kontrol perilaku menggambarkan persepsi

sejauh mana perilaku dianggap dapat dikendalikan. Ini dapat menjelaskan perbedaan
yang cukup besar dalam niat dan keputusan perilaku (Ajzen, 1991). Hubungan antara
kontrol perilaku yang dirasakan dan perilaku menunjukkan bahwa konsumen lebih
cenderung terlibat dalam perilaku yang mereka rasa dapat mereka kendalikan dan
dicegah dari melakukan perilaku yang mereka rasa tidak dapat mereka kendalikan
(Rezai et.al, 2009; Rahim dan Junos, 2012).
Niat Muslim untuk menerima produk halal juga ditentukan oleh kontrol yang mereka
rasakan atas perilaku tersebut. Perceived behavioral control berpengaruh positif terhadap
niat konsumen untuk menerima produk oleh masyarakat religius. Bagi masyarakat
beragama, menerima produk halal adalah sesuatu yang harus berada dalam kendali mereka.
Konsumen yang menganggap dirinya lebih atau kurang Muslim, adalah

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
Muniati Aisyah:Permintaan Konsumen terhadap Kosmetika Halal 131

terkadang juga terutama dipandu oleh faktor-faktor penting yang melekat pada produk halal
seperti mudah atau sulitnya membeli atau mendapatkan produk tersebut dan mudah atau sulitnya
mengkonsumsi produk tersebut (Rahim dan Junos, 2012). Menyediakan bahwa ketika konsumen
percaya mereka memiliki lebih banyak sumber daya dan kesempatan yang dibutuhkan seperti
waktu, uang, keterampilan, dan kontrol untuk melakukan kewajiban agama dan ketersediaan
produk (Ajzen, 1991; Miller, 2005; Rezai et.al, 2009; Rahim dan Junos, 2012; Omar et.al, 2012).
Ketersediaan produk halal yang dipersepsikan tinggi di suatu negara dapat menghambat
konsumen di negara tersebut untuk mengkonsumsi produk lain (Rezai et.al, 2009). Niat dan
keputusan untuk membeli produk halal lebih tinggi ketika konsumen merasakan kontrol yang lebih
besar atas pembelian produk tersebut (Omar et.al, 2012).

Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa sikap pribadi yang positif terhadap
konsumsi kosmetik halal dan produk perawatan pribadi, pengaruh positif dari orang
penting lainnya, kontrol perilaku yang dirasakan positif dalam mengkonsumsi kosmetik
halal dan produk perawatan pribadi, akan memprediksi niat konsumen. dan keputusan
mereka untuk membeli kosmetik halal dan produk perawatan pribadi.

Metode
Metode analisis yang digunakan terhadap hipotesis dalam penelitian ini adalah
Structural Equation Modeling (SEM). SEM adalah metode analisis yang digunakan untuk
menguji model struktural yang menggambarkan hubungan struktural antara konstruksi
laten. Ketika penelitian ini diterjemahkan ke dalam model hipotesis (lihat Gambar 2), variabel
yang diamati ditarik dengan istilah kesalahan untuk setiap variabel laten. Untuk variabel
eksogen, sikap (x1) berisi sepuluh variabel teramati, sedangkan norma subyektif (x2) dan
persepsi kontrol perilaku (x3) masing-masing berisi delapan variabel teramati. Untuk variabel
laten endogen, niat beli kosmetik halal dan produk perawatan pribadi (y1) dan keputusan
pembelian (y2), variabel yang diamati masing-masing mengandung dua variabel. Untuk
model persamaan struktural, kesalahan setiap item digambarkan sebagai variabel yang tidak
teramati dalam lingkaran bundar.

Penelitian ini menggunakan metode convenience sampling. Responden adalah

konsumen muslimah wanita yang berdomisili di Jakarta Selatan dan Tangerang Selatan yang
pernah membeli dan menggunakan merek Wardah sebagai produk kosmetik dan perawatan
tubuh halal. Wardah adalah salah satu brand produk kosmetik dan perawatan tubuh halal
terpopuler di Indonesia. Untuk kosmetik sudah termasuk bedak padat, bedak two way cake,
bedak wajah, lipstik, lipgloss, foundation, eyeliner, eye shadow, dan make up remover. Untuk
produk perawatan pribadi termasuk lip balm, hand and body lotion, body butter, eau de
toilette, body mist, roll on, facial wash, facial scrub, face toner, sun screen gel, oil massage,
cream moisturizer dan acne gel. Setiap responden menggunakan minimal dua item produk
tersebut untuk kebutuhan sehari-hari.

