PEMUAIAN PERUBAHAN WUJUD ZAT DAN

PERPINDAHAN KALOR
TUGAS MAKALAH

1
 KATA PENGANTAR

Puji syukur diucapkan kehadirat Allah Swt. atas segala rahmat-

Nya sehingga makalah ini dapat tersusun sampai selesai. Tidak lupa
kami mengucapkan terima kasih terhadap bantuan dari pihak yang
telah berkontribusi dengan memberikan sumbangan baik pikiran
maupun materi.
Penulis sangat berharap semoga makalah ini dapat menambah
pengetahuan dan pengalaman bagi pembaca. Bahkan kami berharap
lebih jauh lagi agar makalah ini bisa pembaca praktikkan dalam
kehidupan sehari-hari.
Bagi kami sebagai penyusun merasa bahwa masih banyak
kekurangan dalam penyusunan makalah ini karena keterbatasan
pengetahuan dan pengalaman kami. Untuk itu kami sangat
mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca demi
kesempurnaan makalah ini.

Bekasi, Januari 2023

Penulis

2
 DAFTAR ISI

Cover .................................................................................................................... 1
Kata pengantar ...................................................................................................... 2
Daftar Isi ............................................................................................................... 3
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 4
A. Latar Belakang ............................................................................................ 4
B. Tujuan ......................................................................................................... 4

BAB II PEMBAHASAN MASALAH .............................................. 5

A. Perubahan Wujud Zat ................................................................. 5
1.Perubahan Fisika ..................................................................... 5
2. Perubahan Kimia .................................................................... 6
B. Pemuaian ................................................................................... 6
1 Pengertian Pemuaian ................................................................ 6
2 Jenis Pemuaian Zat Padat Dan Rumusnya ............................... 7
3 Contoh Pemuaian ................................................................... 8
B. Perpindahan Kalor ...................................................................... 9
1 Pengertian Kalor .....................................................................10
2 Macam-macam Perpindahan ..................................................10
C. Pemanfaatan Kalor .....................................................................11
BAB III PENUTUP ............................................................................12
A. Kesimpulan ...............................................................................12
B. Saran ..........................................................................................12
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................13

3
 BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Perubahan Wujud zat sebenarnya terjadi karena adanya pengaruh energi
panas (kalor). Ketika suatu zat/benda melepaskan atau menerima kalor maka ia
akan mengalami perubahan wujud. Saat zat padat menerima kalor/panas maka ia
akan berubah wujud menjadi cair.
Dalam kehidupan Sehari-hari banyak benda yang mengalami perubahan.
Misalnya,air jika direbus akan berubah menjadi uap,air jika didinginkan menjadi
es. Kertas jika dibakar akan menjadi abu. Besi jika dibiarkan di udara akan
berkarat, dan masih ada banyak lainnya.
Suatu bentuk energi yang secara alamiah dapat berpindah dari benda yang
suhunya tinggi menuju suhu yang lebih rendah saat bersinggungan didefinisikan
sebagai kalor. Di dalam kehidupan sehari-hari kita tidak dapat dipisahkan dengan
apa yang dinamakan kalor atau panas. Ketika kita menjemur pakaian berkat
adanya matahari yang mengeringkannya. Coba bayangkan jika tidak ada matahari
yang menjadi sumber utama kalor bagi kehidupan di bumi ini. Apa yang akan
terjadi ? Tentu saja bumi dan seisinya akan membeku dan semua kehidupa n akan
mati. Maka disusunlah makalah ini unuk menjelaskan lebih mendalam mengenai
materi ini.

1.2 Tujuan Penulisan

Adapun yang menjadi tujuan dalam penulisan makalah ini yaitu agar :
1. Agar dapat mengerti tentang perubahan fisika dan perubahan kimia besrta
contohnya.
2. Mengetahui apa yang dimaksud kalor dan memahami konsep perpindahan
kalor.
3. Mengetahui pemanfaat kalor dalam kehidupan sehari-hari.
4
 BAB 2 PENBAHASAN MASALAH

A. Perubahan Wujud Zat

Perubahan wujud zat adalah perubahan termodinamika dari satu fase benda
ke keadaan bentuk zat yang lain. Perubahan wujud zat ini biss terjadi karena
peristiwa pelepasan dan peyerapan kalor. Perubahan zat terjadi ketika titik
tertentu tercapai oleh atom atau senyawa zat tersebut biasanya dikuantitaskan
dalam angka suhu. Perubahan wujud benda dibedakan menjadi 2, yaitu:

