Anda di halaman 1dari 106

DOKUMEN KURIKULUM

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN


TEKNOLOGI PERTANIAN
FAKULTAS TEKNIK

Disusun untuk Mendukung


Merdeka Belajar Kampus Merdeka
(MBKM)

UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR


Menara Pinisi, Jalan Andi Pengeran Pettarani
Makassar
DOKUMEN
Penyusunan Kurikulum Pendidikan Tinggi
Program Studi : Pendidikan Teknologi Pertanian

Nama Ketua Prodi : Dr. Ir. Andi Sukainah, S.TP., M.Si. IPM
NIDN : 0023047106
Program Studi : Pendidikan Teknologi Pertanian
Fakultas : Teknik
Universitas : Universitas Negeri Makassar

Tim Penyusun :
Dr. Andi Sukainah, S.TP., M.Si. Amiruddin Hambali, S.TP., M.Si.
Amirah Mustarin, S.Pi., M.Si. Nunik Lestari Arifin, S.T.P., M.Si.
Prof. Dr. Ir H. Husain Syam, M.T.P., IPU. Reski Febyanti Rauf, S.TP., M.Si.
Prof. DR. Lahming, M.S. Andi Muhammad Akram Mukhlis, S.T.,
Prof. Dr. Patang, S.Pi., M.Si. M.Si.
Dr. Jamaluddin P, MP. Khaidir Rahman, S.Pd, Gr., M.Pd.
Dr. Subari Yanto, M.Si. Indrayani, S.Pi. M.Biotech.Stu.,Ph.D.
Drs. Kadirman, MS. Nurmila, M.Pd.I
Dr. Muh. Rais, MP., MT. Ervi Novitasari, S.Pd., M.Pd.
Dr. Ernawati Syahruddin K., S.Pi., M.Si. Marhayati, S.Pi., M.Pd.
Dr. Ir. Nur Rahmah, M.Si. Muhammad Rizal, S.TP., M.Si
Dr. Andi Sitti Halimah, SP., MP. Diyahwati, S.TP., M.Si.
Ratnawaty Fadilah, S.TP., M.Sc. M. Aksa, S.Pd, Gr.
Andi Alamsyah Rivai, S.Pi., M.Si. Kasmawati
Reski Praja Putra, S.TP., M.Si.

UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR


Tahun 2021

Dokumen Kurikulum Prodi | 2


PENGESAHAN
KURIKULUM PROGRAM STUDI
PENDIDIKAN TEKNOLOGI PERTANIAN

1. Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Makassar


2. Fakultas : Teknik
3. Program Studi : Pendidikan Teknologi Pertanian
4. Alamat : Jalan Daeng Tata Raya Parang Tambung, Mannuruki, Kec.
Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90224
5. Ketua Prodi :
a. Nama : Dr. Ir. Andi Sukainah, S.TP., M.Si. IPM
b. NIP/NIDN : 197104231998012001/0023047106
6. Alamat Kantor : Jalan Daeng Tata Raya Parang Tambung, Mannuruki, Kec.
Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90224
c. Telp/ HP : 0852-4263-5974
d. e-mail : andisukainah@yahoo.com
Makassar, 27 Juni 2021
Dekan )* Ketua Prodi,

Prof. Dr. Ir. Muhammad Yahya, Dr. Ir. Andi Sukainah, S.TP., M.Si. IPM
M.Kes., M.Eng., IPU., ASEAN.Eng
NIP. 196306231991031002 NIP. 197104231998012001
Rektor)**,

Prof. Dr. Ir. H. Husain Syam, M.TP. IPU., ASEAN.Eng


NIP. 19660707 199103 1 003

)* divalidasi oleh WD 1
)** divalidasi oleh WR 1

Dokumen Kurikulum Prodi | 3


DAFTAR ISI

DAFTAR ISI 4
DAFTAR TABEL 6
DAFTAR GAMBAR 7
KATA PENGANTAR 8
1. IDENTITAS PROGRAM STUDI 9
2. LANDASAN KURIKULUM 10
2.1 Landasan Filosofi 10
2.2 Landasan Sosiologis 10
2.3 Landasan Historis 11
2.4 Landasan Hukum 11
3. VISI, MISI, TUJUAN, DAN STRATEGI PROGRAM STUDI 13
3.1 Visi 13
3.2 Misi 13
3.3 Tujuan 14
3.4 Strategi 14
3.5 Universitas Value 15
4. HASIL EVALUASI KURIKULUM & TRACER STUDY 17
4.1 Evaluasi Kurikulum 17
4.1.1 Mekanisme Evaluasi 17
4.1.2 Butir-butir Evaluasi 17
4.1.3 Hasil Evaluasi 17
4.2 Tracer Study 18
5. PROFIL LULUSAN & RUMUSAN CAPAIAN PEMBELAJARAN LULUSAN (CPL) 21
5.1 Profil Lulusan 21
5.2 Perumusan CPL 21
5.3 Matrik Hubungan CPL dengan Profil Lulusan 23
6. PENENTUAN BAHAN KAJIAN 26
6.1 Bahan kajian kurikulum Pendidikan 26
6.2 Deskripsi Bahan Kajian 31
7. PEMBENTUKAN MATA KULIAH DAN PENENTUAN BOBOT SKS 37
7.1 Pembentukan Mata Kuliah 37

Dokumen Kurikulum Prodi | 4


7.2 Penentuan Bobot SKS 44
8. STRUKTUR MATAKULIAH DALAM KURIKULUM PROGRAM STUDI 58
8.1 Matriks Kurikulum 58
8.2 Peta Kurikulum Berdasarkan CPL PRODI 70
9. DAFTAR SEBARAN MATA KULIAH TIAP SEMESTER 72
9.1 Semester I 72
9.2 Semester II 72
9.3 Semester III 73
9.4 Semester IV 73
9.5 Semester V 74
9.6 Semester VI 74
9.7 Semester VII 75
9.8 Semester VIII 76
10. IMPLEMENTASI HAK BELAJAR MAHASISWA MAKSIMUM 3 SEMESTER 78
10.1 Sebaran Kegiatan Belajar Berdasarkan Hak Belajar Mahasiswa 78
10.2 Mata kuliah (MK) yang WAJIB ditempuh di dalam PRODI sendiri 78
10.3 BENTUK KEGIATAN PEMBELAJARAN DI LUAR PROGRAM STUDI DI
DALAM DAN LUAR PT 80
10.4 Bentuk Kegiatan Pembelajaran di luar Program Studi Pada Non PT 81
11. RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) 94
12. MANAJEMEN DAN MEKANISME PELAKSANAAN KURIKULUM 102

Dokumen Kurikulum Prodi | 5


DAFTAR TABEL
Tabel 1. Profil Lulusan dan deskripsinya 14
Tabel 2. Capaian Pembelajaran Lulusan Program Studi 14
Tabel 3. Matrik hubungan Profil & CPL Prodi 16
Tabel 4. Bahan kajian berdasarkan CPL Prodi 21
Tabel 5. Bahan Kajian (BK) 24
Tabel 6. Rincian Bahan Kajian (BK) 26
Tabel 7. Matrik CPL dan Mata Kuliah Baru 30
Tabel 8. Daftar Mata Kuliah, CPL, Bahan Kajian dan Materi Pembelajaran 37
Tabel 9. Matriks Struktur Matakuliah dalam Kurikulum Program Studi Pendidikan
Teknologi Pertanian (PTP) 55
Tabel 10. Peta Kurikulum Prodi Pendidikan Teknologi Pertanian 66
Tabel 11. Daftar Mata Kuliah per Semester-I 68
Tabel 12. Daftar Mata Kuliah per Semester -II 68
Tabel 13. Daftar Mata Kuliah per Semester -III 69
Tabel 14. Daftar Mata Kuliah per Semester -IV 70
Tabel 15. Daftar Mata Kuliah per Semester -V 70
Tabel 16. Daftar Mata Kuliah per Semester -VI 71
Tabel 17. Daftar Mata Kuliah per Semester -VII 72
Tabel 18. Daftar Mata Kuliah per Semester -VIII 74
Tabel 19. Sebaran Mata Kuliah Pilihan Prodi Pendidikan Teknologi Pertanian 74
Tabel 20. Model Implementasi MBKM 77
Tabel 21. Mata Kuliah Wajib Ditempuh dalam Prodi 77
Tabel 22. Kegiatan Belajar di Dalam dan Luar PT 79
Tabel 23.Bentuk Kegiatan Pembelajaran di Luar Perguruan Tinggi 80
Tabel 24. Ekivalensi SKS Kegiatan Pembelajaran Magang/Praktik Industri 83
Tabel 25. Ekivalensi SKS Kegiatan Pembelajaran Proyek Membangun Desa 84
Tabel 26. Ekivalensi SKS Kegiatan Pembelajaran Wirausaha 85
Tabel 27. Ekuivalensi SKS kegiatan pembelajaran AMSP 86
Tabel 28. Ekivalensi SKS kegiatan pembelajaran penelitian/riset 88
Tabel 29. Ekivalensi SKS kegiatan pembelajaran studi/proyek independen 89
Tabel 30. Ekivalensi SKS kegiatan pembelajaran proyek kemanusiaan 90
Tabel 31. SOP Pelaksanaan Kurikulum 101

Dokumen Kurikulum Prodi | 6


DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan Magang/Praktik Industri 84


Gambar 2. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan Proyek Membangun Desa 85
Gambar 3. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan Wirausaha 86
Gambar 4. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan AMSP 87
Gambar 5. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan Penelitian/Riset 88
Gambar 6. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan Studi/Proyek Independen 90
Gambar 7. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan Proyek Kemanusiaan 91
Gambar 8. Siklus Kurikulum Pendidikan Tinggi 103

Dokumen Kurikulum Prodi | 7


KATA PENGANTAR

Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang sangat pesat saat ini, telah
membawa perubahan yang sangat pesat pula dalam berbagai aspek kehidupan.
Pekerjaan dan cara kita bekerja berubah, banyak lapangan pekerjaan hilang,
sementara berbagai jenis pekerjaan baru bermunculan. Pada masa yang sangat
dinamis ini, perguruan tinggi harus melakukan transformasi pembelajaran untuk
bisa menghasilkan lulusan Pendidikan Tinggi yang unggul dan berdaya saing.
Dalam rangka menyambut tantangan ini, Program Studi Pendidikan Teknologi
Pertanian Universitas Negeri Makassar melakukan rekonstruksi kurikulum dengan
mengacu pada Kebijakan Merdeka Belajar – Kampus Merdeka yang diluncurkan
oleh Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI, berdasarkan Permendikbud No 3
Tahun 2020. Melalui kurikulum Merdeka Belajar – Kampus Merdeka ini,
mahasiswa disiapkan untuk menjadi sarjana yang tangguh, relevan dengan
kebutuhan zaman, dan siap menjadi pemimpin dengan semangat kebangsaan yang
tinggi. Dalam implementasinya, Program Studi memberikan hak kepada
mahasiswa untuk 3 semester belajar di luar Program Studi. Satu semester (setara
20 SKS) akan ditempuh di Program Studi lain dalam UNM, sementara dua semester
(setara 40 SKS) akan ditempuh melalui pembelajaran di Luar Kampus. Melalui
program ini, terbuka kesempatan luas bagi mahasiswa untuk memperkaya dan
meningkatkan wawasan serta kompetensinya di dunia nyata sesuai dengan
passion dan cita-citanya.
Kita meyakini, pembelajaran dapat terjadi di manapun, tak berbatas di ruang kelas,
perpustakaan dan laboratorium, tetapi juga di desa, industri, tempat-tempat kerja,
tempat-tempat pengabdian, pusat riset, maupun di masyarakat. Melalui interaksi
yang erat antara mahasiswa dengan dunia kerja, dengan dunia nyata, maka
mahasiswa diharapkan akan siap berkontribusi untuk kemajuan dan
pembangunan bangsa, turut mewarnai budaya dan peradaban bangsa secara
langsung.
Kami menyampaikan terima kasih dan apresiasi yang setinggi-tingginya kepada
tim perumus Kurikulum yang mendukung Program Merdeka Belajar – Kampus
Merdeka Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian Universitas Negeri
Makassar, serta semua pihak yang telah memberikan sumbangsih saran dan
pikiran yang penuh dedikasi hingga rancangan kurikulum ini selesai dilaksanakan.
Rancangan kurikulum ini tentunya masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu
kami sangat mengharapkan masukan, kritik dan saran dari berbagai pihak,
khususnya dari para civitas akademika UNM dan para stakeholder pengguna
alumni. Semoga kurikulum ini bermanfaat bagi perguruan tinggi, mahasiswa, dan
pihak-pihak terkait lainnya dalam rangka menyiapkan SDM yang unggul dan
berdaya saing.
Makassar, 28 Juni 2021
Ketua Program Studi
Pendidikan Teknologi Pertanian
Universitas Negeri Makassar

Dokumen Kurikulum Prodi | 8


1. IDENTITAS PROGRAM STUDI

Nama Perguruan
1 Universitas Negeri Makassar
Tinggi (PT)
2 Fakultas Teknik

3 Jurusan -

4 Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian


Peringkat/Predikat
5 B
Akreditasi
6 Jumlah Mahasiswa

7 Jumlah Dosen 29
Jalan Daeng Tata Raya Parang Tambung, Mannuruki, Kec.
8 Alamat Prodi
Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90224
9 Telpon 0411 865677
1
Web PRODI http://ptp.ft.unm.ac.id/
0

Dokumen Kurikulum Prodi | 9


2. LANDASAN KURIKULUM
2.1 LANDASAN FILOSOFI
Pengembangan kurikulum Program Studi di UNM didasarkan atas berbagai filosofi
seperti humanisme, esensialisme, parenialisme, idealisme, dan konstruktivisme
sosial dengan pemikiran sebagai berikut:
1) Manusia Indonesia sebagai makhluk Tuhan memiliki fitrah ilahi yang baik;
mampu untuk belajar dan berlatih untuk memperoleh pengetahuan,
keterampilan, dan membentuk sikap cerdas, cendekia, dan mandiri.
2) Pendidikan membangun manusia Indonesia seutuhnya yang Pancasilais;
bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berperikemanusiaan, bermartabat,
berkeadilan, demokratis, dan menjunjung tinggi nilai-nilai sosial.
3) Pendidikan membekali peserta didik dengan pengetahuan, keterampilan, dan
sikap yang progresif agar dapat eksis dan berjaya dalam kehidupannya.
4) Pendidikan memperhatikan karakteristik dan kebutuhan peserta didik,
kebutuhan masyarakat, kemajuan IPTEKS, dan kultur budaya bangsa
Indonesia.
5) Pendidik memiliki kompetensi profesional yang meliputi kompetensi
kepribadian, sosial, pedagogis, dan keahlian yang sesuai dengan bidang
keilmuannya dan bekerja secara profesional dengan prinsip ibadah, ing ngarso
sung tuladha, ing madya mangun karsa, dan tut wuri handayani.
6) Lembaga pendidikan merupakan suatu sistem yang mandiri, berwibawa,
bermartabat dan penuh tanggungjawab untuk mencerdaskan kehidupan
bangsa.

2.2 LANDASAN SOSIOLOGIS


Kurikulum harus mampu mewariskan kebudayaandari satu generasi ke
generasi berikutnya di tengah terpaan pengaruhglobalisasi yang terus mengikis
eksistensi kebudayaan lokal. Kurikulum mampu membuat mahasiswa mengenali
aspek kebudayaan lokal untuk membentengi diri daripengaruh globalisasi.
Masalah kebudayaan menjadi topik hangat di kalangancivitas academica di
berbagai negara dimana perguruan tinggi diharapkanmampu meramu antara
kepentingan memajukan proses pembelajaran yangberorientasi kepada kemajuan
ilmu pengetahuan dan teknologi denganunsur keragaman budaya peserta didik
yang dapat menghasilkan capaianpembelajaran dengan kemampuan memahami
keragaman budaya di tengahmasyarakat, sehingga menghasilkan jiwa toleransi
serta saling pengertian
terhadaphadirnyasuatukeragaman.Kurikulumharusmampumelepaskanpembelajar
darikungkungantembokpembatasbudayanyasendiri(capsulation)yangkaku,dantid
akmenyadarikelemahanbudayanyasendiri.
Dalam konteks kekinian peserta didik diharapkan mampu memiliki
kelincahan budaya (cultural agility) yang dianggap sebagai mega kompetensi yang
wajib dimiliki oleh calon profesional di abad ke-21 ini dengan penguasaan minimal
tiga kompetensi yaitu, minimisasi budaya (cultural minimization, yaitu

Dokumen Kurikulum Prodi | 10


kemampuan kontrol diri dan menyesuaikan dengan standar, dalam kondisi bekerja
pada tataran internasional) adaptasi budaya (cultural adaptation), serta integrasi
budaya (cultural integration).

2.3 LANDASAN HISTORIS


Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian merupakan salah satu
program studi berlegalitas kuat dengan SK Pendirian Nomor 974/E/T/2011 dan
mendapat izin operasional oleh DIKTI berdasarkan SK Nomor 399/E/O/2012.
Program studi ini berada di bawah koordinasi Fakultas Teknik Universitas Negeri
Makassar. Kurikulum 2018 Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian
disusun berdasarkan Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2003
tentang Sistem Pendidikan Nasional, Peraturan Menteri Riset, Teknologi, dan
Pendidikan Tinggi Republik Indonesia Nomor 44 Tahun 2015 tentang Standar
Nasional Pendidikan Tinggi (SNPI) dan Penerapan kurikulum mengacu pada
Standar Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI). Program studi juga telah
merefleksikan capaian pembelajaran (learning outcomes) yang diperoleh melalui
jalur: a) Pendidikan, b) Pelatihan, c) Pengalaman kerja, dan d) Pembelajaran
mandiri. Untuk meraih capaian tersebut di atas, maka PS-PTP dalam pelaksanaan
proses pembelajaran disamping mengajarkan teori kepada mahasiswa juga
melaksanakan praktik dalam bentuk praktik di laboratorium, praktik kerja lapang
(field work) di lapangan/kebun serta praktik fieldtrip di industri bidang
pertanian/perkebunan/perikanan dan/atau peternakan, instansi pemerintah,
BUMN sesuai dengan mata kuliah yang diajarkan.
Kurikulum yang dikembangkan di mampu memfasilitasi mahasiswa belajar
sesuai dengan zamannya; kurikulum yang mampu mewariskan nilai budaya dan
sejarah keemasan bangsa-bangsa masa lalu, dan mentransformasikan dalam era di
mana dia sedang belajar; kurikulum yang mampu mempersiapkan mahasiswa agar
dapat hidup lebih baik di abad 21, memiliki peran aktif di era industri 4.0, serta
mampu membaca tanda-tanda perkembangannya.

2.4 LANDASAN HUKUM


1. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 14 Tahun 2005 tentang Guru
dan Dosen (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2005 Nomor 157,
Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 4586);
2. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 12 Tahun 2012 tentang
Pendidikan Tinggi (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2012
Nomor 158, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 5336);
3. Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 8 Tahun 2012, Tentang
Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI);
4. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor
73 Tahun 2013, Tentang Penerapan KKNI Bidang Perguruan Tinggi;
5. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor
3 Tahun 2020, Tentang Standar Nasional Pendidikan Tinggi;
6. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor
5 Tahun 2020, Tentang Akreditasi Program Studi dan Perguruan Tinggi;

Dokumen Kurikulum Prodi | 11


7. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor
7 Tahun 2020, Tentang Pendirian, Perubahan, Pembubaran PTN, dan
Pendirian, Perubahan, Pencabutan Izin PTS;
8. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor
81 Tahun 2014, Tentang Ijazah, Sertifikat Kompetensi, Dan Sertifikat
Profesi Pendidikan Tinggi;
9. Peraturan Menteri Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi Republik
Indonesia
10. Buku Panduan Penyusunan KPT di Era Industri 4.0 untuk Mendukung
Merdeka Belajar Kampus Merdeka, Ditjen Belmawa, Dikti-Kemendikbud,
2020.
11. Buku Panduan Merdeka Belajar – Kampus Merdeka, Ditjen Belmawa, Dikti-
Kemendikbud, 2020.