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
 Al-Iqtishad:Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah(Jurnal Ekonomi Islam) Vol. 9
132 (1), Januari 2017

Penelitian ini menggunakan kuesioner sebagai instrumen untuk memperoleh data

primer yang dibutuhkan. Kuesioner terdiri dari 5 poin skala Likert untuk menilai tingkat
persetujuan responden. Ada 154 kuesioner yang disebarkan selama periode pengumpulan
data untuk menargetkan responden. Data dianalisis menggunakan Structural Equation Model
(SEM) versi AMOS 22. Dari 154 jumlah observasi, terdapat 54 profil data yang menyebabkan
outlier. Setelah menghilangkan outlier, ada 100 data yang digunakan untuk penelitian ini.
Langkah selanjutnya adalah melihat tingkat normalitas data yang digunakan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa nilai critical ratio (CR) data multivariat adalah 2,484 yang berada pada
kisaran -2,58 dan 2,58 sehingga data tersebut normal.

Gambar 2. Model Hipotesis Gambar 3. Model Modifikasi

Hasil dan Diskusi

Hasil
Responden adalah konsumen muslimah wanita yang tinggal di wilayah Jakarta
Selatan dan Tangerang Selatan yang telah membeli merek Wardah sebagai kosmetik
halal dan produk perawatan pribadi yang merupakan salah satu merek produk kosmetik
dan perawatan pribadi halal terpopuler di Indonesia. Rata-rata rentang usia mereka
antara 20 hingga 35 tahun (55%), di atas 35 tahun adalah 40%, dan hanya 5% di bawah
usia 20 tahun. Pengeluaran responden rata-rata per bulan rata-rata Rp1.000.001 hingga
Rp2.500.000 (61 %), diikuti oleh Rp2.500.001 hingga Rp5.000.000 (16%), 9% di atas
Rp5.000.000, dan 14% di bawah Rp1.000.000.
Penelitian ini juga mencirikan orientasi keagamaan responden yang terdiri
dari: (1) bodoh: saya tidak tahu bagaimana berdoa; (2) kurang taat: Terkadang saya
lupa berdoa; (3) sedang: saya menjalankan kewajiban agama saya selama ini

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
Muniati Aisyah:Permintaan Konsumen terhadap Kosmetika Halal 133

mampu melakukannya; (4) taat: saya selalu berusaha menjalankan kewajiban

agama saya; (5) sangat patuh: saya selalu menjalankan kewajiban agama saya.
Distribusi menunjukkan bahwa 40% responden patuh, 36% sedang, dan 22%
kurang patuh, dan 2% sangat patuh.
Dalam lingkup kosmetik halal dan produk perawatan pribadi, aspek kritis berasal
dari produksi terutama sumber bahan halal dan penggunaan zat yang diizinkan seperti
gelatin, plasenta, kolagen, dll. Kosmetik halal dan produk perawatan pribadi juga harus
diproduksi. , disimpan, dikemas, dan dikirim sesuai dengan persyaratan agama Islam.
Menurut survei, 42% responden tidak memahami adanya potensi bahan non-halal dan
penggunaan bahan yang diperbolehkan dalam kosmetik dan produk perawatan pribadi.
Selain itu, survei juga menunjukkan bahwa 30% responden sering memeriksa label halal
pada kemasan kosmetik dan produk perawatan pribadi sebelum membeli, sedangkan
41% jarang memeriksa label halal, dan 29% tidak pernah memeriksa label halal sebelum
membeli.
Confirmatory factor analysis (CFA) dilakukan pada setiap model pengukuran.
Kebaikan kecocokan adalah keputusan untuk melihat model sesuai dengan matriks
kovarians varian dari kumpulan data. Model pengukuran CFA memiliki kecocokan yang
baik dengan data berdasarkan kriteria penilaian seperti Statistic Chi-Square (X2), CMIN/
df, Nilai-p Goodness Fit Index (GFI), Normed Fit Index (NFI), Comparative Fit Index (CFI),
PRATIO, Root Mean Square Error Approximation (RMSEA), dan Root Mean Square
Residual (RMR).

Tabel 1 Model Goodness of Fit

Kebaikan Fit Memotong Indikator Status Diperbaiki Status

Indeks Nilai* Indikator (setelah Modifikasi)

Chi-Square (X2) Ditutup ke 0 1048.852 Fit Buruk 675.926 Fit Buruk

CMIN/ df <2 2.669 Fit Buruk 1.827 Kebaikan Fit

nilai-p > 0,05 0.000 Fit Buruk 0.000 Fit Buruk

GFI > 0,90 0,623 Fit Buruk 0,740 Fit Buruk

CFI > 0,90 0,788 Fit Buruk 0,901 Kebaikan Fit

NFI > 0,90 0,703 Fit Buruk 0,809 Pas Marjinal

PRATIO > 0,90 0,903 Kebaikan Fit 0,851 Pas Marjinal

RMSEA < 0,10 0,142 Fit Buruk 0,091 Kebaikan Fit

RMR < 0,10 0,130 Fit Buruk 0,021 Kebaikan Fit

* Sumber: Hair et.al (2006), Haryono dan Parwoto (2012)