1 Perubahan Fisika
Perubahan fisika adalah perubahan wujud zat yang tidak disertai dengan
terbentuknya zat baru. Contohnya, es mencair, cokelat mencair, dan lilin meleleh.
Perubahan wujud zat dapat digambarkan secara sistematik dibawah ini

Keterangan Skema :
- Menyublim, perubahan wujud zat dari padat menjadi gas. Comtoh: kapur
barus yang disimpan di tempat terbuka lama-kelamaan 6 habis.

5
- Menguap, perubahan wujud zat dari cair menjadi gas. Contoh: air yang
dipanaskan akan menguap.
- Mengkristal, perubahan zat dari gas menjadi padat. Contoh gas dari kapur
dapat dipadatkan lagi melalui metode kristalisasi.
- Mencair, perubahan wujud zat dari padat menjadi cair. Contoh es batu menjadi
air dan lilin meleleh.
- Membeku, perubahan wujud zat dari cair menjadi padat. Contoh, air menjadi es
dan logam cair yang membeku.
- Mengembun, perubahan wujud zat dari gas menjadi cair. Contoh: uap air yang
menjadi titik air dan terjadinya embun pada pagi hari.

2. Perubahan Kimia
Perubahan kimia adalah perubahan zat yang disertai dengan terbentuknya zat
baru. Perubahan kimia yang terjadi pada suatu materi dapat disebabkan oleh
beberapa hal. Berikut ini adalah penyebab terjadinya perubahan kimia dan contoh
perubahan kimia yang terjadi.
a. Perkaratan
Perkaratan adalah reaksi oksigen menembus ke dalam cela-celah besi
sehingga lama-kelamaan terbentuk karat pada celah-celah tersebut.Perubahan
besi menjadi karat adalah contoh perubahan kimia.
b. Pembusukan
Contoh perubahan kimia karena peristiwa pembusukan adalah roti berjamur,
nasi yang basi, susu yang menjadi masam.
c. Fermentasi
Contoh perubahan kimia karena proses fermentasi adalah perubahan singkong
atau beras ketan menjadi tape.
d. Proses Pernafasan
Proses pernafasan mengubah oksigen (O2) menjadi karbon dioksida (CO2).
e. Proses Fotosintesis
Proses fotosintesis mengubah gas karbon dioksida (CO2) dan air (H2O)
menjadi oksigen (O2) dan karbonhidrat (C6H12O6).
f. Pembakaran
Kayu dibakar menjadi arang merupakan contoh perubahan kimia.

B. Pemuaian

1. Pengertian Pemuaian

6
Pemuaian adalah fenomena perubahan atau bertambahnya dimensi atau ukuran
benda yang disebabkan oleh kenaikan suhu panas pada benda tersebut. Sedangkan
penyusutan merupakan fenomena berkurangnya dimensi benda akibat penurunan
temperatur.

2 Jenis Pemuaian Zat Padat Dan Rumusnya

Pemuaian zat padat adalah jenis pemuaian yang terjadi pada suatu benda padat.
Pemuaian terjadi pada seluruh bagian benda padat tersebut. Pemuaian zat padat
dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu pemuaian panjang, pemuaian luas, dan
pemuaian volume.
Terdapat 3 rumus yang akan dibahas, yaitu pemuaian panjang, luas, dan volume.

1. Pemuaian Panjang

Pemuaian panjang adalah bertambahnya ukuran panjang suatu benda karena

menerima kalor .Pemuaian panjang itu biasa terjadi pada rel kereta api dan
panjang kabel listrik yang terpapar panas pada siang hari. 

Rumus pemuaian panjang ini dapat dituliskan dengan model matematika dan
penjelasan sebagai berikut.

Keterangan:
ΔL = Perubahan panjang
L0 = Panjang Awal
α = Kosntanta pemuaian panjang
ΔT = Perubahan temperatur

2. Pemuaian Luas

7
 Pemuaian luas adalah pertambahan ukuran luas suatu benda karena menerima
kalor. panjang, luas suatu benda juga dapat mengalami pemuaian, yang
digambarkan dengan model matematika dan keterangan sebagai berikut.