Dokumen Kurikulum Prodi | 12


3. VISI, MISI, TUJUAN, DAN STRATEGI
PROGRAM STUDI
3.1 VISI
Visi PS PTP merupakan turunan dari Visi Universitas dan Fakultas Teknik
Universitas Negeri Makassar. Visi Universitas adalah sebagai pusat pendidikan,
pengkajian, dan pengembangan ilmu pendidikan, sains, teknologi, dan seni
berwawasan kependidikan dan kewirausahaan yang unggul untuk menghasilkan
lulusan profesional. Visi universitas ini menjadi landasan utama Fakultas Teknik
dalam menentukan visinya, yaitu Sebagai pusat pendidikan, pengkajian, dan
pengembangan teknologi dan kejuruan yang bermutu dengan berwawasan
kependidikan dan kewirausahaan. Selanjutnya, PS PTP secara spesifik
merumuskan visi yang terkait dengan PS PTP, yaitu sebagai pusat pendidikan,
pengkajian, dan penerapan bidang pendidikan teknologi pertanian yang unggul,
berdaya saing, dan memiliki sistem kerja berbasis teknologi yang dapat
menghasilkan tenaga pendidik yang berkualitas serta berwawasan kependidikan
dan kewirausahaan.
Berdasarkan uraian visi di atas, visi Program Studi Pendidikan Teknologi
Pertanian telah konsisten dan relevan dengan visi Universitas dan Fakultas, yang
ditunjukkan dalam pernyataan ”berwawasan kependidikan dan kewirausahaan
yang unggul untuk menghasilkan lulusan profesional” pada visi Universitas dan
pernyataan ”yang bermutu dengan berwawasan kependidikan dan
kewirausahaan” pada visi Fakultas. Selanjutnya kedua pernyataan dari visi
tersebut dituangkan dalam pernyataan visi Program Studi”menghasilkan tenaga
pendidik yang berkualitas serta berwawasan kependidikan dan kewirausahaan”.
Ketiga visi lembaga tersebut mengandung makna yang sama bahwa lembaga
berupaya untuk menghasilkan lulusan profesional yang berkualitas dengan
berwawasan kependidikan dan kewirausahaan.

3.2 MISI
Dalam upaya mencapai visi yang telah ditetapkan, maka dibangun misi
Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian sebagai berikut:
1. Menyelenggarakan pendidikan teknologi pertanian yang profesional untuk
menghasilkan tenaga pendidik (guru) dalam bidang pendidikan teknologi
pertanian.
2. Menyelenggarakan penelitian dan pengabdian pada masyarakat dengan
melibatkan mahasiswa yang hasil-hasilnya dapat diaplikasikan untuk
pemberdayaan masyarakat dalam memecahkan masalah di bidang
teknologi pertanian.
3. Menghasilkan publikasi karya ilmiah dosen dan mahasiswa dalam bidang
pendidikan teknologi pertanian baik skala nasional maupun internasional.
4. Menjalin kerja sama kemitraan dengan SMK pertanian, instansi pemerintah,
BUMN, dan dunia industri yang relevan dengan bidang pendidikan
teknologi pertanian.

Dokumen Kurikulum Prodi | 13


5. Menciptakan dan mengembangkan kepribadian jiwa wirausaha untuk dapat
hidup secara mandiri serta membantu pemerintah dalam membuka
lapangan kerja.

3.3 TUJUAN
Dalam upaya merealisasikan visi dan misi maka Program Studi Pendidikan
Teknologi Pertanian menetapkan tujuan secara spesifik, yaitu:
1. Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian menghasilkan lulusan yang
memiliki kemampuan untuk bekerja baik dalam dunia pendidikan maupun
industri dalam bidang teknologi pertanian secara profesional.
2. Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian memiliki sistem
pembelajaran dengan program e-learning dan administrasi berbasis Web.
3. Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian menghasilkan karya riset
yang terpublikasi secara internasional, memiliki hak paten/HAKI, dan karya
ilmiah pada Pekan Kreativitas Mahasiswa (PKM)

3.4 STRATEGI
Program MBKM memberikan kepada mahasiswa hak untuk belajar 3
semester di luar kampus. Oleh karena itu dalam rangka implementasi MBKM,
program studi PTP menerapkan beberapa strategi diantaranya adalah:
1. Melaksanakan program pertukaran mahasiswa merdeka dengan
menawarkan mata kuliah pada semester reguler untuk ditawarkan ke luar
kampus. Program ini bertujuan untuk menumbuhkan rasa cinta mahasiswa
terhadap keberagaman budaya tanah airnya, serta mendorong penguatan
dan perluasan kompetensi akademik.
2. Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk melaksanakan magang
dengan mitra termasuk industri / instansi pemerintah/swasta/ lembaga
diklat/badan-badan usaha dan organisasi lain untuk meningkatkan
profesionalisme mereka sesuai bidang keahliannya (mekanisasi
pertanian/teknologi pangan/perikanan). Untuk konsentrasi perikanan
tempat magang yang ditawarkan diantaranya Balai Perikanan Budidaya Air
Payau Takalar, Balai Benih Ikan Air Tawar Kab. Maros, Balai Benih Ikan
Makassar. Untuk teknologi pangan dan mekanisasi pertanian, magang
dapat dilakukan di pabrik gula Bone, usaha kopi Bantaeng.
3. Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk melaksanakan
penelitian pada lembaga/balai penelitian yang relevan dengan bidang
keahlian mereka.
4. Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk mengambil mata kuliah
pada program studi/jurusan lain di luar prodi PTP dalam lingkup UNM.
5. Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk melaksanakan kegiatan
membangun desa/KKN tematik sesuai bidang keahlian mereka.
6. Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk melaksanakan kegiatan
mengajar di daerah terpencil.

Dokumen Kurikulum Prodi | 14


7. Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk mengerjakan
studi/proyek independen
8. Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk melaksanakan kegiatan
wirausaha
Program MBKM sudah dilaksanakan di Prodi PTP sejak semester Ganjil
2020/2021 dengan jumlah mahasiswa yang terlibat sebanyak 38 orang. Pada
semester Genap 2020/2021 jumlah mahasiswa yang terlibat sebanyak 33 orang.
Program MBKM yang telah berjalan adalah magang/praktik industri, penelitian
dan membangun desa/KKN tematik. Untuk semester Ganjil 2021/2022, selain
kegiatan yang telah berjalan akan diprogramkan juga kegiatan lainnya yakni
pertukaran pelajar, mengajar di daerah terpencil, proyek independen, proyek
kemanusiaan serta wirausaha.

3.5 UNIVERSITAS VALUE


Nilai-nilai yang diperjuangkan dalam penyelenggaraan pendidikan di
Universitas Negeri Makassar (Tata Nilai UNM) adalah Kreativitas, Kompetisi,
Profesional, Keunggulan, dan Kebebasan Akademik. Untuk menjelaskan nilai-nilai
yg diperjuangkan dalam penyelenggaraan Pendidikan di Perguruan Tinggi sesuai
dengan visi, misi dan tujuan maka dibuatkan landasan perguruan tinggi dalam
lingkungan masyarakatnya.
Landasan filosofi / falsafah yang mendasari dalam melaksanakan pendidikan
di Program studi Pendidikan Teknologi pertanian yaitu UUD 45 dan Pancasila.
Landasan filosofi / falsafah ini mempunyai fungsi: 1) Menentukan arah dan tujuan
pendidikan. 2) Menentukan isi dan materi pelajaran. 3) Menentukan strategi dan
cara mencapai tujuan.
Landasan sosiologis yang mendasari dalam melaksanakan pendidikan di
Program studi Pendidikan Teknologi pertanian yaitu harus berisi sejumlah
kompetensi seperti kemampuan akademik, nilai, sikap perilaku, kepercayaan, adat
istiadat yang dibutuhkan mahasiswa untuk dapat beradaptasi, berkembang,
berkontribusi, dan minimal untuk mempertahankan diri (survive) dalam kondisi
masyarakat dimana mereka tinggal. Selain itu Landasan sosiologis juga
membentuk hard-skills maupun soft-skills nya, sehingga akan terhindar dari
berbagai konflik sosial, baik yang disebabkan oleh faktor sosial ekonomi, budaya,
adat-istiadat ataupun norma dan nilai-nilai religius yang dianut masyarakat
tersebut. Perkembangan dunia industri juga menjadi salah satu pertimbangan
penyusunan kurikulum, hal ini disebabkan karena revolusi industri berpengaruh
terhadap dunia kerja dimana telah dan akan semakin banyak pekerjaan-pekerjaan
yang selama ini menjadi favorit akan hilang, dan akan muncul pekerjaan-pekerjaan
baru yang sampai saat ini belum diketahui jenis pekerjaan itu.
Kurikulum 2011-2014 berbasis kompetensi. Pada kurikulum berbasis
kompetensi ini diarahkan untuk mengembangkan pengetahuan, pemahaman,
kemampuan, nilai, sikap dan minat peserta didik agar dapat melakukan sesuatu
dalam bentuk kemahiran, ketetapan, dan keberhasilan dengan tanggungjawab.
Kemudian kurikulum 2018, kurikulum yang dikembangkan di Program studi
Pendidikan Teknologi Pertanian adalah kurikulum berbasis KKNI (Kerangka
Kualifikasi Nasional Indonesia) yang menggunakan parameter berupa empat

Dokumen Kurikulum Prodi | 15


kemampuan yang harus dimiliki yaitu kemampuan tentang pengetahuan yang
dikuasai, kemampuan kerja, kemampuan manajerial dan sikap dan tata nilai. Pada
kurikulum 2018, proses belajar mengajar berorientasi Student Centered Learning
(SCL), sedangkan pada kurikulum 2022-2026 orientasinya dipertajam dengan
konsep KKNI dan Output Based Education (OBE).

Dokumen Kurikulum Prodi | 16


4. HASIL EVALUASI KURIKULUM & TRACER STUDY
4.1 EVALUASI KURIKULUM
4.1.1 Mekanisme Evaluasi
Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian menggunakan dua metode
evaluasi yaitu dilakukan secara summative dan formative. Evaluasi secara
summative dilakukan setiap empat tahun sekali agar kurikulum yang digunakan
dapat disesuaikan dengan kebutuhan pengguna lulusan dan evaluasi formative
dilakukan setiap tahun atau sebelum memasuki tahun ajaran baru untuk melihat
kebutuhan kegiatan pembelajaran yang menunjang softskill dan hardskill
mahasiswa.

4.1.2 Butir-butir Evaluasi


Butir-butir evaluasi yang dibahas untuk mengembangkan kurikulum
diantaranya :
1. Struktur mata kuliah profesional
2. Pengembangan bahan ajar/sub materi pada mata kuliah
3. Pengembangan keterampilan dasar substansi mahasiswa
4. Lembaga sertifikasi profesi penunjang kualifikasi akademik pasca lulus S1
5. Pelaksanaan kegiatan pembelajaran secara daring, luring dan blended
learning.

4.1.3 Hasil Evaluasi


Evaluasi yang telah dilakukan secara sumatif menghasilkan beberapa
indikator yang dapat digunakan untuk mengembangkan kurikulum program studi
pendidikan teknologi pertanian. Hasil yang diperoleh diharapkan dapat membuat
kurikulum yang ada agar dapat menyesuaikan dengan kebutuhan yang ada di
sekolah, industri maupun stakeholder lainnya serta untuk memenuhi
perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK) khususnya pada setiap
konsentrasi keahlian yaitu Keteknikan Pertanian, Agribisnis Pengolahan Hasil
Pertanian dan Agribisnis Sumberdaya Perairan. Evaluasi kurikulum dilakukan
melalui FGD bersama tim dosen program studi pendidikan teknologi pertanian
dengan mempertimbangkan berbagai masukan dari mahasiswa melalui dialog
akademik.
Berdasarkan hasil analisis summative pada kurikulum 2018, dapat dilihat
bahwa struktur mata kuliah belum sepenuhnya dapat mengakomodasi kebutuhan
SMK pertanian, khususnya bidang tanaman hortikultura dan perkebunan yang
menjadi salah satu konsentrasi yang dominan pada bidang SMK pertanian
sehingga dibutuhkan rekonstruksi kurikulum agar sesuai kebutuhan yang ada di
SMK.
Hasil evaluasi formative bersama dosen tim pengampu mata kuliah yaitu
dilakukan dengan meninjau ulang penerapan metode/model pembelajaran secara
daring maupun luring atau gabungan dari keduanya (blended), perbaikan sub

Dokumen Kurikulum Prodi | 17


materi pembahasan dalam setiap mata kuliah pedagogis, Keteknikan Pertanian,
Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian dan Agribisnis Sumberdaya Perairan. Hal
tersebut dilakukan selain untuk merekonstruksi materi perkuliahan juga untuk
memaksimalkan kualitas pembelajaran yang dilakukan. Berdasarkan hasil analisis
summative pada kurikulum 2018, dapat dilihat bahwa :
1. Seluruh kegiatan pembelajaran belum sepenuhnya dilakukan dengan
pendekatan student center learning (SCL) sehingga dibutuhkan perubahan
pendekatan pembelajaran agar mahasiswa dapat secara aktif dalam
mengeksplor setiap kegiatan pembelajaran baik secara daring maupun
luring.
2. Setiap mata kuliah belum dapat mengakomodir penerapan pembelajaran
berbasis output / produk untuk menunjang keterampilan langsung
mahasiswa sehingga dibutuhkan sebuah kegiatan pendekatan belajar
berbasis outcome based education (OBE) sesuai perkembangan era industri
4.0.

4.2 TRACER STUDY


Berdasarkan hasil tracer study yang telah dilakukan dapat dilihat bahwa
profil lulusan yang banyak adalah tenaga pendidik yang tersebar di beberapa SMK
pertanian di seluruh Indonesia, baik untuk SMK Bidang Pengolahan Hasil
Pertanian, SMK Agribisnis Tanaman Pangan Hortikultura, SMK Agribisnis
Tanaman Perkebunan dan SMK Agribisnis Sumberdaya Perairan. Selain itu,
terdapat beberapa alumni yang melakukan wirausaha mandiri dan bekerja pada
industri bidang pertanian dan tenaga laboran/PLP pada perguruan tinggi.
Hasil tracer study yang dilakukan memberikan dampak positif terhadap
pengembangan kurikulum yang dilakukan pada tahun 2021 karena dilakukan
bersamaan dengan FGD para pengguna lulusan yang ada di sekolah, baik itu ketua
jurusan, kepala sekolah dan atasan langsung pada sebuah industri/lembaga
pemerintah lainnya. Berdasarkan hasil FGD yang telah dilakukan, ada berbagai
macam masukan yang berkaitan dan linear dengan evaluasi kurikulum yang telah
dilakukan diantaranya:
1. Penyesuaian struktur mata kuliah pada setiap konsentrasi agar dapat
menyesuaikan dengan kurikulum yang ada di SMK pertanian.
2. Penyesuaian struktur mata kuliah agar menyesuaikan dengan kebutuhan di
era industri 4.0, khususnya dalam hal pengembangan dan penerapan
teknologi.
3. Pengembangan kegiatan pembelajaran pada mata kuliah kekhususan dan
pedagogis agar keterampilan dapat bersifat konkret.
4. Pengembangan sebuah lembaga sertifikasi profesi untuk masing-masing
konsentrasi keahlian agar memiliki penguatan kompetensi yang dapat
digunakan untuk bekerja pada sektor industri dan lembaga pemerintah
lainnya.
5. Pengembangan jiwa dan sikap technopreneurship agar mampu
mengakomodir alumni yang ingin mengembangkan sebuah usaha di bidang
pertanian yang sesuai dengan era industri 4.0.

Dokumen Kurikulum Prodi | 18


Masukan tersebut merupakan kondisi yang diharapkan oleh para pengguna
lulusan setelah melihat kinerja dari masing-masing alumni. Kemampuan pola
berpikir para alumni yang sudah diajarkan melalui kegiatan pembelajaran yang
sifatnya problem solving dan kontekstual membuat setiap alumni memiliki
kemampuan beradaptasi dengan cepat ditempat kerja, baik adaptasi lingkungan
maupun konten pembelajaran.
Berdasarkan evaluasi pada kurikulum 2018, maka dibuat sebuah analisis
SWOT yaitu sebagai berikut.
a. Strength
Kekuatan dari kurikulum 2018 yaitu sebagai berikut:
1) Kurikulum bersifat fleksibel yang dapat mengakomodir mahasiswa untuk
memilih konsentrasi peminatan bidang keahlian yang sesuai dengan
kurikulum yang ada di SMK pertanian meliputi Agribisnis Pengolahan Hasil
Pertanian, Keteknikan Pertanian, dan Agribisnis Sumberdaya Perairan.
2) Kajian materi mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi
yang sesuai dengan tuntutan zaman, khususnya para era industri 4.0.
3) Kurikulum didesain memiliki kegiatan pengembangan keterampilan
langsung melalui kegiatan praktik pada setiap mata kuliah konsentrasi
peminatan.
b. Weakness
Kelemahan dari kurikulum 2018 yaitu sebagai berikut:
1) Adanya mata kuliah peminatan / pilihan yang kurang peminat
2) Fasilitas pendukung yang dapat menunjang kegiatan pembelajaran
khususnya dalam ranah keterampilan masih butuh untuk dimaksimalkan.
3) Pendekatan pembelajaran student center learning (CTL)belum maksimal.
4) Penguatan kegiatan pembelajaran untuk melihat relevansi materi ajar
dengan kondisi yang ada di dunia kerja melalui kunjungan lapang atau
industri belum maksimal pada setiap mata kuliah kekhususan.
c. Opportunities
Peluang pengembangan dari kurikulum 2018 yaitu sebagai berikut:
1) Alumni dan pengguna lulusan mendukung dalam pengembangan kurikulum
yang disesuaikan dengan kebutuhan dunia kerja dengan memberikan
masukan pada FGD.
2) Alumni memiliki daya saing yang tinggi dalam dunia kerja khususnya
sebagai tenaga pendidik karena tergolong salah satu kurikulum penghasil
tenaga pendidik SMK pertanian yang jumlahnya belum banyak.
3) Mahasiswa dapat melakukan pendalaman materi profesional dan pedagogis
melalui Program praktik Industri (PI) dan praktik Pengalaman Lapangan
(PPL).
4) Kebutuhan tenaga pendidik dalam spektrum SMK pertanian masih sangat
tinggi.
5) Alumni memiliki daya adaptasi yang baik terhadap pengoperasian dan
pengembangan teknologi yang ada di SMK pertanian.
d. Threats
Ancaman dari kurikulum 2018 yaitu sebagai berikut:
1) Pesatnya perkembangan teknologi digital dunia usaha dan industri yang
sangat cepat sehingga memperbesar gap antara kondisi yang ada di dunia
kerja dengan materi perkuliahan.

Dokumen Kurikulum Prodi | 19


2) Semakin ketatnya persaingan dunia kerja dalam memenuhi SMK pertanian
karena adanya perguruan tinggi lain yang memiliki profil lulusan yang sama
dan adanya program pendidikan profesi guru (PPG) yang memberikan
peluang sarjana non kependidikan untuk dapat menjadi tenaga pendidik di
SMK Pertanian.
3) Daya saing alumni untuk memasuki dunia industri sangat minim karena
tidak ada program sertifikasi profesi yang dilaksanakan secara terpadu
untuk menunjang masing-masing kekhususan.

Dokumen Kurikulum Prodi | 20


5. PROFIL LULUSAN & RUMUSAN CAPAIAN
PEMBELAJARAN LULUSAN (CPL)
5.1 PROFIL LULUSAN
Tabel 1. Profil Lulusan dan deskripsinya

No Profil Lulusan (PL) Deskripsi Profil Lulusan


PL1 Menghasilkan tenaga Menghasilkan pendidik profesional dengan tugas
pendidik/calon guru utama mendidik, mengajar, membimbing,
SMK bidang teknologi mengarahkan, melatih, menilai, dan mengevaluasi
pertanian. peserta didik di bidang teknologi pertanian
(keteknikan pertanian, pengolahan hasil pertanian,
perikanan, dan perkebunan).
PL2 Menghasilkan peneliti Menghasilkan sumber daya manusia yang dapat
yang dapat bekerja di melakukan aktivitas menggunakan sistem tertentu
institusi penelitian dan dalam memperoleh pengetahuan atau individu yang
pengembangan bidang melakukan sejumlah praktik-praktik di mana secara
pertanian. tradisional dapat dikaitkan dengan kegiatan
pendidikan, pemikiran, atau filosofis di bidang
teknologi pertanian (keteknikan pertanian,
pengolahan hasil pertanian, perikanan, dan
perkebunan).
PL3 Menghasilkan tenaga Menghasilkan tenaga ahli yang menjalankan
profesional yang tugasnya di bidang teknologi pertanian (keteknikan
mampu bekerja di pertanian, pengolahan hasil pertanian, perikanan,
industri teknologi dan perkebunan).
pertanian.