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
 Al-Iqtishad:Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah(Jurnal Ekonomi Islam) Vol. 9
134 (1), Januari 2017

Setelah beberapa verifikasi indeks modifikasi (lihat Gambar 3), analisis faktor konfirmatori
model pengukuran dalam penelitian ini menunjukkan empat model kecocokan yang memadai dan
dua kecocokan marjinal (lihat Tabel 1). Dengan demikian, ini berarti bahwa model Theory of
Planned Behavior cocok dan dapat diterapkan untuk menjelaskan faktor-faktor yang berpengaruh
dalam keputusan konsumen untuk membeli kosmetik halal dan produk perawatan pribadi.

Tabel 2. Pengukuran Validitas Konstruk

Variabel Indikator SLF Variabel Indikator SLF Variabel Indikator SLF

Sikap x11 . 549 Subyektif x21 . 575 kontrol (x3) x33 . 866
(x1) norma (x2)
x12 . 739 x22 . 547 x34 . 827

x13 . 672 x23 . 549 x35 . 825

x14 . 813 x24 . 567 x36 . 906

x15 . 859 x25 . 908 x37 . 823

x16 . 843 x26 . 926 x38 . 816

x17 . 843 x27 . 842 Pembelian y11 . 929

niat (y1)
x18 . 838 x28 . 831 y12 . 927

x19 . 870
Dirasakan
x31 . 714 Pembelian y21 . 750
keputusan (y2)
x110 . 659
perilaku x32 . 754 y22 . 826

SLF: Faktor Pemuatan Standar

Sebelum hipotesis dapat diuji, langkah analisis lain yang diperlukan adalah
menguji validitas konstruk dari pengukuran yang digunakan dalam penelitian ini.
Validitas konstruk instrumen yang baik harus ditetapkan sebelum kesimpulan tentang
hubungan sebab akibat antar konstruk dapat ditentukan. Hasil penelitian menunjukkan
model pengukuran validitas konstruk dengan semua standardized loading factor lebih
besar dari 0,5 (lihat Tabel 2). Artinya validitas konstruk semua item sudah ditetapkan.

Sebelum membahas hasil hipotesis, penelitian ini juga menggunakan uji statistik deskriptif
untuk menggambarkan tingkat perilaku konsumen dengan menggunakan nilai rata-rata sebagai
jenis estimasi tendensi sentral (Ghozali, 2011; Morgan et.al., 1999). Tabel 3 di bawah ini
menunjukkan bahwa konsumen memiliki tingkat sikap, norma subyektif, kontrol perilaku yang
dirasakan, niat dan keputusan yang tinggi untuk membeli kosmetik halal dan produk perawatan
pribadi dengan nilai rata-rata dari 4,22 hingga 4,32.

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
Muniati Aisyah:Permintaan Konsumen terhadap Kosmetika Halal 135

Tabel 3. Statistik Deskriptif

N Min. Maks. Berarti* St. Dev.

Sikap 100 3.80 5.00 4.3190 . 39764

Sub. Norma. 100 3.47 5.00 4.2247 . 36222

PBC 100 3.62 5.00 4.2262 . 35864

Maksud 100 3.65 5.00 4.2255 . 35460

Keputusan 100 3.64 5.00 4.2219 . 35707

Valid N (listw.) 100

* Level: 1 – 2 = sangat rendah, 2,1 - 3 = rendah, 3,1 – 3,5 = Rata-rata, 3,6 – 4,5 = tinggi, 4,6 – 5 = sangat tinggi

Setelah semua asumsi terpenuhi, maka hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini
dapat diuji. Hasil analisis data dari model persamaan struktural bobot regresi (Tabel 4)
menunjukkan bahwa penelitian ini telah menetapkan lima efek kausal langsung: kontrol
perilaku yang dirasakan dan niat beli, sikap dan keputusan pembelian, norma subyektif dan
keputusan pembelian, kontrol perilaku yang dirasakan dan pembelian keputusan pembelian,
niat pembelian dan keputusan pembelian.

Tabel 4 Bobot Regresi

Memperkirakan SE CR P Status

y1 <--- x1 . 165 . 151 1.092 . 275 Tidak signifikan

y1 <--- x2 . 080 . 075 1.072 . 284 Tidak signifikan

y1 <--- x3 . 578 . 102 5.672 *** Penting

y2 <--- x1 . 374 . 114 3.270 . 001 Penting

y2 <--- x2 . 208 . 051 4.115 *** Penting

y2 <--- x3 . 365 . 089 4.108 *** Penting

y2 <--- y1 . 228 . 085 2.674 . 008 Penting

Penelitian ini juga menyajikan tiga efek tidak langsung (lihat Tabel 5). Namun, dibandingkan
dengan hasil pada Tabel 6, masing-masing efek langsung dari sikap, norma subyektif dan kontrol
perilaku yang dirasakan lebih besar daripada efek tidak langsungnya. Dengan demikian secara tidak
langsung niat beli bukan merupakan variabel intervening. Itu tidak memediasi setiap hubungan
antara sikap, norma subyektif, maupun kontrol perilaku yang dirasakan dengan keputusan
pembelian konsumen.

