Bab V.
Menghargai Lingkungan dan Budaya
Lokal
Oleh: …………………………
A. IFORMASI UMUM MODUL
Nama Penyusun : SITI RUKIAH,S.Pd
B. KOMPONEN INTI
Fase : D
Tujuan Pembelajaran 7.5.1. Peserta didik mampu menjelaskan kearifan lokal dan
perubahan budaya di lingkungannya.
7.5.2. Peserta didik mengapresiasi makanan tradisional, produk
dan jasa lokal daerahnya.
7.5.3. Peserta didik berpartisipasi mengembangkan lingkungan
dan budaya lokal sesuai tingkatnya.
Profil Pancasila Beriman, Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, dan
Berakhlak Mulia
Berkebhinekaan global
Gotong Royong
Mandiri
Bernalar Kritis
Kreatif
Kata kunci Budaya lokal, Makanan tradisional, Jasa lokal, Budaya lokal,
lingkungan
Jumlah Siswa :
30 Peserta didik (dimodifikasi dalam pembagian jumlah anggota kelompok ketika jumlah
siswa sedikti atau lebih banyak)
Assesmen :
Guru menilai ketercapaian tujuan pembelajaran
- Asesmen individu
- Asesmen kelompok
Jenis Assesmen :
Presentasi
Produk
Tertulis
Unjuk Kerja
Tertulis
Model Pembelajaran
Tatap muka
PJJ Daring
PJJ Luring
Ketersediaan Materi :
Pengayaan untuk peserta didik berpencapaian tinggi:
YA/TIDAK
Alternatif penjelasan, metode, atau aktivitas untuk peserta didik yang sulit memahami
konsep:
YA/TIDAK
Materi Pembelajaran
Menghargai Lingkungan dan Budaya Lokal
1. Mengenal Lingkungan Sekitar
2. Menghargai Budaya Lokal
3. Menghargai Makanan Tradisional
4. Menghargai Produk dan Jasa Lokal
5. Mengembangkan Lingkungan dan Budaya Lokal
2. Sumber Alternatif
Guru juga dapat menggunakan alternatif sumber belajar yang terdapat di lingkungan
sekitar dan disesuaikan dengan tema yang sedang dibahas.
Persiapan Pembelajaran :
Menyiapkan bahan ajar/materi
Menyiapkan alat dan bahan
Menyiapkan rubric penilaian
Menyiapkan alat penilaian
Langkah-langkah pembelajaran :
Mengenal Lingkungan Sekitar
Pelaksanaan Asesmen
Sikap
Melakukan observasi selama kegiatan berlangsung dan menuliskannya pada
jurnal, baik sikap positif dan negatif.
Melakukan penilaian antarteman.
Mengamati refleksi peserta didik.
Pengetahuan
Memberikan tugas tertulis, lisan, dan tes tertulis
Keterampilan
Presentasi
Proyek
Portofolio
Rubrik Penilaian :
Penilaian Sikap
Nilai (A,B,C,D)
No. Nama Fisikal Emosi Rata- Catatan
Spiritual Intelektual
Mental Sosial rata
1 Bona A B B C B
2 Dewi B A A A A
3 ..
4 ..
.. ..
.. ..
.. Yeyen A A B A A
Refleksi Guru:
Apakah kegiatan belajar berhasil?
Berapa persen peserta didik mencapai tujuan?
Apa yang menurut Anda berhasil?
Kesulitan apa yang dialami guru dan peserta didik?
Apa langkah yang perlu dilakukan untuk memperbaiki proses belajar?
Apakah seluruh peserta didik mengikuti pelajaran dengan baik?
C. LAMPIRAN
Lembar Kerja :
1. Vera tinggal di perkampungan yang padat di kota, sedangkan Dian tinggal di
pedesaan. Jalan di daerah tempat tinggal Vera berupa gang-gang sempit, dengan
selokan yang berair kotor kehitaman dan banyak sampah. Sedangkan di daerah
Dian banyak kebun yang kurang terus dengan jalanan tanah berbatu. Apa yang
kalian sarankan untuk mengembangkan lingkungan tempat tinggal Vera dan Dian?
Penjelasan :
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
2. Banyak remaja saat ini yang gemar makanan kekinian seperti fried chicken, burger,
hingga minuman bubble dan sebagainya yang dijual oleh resto-resto modern
bermerek asing, dan merasa malu membeli makanan tradisional. Padahal para ahli
kuliner dunia menyebut makanan kekinian itu junk food yang tidak sehat atau
‘makanan tidak sehat/kurang nutrisi’. Mereka sangat menghargai makanan tradisional
karena masing-masing sangat khas. Menurut kalian, mengapa banyak remaja
menyukai makanan tidak sehat tersebut? Sikap kalian sendiri bagaimana terhadap
makanan tradisional yang dihargai para ahli kuliner dunia?
Penjelasan :
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
3. Refa berasal dari keluarga mampu. Teman-temannya juga banyak dari keluarga
kaya. Untuk sepatu, baju, dan semua yang dipakai Refa dan kawan-kawannya harus
serba mahal dan buatan luar negeri. Mereka berpendapat kalau barang mahal dan
buatan luar negeri pasti bagus, maka mereka tidak mau membeli produk dalam
negeri apalagi yang diproduksi dekat tempat tinggalnya sendiri. Bagaimana sikap
kalian terhadap Refa dan kawan-kawannya itu?
Penjelasan:
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..