PL4 Menghasilkan Menghasilkan lulusan yang inovatif, kreatif dan


wirausahawan mandiri mampu mewujudkannya kreatifitasnya agar
di bidang teknologi meningkatnya kesejahteraan diri di lingkungan dan
pertanian. masyarakat, khususnya di bidang teknologi pertanian
(keteknikan pertanian, pengolahan hasil pertanian,
perikanan, dan perkebunan).

5.2 PERUMUSAN CPL


Tabel 2. Capaian Pembelajaran Lulusan Program Studi

No Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)


1 Sikap (S)
bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap
S1
religius;
menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas
S2
berdasarkan agama,moral, dan etika;
berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat,
S3
berbangsa, bernegara, dan kemajuan peradaban berdasarkan Pancasila;
S4 berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki

Dokumen Kurikulum Prodi | 21


nasionalisme serta rasa tanggungjawab pada negara dan bangsa;
menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan
S5
kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal orang lain;
bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap
S6
masyarakat dan lingkungan;
S7 taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara;
S8 menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik;
menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang
S9
keahliannya secara mandiri; dan
S10 menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan.
2 Keterampilan Umum (KU)
mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam
konteks pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan
KU1
teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang
sesuai dengan bidang keahliannya;
KU2 mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur;
mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai
KU3 humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan
etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau kritik
seni;
mampu menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam
KU4 bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan mengunggahnya dalam laman
perguruan tinggi;
mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian
KU5 masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan
data;
mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja dengan
KU6
pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam maupun di luar lembaganya;
mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja kelompok dan
melakukan supervisi serta evaluasi terhadap penyelesaian pekerjaan
KU7
yang ditugaskan kepada pekerja yang berada di bawah
tanggungjawabnya;
mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang
KU8 berada dibawah tanggung jawabnya, dan mampu mengelola pembelajaran
secara mandiri; dan
mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, dan
KU9 menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
3 Keterampilan Khusus (KK)
Mampu memiliki keahlian berkarya dalam bidang teknologi
KK1
pertanian.
Mampu mengaplikasikan hasil penelitian bidang pendidikan ke
KK2
dalam praktik pembelajaran teknologi pertanian.
Memiliki kemampuan penguasaan ilmu-ilmu dasar dan perangkat
kerekayasaan yang cukup serta cakap dan terampil dalam
KK3
menggunakannya, sehingga dapat beradaptasi dengan cepat di
bidang teknologi pertanian.
Memiliki keterampilan dalam mengoperasikan alat/mesin di bidang
KK4
teknologi pertanian.
KK5 Mampu merencanakan dan melaksanakan proses perawatan dan

Dokumen Kurikulum Prodi | 22


perbaikan bidang teknologi pertanian.
KK6 Mampu mendesain perangkat pelatihan teknologi pertanian.
Mampu menganalisis, mengevaluasi dan memprediksi teknologi
KK7
hasil pelatihan di bidang teknologi pertanian masa depan.
Memiliki kemampuan dalam pelatihan/training penggunaan
KK8 peralatan praktik bidang mekanisasi pertanian, agribisnis hasil
pertanian, dan agribisnis sumberdaya perairan.
4 Penguasaan Pengetahuan (PP)
Memiliki kemampuan dasar kejuruan dalam bidang mekanisasi
PP1
pertanian.
Memiliki kemampuan dasar kejuruan dalam bidang agribisnis
PP2
produksi hasil pertanian.
Memiliki kemampuan dasar kejuruan dalam bidang agribisnis
PP3
produksi sumberdaya hasil perairan.
Memiliki kemampuan dasar kejuruan dalam bidang agribisnis
PP4
produksi tanaman.
Memiliki kemampuan merencanakan pembelajaran dengan
PP5 mengacu pada teori-teori belajar behavioristik, teori belajar
kognitif, dan teori belajar humanisme.
Memiliki kemampuan melaksanakan pembelajaran yang mengacu
PP6
pada pembelajaran aktif.
Mampu melakukan proses pembelajaran dengan baik dengan
PP7
menguasai keterampilan dasar mengajar.
Mampu menerapkan berbagai pendekatan, strategi, metode, dan
PP8 teknik pembelajaran yang mendidik secara kreatif dan efektif sesuai
dengan standar kompetensi guru.
Memiliki kemampuan dalam melaksanakan evaluasi proses dan
PP9 hasil pembelajaran secara objektif sesuai tujuan yang telah
dirumuskan.

5.3 MATRIK HUBUNGAN CPL DENGAN PROFIL LULUSAN


Tabel 3. Matrik hubungan Profil & CPL Prodi

CPL Prodi PL1 PL2 PL3 PL4


Sikap (S)
Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu √ √ √ √
S1
menunjukkan sikap religius;
Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan √ √ √ √
S2
tugas berdasarkan agama,moral, dan etika;
Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan √ √ √ √
S3 bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan kemajuan
peradaban berdasarkan Pancasila;
Berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta √ √ √ √
S4 tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa tanggungjawab
pada negara dan bangsa;
Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, √ √ √ √
S5 dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orisinal
orang lain;
Bekerja sama dan memiliki kepekaan sosial serta √ √ √ √
S6
kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;

Dokumen Kurikulum Prodi | 23


Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat √ √ √ √
S7
dan bernegara;
S8 Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik; √ √ √ √
Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di √ √ √ √
S9
bidang keahliannya secara mandiri; dan
Menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan √ √ √ √
S10
kewirausahaan.
Keterampilan Umum (KU)
Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, √ √ √ √
dan inovatif dalam konteks pengembangan atau
KU1 implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang
memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang
sesuai dengan bidang keahliannya;
Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan √ √ √ √
KU2
terukur;
Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau √ √ √ √
implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang
memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora sesuai
KU3
dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan
etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan,
desain atau kritik seni;
Mampu menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut √ √ √
KU4 di atas dalam bentuk skripsi atau laporan tugas akhir, dan
mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi;
Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks √ √ √ √
KU5 penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan
hasil analisis informasi dan data;
Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerja √ √ √ √
KU6 dengan pembimbing, kolega, sejawat baik di dalam
maupun di luar lembaganya;
Mampu bertanggungjawab atas pencapaian hasil kerja √ √ √ √
kelompok dan melakukan supervisi serta evaluasi
KU7
terhadap penyelesaian pekerjaan yang ditugaskan kepada
pekerja yang berada di bawah tanggungjawabnya;
Mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap √ √ √ √
KU8 kelompok kerja yang berada dibawah tanggung jawabnya,
dan mampu mengelola pembelajaran secara mandiri; dan
Mampu mendokumentasikan, menyimpan, mengamankan, √ √ √ √
KU9 dan menemukan kembali data untuk menjamin kesahihan
dan mencegah plagiasi.
Keterampilan Khusus (KK)
KK1 Mampu memiliki keahlian berkarya dalam bidang √ √ √ √
teknologi pertanian.
KK2 Mampu mengaplikasikan hasil penelitian bidang √
pendidikan ke dalam praktik pembelajaran teknologi
pertanian.
KK3 Memiliki kemampuan penguasaan ilmu-ilmu dasar dan √ √ √ √
perangkat kerekayasaan yang cukup serta cakap dan
terampil dalam menggunakannya, sehingga dapat
beradaptasi dengan cepat di bidang teknologi pertanian.
KK4 Memiliki keterampilan dalam mengoperasikan alat/mesin √ √ √ √
dibidang teknologi pertanian.
KK5 Mampu merencanakan dan melaksanakan proses √ √ √ √
perawatan dan perbaikan alat dan mesin dalam bidang
pertanian.
KK6 Mampu mendesain perangkat pelatihan teknologi √ √ √ √
pertanian.
KK7 Mampu menganalisis, mengevaluasi dan memprediksi √ √ √ √

Dokumen Kurikulum Prodi | 24


teknologi hasil pelatihan di bidang teknologi pertanian
masa depan.
KK8 Memiliki kemampuan dalam pelatihan/training √ √ √ √
penggunaan peralatan praktik bidang mekanisasi
pertanian, teknologi pangan, dan ilmu perairan.
Penguasaan Pengetahuan (PP)
PP1 Memiliki kemampuan dasar kejuruan dalam bidang √ √ √ √
mekanisasi pertanian.
PP2 Memiliki kemampuan dasar kejuruan dalam bidang √ √ √ √
teknologi pangan
PP3 Memiliki kemampuan dasar kejuruan dalam bidang ilmu √ √ √ √
perairan.
PP4 Memiliki kemampuan dasar kejuruan dalam bidang √ √ √ √
produksi tanaman.
PP5 Memiliki kemampuan merencanakan pembelajaran √
dengan mengacu pada teori-teori belajar behavioristik,
teori belajar kognitif, dan teori belajar humanisme.

PP6 Memiliki kemampuan melaksanakan pembelajaran yang √


mengacu pada pembelajaran aktif.

PP7 Mampu melakukan proses pembelajaran dengan baik √


dengan menguasai keterampilan dasar mengajar.

PP8 Mampu menerapkan berbagai pendekatan, strategi, √


metode, dan teknik pembelajaran yang mendidik secara
kreatif dan efektif sesuai dengan standar kompetensi guru.
PP9 Memiliki kemampuan dalam melaksanakan evaluasi √
proses dan hasil pembelajaran secara objektif sesuai
tujuan yang telah dirumuskan.

Dokumen Kurikulum Prodi | 25


6. PENENTUAN BAHAN KAJIAN
6.1 BAHAN KAJIAN KURIKULUM PENDIDIKAN
Teknologi Pertanian mencakup kajian-kajian tentang berbagai aspek pendidikan
dan teknologi pertanian yang terdiri dari 10 bidang kajian, yaitu:

BK 01. Moral
Bahan kajian tentang moral akan mengkaji tentang bagaimana hubungan antar
makhluk dengan penciptanya, perikehidupan antar sesama manusia, pentingnya
membangun kerukunan antar umat beragama, pentingnya toleransi dalam
bermasyarakat dan bernegara berdasarkan Pancasila, mengkaji sistem nilai
budaya yang berasaskan nilai agama, budaya, ilmu pengetahuan dan Pancasila.
Kajian ini juga menitikberatkan pada pentingnya mahasiswa memiliki integritas,
kejujuran, kedisiplinan, tanggungjawab yang akan melengkapi kecakapan
intelektualnya yaitu kecakapan emosional dan spiritualnya.

BK 02. Kemampuan Dasar


Kajian ini mengkaji tentang pengetahuan dan keterampilan dasar yang harus
dimiliki mahasiswa dalam mendukung pencapaian CPL. Kajian ini meliputi
kemampuan dalam berkomunikasi, pemahaman dasar-dasar ilmu pertanian dan
perikanan, pemahaman prinsip dasar pemahaman dasar tentang penggunaan
teknologi dalam mendorong kemajuan dan perkembangan di bidang teknologi
pertanian.

BK 03. Metode Pedagogik


Bahan kajian pedagogik akan memberikan pemahaman dasar tentang belajar dan
pembelajaran, mencakup perangkat pembelajaran berupa rencana pembelajaran,
media pembelajaran, materi pembelajaran, evaluasi pembelajaran, dan strategi
pembelajaran. Selain itu metode pedagogik akan memperkuat kemampuan
mahasiswa tentang keterampilan dasar mengajar.

BK 04. Mekanisasi/ keteknikan pertanian


Bahan kajian ini membahas mengenai pengetahuan dan praktik yang berkaitan
dengan dasar-dasar keteknikan pertanian seperti sifat fisik dan mekanik bahan
biologi, termodinamika dan pindah panas, gambar teknik, serta membahas
mengenai alat dan mesin pertanian, mesin produksi pertanian, agrohidrologi,
lingkungan dan bangunan pertanian, teknik pascapanen, rancangan bangun mesin
pertanian, dan robotika pertanian. Kajian ini akan memperdalam kemampuan
mahasiswa dalam memahami dan mengimplementasikan pengetahuannya dalam
proses pengajaran di SMK Pertanian khususnya bidang teknik pertanian serta
mampu menganalisis dan menyelesaikan permasalahan di bidang keteknikan
pertanian secara umum.

BK 05. Pengolahan Pangan


Bahan kajian pengolahan pangan membahas tentang kajian pendukung CPL
program studi yang berisi pengetahuan dasar bahan pangan, sifat fisik, kimia dan

Dokumen Kurikulum Prodi | 26


biokimia pangan dan hasil pertanian, analisis bahan hasil pertanian, rekayasa dan
proses pengolahan bahan hasil pertanian, evaluasi gizi bahan hasil pertanian,
mikrobiologi dan keamanan pangan, aturan terkait keamanan pangan. Selain itu,
kajian ini dilengkapi dengan kemampuan mengaplikasikan bidang pengolahan
pangan dalam kehidupan nyata agar mahasiswa lebih mudah menguasai konsep.

BK 06. Perikanan
Kajian ini membahas memberikan pengetahuan dasar tentang dasar-dasar
budidaya perikanan yang dibutuhkan mahasiswa untuk memperkuat kompetensi
di bidang budidaya perikanan. Kajian dasar-dasar ilmu perikanan mencakup
pembenihan ikan, teknik penangkapan ikan, teknik penanganan hasil perikanan,
kualitas air untuk pertumbuhan ikan, bioteknologi perikanan, pengelolaan wilayah
pesisir.

BK 07. Perkebunan
Pada bahan kajian ini akan memberikan pemahaman dan keterampilan teknis
memperkuat kompetensi sebagai pendukung CPL prodi yang berkaitan dengan
pengelolaan sumberdaya lahan pertanian secara berkelanjutan, meliputi aspek
pengetahuan tentang persyaratan tumbuh dan kesesuaian lahan, kesuburan tanah
dan konservasi lahan, mempelajari benih dan pembibitan, persiapan lahan dan
penanaman, pemeliharaan tanaman berupa pengairan, pemupukan dan
pemangkasan, pengendalian hama, penyakit dan guna, sosial ekonomi, serta
kewirausahaan hasil produksi perkebunan.

BK 08. Penelitian
Bahan kajian ini membahas tentang jenis- jenis penelitian yang akan
dikembangkan dalam desain penelitian mahasiswa untuk tugas akhir. Cakupan
bahan kajian yaitu menganalisa masalah-masalah yang terjadi di bidang teknologi
pertanian dan pengembangan produk pertanian, teknik mendesain penelitian
deskriptif dan eksperimen, teknik pengolahan data menggunakan model linear,
rancangan

BK09. Pengalaman Lapangan


Kegiatan pengalaman lapangan menjadi ajang menguji teori-teori pembelajaran
yang diperoleh selama di bangku perkuliahan, juga sebagai tahap persiapan dalam
melatih kemampuan menghadapi dunia kerja. Peserta program pengalaman
lapangan akan melakukan transformasi ilmu dan teknologi kepada masyarakat
tidak hanya terbatas dalam bidang keilmuannya.

BK10. Bisnis Digital


Bahan Kajian ini merupakan bahan yang akan menambah kompetensi mahasiswa
dalam mengintegrasikan kecakapan belajar dan berinovasi (learning and
innovations skills) melalui penguasaan informasi, media dan teknologi disertai
kreatifitas, inovasi serta mengaplikasikan berbagai model keputusan (decision
making model) dalam membangun usaha dan menentukan solusi strategis terkait
dengan masalah bisnis digital untuk pengembangan karir dan kecakapan hidup
(life and career skills)

Dokumen Kurikulum Prodi | 27


Tabel 4. Bahan kajian berdasarkan CPL Prodi

CPL Prodi Bahan Kajian


Sikap (S)
bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa BK01
S1
dan mampu menunjukkan sikap religius;
menjunjung tinggi nilai kemanusiaan BK01
S2 dalam menjalankan tugas berdasarkan BK02
agama, moral, dan etika;
berkontribusi dalam peningkatan mutu BK01
kehidupan bermasyarakat, berbangsa,
S3
bernegara, dan kemajuan peradaban
berdasarkan Pancasila;
berperan sebagai warga negara yang BK01
bangga dan cinta tanah air, memiliki
S4
nasionalisme serta rasa tanggungjawab
pada negara dan bangsa;
menghargai keanekaragaman budaya, BK01
pandangan, agama, dan kepercayaan,
S5
serta pendapat atau temuan orisinal
orang lain;
bekerja sama dan memiliki kepekaan BK01
S6 sosial serta kepedulian terhadap BK06
masyarakat dan lingkungan;
taat hukum dan disiplin dalam kehidupan BK01
S7
bermasyarakat dan bernegara;
menginternalisasi nilai, norma, dan etika BK01
S8
akademik;
menunjukkan sikap bertanggungjawab BK09
S9 atas pekerjaan di bidang keahliannya
secara mandiri; dan
menginternalisasi semangat kemandirian, BK09
S10
kejuangan, dan kewirausahaan. BK10
Keterampilan Umum (KU)
mampu menerapkan pemikiran logis, BK02
kritis, sistematis, dan inovatif dalam BK08
konteks pengembangan atau
KU1 implementasi ilmu pengetahuan dan
teknologi yang memperhatikan dan
menerapkan nilai humaniora yang sesuai
dengan bidang keahliannya;
mampu menunjukkan kinerja mandiri, BK08
KU2
bermutu, dan terukur; BK09
mampu mengkaji implikasi BK08
pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan teknologi yang
KU3 memperhatikan dan menerapkan nilai
humaniora sesuai dengan keahliannya
berdasarkan kaidah, tata cara dan etika
ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi,

Dokumen Kurikulum Prodi | 28


gagasan, desain atau kritik seni;
mampu menyusun deskripsi saintifik BK08
hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk
KU4 skripsi atau laporan tugas akhir, dan
mengunggahnya dalam laman perguruan
tinggi;
mampu mengambil keputusan secara BK08
tepat dalam konteks penyelesaian
KU5 masalah di bidang keahliannya,
berdasarkan hasil analisis informasi dan
data;
mampu memelihara dan BK09
mengembangkan jaringan kerja dengan
KU6
pembimbing, kolega, sejawat baik di
dalam maupun di luar lembaganya;
mampu bertanggungjawab atas BK09
pencapaian hasil kerja kelompok dan
melakukan supervisi serta evaluasi
KU7
terhadap penyelesaian pekerjaan yang
ditugaskan kepada pekerja yang berada
di bawah tanggungjawabnya;
mampu melakukan proses evaluasi diri BK03
terhadap kelompok kerja yang berada BK09
KU8 dibawah tanggung jawabnya, dan mampu
mengelola pembelajaran secara mandiri;
dan
mampu mendokumentasikan, BK08
menyimpan, mengamankan, dan
KU9 menemukan kembali data untuk
menjamin kesahihan dan mencegah
plagiasi.
Keterampilan Khusus (KU)
KK1 Mampu memiliki keahlian berkarya BK03
dalam bidang teknologi pertanian. BK04

KK2 Mampu mengaplikasikan hasil penelitian BK03


bidang pendidikan ke dalam praktik BK08
pembelajaran teknologi pertanian.
KK3 Memiliki kemampuan penguasaan ilmu- BK04
ilmu dasar dan perangkat kerekayasaan
yang cukup serta cakap dan terampil
dalam menggunakannya, sehingga dapat
beradaptasi dengan cepat di bidang
teknologi pertanian.
KK4 Memiliki keterampilan dalam BK04
menggunakan alat/mesin di bidang
teknologi pertanian.
KK5 Memiliki keterampilan dalam BK04
mengoperasikan alat/mesin di bidang
teknologi pertanian.
KK6 Mampu merencanakan dan BK04
melaksanakan proses perawatan dan

Dokumen Kurikulum Prodi | 29


perbaikan bidang teknologi pertanian
Memiliki kemampuan dalam
pelatihan/training penggunaan
peralatan praktik bidang mekanisasi
pertanian, agribisnis hasil pertanian,
dan agribisnis sumberdaya perairan.
KK7 Mampu merencanakan dan BK04
melaksanakan proses perawatan dan BK05
perbaikan bidang teknologi pertanian. BK06
BK07
KK8 Mampu merencanakan, melaksanakan BK03
pelatihan teknologi pertanian. BK04
BK05
BK06
BK07
KK9 Mampu mendesain perangkat BK03
pelatihan teknologi pertanian. BK04
BK05
BK06
BK07
KK10 Mampu menganalisis, mengevaluasi BK03
dan memprediksi teknologi hasil BK04
pelatihan di bidang teknologi BK05
pertanian masa depan. BK06
BK07
Penguasaan Pengetahuan (PP)
P1 Memiliki kemampuan dasar kejuruan BK02
dalam bidang mekanisasi pertanian. BK04
P2 Memiliki kemampuan dasar kejuruan BK05
dalam bidang agribisnis produksi
hasil pertanian.
P3 Memiliki kemampuan dasar kejuruan BK06
dalam bidang agribisnis produksi
sumberdaya hasil perairan.
P4 Memiliki kemampuan dasar kejuruan BK07
dalam bidang agribisnis produksi
tanaman.
P5 Memiliki kemampuan merencanakan BK03
pembelajaran dengan mengacu pada
teori-teori belajar behavioristik, teori
belajar kognitif, dan teori belajar
humanisme.
P6 Memiliki kemampuan melaksanakan BK03
pembelajaran yang mengacu pada
pembelajaran aktif.
P7 Mampu melakukan proses BK03
pembelajaran dengan baik dengan
menguasai keterampilan dasar
mengajar.
P8 Mampu menerapkan berbagai BK03

Dokumen Kurikulum Prodi | 30


pendekatan, strategi, metode, dan
teknik pembelajaran yang mendidik
secara kreatif dan efektif sesuai
dengan standar kompetensi guru.
P9 Memiliki kemampuan dalam BK03
melaksanakan evaluasi proses dan
hasil pembelajaran secara objektif
sesuai tujuan yang telah dirumuskan.

