E. Latihan Soal
Jawablah pertanyaan berikut dengan tepat!
1. Apa yang dimaksud dengan makanan awetan dari bahan nabati?
2. Mengapa usaha pengolahan makanan awetan dari bahan nabati perlu dilakukan?
3. Jelaskan kriteria peluang usaha!
4. Malang merupakan daerah wisata yang terkenal akan hasil perkebunan berupa apel.
Beberapa jenis apel malang mempunyai rasa yang masam sehingga kalah bersaing
dengan apel impor, padahal setiap kali musim panen jumlah apel sangat melimpah .
Untuk mengatasi permasalahan tersebut, ide usaha apa yang dapat kalian
kembangkan?
5. Jelaskan alasan kalian mengembangkan usaha pengolahan produk pada nomor 4.