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
 Al-Iqtishad:Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah(Jurnal Ekonomi Islam) Vol. 9
136 (1), Januari 2017

Tabel 5. Efek Langsung Standar Tabel 6. Efek Tidak Langsung Standar

Efek langsung Efek Tidak Langsung

x1 x2 x3 y1 y2 x1 x2 x3 y1 y2
y1 . 111 . 100 . 661 . 000 . 000 y1 . 000.000.000.000 . 000

y2 . 260 . 269 . 430 . 235 . 000 y2 . 026 .023 .155 .000 . 000

Diskusi
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Theory of Planned Behavior dapat diterapkan untuk

menjelaskan faktor-faktor yang berpengaruh dalam keputusan konsumen untuk membeli kosmetik halal

dan produk perawatan pribadi. Karena permintaan konsumen didefinisikan sebagai keinginan dan

kemampuan konsumen untuk membeli sejumlah produk dalam jangka waktu tertentu (Economicsonline,

2016), maka penelitian ini dapat memprediksi permintaan konsumen terhadap kosmetik halal dan produk

perawatan pribadi di pasar Indonesia sejalan dengan faktor-faktor yang berpengaruh dalam keputusan

pembelian konsumen pada kosmetik halal dan produk perawatan pribadi.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa sikap, norma subyektif,

kontrol perilaku yang dirasakan dan niat secara langsung
mempengaruhi keputusan konsumen untuk membeli kosmetik halal
dan produk perawatan pribadi. Namun secara tidak langsung niat beli
konsumen bukan merupakan variabel intervening. Artinya meskipun
konsumen memiliki niat untuk membeli kosmetik halal dan produk
perawatan pribadi, namun belum tentu konsumen benar-benar akan
membeli produk tersebut. Hanya persepsi kontrol perilaku yang secara
langsung memengaruhi niat konsumen dan keputusan konsumen
untuk membeli. Itu juga yang paling dominan. Dengan demikian,
pemasar harus fokus pada faktor motivasi yang mendorong proses
penerimaan produk yang terutama dipandu apakah mudah atau sulit
untuk membeli atau mendapatkan produk tersebut.

Niat dan keputusan untuk membeli produk akan lebih tinggi jika konsumen
memiliki cukup uang untuk membeli produk atau harga produk terjangkau bagi
mereka. Disarankan agar produsen dan pemasar perlu meningkatkan segmentasi pasar
mereka dengan membagi target pasar yang lebih luas menjadi subset konsumen
sehingga konsumen dari kelas ekonomi bawah dapat membeli produk dengan harga
terjangkau. Niat dan keputusan untuk membeli produk juga akan tinggi jika konsumen
memiliki waktu yang cukup dan nyaman untuk mendapatkan produk atau produk
tersedia di banyak toko. Disarankan bahwa pemasok perlu memperluas saluran
distribusi mereka. Produk harus mudah tersedia bagi konsumen di

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
Muniati Aisyah:Permintaan Konsumen terhadap Kosmetika Halal 137

berbagai jenis toko, tidak hanya di mall atau toko obat tetapi juga di convenience store atau
minimarket yang dekat dengan rumah konsumen, kantor atau kampus.