6.2 DESKRIPSI BAHAN KAJIAN

Tabel 5. Bahan Kajian (BK)

Kode Bahan Kajian (BK) Deskripsi Bahan Kajian


BK01 Moral Dasar-dasar ajaran agama sesuai kepercayaan, serta
kajian tentang pancasila dan kewarganegaraan
BK02 Kemampuan Dasar Pengetahuan yang berkaitan dengan kemampuan dasar
secara umum seperti penggunaan bahasa Indonesia
yang baik dan benar serta pengetahuan yang mendasari
ilmu-ilmu pertanian meliputi fisika, kimia, matematika.
BK03 Metodik Pedagogik Pengetahuan yang berhubungan dengan teori dan
praktik mengenai pendidikan seperti pengantar
pendidikan kejuruan, perencanaan pembelajaran,
perkembangan peserta didik, belajar dan pembelajaran,
psikologi pendidikan, media pembelajaran, profesi
kependidikan, serta strategi dan evaluasi pembelajaran.
BK04 Teknik Pertanian Bahan kajian yang berkaitan dengan dasar-dasar
keteknikan pertanian, alat dan mesin pertanian, sumber
daya alam dan lingkungan, teknik pascapanen, serta
pemrograman dan robotika pertanian
Kemampuan menciptakan berbagai macam jenis
Pengolahan Pangan
BK05 dan bentuk produk makanan menjadi tuntutan
kemajuan peradaban dan teknologi saat ini,
Keberadaan produk-produk tersebut tidak lepas
dari proses pengolahan terhadap bahan pangan
sebagai sumber makanan yang akan olah. Bahan
kajian Pengolahan Pangan mencakup pengetahuan
dasar dan konsep bahan pangan, sifat fisik, kimia
dan biokimia pangan dan hasil pertanian, teknologi
pengolahan hasil pertanian, penanganan pasca
panen, analisis bahan hasil pertanian, rekayasa dan
proses pengolahan hasil pertanian, pengawasan
kualitas bahan pangan, gizi dan mikrobiologi
olahan hasil pertanian, Regulasi dan keamanan
pangan
BK06 Bahan kajian perikanan merupakan penjelasan
Perikanan
yang mencakup kompetensi lulusan dalam

Dokumen Kurikulum Prodi | 31


pengembangan bidang ilmu dan tingkat
pemahaman pada bidang perikanan, juga meliputi
kemampuan mengkomunikasikan hasil pemikiran
dan hasil karya secara lisan dan tertulis. Bahan
kajian perikanan meliputi pengetahuan dasar
tentang dasar-dasar budidaya perikanan, Teknologi
Budidaya Perairan, Pembenihan ikan,
Penangkapan Ikan, penanganan hasil perikanan,
kualitas air untuk pertumbuhan ikan, bioteknologi
perikanan, pengelolaan wilayah pesisir
BK07 Perkebunan Bahan kajian perkebunan meliputi pemahaman dan
keterampilan teknis untuk memperkuat
kompetensi sebagai pendukung CPL prodi yang
berkaitan dengan pengelolaan sumberdaya lahan
pertanian secara berkelanjutan, meliputi aspek
pengetahuan tentang persyaratan tumbuh dan
kesesuaian lahan, kesuburan tanah dan konservasi
lahan, mempelajari benih dan pembibitan,
persiapan lahan dan penanaman, pemeliharaan
tanaman berupa pengairan, pemupukan dan
pemangkasan, pengendalian hama, penyakit dan
guna, sosial ekonomi, serta kewirausahaan hasil
produksi perkebunan
BK08 Penelitian Bahan kajian ini membahas tentang jenis- jenis
penelitian yang akan dikembangkan dalam desain
penelitian mahasiswa untuk tugas akhir. Cakupan
bahan kajian yaitu menganalisa masalah-masalah
yang terjadi di bidang teknologi pertanian dan
pengembangan produk pertanian, teknik
mendesain penelitian deskriptif dan eksperimen,
teknik pengolahan data menggunakan model linear
dan rancangan percobaan keteknikan.
BK09 Pengalaman Kemampuan untuk menguasai suatu ilmu
Lapangan pengetahuan tidak cukup hanya dengan
memberikan pemahaman secara teoritik kepada
mahasiswa tetapi dibutuhkan aplikasi ilmu
pengetahuan yang dapat diperoleh dengan kegiatan
atau tugas-tugas yang dapat diperoleh dengan
pengalaman lapang termasuk diantaranya adalah
program praktik industri, Program pengalaman
lapangan, KKN dan metode penelitian dan
penulisan ilmiah yang semuanya tertuang dalam
bentuk tugas akhir yaitu skripsi.
BK10 Bisnis Digital Bisnis digital adalah salah satu jenis usaha yang
memanfaatkan perkembangan teknologi untuk
menciptakan produk sampai dengan
pemasarannya. Bahan Kajian ini merupakan bahan
yang akan menambah kompetensi mahasiswa
dalam mengintegrasikan kecakapan belajar dan

Dokumen Kurikulum Prodi | 32


berinovasi (learning and innovations skills) melalui
penguasaan informasi, media dan teknologi disertai
kreatifitas, inovasi serta mengaplikasikan berbagai
model keputusan (decision making)

Tabel 6. Rincian Bahan Kajian (BK)


Jumlah
No Bidang Kajian Rincian Bidang Kajian SKS
Pendidikan Pancasila 2

BK01 Moral Pendidikan Kewarganegaraan


2
Pendidikan Agama Islam 2
Pengantar Teknologi Pertanian dan
2
Perikanan
Matematika Teknik 2
Fisika Terapan 3
Kimia Terapan 3

Kemampuan Pemrograman dan Aplikasi Komputer 3


BK02
Dasar
Agroklimatologi 2
Bahasa Indonesia 2

Pengantar Pendidikan Kejuruan 2

Sistem Manajemen Kesehatan dan


2
Keselamatan Kerja

Profesi Kependidikan /Profesi Keguruan 2

Perkembangan Peserta Didik 2

Belajar dan Pembelajaran 2


Metodik
BK03 Psikologi Pendidikan 2
Pedagogik
Media pembelajaran 2

Perencanaan Pembelajaran 2

Strategi pembelajaran 2
Evaluasi pembelajaran 2
Gambar Teknik 3
Perbengkelan Pertanian 3
BK04 Mekanisasi
Alat danMesin Pertanian 3
Teknik Hidroponik 3

Dokumen Kurikulum Prodi | 33


Teknik Pengeringan 3

Mesin Produksi Pertanian 3

Energi Terbarukan 3
Robotika Pertanian 3

Rancang Bangun Mesin Pertanian 3

Sifat Fisik dan Mekanik Bahan Biologi 2

Perpindahan Panas/Termodinamika 2

Lingkungan dan Bangunan Pertanian 2

Teknik Penyimpanan Bahan Hasil Pertanian 2

Agrohidrologi 2

Sifat Fisik Komoditas Pangan dan Fisiologi


3
Pascapanen

Biokimia Hasil Pertanian 3


Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Hasil
3
Pertanian
Mikrobiologi dan Keamanan pangan 3
Analisa Mutu Pangan dan Bahan Hasil
3
Pertanian
Teknologi Pengemasan dan Penyimpanan 2

Pengolahan Evaluasi Gizi Hasil Pertanian 2


BK05
Pangan
Teknologi Fermentasi 2
Teknologi Enzim 2

Manajemen Mutu dan Regulasi Pangan 2

Teknologi Pengolahan Rumput Laut 2

Sanitasi dan Penanganan Limbah Pertanian 2

Toksikologi 2

Teknologi Pengolahan Pangan Herbal 2

Dokumen Kurikulum Prodi | 34


Teknologi Fortifikasi Pangan 2

Pengembangan Pangan Fungsional 2

Teknologi Pengolahan Produk Baru 2

Evaluasi Sensori 2

Teknologi Pembenihan Ikan 3

Teknologi Penangkapan Ikan 3

Teknologi penanganan hasil perikanan 3

Teknologi Budidaya Perairan 3

Pakan Ikan*** 3
Penyakit Ikan*** 2

Evaluasi Proyek dan Perencanaan Usaha*** 2

BK06 Perikanan
Bioteknologi Perairan*** 3

Pengelolaan Wilayah Pesisir dan Laut 2

Oseanografi*** 3
Konservasi Perairan*** 3
Kualitas Air*** 3

Analisis Daerah Penangkapan Ikan*** 2

Manajemen Industri Pengolahan Ikan 2

Ekowisata 2
Bioprospeksi Kelautan 3

Budidaya Tanaman Pangan dan Hortikultura 3

Budidaya Tanaman Perkebunan 3


BK07 Perkebunan
Sistem Industri Pertanian 3
Kultur jaringan 3
Landskap Pertamanan 3

Dokumen Kurikulum Prodi | 35


Sistem Pertanian Organik 2

Sistem Informasi dan Manajemen Agribisnis 2

Fisiologi Tanaman 3
Metodologi Penelitian dan Penulisan Karya
3
Ilmiah
BK08 Penelitian Rancangan Percobaan Keteknikan 2
Skripsi 6
PLP 4
Pengalaman
BK09 Kuliah Kerja Nyata (KKN) 3
Lapangan
praktik Industri 3
Kewirausahaan 3
BK10 Bisnis Digital
Startup Digital 2

Dokumen Kurikulum Prodi | 36


7. PEMBENTUKAN MATA KULIAH DAN PENENTUAN BOBOT SKS
7.1 PEMBENTUKAN MATA KULIAH
Tabel 7. Matrik CPL dan Mata Kuliah Baru
CPL – S CPL – P CPL – KK CPL – KU
No MK S K K K K K K K K K K K K K K K K K
S S S S S S S S S P P P P P P P P P
1 K K K K K K K K U U U U U U U U U
1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9
0 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9
SEM1
Pendidikan
1 v v v v v v v v v v v
Pancasila
Pendidikan
2 Kewarganegaraa v v v v v v v v v v v
n
Pengantar
Teknologi
3 v v v v v v v v v v
Pertanian dan
Perikanan
Matematika
4 v v v v v v v v v v
Teknik
5 Fisika Terapan v v v v v v v v v v v
6 Kimia Terapan v v v v v v v v v v v v v
Pengantar
7 Pendidikan v v v v v v v v v v
Kejuruan
8 Agroklimatologi v v v v v v v v v v v v
Sistem
Manajemen
9 Kesehatan dan v v v v v v v v v
Keselamatan
Kerja
10 Bahasa Indonesia v v v v v v v

Dokumen Kurikulum Prodi | 37


SEM2
Pendidikan
1 v v v v v v v v v v v v v v v v v
Agama Islam
Profesi
Kependidikan
2 v v v v v v v v v v
/Profesi
Keguruan
Sifat Fisik
Komoditas
3 Pangan dan v v v v v v v v v v v v v v v
Fisiologi
Pascapanen
Biokimia Hasil
4 v v v v v v v v v v v v v v v
Pertanian
Budidaya
5 Tanaman Pangan v v v v v v v v v v v v v v v
dan Hortikultura
6 Gambar Teknik v v v v v v v v v v
Perbengkelan
7 v v v v v v v v v v v
Pertanian
Budidaya
8 Tanaman v v v v v v v v v v v v v v v
Perkebunan
SEM3
Perkembangan
1 v v v v v v v v v v v v
Peserta Didik
Belajar dan
2 v v v v v v v v v v v v v
Pembelajaran
Psikologi
3 v v v v v v v v v v v v v v
Pendidikan
Teknologi
Pengolahan dan
4 v v v v v v v v v v v v v v v v
Pengawetan
Hasil Pertanian
Pemrograman
5 dan Aplikasi v v v v v v v v v v v
Komputer

Dokumen Kurikulum Prodi | 38


Teknologi
6 v v v v v v v v v v v v v v v v
Pembenihan Ikan
Teknologi
7 Penangkapan v v v v v v v v v v v v v v v v v
Ikan
Mikrobiologi dan
8 keamanan v v v v v v v v v v v v v v v
pangan
9 Kewirausahaan v v v v v v v v v v v v
SEM4
Teknik
1 v v v v v v v v v v v v v
Hidroponik
Rancangan
2 Percobaan v v v v v v v v v v v v v v v v v
Keteknikan
Media
3 v v v v v v v v v v
pembelajaran
Sistem Industri
4 v v v v v v v v v v v v
Pertanian
Analisa Mutu
Pangan dan
5 v v v v v v v v v v v v v v v
Bahan Hasil
Pertanian
Teknologi
6 penanganan hasil v v v v v v v v v v v v v v v v v v v
perikanan
Perencanaan
7 v v v v v v v v v v v v v
Pembelajaran
Teknologi
8 Budidaya v v v v v v v v v v v v v v
Perairan
9 Kultur jaringan v v v v v v v v v v v
SEM5
Strategi
1 v v v v v v v v v v
pembelajaran
2 Evaluasi v v v v v v v v v v v

Dokumen Kurikulum Prodi | 39


pembelajaran

3 Startup Digital v v v v v v v v v v v
Metodologi
Penelitian dan
4 v v v v v v v v v v v
Penulisan Karya
Ilmiah
Alat dan Mesin
5 v v v v v v v v v v v
Pertanian
Teknik
6 v v v v v v v v v v v v v v
Pengeringan
Mesin Produksi
7 v v v v v v v v v v v
Pertanian
Energi
8 v v v v v v v v v v
Terbarukan
Robotika
9 v v v v v v v v v v v
Pertanian
Rancang Bangun
10 v v v v v v v v v v v v
Mesin Pertanian
Sifat Fisik dan
11 Mekanik Bahan v v v v v v v v v
Biologi
Teknologi
12 v v v v v v v v v v v v v v v
Pengemasan
Evaluasi Gizi
13 v v v v v v v v v v v v v v v
Hasil Pertanian
Teknologi
14 v v v v v v v v v v v v v v v
Fermentasi

15 Teknologi Enzim v v v v v v v v v v v v v v v
Manajemen Mutu
16
dan Regulasi v v v v v v v v v v v v v v v
Pangan
Teknologi
17
Pengolahan v v v v v v v v v v v v v v v
Rumput Laut
Sanitasi dan
18 v v v v v v v v v v v v v v v
Penanganan

Dokumen Kurikulum Prodi | 40


Limbah
Pertanian
19 Pakan Ikan v v v v v v v v v v v

20 Penyakit Ikan v v v v v v v v v v
Evaluasi Proyek
21
dan Perencanaan v v v v v v v v v v v v
Usaha
Bioteknologi
22 v v v v v v v v v v v v
Perairan
Pengelolaan
23
Wilayah Pesisir v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v
dan Laut
24 Oseanografi v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v

Sistem Pertanian
25 v v v v v v v v v
Organik
Fisiologi
26 v v v v v v v v v v
Tanaman
SEM6 v v
Perpindahan
1 Panas/Termodin v v v v v v v v v
amika
Lingkungan dan
2 Bangunan v v v v v v v v v
Pertanian
Teknik
Penyimpanan
3 v v v v v v v v
Bahan Hasil
Pertanian
4 Agrohidrologi v v v v v v v v v v
5 Toksikologi v v v v v v v v v v v v v v v
Teknologi
6 Pengolahan v v v v v v v v v v v v v v v
Pangan Herbal

Dokumen Kurikulum Prodi | 41


Teknologi
7 Fortifikasi v v v v v v v v v v v v v v v
Pangan
Pengembangan
8 Pangan v v v v v v v v v v v v v v v
Fungsional
Teknologi
9 Pengolahan v v v v v v v v v v v v v v v
Produk Baru
10 Evaluasi Sensori v v v v v v v v v v v v v v v
Konservasi
11 v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v v
Perairan

12 Kualitas Air v v v v v v v v v v
Analisis Daerah
13
Penangkapan v v v v v v v v v v v v v v v v v
Ikan
Manajemen
14 Industri v v v v v v v v v v v
Pengolahan Ikan
15 Ekowisata v v v v v v v v

Bioprospeksi
16 v v v v v v v v v v v v
Kelautan
Landskap
17 v v v v v v v v v
Pertamanan
Sistem Informasi
18
dan Manajemen v v v v v v v v v v v v v v
Agribisnis
SEM7
Pengenalan
Lapangan
1 v v v v v v v v v v v v v
Persekolahan
(PLP)
Kuliah Kerja
2 v v v v v v v v v v v v v
Nyata (KKN)

Dokumen Kurikulum Prodi | 42


praktik Industri
3 v v v v v v v v v v v
(PI)
SEM8
1 Skripsi v v v v v v v

Dokumen Kurikulum Prodi | 43


7.2 PENENTUAN BOBOT SKS
Tabel 8. Daftar Mata Kuliah, CPL, Bahan Kajian dan Materi Pembelajaran
Bahan Kajian: Estimasi waktu (jam)
Kode Beberapa butir CPL yg Bobot
No Nama MK Materi
MK dibebankan pd MK sks
Pembelajaran Teori praktik

1 21B08 Pendidika S1, S2, S3, S4, S5, S6, S7, Bahan Kajian: 5,66
C101 n S8, S10 jam/mg
Pancasila BK01. Moral x 16 mg
KU1

PP9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


2 21B08 Pendidika S1, S2, S3, S4, S5, S6, S7, Bahan Kajian: 5,66
C102 n S8, S10 jam/mg
Kewargan BK01. Moral x 16 mg
egaraan KU1

P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

3 21B08 Pengantar S8, S9, S10 Bahan Kajian: 5,66


C103 Teknologi jam/mg
Pertanian KU1, KU5 BK02. Kemampuan x 16 mg
dan Dasar
KK1
Perikanan
P1,P2,P3, P4
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2
4 21B08 Matemati S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C104 ka Teknik jam/mg
KU1, KU5 BK02. Kemampuan x 16 mg
Dasar
KK3

P1, P2, P3, P4


Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


5 21B08 Fisika S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C105 Terapan jam/mg
KU1, KU2, KU5, KU7, KU8 BK02. Kemampuan x 16 mg
Dasar
KK1, KK3
P1
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

6 21B08 Kimia S8, S9 Bahan Kajian: 5,66

Dokumen Kurikulum Prodi | 44


C106 Terapan KU1, KU2, KU5, KU8 BK02. Kemampuan jam/mg
Dasar x 16 mg
KK1, KK3, KK7, KK8
Materi
P1, P3, P4 Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

7 21B08 Pengantar S8, S9, S10 Bahan Kajian: 5,66


C107 Pendidika jam/mg
n KU1, KU5 BK02. Kemampuan x 16 mg
Kejuruan Dasar
KK1
P1, P2, P3, P4
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

8 21B08 Agroklima S8, S9 Bahan Kajian: 5,66


C108 tologi jam/mg
KU1, KU2, KU5, KU8 BK02. Kemampuan x 16 mg
Dasar
KK1, KK3

P1, P2, P3, P4


Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


9 21B08 Sistem S7, S9 Bahan Kajian: 5,66
C109 Manajeme jam/mg
n KU1, KU2, KU5, KU8 BK02. Kemampuan x 16 mg
Kesehatan Dasar
KK1,KK3
dan
Keselamat P1
an Kerja Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

10 21B08 Bahasa S3, S6, S7 Bahan Kajian: 5,66


C110 Indonesia jam/mg
KU1 BK02. Kemampuan x 16 mg
Dasar
KK3
P7, P8
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK
11 21B08 Pendidika S1, S2, S3, S4, S5, S6, S7, Bahan Kajian: 5,66
C201 n Agama S8, S9 jam/mg
Islam BK01. Moral x 16 mg
KU2, KU4, KU5, KU6,
KU7, KU8
Materi
-
Pembelajaran:
P6, P9