Keterangan :0
ΔV = Perubahan Volume
V0 = Volume awal
Γ = 3α = Konstanta pemuaian Volume
ΔT = Perubahan Temperatur

3. Pemuaian Volume
Adapun untuk rumusnya adalah:

Keterangan

ΔV = Perubahan Volume

V0 =  Volume awal

γ = 3α = Konstanta pemuaian Volume

ΔT = Perubahan Temperatur

8
3. Contoh Pemuaian
Berikut adalah contoh pemuaian :

Perubahan Zat Padat Perubahan Zat Cair Perubahan Zat Gas

• Pemuaian kabel • Air raksa pada • Meletusnya ban

listrik. termometer. yang diisi angin
• Panjang rel keret • Air yang terlalu penuh
api. mendidih hingga • Pemuaian gas
• Penyambungan tumpah dari dalam balon
dua plat logam panci. udara akibat api.

D. Perpindahan Kalor

1. Pengertian Kalor

Kalor merupakan bentuk energi panas atau jumlah panas yang ada dalam
sebuah benda. Perpindahan kalor merupakan kalor yang dapat berpindah dari
benda yang bersuhu tinggi ke benda yang bersuhu lebih rendah. Kalor jenis
adalah banyaknya kalor yang diserap atau diperlukan oleh 1 kg zat untuk
menaikkan suhu sebesar 1⁰C, atau bisa juga diartikan sebagai kemampuan suatu
benda untuk melepas atau menerima kalor. Masing-masing benda mempunyai
kalor jenis yang berbeda-beda. Sedangkan kapasitas kalor adalah jumlah kalor
yang diserap oleh benda bermassa tertentu untuk menaikkan suhu sebesar 1⁰C.

9
 Satuan dari kalor adalah kalori. Dimana 1 kalori adalah energi yang dibutuhkan
untuk menaikkan 1 gram air sebesar 1°C Secara matematis dapat dituliskan
sebagai berikut

Rumus untuk mencari kapasitas kalor :

Satuan kalor menurut SI adalah Joule (J). Satuan lainnya antara lain kilokalori
dan kalori. Kesetaraan antara Joule dengan satuan kalori adalah sebagai berikut

1 kalori = 4,2 Joule

1 Joule = 0,24 kalori

2. Macam-Macam Perpindahan Kalor

Kalor terjadi melalui tiga cara, yaitu konduksi, konveksi, dan radiasi.

10
a. Konduksi

Konduksi adalah perpindahan kalor melalui suatu zat tanpa disertai perpindahan
partikel-partikel zat tersebut. Contoh peristiwa ini adalah ketika kita memanaskan
salah satu ujung batang logam.

b. Konveksi

Konveksi adalah perpindahan kalor yang disertai dengan perpindahan partikel-

partikel zat tersebut yang disebabkan oleh perbedaan massa jenis zat. Perpindahan
kalor secara konveksi dapat diamati salah satunya saat kita mendidihkan air. Air
yang dididihkan akan memanas, lalu memuai sehingga massa jenisnya berkurang.
Akibatnya air bergerak naik dan tempatnya digantikan oleh air yang bersuhu
rendah yang bergerak turun karena massa jenisnya lebih besar.

c. Radiasi

Perpindahan kalor tanpa melalui zat perantara atau medium ini disebut radiasi
(hantaran). Contoh perpindahan kalor secara radiasi, misalnya pada waktu kita
mengadakan kegiatan perkemahan. Pada malam hari yang dingin, dengan kita
berada didekat api unggun badan kita terasa hangat karena adanya perpindahan
kalor dari api unggun ke tubuh kita secara radiasi.