Bagi masyarakat beragama seperti Indonesia, menerima produk halal

adalah sesuatu yang harus berada dalam kendali mereka. Masalah halal-haram
penting bagi konsumen Muslim terkait dengan keyakinan agama mereka karena
ajaran Islam menganggap makanan dan produk lain yang dikonsumsi atau
digunakan oleh manusia sebagai hal yang mendesak selain untuk beribadah
kepada Tuhan. Semakin tinggi perilaku religius konsumen maka semakin tinggi
pula niat untuk membeli produk berlabel halal (Aisyah, 2014). Konsumen yang
menganggap dirinya lebih atau kurang Muslim, terutama dipandu oleh faktor-
faktor penting yang melekat pada suatu produk seperti label halal. Label halal
adalah atribut yang diyakini dan dianggap penting oleh konsumen muslim. Secara
empiris, perilaku religius konsumen yang terdiri dari perilaku hablumminallah
(hubungan dengan Tuhan) dan perilaku hablumminannas (hubungan sesama
manusia) berpengaruh positif terhadap keputusan konsumen untuk membeli
kosmetik berlabel halal (Aisyah, 2015). Ajaran Islam memandang segala sesuatu
yang dikonsumsi atau digunakan oleh manusia akan berdampak besar bagi
perkembangan jasmani dan rohani manusia. Dampak fisik dari mengkonsumsi
barang haram akan berdampak buruk bagi kesehatan manusia, apapun agamanya.
Sedangkan dampak spiritual dari mengkonsumsi barang haram tidak bisa diukur
dari materi saja karena akibat melanggar syariat Islam akan berdampak sengsara
hidup di dunia dan hukuman di akhirat. Karenanya,
Dalam penelitian ini, karena konsumen memiliki tingkat sikap, norma subyektif dan
kontrol perilaku yang dirasakan tinggi untuk melakukan kewajiban agama mereka yang
sangat mempengaruhi niat dan keputusan mereka untuk membeli kosmetik halal dan produk
perawatan pribadi, pemasar harus fokus pada promosi di bawah garis kampanye ke
komunitas Muslim seperti di perguruan tinggi Islam dan majelis taklim wanita. Majelis taklim
adalah pertemuan reguler untuk pembelajaran dan pertunjukan agama yang telah tersebar
luas di kalangan umat Islam di Indonesia kontemporer, juga menjadi terkenal dalam wacana
publik tentang religiositas nasional. Pesatnya pertumbuhan majelis taklim selama dekade
terakhir, khususnya di kalangan wanita muslimah, telah dikaitkan dengan kebangkitan Islam
di Indonesia sebagai tren global yang melibatkan populasi Muslim di seluruh dunia yang
terlibat secara lebih terbuka dengan isu-isu identitas dan praktik keagamaan (Winn, 2012).
Oleh karena itu, majelis taklim wanita atau banyak pertemuan keagamaan lainnya dari kelas
ekonomi yang berbeda dalam masyarakat Muslim merupakan lokasi potensial bagi pemasar
untuk mempromosikan lini produk kosmetik dan perawatan pribadi halal baru mereka.

Meningkatnya permintaan global akan kosmetik halal dan produk perawatan pribadi
sejalan dengan meningkatnya minat dan kepedulian umat Islam terkait dengan status halal.

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
 Al-Iqtishad:Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah(Jurnal Ekonomi Islam) Vol. 9
138 (1), Januari 2017

Banyak dari mereka menantang industri tentang asal-usul bahan produk ini dan apakah
sesuai dengan gaya hidup Islami. Produk kosmetik dan perawatan tubuh yang halal
tidak hanya harus bebas dari unsur haram, tetapi juga harus tayyib yaitu istilah yang
diberikan pada barang dan produk yang memenuhi standar kualitas. Secara umum,
tayyib mengacu pada produk yang bersih, murni dan diproduksi berdasarkan proses
dan prosedur yang baku. Dengan demikian, kosmetik dan produk perawatan pribadi
tidak hanya harus halal, tetapi juga harus dinilai bersih menurut hukum Syariah
(Elasrag, 2016).
Fenomena legalisasi produk halal tidak hanya menjadi tren bisnis lokal dan
nasional, tetapi juga internasional. Berdasarkan temuan, semakin baik sikap konsumen,
norma subyektif, kontrol perilaku yang dirasakan, dan niat konsumen, semakin besar
keputusan mereka untuk membeli kosmetik halal dan produk perawatan pribadi. Oleh
karena itu, disarankan bagi brand ternama lokal maupun internasional untuk
mempertimbangkan penambahan label halal pada lini produk kosmetik dan personal
care mereka, agar konsumen muslim di Indonesia, baik dari kelas ekonomi atas
maupun menengah sebagai target pasarnya, dapat memastikan bahwa produk yang
mereka jual penggunaannya, meskipun diproduksi dari negara non-Muslim, tetap
terjamin kehalalannya atau diperbolehkan menurut syariat Islam.
Pembentukan Codex, IFANCA dan AQIS merupakan wujud nyata legalisasi
produk halal (Said dan Elangkovan, 2013). Menurut Elasrag (2016), pasar halal global
telah muncul sebagai sektor pertumbuhan baru dalam ekonomi global dan
menciptakan kehadiran yang kuat di negara maju. Pasar halal yang paling menjanjikan
adalah ekonomi Asia, Timur Tengah, Eropa, dan Amerika yang tumbuh cepat. Dengan
basis konsumen yang berkembang, dan pertumbuhan yang meningkat di banyak
bagian dunia, industri ini siap menjadi kekuatan kompetitif dalam perdagangan
internasional dunia. Industri halal kini telah berkembang jauh melampaui sektor
makanan yang semakin memperluas potensi ekonomi halal.
Pasar kosmetik halal dan perawatan pribadi yang muncul dipandang sebagai pertumbuhan
berikutnya setelah sektor makanan halal yang menguntungkan. Menurut laporan Thomson
Reuters, Negara Ekonomi Islam Global 2014-2015, pengeluaran global konsumen Muslim untuk
sektor makanan dan gaya hidup tumbuh 9,5 persen dari perkiraan tahun sebelumnya menjadi US$2
triliun (RM8,3 triliun) pada 2013 dan diperkirakan akan mencapai US$3,7 triliun pada tahun 2019,
dengan tingkat pertumbuhan gabungan tahunan sebesar 10,8 persen (Rasid, 2016).