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

12 21B08 Profesi S5, S8, S9, S10 Bahan Kajian: 5,66


C202 Kependidi jam/mg
kan KU1, KU7 BK03. Metodik x 16 mg
/Profesi Pedagogik
KK2, KK6

Dokumen Kurikulum Prodi | 45


Keguruan P6, P7
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


13 21B08 Sifat Fisik S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C203 Komodita jam/mg jam/mg x
s Pangan KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg 16 mg
dan Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
Fisiologi
Pascapane P2, P6, P9
n Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3

14 21B08 Biokimia S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83


C204 Hasil jam/mg jam/mg x
Pertanian KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg 16 mg
Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8

P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


15 21B08 Budidaya S8, S9, S10 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C205 Tanaman jam/mg jam/mg x
Pangan KU1, KU2, KU3, KU8 BK 07. x 16 mg 16 mg
dan KK1, KK3, KK4, KK7, KK8 Perkebunan
Hortikultu
ra P2, P4, P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


16 21B08 Gambar S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C206 Teknik jam/mg jam/mg x
KU1, KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg 16 mg
KK1, KK3, KK6
P1 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK

17 21B08 Perbengk S8, S9, S10 Bahan Kajian: 5,66 2,83


C207 elan jam/mg jam/mg x
Pertanian KU1, KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg 16 mg
KK1, KK3, KK5

P1 Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3
18 21B08 Budidaya S8, S9, S10 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C208 Tanaman jam/mg jam/mg x
Perkebun KU1, KU2, KU3, KU8 BK 07. x 16 mg 16 mg
an KK1, KK3, KK4, KK7, KK8 Perkebunan

P2, P4, P9
Materi

Dokumen Kurikulum Prodi | 46


Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


19 21B08 Perkemba S1, S2, S6, S9 Bahan Kajian: 5,66
C301 ngan jam/mg
Peserta KU1, KU2, KU7, KU8, BK03. Metodik x 16 mg
Didik Pedagogik
KK2
P6, P8, P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

20 21B08 Belajar S2, S8, S9 Bahan Kajian: 5,66


C302 dan jam/mg
Pembelaja KU1, KU2, KU5, KU8 BK03. Metodik x 16 mg
ran Pedagogik
KK2
P5, P6, P7, P8, P9
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2
21 21B08 Psikologi S2, S3, S6, S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C303 Pendidika jam/mg
n KU1, KU2, KU5, KU8 BK03. Metodik x 16 mg
Pedagogik
KK2

P5, P7, P8, P9


Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


22 21B08 Teknologi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C304 Pengolaha jam/mg jam/mg x
n dan KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg 16 mg
Pengawet Pangan
KK1, KK3, KK4, KK6, KK7,
an Hasil KK8
Pertanian
P2, P6, P9 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3

23 21B08 Pemrogra S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83


C305 man dan jam/mg jam/mg x
Aplikasi KU1, KU2, KU5, KU8 BK02. Kemampuan x 16 mg 16 mg
Komputer Dasar
KK1, KK3, KK6
P1, P8
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK
24 21B08 Teknologi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C306 Pembenih jam/mg jam/mg x
an Ikan KU1, KU2, KU5, KU8 BK06. Perikanan x 16 mg 16 mg
KK1, KK3, KK4, KK5, KK6,
KK7, KK8
Materi
P3, P6, P9 Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Dokumen Kurikulum Prodi | 47


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3
25 21B08 Teknologi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C307 Penangka jam/mg jam/mg x
pan Ikan KU1, KU2, KU5, KU8 BK06. Perikanan x 16 mg 16 mg
KK1, KK3, KK4, KK5, KK6,
KK7, KK8
Materi
P3, P6, P9 Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3

26 21B08 Mikrobiol S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83


C308 ogi dan jam/mg jam/mg x
keamanan KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg 16 mg
pangan Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8

P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3
27 21B08 Kewirausa S1, S8, S9, S10 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C309 haan jam/mg jam/mg x
KU1, KU2, KU5, KU8 BK10. Bisnis Digital x 16 mg 16 mg
KK1
P1, P2, P3, P4 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


28 21B08 Teknik S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C401 Hidroponi jam/mg jam/mg x
k KU1, KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg 16 mg
KK1,KK3, KK6, KK8
P1, P2, P4 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3
29 21B08 Rancanga S8, S9, S10 Bahan Kajian: 5,66
C402 n jam/mg
Percobaan KU1, KU2, KU4, KU5, BK08. Penelitian x 16 mg
Keteknika KU8, KU9
n KK1, KK3, KK7
Materi
P1, P2, P3, P4, P9 Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


30 21B08 Media S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C403 pembelaja jam/mg
ran KU1, KU2 BK03. Metodik x 16 mg
Pedagogik
KK2, KK6
P5, P6, P7, P8
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

31 21B08 Sistem S8, S9, S10 Bahan Kajian: 8,50


C404 Industri jam/mg
KU1, KU2, KU5, KU8 BK 07.

Dokumen Kurikulum Prodi | 48


Pertanian KK1, KK3 Perkebunan x 16 mg
P1, P2, P4
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 136
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3

32 21B08 Analisa S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83


C405 Mutu jam/mg jam/mg x
Pangan KU1, KU2, KU5, KU8 BK05. Pengolahan x 16 mg 16 mg
dan Bahan Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
Hasil
Pertanian P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3

33 21B08 Teknologi S2, S3, S7, S8, S9, S10 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C406 penangan jam/mg jam/mg x
an hasil KK1, KK2, KK5, KK8 BK06. Perikanan x 16 mg 16 mg
perikanan KK1, KK3, KK4, KK6, KK7,
KK8
Materi
P3, P6, P9 Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3

34 21B08 Perencana S8, S9, S10 Bahan Kajian: 5,66


C407 an jam/mg
Pembelaja KU1, KU2, KU8 BK03. Metodik x 16 mg
ran Pedagogik
KK2, KK6
P5, P6, P7, P8, P9
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2
35 21B08 Teknologi S8, S9, S10 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C408 Budidaya jam/mg jam/mg x
Perairan KU1, KU2, KU5, KU8 BK06. Perikanan x 16 mg 16 mg
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8

P3 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


36 21B08 Kultur S3, S6, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C409 jaringan jam/mg jam/mg x
KU5, KU7 BK 07. x 16 mg 16 mg
KK1, KK3, KK5, KK6, KK7 Perkebunan

P4
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3

37 21B08 Strategi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66


C501 pembelaja jam/mg
ran KU1, KU5 BK03. Metodik x 16 mg
Pedagogik
KK2

Dokumen Kurikulum Prodi | 49


P5, P6, P7, P8, P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


38 21B08 Evaluasi S6, S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C502 pembelaja jam/mg
ran KU1, KU5, KU8 BK03. Metodik x 16 mg
Pedagogik
KK2
P6, P7, P8, P9
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

39 21B08 Startup S8, S9,S10 Bahan Kajian: 5,66


C503 digital jam/mg
KU1,KU2, KU5, KU6, KU7, BK10. Bisnis Digital x 16 mg
KU8
KK1
Materi
P9 Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

40 21B08 Metodolog S7, S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83


C504 i jam/mg jam/mg x
Penelitian KU1, KU2, KU3, KU4, BK08. Penelitian x 16 mg 16 mg
dan KU5, KU9
Penulisan KK1
Karya Materi
Ilmiah P9 Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


41 21B08 Alat dan S9, S10 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C505 Mesin jam/mg jam/mg x
Pertanian KU1, KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg 16 mg
KK3, KK4, KK8
P1, P4 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


42 21B08 Teknik S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C506 Pengering jam/mg jam/mg x
an KU1, KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg 16 mg
KK1, KK3, KK4, KK5, KK6,
KK8
Materi
P1, P2 Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


43 21B08 Mesin S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C507 Produksi jam/mg jam/mg x
Pertanian KU1, KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg 16 mg
KK3, KK4, KK8
P1, P4 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Dokumen Kurikulum Prodi | 50


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3
44 21B08 Energi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C508 Terbaruka jam/mg jam/mg x
n KU1, KU2, KU5, KU7, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg 16 mg
KK1, KK3

P1, Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


45 21B08 Robotika S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C509 Pertanian jam/mg jam/mg x
KU1, KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg 16 mg
KK1, KK3, KK6, KK8
P1 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


46 21B08 Rancang S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C510 Bangun jam/mg jam/mg x
Mesin KU1, KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg 16 mg
Pertanian KK1, KK3, KK5, KK6, KK8
P1 Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3

47 21B08 Sifat Fisik S8, S9 Bahan Kajian: 5,66


C511 dan jam/mg
Mekanik KU1, KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg
Bahan KK1, KK3
Biologi
P1 Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2
49 21B08 Teknologi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C513 Pengemas jam/mg
an dan KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg
Penyimpa Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
nan
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


50 21B08 Evaluasi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C514 Gizi Hasil jam/mg
Pertanian KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg
Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

51 21B08 Teknologi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66


C515 Fermenta jam/mg
KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan

Dokumen Kurikulum Prodi | 51


si KK1, KK3, KK4, KK7, KK8 Pangan x 16 mg
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

52 21B08 Teknologi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66


C516 Enzim jam/mg
KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg
Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

53 21B08 Manajeme S8, S9 Bahan Kajian: 5,66


C517 n Mutu jam/mg
dan KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg
Regulasi Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
Pangan
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


54 21B08 Teknologi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C518 Pengolaha jam/mg
n Rumput KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg
Laut Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

55 21B08 Sanitasi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66


C512 dan jam/mg
Penangan KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg
an Limbah Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
Pertanian
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2
56 21B08 Pakan S1, S3, S6, S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C519 Ikan jam/mg jam/mg x
KU1, KU2, KU5, KU8 BK06. Perikanan x 16 mg 16 mg
KK1

P3 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


57 21B08 Penyakit S1, S3, S6, S8 Bahan Kajian: 5,66
C520 Ikan jam/mg
KU1, KU2, KU5, KU8 BK06. Perikanan x 16 mg
KK1

Dokumen Kurikulum Prodi | 52


P3 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


58 21B08 Evaluasi S1, S3, S6, S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C521 Proyek jam/mg
dan KU1, KU2, KU5, KU8 BK06. Perikanan x 16 mg
Perencana KK1, KK7
an Usaha
P9 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

59 21B08 Bioteknol S3, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83


C522 ogi jam/mg jam/mg x
Perairan KU1, KU3, KU6 BK06. Perikanan x 16 mg 16 mg
KK1, KK3, KK4, KK6, KK7,
KK8
Materi
P3 Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


60 21B08 Pengelola S2, S3, S4, S5, S6, S7, S8, Bahan Kajian: 5,66
C523 an S9 jam/mg
Wilayah BK06. Perikanan x 16 mg
Pesisir KU1, KU2, KU3, KU5,
dan Laut KU8, KU9
Materi
KK1, KK3, KK5, KK6, KK7,
Pembelajaran:
KK8
P3, P6, P8, P9
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


61 21B08 Oseanogra S3, S4, S6, S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C524 fi jam/mg jam/mg x
KU1, KU2, KU3, KU5, BK06. Perikanan x 16 mg 16 mg
KU7, KU8

KK1, KK3, KK4, KK5, KK6,


Materi
KK7, KK8
Pembelajaran:
P3,P6, P8, P9

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3
62 21B08 Sistem S3, S6, S9 Bahan Kajian: 5,66
C525 Pertanian jam/mg
Organik KU2, KU5 BK 07. x 16 mg
KK1, KK3 Perkebunan

P4, P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


63 21B08 Fisiologi S3, S6, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C526 Tanaman jam/mg jam/mg x
KU2, KU5 BK 07. x 16 mg 16 mg
KK1, KK3, KK5 Perkebunan

P4, P9
Materi

Dokumen Kurikulum Prodi | 53


Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3


64 21B08 Perpindah S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C601 an jam/mg
Panas/Ter KU1,KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg
modinami KK1, KK3
ka
P1 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


65 21B08 Lingkunga S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C602 n dan jam/mg
Bangunan KU1, KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg
Pertanian KK1, KK8
P1 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

66 21B08 Teknik S9 Bahan Kajian: 5,66


C603 Penyimpa jam/mg
nan Bahan KU1, KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg
Hasil KK1, KK3
Pertanian
P1 Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2
67 21B08 Agrohidro S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C604 logi jam/mg
KU1, KU2, KU5, KU8 BK04. Mekanisasi x 16 mg
KK1, KK3, KK4

P1 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2
68 21B08 Toksikolo S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C605 gi jam/mg
KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg
Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

69 21B08 Teknologi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66


C606 Pengolaha jam/mg
n Pangan KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg
Herbal Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

Dokumen Kurikulum Prodi | 54


70 21B08 Teknologi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C607 Fortifikasi jam/mg
Pangan KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg
Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

71 21B08 Pengemba S8, S9 Bahan Kajian: 5,66


C608 ngan jam/mg
Pangan KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg
Fungsiona Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
l
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2
72 21B08 Teknologi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C609 Pengolaha jam/mg
n Produk KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg
Baru Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


73 21B08 Evaluasi S8, S9 Bahan Kajian: 5,66
C610 Sensori jam/mg
KU1, KU2, KU5, KU8, KU9 BK05. Pengolahan x 16 mg
Pangan
KK1, KK3, KK4, KK7, KK8
P2, P6, P9
Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2

75 21B08 Konservas S1, S3, S4, S6, S7, S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C611 i Perairan jam/mg jam/mg x
KU1, KU2, KU3, KU5, BK06. Perikanan x 16 mg 16 mg
KU7, KU8, KU9
KK1, KK3, KK4, KK6, KK7,
Materi
KK8
Pembelajaran:
P3, P6, P9
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3

76 21B08 Kualitas S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83


C612 Air jam/mg jam/mg x
KU1, KU3,KU6 BK06. Perikanan x 16 mg 16 mg
KK1, KK3, KK4, KK6, KK8
P3 Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3
77 21B08 Analisis S3, S7, S8, S9 Bahan Kajian: 5,66 2
C613 Daerah jam/mg
Penangka P3, P6, P9 BK06. Perikanan

Dokumen Kurikulum Prodi | 55


pan Ikan KK1, KK3, KK4, KK6, KK7, x 16 mg
KK8
Materi
KU1, KU2, KU5, KU8 Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK
78 21B08 Manajeme S1 Bahan Kajian: 5,66
C614 n Industri jam/mg
Pengolaha P2, P3 BK06. Perikanan x 16 mg
n Ikan KK2

KU1, KU2, KU5 Materi


Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


79 21B08 Ekowisata S1, S3, S6, S9 Bahan Kajian: 5,66
C615 jam/mg
P1 BK06. Perikanan x 16 mg
KK2
KU3 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


80 21B08 Bioprospe S3, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83
C616 ksi jam/mg jam/mg x
Kelautan P3 BK06. Perikanan x 16 mg 16 mg
KK1, KK3, KK4, KK6, KK7
KU1, KU3, KU6 Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3

81 21B08 Landskap S3, S6, S9 Bahan Kajian: 5,66 2,83


C617 Pertaman jam/mg jam/mg x
an P1 BK 07. x 16 mg 16 mg
KK1 Perkebunan

KU2, KU3, KU6, KU7


Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 90,56 45,28


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3
82 21B08 Sistem S7, S8 Bahan Kajian: 5,66
C618 Informasi jam/mg
dan P1 BK 07. x 16 mg
Manajeme KK1, KK3 Perkebunan
n
Agribisnis KU1, KU2, KU5, KU8
Materi
Pembelajaran:
Estimasi waktu (jam) 90,56

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 2


83 21B08 Pengenala S1, S9, S10 Bahan Kajian: 11,32
C701 n jam/mg
Lapangan KU1, KU2, KU3, KU5, x 16 mg
Persekola KU6, KU7, KU9
han (PLP) KK6, KK8
Materi
P9 Pembelajaran:

Dokumen Kurikulum Prodi | 56


Estimasi waktu (jam) 181,12
Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 4

84 21B08 Kuliah S1, S9, S10 Bahan Kajian: 11,32


C702 Kerja jam/mg
Nyata KU1, KU3, KU5, KU6, x 16 mg
(KKN) KU7, KU9
KK4, KK5, KK7
Materi
P9 Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 181,12

Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 4


85 21B08 praktik S1, S9, S10 Bahan Kajian: 8,49
C703 Industri jam/mg
(PI) KU1, KU2, KU3, KU5, x 16 mg
KU6, KU7, KU9

Materi
P9 Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 135,84


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 3
86 21B08 Skripsi S10 Bahan Kajian: 17
C801 jam/mg
KU1, KU2, KU3, KU4, x 16 mg
KU6, KU9

Materi
Pembelajaran:

Estimasi waktu (jam) 272


Bobot sks ( (total estimasi Waktu) x 1 sks / (2,83 jam/mg x 16 mg) MK 6

Dokumen Kurikulum Prodi | 57


8. STRUKTUR MATAKULIAH DALAM KURIKULUM PROGRAM STUDI
8.1 MATRIKS KURIKULUM
Tabel 9. Matriks Struktur Matakuliah dalam Kurikulum Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian (PTP)
Jumla KELOMPOK MATA KULIAH PROGRAM SARJANA PENDIDIKAN TEKNOLOGI PERTANIAN (PTP)
Smt sks
h MK MK Wajib MK Pilihan MKWK
VIII 6 1 21B08C801 Skripsi 6
Pengenalan
Lapangan
VII 11 3 21B08C701 4
Persekolahan
(PLP)
Kuliah Kerja Nyata
21B08C702 4
(KKN)
praktik Industri
21B08C703 3
(PI)
Mata Kuliah
Pilihan Program
21B08C704 MBKM : 20
Magang/praktik
Kerja
Mata Kuliah
Pilihan Program
21B08C705 MBKM : Asistensi 20
Mengajar di Satuan
Pendidikan
Mata Kuliah
Pilihan Program
21B08C706 20
MBKM :
Penelitian/Riset
Mata Kuliah
21B08C707 Pilihan Program 20
MBKM : Proyek

Dokumen Kurikulum Prodi | 58


Kemanusiaan
Mata Kuliah
Pilihan Program
21B08C708 20
MBKM : Kegiatan
Wirausaha
Mata Kuliah
Pilihan Program
21B08C709 MBKM : 20
Studi/Proyek
Independen
Mata Kuliah
Pilihan Program
21B08C701 MBKM :
20
0 Membangun
Desa/Kuliah Kerja
Nyata Tematik
Mata Kuliah
21B08C60 Perpindahan
VI 17 8 Pilihan Semester 17 2
1 Panas/Termodinamika
VI
Mata Kuliah
Pilihan Program
21B08C60 Lingkungan dan
21B08C620 MBKM : 20 2
2 Bangunan Pertanian
Magang/praktik
Kerja
Mata Kuliah
Pilihan Program
21B08C60 Teknik Penyimpanan
21B08C621 MBKM : Asistensi 20 2
3 Bahan Hasil Pertanian
Mengajar di Satuan
Pendidikan
Mata Kuliah
Pilihan Program 21B08C60
21B08C622 20 Agrohidrologi 2
MBKM : 4
Penelitian/Riset
Mata Kuliah 21B08C60
21B08C623 20 Toksikologi 2
Pilihan Program 5

Dokumen Kurikulum Prodi | 59


MBKM : Proyek
Kemanusiaan
Mata Kuliah
Pilihan Program 21B08C60 Teknologi Pengolahan
21B08C624 20 2
MBKM : Kegiatan 6 Pangan Herbal
Wirausaha
Mata Kuliah
Pilihan Program
21B08C60 Teknologi Fortifikasi
21B08C625 MBKM : 20 2
7 Pangan
Studi/Proyek
Independen
Mata Kuliah
Pilihan Program
MBKM : 21B08C60 Pengembangan Pangan
21B08C626 20 2
Membangun 8 Fungsional
Desa/Kuliah Kerja
Nyata Tematik
21B08C60 Teknologi Pengolahan
2
9 Produk Baru
21B08C61
Evaluasi Sensori 2
0
21B08C61
Konservasi Perairan 3
1
21B08C61
Kualitas Air 3
2
21B08C61 Analisis Daerah
2
3 Penangkapan Ikan
21B08C61 Manajemen Industri
2
4 Pengolahan Ikan
21B08C61
Ekowisata 2
5
21B08C61
Bioprospeksi Kelautan 3
6
21B08C61
Landskap Pertamanan 3
7

