Uraian Prosedur Pemotongan Hewan

Pelaksanaan
No Uraian Prosedur Pramu Rumah Keterangan
Pengelola Perlengkapan Waktu Output
Potong Hewan
Kedatangan Kendaraan Pengangkut Ternak
1 Kendaraan pengangkut ternak yang akan masuk
dari Luar Area RPH dilakukan spray desinfektan
dan Pengendara Keluar untuk menunjukan
SKKH

2 Dilakukan Spray Desinfektan (Ammonium Kendaraan pengangkut

Compound 1-2 cc/liter) pada kendaraan ternak yang steril
pengangkut ternak

3 Kemudian Kendaraan Menuju Kandang Istirahat

untuk menurunkan ternak

Pengecekan Identitas pemilik dan Surat

Keterangan Sehat Ternak (SKKH)

1 Pemilik menunjukan identitas diri Surat Identitas pemilik ternak

Keterangan Kesehat Hewan (SKKH) untuk ternak dan Surat Keterangan
yang dibawa Kesehatan Hewan (SKKH)
pada ternak

2 Petugas Memeriksa Kebersesuaian Surat

Keterangan Kesehat Hewan yang dibawa
Kesesuaian identitas
pemilik ternak dan surat
keterangan kesehatan
hewan dengan ternak yang
dibawa

3 Pengambilan Keputusan Hewan diterima atau

ditolak (Jika Diterima Hewan Dibawa ke Kandang