PEMBUATAN BALSEM
"Disusun untuk memenuhi tugas ujian praktik mata pelajaran Kimia"
Guru Pembimbing :
Drs. Ismadi Rajab. M. Si
Disusun Oleh :
Kelompok 3 – XII MIPA 3
1. Bimo Sigit Prasetiyo
2. Denisa Putri Naziha
3. Fadhil Damar Laksono
4. Natasya Dwi Andhika
5. Oktaviani Ayu Amelia
6. Putri Herliana
Puji syukur marilah kita sampaikan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat
dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal yang berjudul
“pembuatan balsem ” dapat diselesaikan dengan baik dan tepat pada waktunya.
Proposal ini dibuat untuk memenuhi syarat pembelajaran kimia dan untuk
menambah pengetahuan dalam pembuatan balsem. Proposal ini disusun berdasarkan
informasi yang diperoleh dari internet.
Demikianlah Proposal ini, penulis menyadari masih banyak terdapat kekurangan,oleh
karena itu penulis menerima kritikan dan saran agar proposal ini lebih baik dan
bermanfaat.
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR...........................................................................................................................2
DAFTAR ISI.........................................................................................................................................3
BAB I PENDAHULUAN....................................................................................................................4
A. Latar Belakang...........................................................................................................................4
B. Tujuan........................................................................................................................................4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.........................................................................................................5
A. Produk secara umum..............................................................................................................5
1. Karakteristik produk..............................................................................................................5
2. Manfaat produk......................................................................................................................5
3. Standar mutu produk..............................................................................................................5
B. Komponen bahan produk.......................................................................................................5
1. Karakteristik bahan................................................................................................................5
2. Fungsi masing –masing bahan...............................................................................................7
3. Pengemasan dan penyimpanan produk..................................................................................7
BAB III METODE KERJA................................................................................................................8
A. Bahan.........................................................................................................................................8
B. Alat............................................................................................................................................8
C. Cara kerja..................................................................................................................................8
2
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Salah satu kekayaan alam yang dimiliki indonesia adalah tersedianya berbagai
tanaman yg memiliki aroma dan mengandung minyak, sehingga menjadi sumber
pendapatan bagi masyarakat sengam mengolahnya menjadi berbagai produk salah
satunya balsem. Hal ini menuntut pelaku bisnis untuk menciptakan produk yang
beragam sejalan dengan perkembangannya, berbagai perusahaan telah melakukan
berbagai terobosan produk, dantingkat persaingan produk juga tinggi sehingga
memunculkan fenomena yang menarik,yaitu muncul berbagai merek baru untuk
kategori produk yang sudah ada , merek lama dengan varian baru, untuk itu dalam
pembuatan balsem skala kecil, kami memilih pembuatan balsem dari minyak kayu
putih selain mudah didapatkan juga menghasilkan rasa panas yang alami dan tidak
membakar.
Balsem adalah suatu produk yang mirip dengan salep bentuknya lembek, mudah
dioleskan, dan mengandung bahan aktif digunakan sebagai obat luar yang berfungsi
untuk melindungi dan mengilangkan rasa sakit atau nyeri.
Balsem dapat dibuat dengan berbagai macam minyak sehingga menambah kualitas
balsem dan pengaruh yang diberikan.
B. Tujuan
Menambah wawasan mengenai pembuatan balsem secara spesifik.
3
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2. Manfaat produk
a. Memberikan rasa hangat dan dapat membantu meringankan sakit perut,
perut kembung, gatal akibat gigitan serangga, encok, dan bisul.
b. Dapat juga digunakan untuk pijat dan urut.
Mutu balsam yang bagus adalah balsam yang sudah mendapat hak jual dari
BPOM dan juga harus sesuai dengan standar SNI.
b. Minyak gandapura
Nama latin : ghaultheria punctata
Kelarutan :tidak larut dalam air
4
c. Camper kristal
Warna : sedikit berwarna
Bentuk : kristal padat
Kelarutan : sedikit larut dalam air.
d. Menthol kristal
Nama latin : Mentha piperita L.
Nama resmi : papermint oil
Bentuk : kristal
Bau dan rasa : dingin
Kelarutan : sedikit larut dalam solfent minyak tanah
Kelarutan dalam alcohol dan eter
e. Minyak papermint
Bentuk : cair dan berminyak
6
BAB III
METODE KERJA
A. Bahan
Vaselin putih 100 gram
Minyak gandapura 10 cc
Camfer kristal 5 gram
Mentol kristal 5gram
Minyak pepermint 10 cc
Minyak kayu putih 5cc
Lilin Putih 10 gram
B. Alat
Panci
Batang Pengaduk
Wadah plastik
C. Cara kerja
1. Vaselin putih dan lilin putih dimasukkan ke dalam panci, kemudian
dipanaskan sampai mencair.
2. Tambahkan kanfer kristal dan menthol kristal ke dalam campuran tadi
dan aduk sampai rata. Matikan api dan biarkan sebentar sampai mulai
dingin. Tambahkan minyak permint, minyak ganda pura dan minyak kayu
putih, lalu aduk. Segera masukkan ke dalam botol kemasan bekas tempat
vics atau wadah lain, dalam beberapa menit akan membeku.
7
8