Dokumen Kurikulum Prodi | 60


21B08C61 Sistem Informasi dan
2
8 Manajemen Agribisnis
Mata Kuliah Pilihan Program MBKM :
Magang/praktik Kerja
praktik Industri (PI) 3
Menyesuaika
Mata Kuliah Pilihan
n
Kemampuan Komunikasi 1
Kemampuan Bekerjasama 1
Kerja Keras 1
Kepemimpinan 1
Kreativitas 1
Kemampuan Adaptasi 1
Kemampuan Kerja di Bawah Tekanan 1
Manajemen Waktu 1
Merumuskan Permasalahan 2
Menyelesaikan Permasalahan Teknis
2
di Lapangan
Kemampuan Sintesis dalam Bentuk
2
desain
Skill 2
Laporan Akhir Program
3
Magang/praktik Industri
Mata Kuliah Pilihan Program MBKM : Asistensi
Mengajar di Satuan Pendidikan (AMSP)
PLP 4
Menyesuaika
Mata Kuliah Pilihan
n
Kemampuan Komunikasi 1
Kemampuan Kerjasama 1
Kerja Keras 1
Kepemimpinan 1
Kreativitas 1
Integritas 1
Merumuskan Permasalahan 2

Dokumen Kurikulum Prodi | 61


Menyelesaikan Permasalahan Teknis
2
di Lapangan
Kemampuan Sintesis dalam Bentuk
2
Desain
Skill Mengajar 2
Laporan Akhir Program AMSP 3
Mata Kuliah Pilihan Program MBKM :
Penelitian/Riset
Praktik Industri (PI) 3
Menyesuaika
Mata Kuliah Pilihan
n
Kemampuan Komunikasi 1
Kemampuan Kerjasama 1
Kerja Keras 1
Kepemimpinan 1
Kreativitas 1
Kemampuan Kerja di Bawah Tekanan 1
Integritas 1
Manajemen Waktu 1
Kemampuan Sintesis dalam Bentuk
2
Desain
Pengumpulan Data dan Analisis Data 2
Laporan Akhir Kegiatan
3
Penelitian/Riset
Mata Kuliah Pilihan Program MBKM : Proyek
Kemanusiaan
Menyesuaika
Mata Kuliah Pilihan
n
Kemampuan Komunikasi 1
Kemampuan Kerjasama 1
Kerja Keras 1
Kepemimpinan 1
Kreativitas 1
Kemampuan Kerja di Bawah Tekanan 1
Kepekaan Sosial 2

Dokumen Kurikulum Prodi | 62


Integritas 1
Kemampuan Menyelesaikan Masalah
2
Teknis di Lapangan
Kemampuan Sintesis dalam Bentuk
2
Desain
Laporan Akhir Kegiatan Proyek
3
Kemanusiaan
Mata Kuliah Pilihan Program MBKM : Kegiatan
Wirausaha
Menyesuaika
Mata Kuliah Pilihan
n
Kemampuan Komunikasi 1
Kemampuan Kerjasama 1
Kerja Keras 1
Kepemimpinan 1
Kreativitas 1
Desain Wirausaha 2
Manajemen Bisnis 2
Etika Bisnis 2
Praktik Wirausaha 2
Laporan Akhir Program Kegiatan
3
Wirausaha
Mata Kuliah Pilihan Program MBKM : Studi/Proyek
Independen
Menyesuaika
Mata Kuliah Pilihan
n
Kemampuan Komunikasi 1
Kemampuan Kerjasama 1
Kerja Keras 1
Kepemimpinan 1
Kreativitas 1
Inovasi dan Kreativitas 1
Integritas 1
Manajemen Waktu 1
Merumuskan Permasalahan 2

Dokumen Kurikulum Prodi | 63


Menyelesaikan Permasalahan Teknis
2
di Lapangan
Kemampuan Sintesis dalam Bentuk
2
Desain
Laporan Akhir Kegiatan Studi/Proyek
3
Independen
Mata Kuliah Pilihan Program MBKM : Membangun
Desa/Kuliah Kerja Nyata Tematik
KKN 4
Menyesuaika
Mata Kuliah Pilihan
n
Kemampuan Komunikasi 1
Kemampuan Bekerjasama 1
Kerja Keras 1
Kepemimpinan 1
Kreativitas 1
Integritas 1
Inovasi dan Kreativitas 1
Merumuskan Permasalahan 2
Menyelesaikan Permasalahan Teknis
2
di Lapangan
Kemampuan Sintesis dalam Bentuk
2
Desain
Skill 2
Laporan Akhir Program Proyek
3
Membangun Desa
Strategi 21B08C50
V 20 9 21B08C501 2 Teknik Pengeringan 3
pembelajaran 6
Evaluasi 21B08C50 Mesin Produksi
21B08C502 2 3
pembelajaran 7 Pertanian
21B08C50
21B08C503 Startup digital 2 Energi Terbarukan 3
8
Metodologi
21B08C50
21B08C504 Penelitian dan 3 Robotika Pertanian 3
9
Penulisan Karya

Dokumen Kurikulum Prodi | 64


Ilmiah
Alat dan Mesin 21B08C51 Rancang Bangun Mesin
21B08C505 3 3
Pertanian 0 Pertanian
Mata Kuliah 21B08C51 Sifat Fisik dan Mekanik
8 2
Pilihan Semester V 1 Bahan Biologi
Mata Kuliah
Pilihan Program
MBKM : Mata
21B08C51 Teknologi Pengemasan
21B08C529 Kuliah Program 8 2
3 dan Penyimpanan
Studi yang Sama di
Perguruan Tinggi
Berbeda
Mata Kuliah
Pilihan Program
MBKM : Mata
21B08C51 Evaluasi Gizi Hasil
21B08C530 Kuliah Program 8 2
4 Pertanian
Studi Lain di
Perguruan Tinggi
Berbeda
21B08C51
Teknologi Fermentasi 2
5
21B08C51
Teknologi Enzim 2
6
21B08C51 Manajemen Mutu dan
2
7 Regulasi Pangan
21B08C51 Teknologi Pengolahan
2
8 Rumput Laut
Sanitasi dan
21B08C51
Penanganan Limbah 2
2
Pertanian
21B08C51
Pakan Ikan 3
9
21B08C52
Penyakit Ikan 2
0
21B08C52 Evaluasi Proyek dan 2

Dokumen Kurikulum Prodi | 65


1 Perencanaan Usaha
21B08C52
Bioteknologi Perairan 3
2
21B08C52 Pengelolaan Wilayah
2
3 Pesisir dan Laut
21B08C52
Oseanografi 3
4
21B08C52 Sistem Pertanian
2
5 Organik
21B08C52
Fisiologi Tanaman 3
6
IV 24 9 21B08C401 Teknik Hidroponik 3
Rancangan
21B08C402 Percobaan 2
Keteknikan
Media
21B08C403 2
pembelajaran
Sistem Industri
21B08C404 3
Pertanian
Analisa Mutu
21B08C405 Pangan dan Bahan 3
Hasil Pertanian
Teknologi
21B08C406 penanganan hasil 3
perikanan
Perencanaan
21B08C407 2
Pembelajaran
Teknologi
21B08C408 3
Budidaya Perairan
21B08C409 Kultur jaringan 3
Perkembangan
III 24 9 21B08C301 2
Peserta Didik
Belajar dan
21B08C302 2
Pembelajaran
21B08C303 Psikologi 2

Dokumen Kurikulum Prodi | 66


Pendidikan
Teknologi
Pengolahan dan
21B08C304 3
Pengawetan Hasil
Pertanian
Pemrograman dan
21B08C305 3
Aplikasi Komputer
Teknologi
21B08C306 3
Pembenihan Ikan
Teknologi
21B08C307 3
Penangkapan Ikan
Mikrobiologi dan
21B08C308 3
keamanan pangan
21B08C309 Kewirausahaan 3
Pendidikan Agama Pendidikan Agama
II 22 8 21B08C201 2
Islam Islam
Profesi
21B08C202 Kependidikan 2
/Profesi Keguruan
Sifat Fisik
Komoditas Pangan
21B08C203 3
dan Fisiologi
Pascapanen
Biokimia Hasil
21B08C204 3
Pertanian
Budidaya Tanaman
21B08C205 Pangan dan 3
Hortikultura
21B08C206 Gambar Teknik 3
Perbengkelan
21B08C207 3
Pertanian
Budidaya Tanaman
21B08C208 3
Perkebunan
Pendidikan Pendidikan
I 22 10 21B08C101 2
Pancasila Pancasila

Dokumen Kurikulum Prodi | 67


Pendidikan Pendidikan
21B08C102 2
Kewarganegaraan Kewarganegaraan
Pengantar
Teknologi
21B08C103 2
Pertanian dan
Perikanan
21B08C104 Matematika Teknik 2
21B08C105 Fisika Terapan 3
21B08C106 Kimia Terapan 3
Pengantar
21B08C107 Pendidikan 2
Kejuruan
21B08C108 Agroklimatologi 2
Sistem Manajemen
21B08C109 Kesehatan dan 2
Keselamatan Kerja
21B08C110 Bahasa Indonesia 2 Bahasa Indonesia
Total 146 57 121

Catatan:
PRODI PRODI NON
No. KELOMPOK DAN NAMA MATA KULIAH
KEPENDIDIKAN KEPENDIDIKAN
1. Mata Kuliah Wajib Kurikulum (MKWK) 8 8
2. Mata Kuliah Penciri Universitas (MKPU) 3 3
3. Mata Kuliah Kependidikan (MKK) 8 -
4. Mata Kuliah Keahlian Prodi (MKKP) 74 82
5. Mata Kuliah yang dilaksanakan Melalui BKP
53 53
(termasuk PLP/PKL, Skripsi, dan KKN)
TOTAL sks 146 146

Mata Kuliah Wajib Nasional (MKWK):


1. Pendidikan Agama (2 sks)
2. Pendidikan Pancasila (2 sks)
3. Pendidikan Kewarganegaraan (2 sks); dan
4. Bahasa Indonesia (2 sks)

Dokumen Kurikulum Prodi | 68


Mata Kuliah Penciri Universitas (MKPU):
1. Kewirausahaan (3 sks)
Mata Kuliah Kependidikan (MKK):
1. Pengantar Pendidikan (2 sks)
2. Perkembangan Peserta Didik (2 sks)
3. Belajar dan Pembelajaran (2 sks); dan
4. Profesi Kependidikan (2 sks)
Mata Kuliah Lainnya
1. PLP/PKL/PI (4 sks)
2. Skripsi = 6 sks
3. KKN = 4 sks
Mata Kuliah Keahlian Prodi (MKKP) ditentukan oleh Prodi

Dokumen Kurikulum Prodi | 69


8.2 PETA KURIKULUM BERDASARKAN CPL PRODI
Tabel 10. Peta Kurikulum Prodi Pendidikan Teknologi Pertanian

Dokumen Kurikulum Prodi | 70


Dokumen Kurikulum Prodi | 71
9. DAFTAR SEBARAN MATA KULIAH TIAP
SEMESTER
9.1 SEMESTER I
Tabel 11. Daftar Mata Kuliah per Semester-I
SEMESTER I
Bobot sks
No Kode MK Mata Kuliah (MK)
Teori Praktikum praktik Jumlah
1 21B08C101 Pendidikan Pancasila x 2
Pendidikan
2 21B08C102
Kewarganegaraan
x 2
Pengantar Teknologi
3 21B08C103 Pertanian dan x 2
Perikanan
4 21B08C104 Matematika Teknik x 2
5 21B08C105 Fisika Terapan x x 3
6 21B08C106 Kimia Terapan x x 3
Pengantar Pendidikan
7 21B08C107
Kejuruan
x 2
8 21B08C108 Agroklimatologi x 2
Sistem Manajemen
9 21B08C109 Kesehatan dan x 2
Keselamatan Kerja
10 21B08C110 Bahasa Indonesia x 2
Jumlah Beban Studi Semester I 22

9.2 SEMESTER II
Tabel 12. Daftar Mata Kuliah per Semester -II
SEMESTER II
Bobot sks
No Kode MK Mata Kuliah (MK)
Teori Praktikum praktik Jumlah
Pendidikan Agama
1 21B08C201
Islam
x 2
Profesi Kependidikan
2 21B08C202
/Profesi Keguruan
x 2
Sifat Fisik Komoditas
3 21B08C203 Pangan dan Fisiologi x x 3
Pascapanen
Biokimia Hasil
4 21B08C204
Pertanian
x x 3
Budidaya Tanaman
5 21B08C205 Pangan dan x x 3
Hortikultura
6 21B08C206 Gambar Teknik x x 3
Perbengkelan
7 21B08C207
Pertanian
x x 3
Budidaya Tanaman
8 21B08C208
Perkebunan
x x 3

Jumlah Beban Studi Semester II 22

Dokumen Kurikulum Prodi | 72


9.3 SEMESTER III
Tabel 13. Daftar Mata Kuliah per Semester -III
SEMESTER III
Bobot sks
No Kode MK Mata Kuliah (MK)
Teori Praktikum praktik Jumlah
Perkembangan Peserta
1 21B08C301
Didik
x 2
Belajar dan
2 21B08C302
Pembelajaran
x 2
3 21B08C303 Psikologi Pendidikan x 2
Teknologi Pengolahan
4 21B08C304 dan Pengawetan Hasil x x 3
Pertanian
Pemrograman dan
5 21B08C305
Aplikasi Komputer
x x 3
Teknologi Pembenihan
6 21B08C306
Ikan
x x 3
Teknologi
7 21B08C307
Penangkapan Ikan
x x 3
Mikrobiologi dan
8 21B08C308
keamanan pangan
x x 3
9 21B08C309 Kewirausahaan x x 3
Jumlah Beban Studi Semester III 24

9.4 SEMESTER IV
Tabel 14. Daftar Mata Kuliah per Semester -IV
SEMESTER IV
Bobot sks
No Kode MK Mata Kuliah (MK)
Teori Praktikum praktik Jumlah
1 21B08C401 Teknik Hidroponik x x 3
Rancangan Percobaan
2 21B08C402
Keteknikan
x 2
3 21B08C403 Media pembelajaran x 2
Sistem Industri
4 21B08C404
Pertanian
x x 3
Analisa Mutu Pangan
5 21B08C405 dan Bahan Hasil x x 3
Pertanian
Teknologi penanganan
6 21B08C406
hasil perikanan
x x 3
Perencanaan
7 21B08C407
Pembelajaran
x 2
Teknologi Budidaya
8 21B08C408
Perairan
x x 3
9 21B08C409 Kultur jaringan x x 3
Jumlah Beban Studi Semester IV 24

Dokumen Kurikulum Prodi | 73


9.5 SEMESTER V
Tabel 15. Daftar Mata Kuliah per Semester -V
SEMESTER V
Bobot sks
No Kode MK Mata Kuliah (MK)
Teori Praktikum praktik Jumlah
Semester V Regular
1 21B08C501 Strategi pembelajaran x 2
2 21B08C502 Evaluasi pembelajaran x 2
3 21B08C503 Startup Digital x 2
Metodologi Penelitian
4 21B08C504 dan Penulisan Karya x 3
Ilmiah
Alat dan Mesin
5 21B08C505
Pertanian
x x 3
MK Pilihan dalam
6 - Prodi (Tabel )
x x x 8
Semester V MBKM
Mahasiswa mengambil mata kuliah wajib dan memilih 8 SKS mata kuliah pilihan program
MBKM, sesuai minat mahasiswa.
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
Mata Kuliah Program
1 21B08C528 x 8
Studi Lain di
Perguruan Tinggi
yang Sama (Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
Mata Kuliah Program
2 21B08C529 x 8
Studi yang Sama di
Perguruan Tinggi
Berbeda (Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
Mata Kuliah Program
3 21B08C530 x 8
Studi Lain di
Perguruan Tinggi
Berbeda (Tabel )
Jumlah Beban Studi Semester V 20

9.6 SEMESTER VI
Tabel 16. Daftar Mata Kuliah per Semester -VI
SEMESTER VI
Bobot sks
No Kode MK Mata Kuliah (MK)
Teori Praktikum praktik Jumlah
Semester VI Regular
MK Pilihan dalam
1 - x x x 17
Prodi (Tabel )
Jumlah Beban Studi Semester VI 17
Semester VI MBKM

Dokumen Kurikulum Prodi | 74


Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
1 21B08C620 Magang/praktik Kerja
x 20
(Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
2 21B08C621 Asisten Mengajar di x 20
Satuan Pendidikan
(Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
3 21B08C622 Penelitian/Riset
x 20
(Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
4 21B08C623 Proyek Kemanusiaan
x 20
(Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
5 21B08C624 Kegiatan Wirausaha
x 20
(Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
6 21B08C625 Studi/Proyek
x 20
Independen (Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
7 21B08C626 Desa/Kuliah Kerja x 20
Nyata Tematik (Tabel
)
Jumlah Beban Studi Semester VI 20

9.7 SEMESTER VII


Tabel 17. Daftar Mata Kuliah per Semester -VII
SEMESTER VII
Bobot sks
No Kode MK Mata Kuliah (MK)
Teori Praktikum praktik Jumlah
Semester VII Regular
Pengenalan Lapangan
1 21B08C701
Persekolahan (PLP)
x 4
Kuliah Kerja Nyata
2 21B08C702
(KKN)
x 4
3 21B08C703 Praktik Industri (PI) x 3
Jumlah Beban Studi Semester VII 11
Semester VII MBKM
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
1 21B08C620 Magang/praktik Kerja
x 20
(Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
2 21B08C621 Asisten Mengajar di x 20
Satuan Pendidikan
(Tabel )

Dokumen Kurikulum Prodi | 75


Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
3 21B08C622 Penelitian/Riset
x 20
(Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
4 21B08C623 Proyek Kemanusiaan
x 20
(Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
5 21B08C624 Kegiatan Wirausaha
x 20
(Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
6 21B08C625 Studi/Proyek
x 20
Independen (Tabel )
Mata Kuliah Pilihan
Program MBKM :
7 21B08C626 Desa/Kuliah Kerja x 20
Nyata Tematik (Tabel
)
Jumlah Beban Studi Semester VII 20

9.8 SEMESTER VIII


Tabel 18. Daftar Mata Kuliah per Semester -VIII
SEMESTER VIII
Bobot sks
No Kode MK Mata Kuliah (MK)
Teori Praktikum praktik Jumlah
1 21B08C801 Skripsi x 6
Jumlah Beban Studi Semester VIII 6

Mahasiswa yang memilih program pada kurikulum regular dapat mengambil MK


Pilihan dalam prodi yang disajikan pada Tabel 19.