D. Pemanfaatanm Kehidupan

a. Termos

Termos berfungsi untuk menyimpan zat cair yang berada di dalamnya agar tetap
panas dalam jangka waktu tertentu. Termos dibuat untuk mencegah perpindahan
kalor secara konduksi, konveksi, maupun radiasi. Dinding termos dibuat
sedemikian rupa, untuk menghambat perpindahan kalor pada termos, yaitu dengan
cara :

1. Permukaan tabung kaca bagian dalam dibuat mengilap dengan lapisan

perak yang berfungsi mencegah perpindahan kalor secara radiasi dan
memantulkan radiasi kembal ke dalam termos.
2. Dinding kaca sebagai konduktor yang jelek tidak dapat memindahkan
kalor secara konduksi.
3. Ruang hampa di antara dua dinding kaca, untuk mencegah kalor secara
konduksi dan agar konveksi dengan udara luar tidak terjadi.

b. Setrika

11
 Setrika terbuat dari logam yang bersifat konduktor yang dapat memindahkan
kalor secara konduksi ke pakaian yang sedang disetrika. Adapun, pengangan
setrika terbuat dari bahan yang bersifat isolator, sehingga setrika tidak panas jika
dipegang dalam keadaan menyala.

c. Panci Masak

Panci masak terbuat dari bahan konduktor yang bagian luarnya mengilap. Hal
ini untuk mengurangi pancaran kalor. Adapun pegangan panci terbuat dari bahan
yang bersifat isolator untuk menahan Panas.

BAB III PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan pembahasan dan penjelasan yang sudah disampaikan sebelumnya,

saya selaku penulis mendapatkan kesimpulan sebagai berikut:
1. Perubahan wujud zat adalah perubahan zat dari satu fase zat ke fase zat
lainnya.
2. Pemuainan adalah perubahan atau bertambahnya dimensi suatu benda
yang disebabkan oleh kenaikan suhu.
3. Kalor merupakan jumlah panas yang ada dalam suatu benda.

B. Saran

Selain kesimpulan yang sudah dijelaskan di atas, saya juga memiliki beberapa
saran yang bisa dilakukan oleh pembaca dalam kehidupan sehari-hari.
1. Setelah membaca materi di atas coba perhatikanlah lingkungan di sekitar
dan pahami maksud dari materi yang disampaikan

12
 2. Semangat lah dalam belajar ilmu pengetahuan sedalam dalamnya dari
lingkungan disekitar kita ada banyak hal hebat yang sering terjadi.
3. Berpikirlah kreatif dan tambahkan wawasan dari alam.

Daftar Pustaka

Aisyah, Nur, Lis dan Yulia, Ambarwati. Ilmu Pengetahuan Alam. Kota
Depok. CV Bina Pustaka.

Pemuaian Adalah Berubahnya Ukuran Benda Akibat Panas, Simak

Contohnya!. 25 Januari.
https://www.google.com/amp/s/www.detik.com/edu/detikpedia/d-
6028213/pemuaian-adalah-berubahnya-ukuran-benda-akibat-panas-simak-
contohnya/amp.

Tuliskan rumus kalor dan keterangan rumusnya. 29 Januari.

https://roboguru.ruangguru.com/forum/tuliskan-rumus-kalor-dan-
keterangan-rumusnya_FRM-RHK7Z4JV?
action=login&_tracker=forum_detail_lock.

13
 Pemuaian Zat Padat: Pengertian dan Jenis-jenisnya. 29 Januari.
https://www.google.com/amp/s/m.kumparan.com/amp/kabar-harian/pemu
aian-zat-padat-pengertian-dan-jenis-jenisnya-1wfsbnj5UG9.

Rumus Pemuaian Panjang, Luas, Volume, dan Contoh Soalnya – Materi

Fisika Kelas 11. 26 Januari. https://www.zenius.net/blog/rumus-
pemuaian#Apa_Itu_Pemuaian.

Fisika Kelas 7 – Kalor (1) – Pengertian Kalor, Kalor Merubah Suhu

Benda. 29 Januari. https://m.youtube.com/watch?v=otox7jN_CXU&t=81s.

Memahami Kalor dan Rumus-Rumusnya | Fisika Kelas 11.30 januari.

https://www.ruangguru.com/blog/pengertian-kalor-dan-

rumusnya#:~:text=Kalor%20Jenis%20dan%20Kapasitas

%20Kalor&text=Kalor%20jenis%20adalah%20banyaknya%20kalor,kalor

%20jenis%20yang%20berbeda%2Dbeda.

Pengertian, Rumus, Kapasitas dan Perpindahan Kalor Dan Kalor Jenis

Terlengkap.30 januari. https://www.pelajaran.co.id/pengertian-rumus-
kapasitas-dan-perpindahan-kalor-dan-kalor-jenis/.

14