Pendorong utama permintaan besar akan kosmetik halal dan produk kecantikan
berasal dari demografi kaum muda, sadar agama, dan populasi Muslim profesional
yang dinamis. Dalam lingkup kosmetik halal, konsep tersebut mencakup aspek kritis
produksi seperti bahan halal dan penggunaan bahan yang diperbolehkan yang harus
diproduksi, disimpan, dikemas, dan dikirim sesuai dengan standar kosmetik halal.

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
Muniati Aisyah:Permintaan Konsumen terhadap Kosmetika Halal 139

persyaratan syariah. Menariknya, kosmetik halal juga mendapatkan momentum di kalangan

konsumen modern yang sadar akan etika lingkungan dan bersedia membayar mahal untuk
produk kosmetik organik, alami, dan bersahaja yang sesuai dengan gaya hidup modern
mereka. Produk halal telah berkembang jauh melampaui hal baru. Memanfaatkan pasar
kosmetik halal yang sedang berkembang, sejumlah perusahaan kosmetik mulai
mengembangkan pasar ini dengan memproduksi lini produk bersertifikat halal yang tidak
mengandung bahan hewani, dan tidak diuji pada hewan untuk memenuhi permintaan
konsumen yang terus meningkat yang hanya menginginkan jaminan lebih. kosmetik yang
mereka gunakan sehat dan bersumber secara berkelanjutan (Elasrag, 2016).

Di Indonesia, sertifikasi halal diberikan oleh MUI (Majelis Ulama Indonesia). Sertifikasi
halal MUI diakui secara internasional (Salehudin dan Luthfi, 2011). Menurut MUI,
perkembangan teknologi yang semakin meningkat memungkinkan penggunaan bahan
haram sebagai bahan baku, bahan tambahan atau bahan penolong dalam berbagai produk
olahan. Akibatnya, kehalalan produk menjadi tidak jelas atau diragukan. Oleh karena itu
Komisi Fatwa MUI menyimpulkan bahwa semua produk olahan pada dasarnya syubhat dan
perlu dikaji atau ditelaah lebih lanjut sebelum menetapkan status haramnya kehalalannya,
untuk memberikan kepastian dan menentramkan konsumen muslim untuk mengamalkan
ajaran agamanya (Amin, 2013). Berdasarkan UU Perlindungan Produk Halal Indonesia, hanya
produk yang memiliki sertifikat halal yang boleh mencantumkan label halal pada
kemasannya. Oleh karena itu, untuk menembus pasar Indonesia, penting bagi perusahaan
lokal dan luar negeri untuk memberi label dan sertifikasi produk kosmetik dan perawatan
pribadi mereka dengan label dan sertifikasi halal MUI.

Kesimpulan
Dapat disimpulkan bahwa Theory of Planned Behavior dapat diterapkan
untuk memprediksi permintaan konsumen terhadap kosmetik halal dan
produk perawatan pribadi di Indonesia maupun di pasar halal global. Sikap
konsumen, norma subyektif, kontrol perilaku yang dirasakan dan niat secara
langsung mempengaruhi keputusan konsumen untuk membeli kosmetik halal
dan produk perawatan pribadi. Secara tidak langsung, minat beli konsumen
bukan merupakan variabel intervening, sehingga meskipun konsumen
memiliki niat untuk membeli kosmetik halal dan produk perawatan pribadi,
namun belum tentu konsumen benar-benar akan membeli produk tersebut.
Semakin menguntungkan sikap, semakin kuat norma subyektif, semakin besar
kontrol perilaku yang dirasakan, semakin kuat niat konsumen,
Karena konsumen memiliki tingkat sikap, norma subyektif, kontrol perilaku yang dirasakan,
niat dan keputusan untuk membeli yang tinggi, hal ini menunjukkan bahwa konsumen di Indonesia
memiliki permintaan yang tinggi terhadap kosmetik halal dan produk perawatan pribadi.