Table 19. Sebaran Mata Kuliah Pilihan Prodi Pendidikan Teknologi Pertanian
SEMESTER V
Bobot sks
No Kode MK Mata Kuliah (MK)
Teori Praktikum praktik Jumlah
1 21B08C506 Teknik Pengeringan x x 3
Mesin Produksi
2 21B08C507
Pertanian
x x 3
3 21B08C508 Energi Terbarukan x x 3
4 21B08C509 Robotika Pertanian x x 3
Rancang Bangun
5 21B08C510
Mesin Pertanian
x x 3
Sifat Fisik dan
6 21B08C511 Mekanik Bahan x 2
Biologi
7 21B08C513 Teknologi Pengemasan x 2
Evaluasi Gizi Hasil
8 21B08C514
Pertanian
x 2

Dokumen Kurikulum Prodi | 76


9 21B08C515 Teknologi Fermentasi x 2
10 21B08C516 Teknologi Enzim x 2
11 Manajemen Mutu dan
21B08C517
Regulasi Pangan
x 2
12 Teknologi Pengolahan
21B08C518
Rumput Laut
x 2
13 Sanitasi dan
21B08C512 Penanganan Limbah x 2
Pertanian
14 21B08C519 Pakan Ikan x x 3
15 21B08C520 Penyakit Ikan x 2
16 Evaluasi Proyek dan
21B08C521
Perencanaan Usaha
x 2
17 21B08C522 Bioteknologi Perairan x x 3
18 Pengelolaan Wilayah
21B08C523
Pesisir dan Laut
x 2
19 21B08C524 Oseanografi x x 3
20 Sistem Pertanian
21B08C525
Organik
x 2
21 21B08C526 Fisiologi Tanaman x x 3
Jumlah Beban Studi Semester 51
SEMESTER VI
Bobot sks
No Kode MK Mata Kuliah (MK)
Teori Praktikum praktik Jumlah
Perpindahan
1 21B08C601
Panas/Termodinamika
x 2
Lingkungan dan
2 21B08C602
Bangunan Pertanian
x 2
Teknik Penyimpanan
3 21B08C603
Bahan Hasil Pertanian
x 2
4 21B08C604 Agrohidrologi x 2
5 21B08C605 Toksikologi x 2
Teknologi Pengolahan
6 21B08C606
Pangan Herbal
x 2
Teknologi Fortifikasi
7 21B08C607
Pangan
x 2
Pengembangan Pangan
8 21B08C608
Fungsional
x 2
Teknologi Pengolahan
9 21B08C609
Produk Baru
x 2
10 21B08C610 Evaluasi Sensori x 2
11 21B08C611 Konservasi Perairan x x 3
12 21B08C612 Kualitas Air x x x 3
13 Analisis Daerah
21B08C613
Penangkapan Ikan
x x 3
14 Manajemen Industri
21B08C614
Pengolahan Ikan
x 2
15 21B08C615 Ekowisata x 2
16 21B08C616 Bioprospeksi Kelautan x x 3
17 21B08C617 Landskap Pertamanan x x 3
18 Sistem Informasi dan
21B08C618
Manajemen Agribisnis
x 2
Jumlah Beban Studi Semester 41

Dokumen Kurikulum Prodi | 77


10. IMPLEMENTASI HAK BELAJAR MAHASISWA
MAKSIMUM 3 SEMESTER
10.1 SEBARAN KEGIATAN BELAJAR BERDASARKAN HAK BELAJAR
MAHASISWA
Tabel 20. Model Implementasi MBKM

JENIS MATA KULIAH & BENTUK KEGIATAN BELAJAR


Jumlah
Semester BKP
sks MKWK MKPU MKK MKKP
Dalam Luar Non
PT PT PT
Sem – I 22 √ - √ √ - - -
Sem – II 22 √ - √ √ - - -
Sem – III 24 - √ √ √ - - -
Sem – IV 24 - - √ √ - - -
Sem – V 20 - - √ √ √ √ -
Sem – VI 17/20 - - - √ - √ √
Sem – VII 11/20 - - - √ - - √
Sem - VIII 6 - - - √ - - -

10.2 MATA KULIAH (MK) YANG WAJIB DITEMPUH DI DALAM PRODI


SENDIRI

Mahasiswa di PS Pendidikan Teknologi Pertanian diwajibkan untuk


memilih mata kuliah wajib yang tersaji pada kurikulum 2020. Mahasiswa pada
semester 1 sampai dengan 8 semester wajib memilih mata kuliah yang tersaji pada
semester yang ditempuh. Mata kuliah PS Pendidikan Teknologi Pertanian
merupakan mata kuliah yang terdiri dari mata kuliah umum (nasional), mata
kuliah yang mencerminkan kekhasan program studi, praktik kerja dan tugas
akhir/skripsi yang wajib di program mahasiswa. Rata-rata jumlah SKS di tiap
semester sebanyak 24 SKS dengan jumlah mata kuliah 6-8 di setiap semester.
Diantara mata kuliah yang disajikan terdapat beberapa mata kuliah yang memiliki
praktik dimana pelaksanaanpraktik diwajibkan untuk diikuti oleh mahasiswa yang
memprogram mata kuliah tersebut. Adapun Mata Kuliah yang wajib ditempuh
pada PS Pendidikan Teknologi Pertanian ditampilkan sebagai berikut.

Tabel 21. Mata Kuliah Wajib Ditempuh dalam Prodi


N Bobot Keteranga
Kode MK Nama MK
o sks n
21B08C10
1 Pendidikan Pancasila 2
1
21B08C10 Semester I
2 Pendidikan Kewarganegaraan 2
2
3 21B08C10 Pengantar Teknologi Pertanian dan 2

Dokumen Kurikulum Prodi | 78


3 Perikanan
21B08C10
4 Matematika Teknik 2
4
21B08C10
5 Fisika Terapan 3
5
21B08C10
6 Kimia Terapan 3
6
21B08C10
7 Pengantar Pendidikan Kejuruan 2
7
21B08C10
8 Agroklimatologi 2
8
21B08C10 Sistem Manajemen Kesehatan dan
9 2
9 Keselamatan Kerja
21B08C11
10 Bahasa Indonesia 2
0
21B08C20
11 Pendidikan Agama Islam 2
1
21B08C20
12 Profesi Kependidikan /Profesi Keguruan 2
2
21B08C20 Sifat Fisik Komoditas Pangan dan Fisiologi
13 3
3 Pascapanen
21B08C20
14 Biokimia Hasil Pertanian 3
4
Semester II
21B08C20 Budidaya Tanaman Pangan dan
15 3
5 Hortikultura
21B08C20
16 Gambar Teknik 3
6
21B08C20
17 Perbengkelan Pertanian 3
7
21B08C20
18 Budidaya Tanaman Perkebunan 3
8
21B08C30
19 Perkembangan Peserta Didik 2
1
21B08C30
20 Belajar dan Pembelajaran 2
2
21B08C30
21 Psikologi Pendidikan 2
3
21B08C30 Teknologi Pengolahan dan Pengawetan
22 3
4 Hasil Pertanian
21B08C30
23 Pemrograman dan Aplikasi Komputer 3 Semester III
5
21B08C30
24 Teknologi Pembenihan Ikan 3
6
21B08C30
25 Teknologi Penangkapan Ikan 3
7
21B08C30
26 Mikrobiologi dan keamanan pangan 3
8
21B08C30
27 Kewirausahaan 3
9
21B08C40
28 Teknik Hidroponik 3
1 Semester IV
29 21B08C40 Rancangan Percobaan Keteknikan 2

Dokumen Kurikulum Prodi | 79


2
21B08C40
30 Media pembelajaran 2
3
21B08C40
31 Sistem Industri Pertanian 3
4
21B08C40 Analisa Mutu Pangan dan Bahan Hasil
32 3
5 Pertanian
21B08C40
33 Teknologi penanganan hasil perikanan 3
6
21B08C40
34 Perencanaan Pembelajaran 2
7
21B08C40
35 Teknologi Budidaya Perairan 3
8
21B08C40
36 Kultur jaringan 3
9
37 21B08C501 Strategi pembelajaran 2
38 21B08C502 Evaluasi pembelajaran 2
39 21B08C503 Startup digital 2 Semester V
Metodologi Penelitian dan Penulisan Karya
40 21B08C504
Ilmiah
3

41 21B08C505 Alat dan Mesin Pertanian 3


42 21B08C701 Pengenalan Lapangan Persekolahan (PLP) 4
43 21B08C702 Kuliah Kerja Nyata (KKN) 4
44 21B08C703 praktik Industri (PI) 3
45 21B08C801 Skripsi 6 Semester VIII
Total bobot sks 121

10.3 BENTUK KEGIATAN PEMBELAJARAN DI LUAR PROGRAM


STUDI DI DALAM DAN LUAR PT
Setiap mahasiswa PS Teknologi Pertanian diberikan hak belajar di luar Program Studi,
yang terdiri atas hak belajar 1 semester di luar Program Studi di dalam dan luar
Perguruan Tinggi pada semester V. Mahasiswa di PS Pendidikan Teknologi Pertanian
diwajibkan untuk memilih mata kuliah wajib dalam prodi (12 SKS) yang tersaji di
semester V kurikulum 2020 termasuk memilih mata kuliah pilihan dalam prodi
atau memilih salah satu atau ketiga program pembelajaran di luar program studi
di dalam dan luar perguruan tinggi MB-KM dengan total keseluruhan 8 SKS. Total
SKS pada semester V adalah 20 SKS yang terdiri dari 12 SKS mata kuliah wajib
dalam prodi serta 8 SKS dari total mata kuliah pilihan dalam prodi dan atau di luar
program studi di dalam dan luar perguruan tinggi. Mata kuliah di luar prodi yang
diprogram/dipilih wajib mendapatkan persetujuan oleh ketua prodi dan
penasehat akademik maksimum 8 SKS.

Tabel 22. Kegiatan Belajar di Dalam dan Luar PT


Bobot sks
No Menempuh MK Keterangan
maksimum
1 Di luar PRODI di dalam 8 MK yg diambil memiliki total bobot sks yg
kampus sama, memiliki kesesuaian CPL dan

Dokumen Kurikulum Prodi | 80


kompetensi tambahan yang gayut.
2 Di PRODI yg sama di 8 MK yg diambil memiliki total bobot sks yg
luar Kampus sama, disarankan melalui MK yg
disepakati oleh asosiasi/himpunan PRODI
sejenis.
3 Di PRODI yg berbeda di 8 MK yg diambil memiliki total bobot sks yg
luar Kampus sama, memiliki kesesuaian CPL dan
kompetensi tambahan yang gayut.
Total bobot sks maksimum 8

10.4 BENTUK KEGIATAN PEMBELAJARAN DI LUAR PROGRAM STUDI PADA


NON PT
Setiap mahasiswa di PS Pendidikan Teknologi Pertanian diberikan hak untuk
dapat menjalankan kegiatan pembelajaran di luar Program Studi non Perguruan
Tinggi melalui program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM). Program
MBKM dapat dipilih dan dilaksanakan oleh mahasiswa yang telah memasuki
semester 5 dan 6, yang dapat dilaksanakan selama 1 atau 2 semester. Bobot
kegiatan MBKM yang dapat disetarakan dengan ekivalensi mata kuliah yang
bersesuaian per jenis kegiatan adalah maksimal sebanyak 20 SKS. Selain
penyetaraan dengan mata kuliah, hasil belajar pada kegiatan MBKM juga masih
ditambah dengan kompetensi khusus yang berupa hardskill atau softskill dari
kegiatan yang telah dilaksanakan oleh mahasiswa. Adapun bentuk kegiatan
pembelajaran di luar perguruan tinggi ditampilkan pada sebagai berikut.

Tabel 23. Bentuk Kegiatan Pembelajaran di Luar Perguruan Tinggi


Dapat
Bentuk dilaksanakan dg
No Kegiatan bobot sks Deskripsi Mata Kuliah dan SKS
Pembelajaran
Reguler MBKM
1 Magang/praktik 3 ≤20 Kegiatan magang Kegiatan magang dapat
Industri MBKM dapat dikonversi ke kegiatan
dikonversikan ke Praktik Industri (3 SKS)
beberapa MK dan jenis MK pilihan
yang memiliki tertentu (SKS
kesesuaian CPL menyesuaikan), yang
dan waktu disesuaikan dengan
kegiatan belajar, lingkup kegiatan dari
yang sesuai program magang yang
dengan bobot SKS dilaksanakan oleh
MK tersebut. mahasiswa. Selain itu
dari kegiatan ini juga
masih ditambah dengan
kompetensi khusus
berupa hardskill atau
softskill yang akan
dimasukkan ke dalam

Dokumen Kurikulum Prodi | 81


Surat Keterangan
Pendamping Ijazah
(SKPI).
2 Proyek 4 ≤20 Kegiatan proyek Kegiatan proyek
Membangun membangun desa membangun desa dapat
Desa MBKM dapat dikonversi ke kegiatan
dikonversikan ke KKN (4 SKS) dan jenis
beberapa MK yg MK pilihan tertentu
memiliki (SKS menyesuaikan),
kesesuaian CPL yang disesuaikan
dan waktu dengan lingkup kegiatan
kegiatan belajar, dari proyek membangun
yang sesuai desa yang dilaksanakan
dengan bobot SKS oleh mahasiswa. Selain
MK tersebut. itu dari kegiatan ini juga
masih ditambah dengan
kompetensi khusus
berupa hardskill atau
softskill yang akan
dimasukkan ke dalam
Surat Keterangan
Pendamping Ijazah
(SKPI).
3 Wirausaha 3 ≤20 Kegiatan Kegiatan wirausaha
Wirausaha MBKM dapat dikonversi ke
dapat jenis MK pilihan
dikonversikan ke tertentu (SKS
beberapa MK menyesuaikan), yang
yang memiliki disesuaikan dengan
kesesuaian CPL lingkup kegiatan dari
dan waktu program wirausaha
kegiatan belajar yang dilaksanakan oleh
yang sesuai mahasiswa. Selain itu
dengan bobot sks dari kegiatan ini juga
MK tersebut, masih ditambah dengan
termasuk MK kompetensi khusus
Kewirausahaan berupa hardskill atau
jika ada. softskill yang akan
dimasukkan ke dalam
Surat Keterangan
Pendamping Ijazah
(SKPI).
4 Asisten 4 ≤20 Kegiatan AMSP Kegiatan AMSP dapat
mengajar di MBKM dapat dikonversi ke kegiatan
Satuan dikonversikan ke PPL (4 SKS) dan jenis
Pendidikan beberapa MK MK pilihan tertentu
(AMSP) yang memiliki (SKS menyesuaikan),
kesesuaian CPL yang disesuaikan
dan waktu dengan lingkup kegiatan
kegiatan belajar dari program AMSP
yang sesuai dilaksanakan oleh
dengan bobot SKS mahasiswa. Selain itu
MK tersebut. dari kegiatan ini juga
masih ditambah dengan

Dokumen Kurikulum Prodi | 82


kompetensi khusus
berupa hardskill atau
softskill yang akan
dimasukkan ke dalam
Surat Keterangan
Pendamping Ijazah
(SKPI).
5 Penelitian/Riset 6 ≤20 Dapat Kegiatan riset dapat
dikonversikan ke dikonversi ke kegiatan
beberapa MK Praktik Industri (3 SKS)
yang memiliki dan jenis MK pilihan
kesesuaian CPL tertentu (SKS
dan waktu menyesuaikan), yang
kegiatan belajar disesuaikan dengan
yang sesuai lingkup kegiatan dari
dengan bobot SKS program riset yang
MK tersebut. dilaksanakan oleh
mahasiswa. Selain itu
dari kegiatan ini juga
masih ditambah dengan
kompetensi khusus
berupa hardskill atau
softskill yang akan
dimasukkan ke dalam
Surat Keterangan
Pendamping Ijazah
(SKPI).
6 Studi/Proyek - ≤20 Dapat Kegiatan proyek
Independen dikonversikan ke independen dapat
beberapa MK yg dikonversi ke jenis MK
memiliki pilihan tertentu (SKS
kesesuaian CPL menyesuaikan), yang
dan waktu disesuaikan dengan
kegiatan belajar lingkup kegiatan dari
yg sesuai dg proyek independen yang
bobot sks MK tsb. dilaksanakan oleh
mahasiswa. Selain itu
dari kegiatan ini juga
masih ditambah dengan
kompetensi khusus
berupa hardskill atau
softskill yang akan
dimasukkan ke dalam
Surat Keterangan
Pendamping Ijazah
(SKPI).
7 Proyek - ≤20 Dapat Kegiatan proyek
Kemanusiaan dikonversikan ke kemanusiaan dapat
beberapa MK yg dikonversi ke jenis MK
memiliki pilihan tertentu jika ada
kesesuaian CPL (SKS menyesuaikan),
dan waktu yang disesuaikan
kegiatan belajar dengan lingkup kegiatan
yg sesuai dg dari proyek

Dokumen Kurikulum Prodi | 83


bobot sks MK tsb. kemanusiaan yang
dilaksanakan oleh
mahasiswa. Selain itu
dari kegiatan ini juga
masih ditambah dengan
kompetensi khusus
berupa hardskill atau
softskill yang akan
dimasukkan ke dalam
Surat Keterangan
Pendamping Ijazah
(SKPI).

Tabel 24. Mata Kuliah Rekognisi MBKM

N Bobot Keteranga
Kode MK Nama MK
o sks n
1 Pakan buatan

Teknologi Dalam Pangan


2
Tradisional

3 Pemasaran Hasil Pertanian

4 Penyuluhan perikanan

Studi Kelayakan Industri Kecil dan Semester V


5
Menengah dan VI

6 Teknologi Pupuk Hayati

7 Teknik Budidaya Ikan Air Tawar

8 Teknik Budidaya Ikan Air Payau

9 Teknik Budidaya Ikan Laut

10 Teknologi pakan alami

Bentuk kegiatan pembelajaran di luar perguruan tinggi secara terperinci


dijelaskan sebagai berikut.

1. Magang/Praktik Industri
Kegiatan magang/praktik industri bertujuan untuk memberikan pengalaman
kerja di dunia industri atau dunia profesi secara nyata, agar mahasiswa lebih
memiliki kesiapan untuk memasuki dunia kerja yang sesungguhnya. Kegiatan ini
dilaksanakan selama 6 bulan sesuai dengan hasil jajak pendapat dengan
stakeholder di dunia industri, dimana jangka waktu 6 bulan dinilai sudah dapat

Dokumen Kurikulum Prodi | 84


memberikan pengalaman dan kompetensi industri bagi mahasiswa tanpa
mengganggu aktivitas di industri akibat jangka waktu kegiatan yang terlalu
singkat.
Selain memberikan pengalaman dan pembelajaran langsung di dunia kerja
(experiential learning), selama menjalani kegiatan magang mahasiswa juga akan
mendapatkan hard skills (keterampilan, complex problem solving, analytical skills,
dan lain-lain), maupun soft skills (etika profesi/kerja, komunikasi, kerjasama, dan
lain-lain). Sedangkan manfaat kegiatan ini bagi industri adalah dapat memperoleh
talenta terlatih yang nantinya dapat langsung direkrut, sehingga mengurangi biaya
recruitment dan training awal/induksi karena mahasiswa/talenta tersebut telah
memahami tata kerja dan memiliki keterampilan/kompetensi yang diinginkan
oleh industri tersebut. Mahasiswa yang telah mengenal dengan baik tempat kerja
tersebut akan lebih mantap dan percaya diri dalam memasuki dunia kerja dan
menjalankan karirnya. Ekivalensi 20 SKS pada kegiatan ini mengacu pada uraian
yang ditampilkan pada Tabel 24, sedangkan mekanisme pelaksanaan program
magang/praktik industri dapat dilihat pada Gambar 1.

Tabel 25. Ekivalensi SKS Kegiatan Pembelajaran Magang/Praktik Industri


Ekivalensi mata kuliah/kompetensi SKS
Praktik Industri*) 3
Mata kuliah pilihan**) Menyesuaikan
Kemampuan komunikasi***) 1
Kemampuan bekerjasama***) 1
Kerja keras***) 1
Kepemimpinan***) 1
Kreativitas***) 1
Kemampuan adaptasi***) 1
Kemampuan kerja di bawah tekanan***) 1
Manajemen waktu***) 1
Merumuskan permasalahan***) 2
Menyelesaikan permasalahan teknis di lapangan***) 2
Kemampuan Sintesis dalam Bentuk Desain***) 2
Skill***) 2
Laporan akhir program magang/praktik industri 3
Catatan:
*) Mata kuliah yang wajib diekuivalenkan dari kegiatan magang.
**) Mata kuliah pilihan yang jenis/jumlah MK dan jumlah SKSnya disesuaikan
dengan pelaksanaan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan
oleh mahasiswa.
***) Hardskill/softskill yang dapat dipilih untuk mencukupkan 20 SKS sesuai
dengan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan oleh mahasiswa.

Dokumen Kurikulum Prodi | 85


Gambar 1. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan Magang/Praktik Industri
(Panduan Kurikulum Merdeka Belajar-Kampus Merdeka Ditjen DIKTI, 2020)

2. Proyek Membangun Desa


Melalui kegiatan proyek membangun desa diharapkan mahasiswa dapat
mengasah softskill kemitraan, kerjasama tim lintas disiplin/keilmuan (lintas
kompetensi), leadership mahasiswa dalam mengelola program pembangunan di
wilayah perdesaan, serta mengimplementasikan ilmu yang telah diperoleh di
bangku perkuliahan. Pelaksanaan kegiatan ini adalah selama 6 bulan. Ekivalensi 20
SKS pada kegiatan ini mengacu pada uraian yang ditampilkan pada Tabel 25,
sedangkan mekanisme pelaksanaan program proyek membangun desa dapat
dilihat pada Gambar 2.

Tabel 26. Ekivalensi SKS Kegiatan Pembelajaran Proyek Membangun Desa


Ekivalensi mata kuliah/kompetensi SKS
KKN*) 4
Mata kuliah pilihan**) Menyesuaikan
Kemampuan komunikasi***) 1
Kemampuan bekerjasama***) 1
Kerja keras***) 1
Kepemimpinan***) 1
Kreativitas***) 1
Integritas***) 1
Inovasi dan kreativitas***) 1
Merumuskan permasalahan***) 2
Menyelesaikan permasalahan teknis di lapangan***) 2
Kemampuan sintesis dalam bentuk design***) 2
Skill***) 2
Laporan akhir program proyek membangun desa 3
Catatan:
*) Mata kuliah yang wajib diekuivalenkan dari kegiatan proyek membangun
desa.

Dokumen Kurikulum Prodi | 86


**) Mata kuliah pilihan yang jenis/jumlah MK dan jumlah SKSnya disesuaikan
dengan pelaksanaan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan
oleh mahasiswa.
***) Hardskill/softskill yang dapat dipilih untuk mencukupkan 20 SKS sesuai
dengan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan oleh mahasiswa.

