Tugas

Mata Kuliah : Teknologi Pengemasan dan Pelabelan

Semester 118
Jenis, Sifat, dan Contoh Plastik

Nama Mahasiswa : Muhammad Rafli Abiyu

No Registrasi : 1524422048
Sesi-ke : 2 (dua)

DOSEN:

Ir. Dr. Alsuhendra, M.Si

SENI KULINER DAN PENGELOLAAN JASA MAKANAN

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA
2023
1.Sebutkan jenis-jenis plasti beserta sifat dan contohnya

- Polyethylene Terephthalate (PETE atau PET)

Plastik jenis ini hanya bisa digunakan sekali pakai karena mengandung lapisan polimer dan zat
Karsinogenik larut dalam air jika wadah diisi kebali yang dapat mengakibatkan kanker.
Contoh kemasan : Botol Minyak, Botol minuman soda, dan Toples Selai

- High-density Polyethylene (HDPE atau PE-HD)

Plastik jenis ini dapat digunakan berulang kali karena terbuat dari bahan High-density Polyethylene
yang dimana bahan ini memiliki ketebalan yang lebih dibandingkan plastic pada umumnya.
Contoh kemasan : Drigen air minum dan Botol Susu

- Polyvinyl Chloride (PVC atau V)

Plastik jenis ini tidak dapat digunakan untuk menyimpan makanan karena dalam palstik ini
mengandung kimia berbahaya dan dapat larut dalam air, sehingga berbahaya bagi tuhuh.
Contoh : Pipa air, dan Kabel listrik

- LDPE or PE-LD (Low-density Polyethylene)

Palstik Jenis ini dapat digunakan berulang kali dan memiliki sifat cinderung elastis dan aman
digunakan untuk menyimpan makanan.
Contoh kemasan : Bungkus Snack, Bungkus Roti

- PP (Polypropylene)
Plastik jenis ini dapat digunakan berulang kali karena cenderung lebih kuat,ringan,tahan lama,
dan tahan panas.
Contoh kemasan : Plastik Tomat, Plastik ZipLock

2. Jenis Plastik yang cocok untuk suatu Produk

Plastik HDPE cocok untuk saus tomat dengan berat 5Kg
Plastik PP cocok untuk makanan ringan seperti snack basreng