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
 Al-Iqtishad:Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah(Jurnal Ekonomi Islam) Vol. 9
140 (1), Januari 2017

Kosmetik halal telah menjadi kebutuhan global. Menurut Elasrag (2016)

dan Rasid (2016), pasar kosmetik halal sedang booming di Timur
Tengah dan Asia. Di seluruh Timur Tengah, kosmetik halal mencatat
pertumbuhan tahunan 12% mencapai USD12 miliar dalam nilai total
penjualan terkait kosmetik. Pasar di Asia, khususnya Malaysia dan
Indonesia serta Eropa, mengalami lonjakan minat terhadap kosmetik
halal. Namun, industri kosmetik global didominasi, dan sampai tingkat
tertentu dimonopoli, oleh perusahaan non-Muslim. Hal ini
menimbulkan tantangan serius terhadap isu kehalalan bahan dalam
produk kosmetik yang diproduksi oleh perusahaan. Oleh karena itu,
penting bagi perusahaan lokal untuk meningkatkan dan menyediakan
lini produk kosmetik dan perawatan pribadi mereka dengan label dan
sertifikasi halal,
Tantangan untuk lebih mengembangkan sektor halal ini adalah bagaimana cara
terbaik mengintegrasikan kosmetik halal ke dalam kerangka industri kecantikan global.
Menurut Elasrag (2016), kolaborasi aktif dengan kelompok kepentingan paralel utama seperti
hak organik, vegan, etis, dan lingkungan dapat menjadi kunci untuk lebih memperkuat nilai
produk kosmetik halal di pasar global. Oleh karena itu, Indonesia berpotensi menjadi hub
halal global untuk industri kosmetik dan produk perawatan pribadi, karena kaya akan produk
herbal dan botani alami yang dapat diteliti dan dimasukkan sebagai bahan utama dalam
pengembangan produk kosmetik dan perawatan pribadi halal.

Referensi
Abd Jabar, F. et. Al. (2012). Sebuah Studi tentang Hubungan antara Kesadaran dan
Pengetahuan Peritel Muslim terhadap Produk Kosmetika Halal.Prosiding
Konferensi Internasional tentang Sains, Teknologi, dan Ilmu Sosial:383-388.
Aisyah, M. (2014). Pengaruh Perilaku Religius terhadap Niat Konsumen
untuk Membeli Produk Berlabel Halal.Tinjauan Bisnis dan Kewirausahaan.Vol. 14
(1): 15-32
Aisyah, M. (2015). Pengaruh Peer Group Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Muslim
Kosmetik Berlabel Halal.Al-Iqtishad: Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah (Jurnal
Ekonomi Islam).Vol. 7 (2): 165-180
Ajzen, I. (1985). Dari Niat ke Tindakan: Teori Perilaku Terencana, dalam J.
Kuhi dan Beckman.J. (Eds),Kontrol Tindakan: Dari Kognisi ke Perilaku,
hal.11-39. Heidelberg: Spinger, New York.
Ajzen, I. (1991). Teori Perilaku Terencana,Perilaku Organisasi dan
Proses Keputusan Manusia,Vol.50: 179-211.

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
Muniati Aisyah:Permintaan Konsumen terhadap Kosmetika Halal 141

Ajzen, I. (2006). Intervensi Perilaku Berdasarkan Teori Perilaku Terencana,

Deskripsi Singkat Teori Perilaku Terencana,diambil dari http://citeseerx.
ist .psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.613.1749&rep=rep1&type=pdf
Ajzen, I (2008). Sikap dan Perilaku Konsumen, dalam CP Haugtvedt, PM Herr
dan FRCardes (Eds),Buku Pegangan Psikologi Konsumen:. 525-548. New
York: Lawrence Erlbaum Associates.
Ajzen, I. & M. Fishbein. (1975).Keyakinan, Sikap, Niat dan Perilaku:Sebuah
Pengantar Teori dan Penelitian. Bacaan,Massa: Addison-Wesley.
Ajzen, I. & M. Fishbein. (1985). Hubungan Sikap Perilaku: Sebuah Analisis Teoritis
dan Ulasan.Penelitian Empiris dan Buletin Psikologis,Vol.84 (5):888-918.
Amin, Ma'ruf. (2013), Islam Menghalalkan yang Baik dan Mengharamkan yang
buruk,Jurnal Halal LPPOM MUI,No.104 Th.XVI : 28-297.
Chang, MK & W. Cheung. (2001). Penentu Niat Menggunakan Internet/www
di Tempat Kerja: Sebuah Studi Konfirmasi.Informasi dan Manajemen,Vol. 39: 142-160.

Chen, MF (2008). Kerangka Riset Terintegrasi untuk Memahami Konsumen

Sikap dan Niat Beli terhadap Makanan Rekayasa Genetik. Jurnal
Makanan Inggris,Vol.110 (6): 559-579.
Eagly, AH & S. Chaiken. (1995). Kekuatan Sikap, Struktur Sikap dan
Resistensi terhadap Perubahan, dalam K. Bonne, I. Vermeir, F. Bergeaud-Blacker,
dan W. Verbeke, Penentu Konsumsi Daging Halal di Prancis.Jurnal Makanan
Inggris.Vol. 109 (5): 367-386.
Ekonomi online. (2016). Permintaan dan Harga Konsumen,Pasar yang kompetitif,
diambil dari http://www.economicsonline.co.uk/Competitive_markets/
Consumer_demand.html.
Elasrag, H. (2016). Industri Halal: Tantangan dan Peluang Utama,Munich
Makalah Personal RePec Archive (MPRA).No.69631.
Ghozali, I. (2011).Aplikasi Analisis Multivariat dengan Program IBM SPSS 19.
Semarang: BP Undip.
Rambut, JF, et. Al. (2006).Analisis Data Multivariat,(6.Eds). Jersey baru: Pearson
Pendidikan.
Haryono, S. & W. Parwoto. (2012).Model Persamaan Struktural untuk Manajemen
Penelitian Menggunakan Amos 18.00. Jawa Barat: PT. Intermedia Personalia Utama.
Lada, S.et. Al. (2009). Memprediksi Niat Memilih Produk Halal Menggunakan Teori
Tindakan Beralasan,Jurnal Internasional Keuangan dan Manajemen
Islam dan Timur Tengah,Vol.2 (1): 66-67.
MarkPlus. (2016). Halal dan Herbal – Dua Kata Kunci yang Muncul di Indonesia
Pasar Kosmetik,MarkPlus Inc.: Pengetahuan, Wawasan, Solusi,12 Januari

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867
 Al-Iqtishad:Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah(Jurnal Ekonomi Islam) Vol. 9
142 (1), Januari 2017

2016, diambil dari http://www.markplusinc.com/halal-and-herbal-thetwo-

emerging-buzzwords-in-indonesias-cosmetics-market/.
Miller, K. (2005).Teori Komunikasi: Perspektif, Proses, dan Konteks.Baru
York: McGraw-Hill.
Morgan, GA dkk. Al. (1999). Pengukuran dan statistik deskriptif.Jurnal dari
Akademi Psikiatri Anak & Remaja Amerika.Vol. 38 (10): 1313-1315.
Mughal, Ahmad Said. (2003).Lebih lanjut tentang Alkohol Sintetis,diambil dari http://
www.albalagh.net /letters/synthetic_alcohols.shtml
Mursyidi, A. (2013). Peran Otentikasi Analisis Kimia dalam Halal dan Pangan
Produk farmasi.Jurnal Ilmu Pangan dan Farmasi.Vol.1: 1-4.
Omar, KM et. Al. (2012). Pengaruh Langsung Pembelian Aktual Produk Halal
Anteseden di kalangan Konsumen Muslim Internasional.Jurnal Ekonomi
Amerika.Edisi Khusus, Juni 2012: 87-92.
Rahim, NA & S. Junos. (2012). Model Penerimaan Produk Halal untuk The
Masyarakat Religius,Tinjauan Triwulan Bisnis dan Manajemen,Vol. 3(1): 17-25.
Ramli, NS (2015). Permintaan Besar untuk Kosmetik Halal,Bintang Daring,
13 Maret 2015, diambil dari http://www.thestar.com.my/opinion/letters/
2015/03/13/great-demand-for-halal-cosmetics/.
Rasid, AH (2016).Pasar Halal Global Tumbuh Lebih Besar. Straits Times Online Baru.
Jumat, 23 September 2016.
Rezai, G, dkk. Al. (2009), Kepedulian terhadap Kehalalan Produk Pangan Halal di kalangan
Konsumen Muslim di Malaysia: Evaluasi Faktor Demografi Terpilih.
Tinjauan Manajemen Ekonomi dan Teknologi,Vol. 4: 65-73.
Said, MM & K. Elangkovan. (2013). Label Halal dan Etika Bisnis:
Pandangan Analitis dari Produser.Jurnal Ilmu Pengetahuan Dasar dan Terapan
Australia.Vol. 7(6): 613-621.
Salehudin, I. & BA Luthfi. (2011). Dampak Pemasaran Pelabelan Halal terhadap
Minat Perilaku Konsumen Indonesia.Jurnal Pemasaran Asean,Vol. 3 (1):
35-43.
Soesilowati, ES (2010). Perilaku Umat Islam dalam Mengkonsumsi Makanan Halal: Kasus
Muslim Banten.Seminar Riset Ekonomi Syariah.LIPI, 6 Juli 2010.
Winn, P. (2012).Majelis Taklim Perempuan dan Praktik Keagamaan Gender di Utara
Ambon. Persimpangan: Gender dan Seksualitas di Asia dan Pasifik.Terbitan 30
November 2012.
Yoe, BL, et. Al. (2016). Studi Motivasi Pembelian Pelanggan Malaysia Halal
Produk Ritel Kosmetik: Mengkaji Teori Nilai Konsumsi dan Kepuasan
Pelanggan.Procedia Ekonomi dan Keuangan,No.37: 176 – 182.

http://journal.uinjkt.ac.id/index.php/iqtishad
DOI: 10.15408/aiq.v9i1.1867