Gambar 2. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan Proyek Membangun Desa


(Panduan Kurikulum Merdeka Belajar-Kampus Merdeka Ditjen DIKTI, 2020)

3. Kegiatan Wirausaha
Kegiatan wirausaha ditujukan untuk mewadahi serta mendorong
pengembangan minat dan bakat wirausaha mahasiswa melalui program kegiatan
belajar yang sesuai. Jika selama ini kegiatan wirausaha mahasiswa hanya
diakomodir dalam bentuk mata kuliah setara 3 SKS, maka melalui kurikulum
MBKM mahasiswa diberikan kesempatan yang lebih luas untuk bereksplorasi
dalam mengembangkan kompetensi wirausahanya. Kegiatan wirausaha ini
dilaksanakan selama 6 bulan, dan dapat disetarakan dengan 20 SKS. Ekivalensi 20
SKS pada kegiatan ini mengacu pada uraian yang ditampilkan pada Tabel 26,
sedangkan mekanisme pelaksanaan kegiatan wirausaha dapat dilihat pada Gambar
3.

Tabel 27. Ekivalensi SKS Kegiatan Pembelajaran Wirausaha


Ekivalensi mata kuliah/kompetensi SKS
Mata kuliah pilihan*) Menyesuaikan
Kemampuan komunikasi**) 1
Kemampuan kerjasama**) 1
Kerja keras**) 1
Kepemimpinan**) 1
Kreativitas**) 1
Desain wirausaha**) 2
Manajemen bisnis**) 2
Etika bisnis**) 2

Dokumen Kurikulum Prodi | 87


Praktik wirausaha**) 2
Laporan akhir program kegiatan wirausaha 3
Catatan:
*) Mata kuliah pilihan yang jenis/jumlah MK dan jumlah SKSnya disesuaikan
dengan pelaksanaan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan
oleh mahasiswa.
**) Hardskill/softskill yang dapat dipilih untuk mencukupkan 20 SKS sesuai
dengan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan oleh mahasiswa.

Gambar 3. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan Wirausaha


(Panduan Kurikulum Merdeka Belajar-Kampus Merdeka Ditjen DIKTI, 2020)

4. Asisten mengajar di Satuan Pendidikan (AMSP)


Kegiatan AMSP bertujuan memberi kesempatan bagi mahasiswa untuk
menerapkan dan mempraktikkan ilmu kependidikannya secara langsung di satuan
pendidikan seperti sekolah dasar, menengah, maupun atas, baik pada lokasi
sekolah di perkotaan maupun desa terpencil. Pelaksanaan kegiatan ini adalah
selama 6 bulan. Ekivalensi 20 SKS pada kegiatan ini mengacu pada uraian yang
ditampilkan pada Tabel 27, sedangkan mekanisme pelaksanaan program AMSP
dapat dilihat pada Gambar 4.

Tabel 28. Ekuivalensi SKS kegiatan pembelajaran AMSP


Ekivalensi mata kuliah/kompetensi SKS
PLP*) 4
Mata kuliah pilihan**) Menyesuaikan
Kemampuan komunikasi***) 1
Kemampuan kerjasama***) 1
Kerja keras***) 1
kepemimpinan***) 1
Kreativitas***) 1
Integritas**) 1

Dokumen Kurikulum Prodi | 88


Merumuskan permasalahan***) 2
Menyelesaikan permasalahan teknis di lapangan***) 2
Kemampuan sintesis dalam bentuk desain***) 2
Skill mengajar 2
Laporan akhir program AMSP 3
Catatan:
*) Mata kuliah yang wajib diekuivalenkan dari kegiatan AMSP.
**) Mata kuliah pilihan yang jenis/jumlah MK dan jumlah SKSnya disesuaikan
dengan pelaksanaan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan
oleh mahasiswa.
***) Hardskill/softskill yang dapat dipilih untuk mencukupkan 20 SKS sesuai
dengan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan oleh mahasiswa.

Gambar 4. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan AMSP


(Panduan Kurikulum Merdeka Belajar-Kampus Merdeka Ditjen DIKTI, 2020)

5. Penelitian/Riset
Kegiatan penelitian/riset merupakan wadah bagi mahasiswa yang memiliki
minat dan bakat untuk menekuni bidang penelitian. Kegiatan penelitian ini
dilaksanakan di balai/lembaga riset yang telah memiliki kerjasama dengan PS
pendidikan Teknologi Pertanian. Melalui kegiatan penelitian/riset diharapkan
mahasiswa dapat membangun cara berpikir kritis, yang merupakan hal yang
sangat dibutuhkan oleh berbagai rumpun keilmuan pada jenjang pendidikan
tinggi. Dengan kemampuan berpikir kritis mahasiswa akan lebih mendalami,
memahami, dan mampu melakukan metode riset secara lebih baik. Kegiatan
penelitian ini dapat disetarakan dengan kegiatan Praktik Industri ataupun mata
kuliah pilihan lainnya yang berhubungan dengan kegiatan penelitian. Pelaksanaan
kegiatan ini adalah selama 6 bulan. Ekivalensi 20 SKS pada kegiatan ini mengacu
pada uraian yang ditampilkan pada Tabel 28, sedangkan mekanisme pelaksanaan
program penelitian/riset dapat dilihat pada Gambar 5.

Dokumen Kurikulum Prodi | 89


Tabel 29. Ekivalensi SKS kegiatan pembelajaran penelitian/riset
Ekivalensi mata kuliah/kompetensi SKS
Praktik industri*) 3
Mata kuliah pilihan**) Menyesuaikan
Kemampuan komunikasi***) 1
Kemampuan kerjasama***) 1
Kerja keras***) 1
Kepemimpinan***) 1
Kreativitas***) 1
Kemampuan kerja di bawah tekanan***) 1
Integritas***) 1
Manajemen waktu***) 1
Kemampuan sintesis dalam bentuk design***) 2
Pengumpulan data dan analisis data***) 2
Laporan akhir kegiatan penelitian/riset 3
Catatan:
*) Mata kuliah wajib yang dapat diekuivalenkan dari kegiatan penelitian/riset,
yang disesuaikan dengan pilihan/keinginan mahasiswa dan kebijakan
balai/lembaga riset tempat pelaksanaan MBKM.
**) Mata kuliah pilihan yang jenis/jumlah MK dan jumlah SKSnya disesuaikan
dengan pelaksanaan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan
oleh mahasiswa.
***) Hardskill/softskill yang dapat dipilih untuk mencukupkan 20 SKS sesuai
dengan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan oleh mahasiswa.

Gambar 5. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan Penelitian/Riset


(Panduan Kurikulum Merdeka Belajar-Kampus Merdeka Ditjen DIKTI, 2020)

6. Studi/Proyek Independen
Kegiatan studi/proyek independen bertujuan untuk memberikan
kesempatan bagi mahasiswa untuk mewujudkan gagasan dan karya-karyanya
yang inovatif, serta meningkatkan prestasi mahasiswa di ajang nasional dan
internasional. Hasil dari kegiatan ini diharapkan dapat diikutsertakan pada lomba,
baik di tingkat nasional maupun internasional. Kegiatan proyek independen dapat
Dokumen Kurikulum Prodi | 90
dilaksanakan secara berkelompok dengan anggota-anggota dari lintas disiplin
ilmu. Salah satu contoh pelaksanaan dari kegiatan ini adalah Program Kreativitas
Mahasiswa (PKM) yang dilombakan di tingkat nasional. Kegiatan ini dilaksanakan
selama 6 bulan, dan dapat disetarakan dengan 20 SKS. Ekivalensi 20 SKS pada
kegiatan ini mengacu pada uraian yang ditampilkan pada Tabel 29, sedangkan
mekanisme pelaksanaan kegiatan studi/proyek independen dapat dilihat pada
Gambar 6.

Tabel 30. Ekivalensi SKS kegiatan pembelajaran studi/proyek independen


Ekivalensi mata kuliah/kompetensi SKS
Mata kuliah pilihan*) Menyesuaikan
Kemampuan komunikasi**) 1
Kemampuan kerjasama**) 1
Kerja keras**) 1
Kepemimpinan**) 1
Kreativitas**) 1
Inovasi dan kreativitas**) 1
Integritas**) 1
Manajemen waktu**) 1
Merumuskan permasalahan 2
Menyelesaikan permasalahan teknis di lapangan 2
Kemampuan sintesis dalam bentuk design 2
Laporan akhir kegiatan studi/proyek independen 3
Catatan:
*) Mata kuliah pilihan yang jenis/jumlah MK dan jumlah SKSnya disesuaikan
dengan pelaksanaan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan
oleh mahasiswa.
**) Hardskill/softskill yang dapat dipilih untuk mencukupkan 20 SKS sesuai
dengan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan oleh mahasiswa.

Gambar 6. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan Studi/Proyek Independen


(Panduan Kurikulum Merdeka Belajar-Kampus Merdeka Ditjen DIKTI, 2020)

7. Proyek Kemanusiaan

Dokumen Kurikulum Prodi | 91


Kegiatan proyek kemanusiaan bertujuan untuk menyiapkan mahasiswa
unggul yang menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas
berdasarkan agama, moral, dan etika, serta melatih mahasiswa memiliki kepekaan
sosial untuk menggali dan mendalami permasalahan yang ada serta turut
memberikan solusi sesuai dengan minat dan keahliannya masing-masing. Kegiatan
ini memberikan akomodasi dalam bentuk SKS terhadap kegiatan kemanusiaan
terprogram yang dilakukan oleh mahasiswa. Sebagaimana diketahui bahwa
Indonesia banyak mengalami bencana alam, baik berupa gempa bumi, erupsi
gunung berapi, tsunami, bencana hidrologi, dan lain sebagainya. Pelibatan
mahasiswa dalam penanganan bencana selama ini hanya bersifat voluntary dan
hanya berjangka pendek. Selain itu, banyak lembaga Internasional (UNESCO,
UNICEF, WHO, dan lain-lain) yang telah melakukan kajian mendalam dan membuat
pilot project pembangunan di Indonesia maupun negara berkembang lainnya.
Mahasiswa dengan jiwa muda, kompetensi ilmu, dan minatnya dapat menjadi “foot
soldiers” dalam proyek-proyek kemanusiaan dan pembangunan lainnya baik di
Indonesia maupun di luar negeri. Kegiatan ini dilaksanakan selama 6 bulan, dan
dapat disetarakan dengan 20 SKS. Ekivalensi 20 SKS pada kegiatan ini mengacu
pada uraian yang ditampilkan pada Tabel 30, sedangkan mekanisme pelaksanaan
kegiatan proyek kemanusiaan dapat dilihat pada Gambar 7.

Tabel 31. Ekivalensi SKS kegiatan pembelajaran proyek kemanusiaan


Ekivalensi mata kuliah/kompetensi SKS
Mata kuliah pilihan*) Menyesuaikan
Kemampuan komunikasi**) 1
Kemampuan kerjasama**) 1
Kerja keras**) 1
Kepemimpinan**) 1
Kreativitas**) 1
Kemampuan kerja di bawah tekanan**) 1
Kepekaan sosial**) 2
Integritas**) 1
Kemampuan menyelesaikan masalah teknis di lapangan**) 2
Kemampuan sintesis dalam bentuk design 2
Laporan akhir kegiatan proyek kemanusiaan 3
Catatan:
*) Mata kuliah pilihan yang jenis/jumlah MK dan jumlah SKSnya disesuaikan
dengan pelaksanaan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan
oleh mahasiswa.
**) Hardskill/softskill yang dapat dipilih untuk mencukupkan 20 SKS sesuai
dengan program pembelajaran luar kampus yang dilakukan oleh mahasiswa.

Dokumen Kurikulum Prodi | 92


Gambar 7. Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan Proyek Kemanusiaan
(Panduan Kurikulum Merdeka Belajar-Kampus Merdeka Ditjen DIKTI, 2020)

Dokumen Kurikulum Prodi | 93


11. RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER


PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI PERTANIAN
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR

MATA KULIAH (MK) KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER DIREVISI

Rancangan Percobaan Keteknikan 14B28C603 Kelompok Program Studi T=2 P=0 6

Pengembang RPS Koordinator RMK KaProdi


OTORISASI

Capaian Pembelajaran Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian


(CP)
S2 Memiliki kemampuan dalam upaya pengembangan diri berdasarkan kompetensi profesional, pedagogik, sosial, dan kepribadian di
bidang teknologi pertanian.
Memiliki kemampuan dasar kejuruan dalam bidang agribisnis produksi hasil pertanian
P2
Mampu mengumpulkan, mengolah, menganalisis dan memaparkan data secara sistematis dan objektif dalam bidang teknologi
KU2
pertanian.
Mampu mengaplikasikan hasil penelitian bidang pendidikan ke dalam praktik pembelajaran teknologi pertanian

Dokumen Kurikulum Prodi | 94


KK2
Mata Kuliah Rancangan Percobaan Keteknikan
Melalui pengalaman pembelajaran dalam perkuliahan ini dan didukung bacaan, kegiatan serta bahan pengayaan lainnya, mahasiswa
diharapkan menguasai standar kompetensi :
1. Mampu membuat, memahami dan mengetahui penerapan rancangan percobaan.
2. Mampu memahami tujuan dan prinsip percobaan
3. Mampu memahami pemanfaatan analisis menggunakan percobaan satu faktor, percobaan dua faktor dan
rancangan percobaan dengan pengamatan berulang serta perbandingan nilai tengah perlakuan, analisis regresi
dan analisis peragam
Deskripsi Singkat MK Mata kuliah ini akan membahas rancangan percobaan dalam keteknikan. Bahasan materi meliputi definisi, tujuan,
prinsip dan klasifikasi rancangan percobaan, penggunaan dan penerapan percobaan satu faktor (rancangan acak
lengkap, rancangan acak kelompok, rancangan bujur sangkar latin) dan dua faktor (rancangan faktorial, rancangan
petak terpisah, rancangan blok terpisah), rancangan percobaan dengan pengamatan berulang serta perbandingan
nilai tengah perlakuan (beda nyata terkecil, beda nyata jujur, uji perbandingan berganda Duncan), dan analisis peragam.

Pustaka 1. Gaspersz, Vincent. 1991. Metode Perancangan Percobaan untuk Ilmu-Ilmu Pertanian, Ilmu-Ilmu Teknik, dan
Biologi. Bandung : Armico
2. Mattjik, Ahmad Ansori., Sumertajaya I Made. 2002. Perancangan Percobaan dengan Aplikasi SAS dan
Minitab, Jilid I, Edisi Kedua. Bogor : IPB Press
3. Sugiyono. 2013. Statistika untuk Penelitian. Bandung : Alfabeta
4. Soejanto, I. 2009. Desain Eksperimen dengan Metode Taguchi. Yogyakarta : Graha Ilmu

Media Pembelajaran Software : Hardware :


1. Microsoft Word 1. Laptop/Computer
2. Microsoft Powerpoint 2. LCD

Team Teaching Dr. Jamaluddin P, MP

Dokumen Kurikulum Prodi | 95


Reski Praja Putra, S.TP., M.Si
Andi Alamsyah, S.Pi, M.Si
Strategi Perkuliahan Tatap muka :
1. Kegiatan presentasi materi kuliah berdasarkan topik-topik mingguan yang telah disusun pada silabus.
2. Diskusi di kelas.
3. Penugasan
Non Tatap Muka :
1. Tugas Individual : Membuat tugas yang disesuaikan dengan topik bahasan mingguan

Minggu Ke- CP-MK Assess


Materi Pembelajaran Metode Pembelajaran
(Sesuai Tahapan Belajar) Indikator Bentuk Bobot
1 Mahasiswa mampu merancang Pengenalan Rancangan 1. Ceramah Kelengkapan 1. Observasi 2.5%
percobaan untuk menyelesaikan Percobaan Keteknikan 2. Sumbang Saran dan 2. Partisipasi
permasalahan penelitian
Penjelasan umum mengenai kebenaran
khususnya dalam bidang
ruang lingkup pokok bahasan, penjelasan
teknologi pertanian Waktu: 2 x 50 menit
proses pembelajaran, etika
dan kontrak kuliah

Dokumen Kurikulum Prodi | 96


2, 3 Mahasiswa mampu mengetahui Prinsip Dasar Perancangan 1. Ceramah Kelengkapan 1. Observasi 2.5%
rancangan percobaan, tujuan dan Percobaan 2. Diskusi dan 2. Partisipasi
prinsip dasar percobaan, serta - Definisi rancangan 3. Tanya Jawab kebenaran
klasifikasi rancangan percobaan percobaan penjelasan
- Tujuan suatu
Waktu: 2 x 50 menit
percobaan
- Prinsip dasar
percobaan
- Klasifikasi
rancangan
percobaan

4 Mahasiswa mampu merancang, Rancangan Acak Lengkap 1. Ceramah Kelengkapan 1. Observasi 6.5%
menggunakan dan mengetahui (RAL) 2. Diskusi dan 2. Partisipasi
penerapan pemanfaatan rancangan - Pengacakan dan 3. Tanya Jawab Kebenaran 3. Tugas
acak lengkap bagan percobaan 4. Penugasan hasil observasi
- Model linier dan
penguraian
Waktu: 2 x 50 menit
keragaman total
- Struktur tabel sidik
ragam
- Penentuan jumlah
kuadrat untuk
percobaan dengan
ulangan sama dan
berbeda

Dokumen Kurikulum Prodi | 97


- Pengujian hipotesis
- Aplikasi SPSS
1. Ceramah 1. Observasi
5 Mahasiswa mampu merancang, Rancangan Acak Kelompok Kelengkapan 6.5%
2. Diskusi 2. Partisipasi
menggunakan dan mengetahui (RAK) dan
3. Tanya Jawab
penerapan pemanfaatan - Pengacakan dan kebenaran 3. Tugas
4. Penugasan
rancangan acak kelompok bagan percobaan penjelasan
- Model linier dan
penguraian Waktu: 2 x 50 menit
keragaman total
- Struktur tabel sidik
ragam
- Pengujian hipotesis
- Efisiensi relatif
dari RAK terhadap
RAL
- Aplikasi SPSS
1. Ceramah 1. Observasi
6, 7 Mahasiswa mampu mengetahui Perbandingan Nilai Tengah Kelengkapan 6.5%
2. Diskusi 2. Partisipasi
perbandingan nilai tengah Perlakuan dan
3. Tanya Jawab
perlakuan menggunakan metode - Hipotesis kebenaran 3. Tugas
4. Penugasan
beda nyata terkecil (BNT), beda perbandingan penjelasan
nyata jujur (BNJ), dan uji
perbandingan berganda Duncan
metode BNT, BNJ,
Duncan Waktu: 2 x 50 menit

- Kriteria
pengambilan
keputusan
- Aplikasi SPSS
8 Ujian Tengah Semester (UTS)

Dokumen Kurikulum Prodi | 98


5. Ceramah 4. Observasi
9 Mahasiswa mampu Rancangan Acak Lengkap Kelengkapan 6.5%
6. Diskusi 5. Partisipasi
merancang, menggunakan dan Pola Faktorial dan
7. Tanya Jawab
mengetahui penerapan - Pengacakan dan kebenaran 1. Tugas
8. Penugasan
pemanfaatan rancangan acak bagan percobaan penjelasan
lengkap pola faktorial
- Model linier dan
penguraian Waktu: 2 x 50 menit

keragaman total
- Struktur tabel sidik
ragam
- Pengujian hipotesis
- Aplikasi SPSS
1. Ceramah 1. Observasi
10 Mahasiswa mampu Rancangan Acak Kelompok Kelengkapan 6.5%
2. Diskusi 2. Partisipasi
merancang, menggunakan dan Pola Faktorial dan
3. Tanya Jawab
mengetahui penerapan - Pengacakan dan 2. Tugas
4. Penugasan kebenaran
pemanfaatan rancangan acak bagan percobaan penjelasan
kelompok pola faktorial
- Model linier dan
penguraian Waktu: 2 x 50 menit
keragaman total
- Struktur tabel sidik
ragam
- Pengujian hipotesis
- Aplikasi SPSS
1. Ceramah 3. Observasi
11 Mahasiswa mampu Rancangan Bujur Sangkar Kelengkapan 6.5%
2. Diskusi 4. Partisipasi
merancang, menggunakan dan Latin dan
3. Tanya Jawab
mengetahui penerapan - Pengacakan dan 5. Tugas
4. Penugasan kebenaran
pemanfaatan rancangan bujur bagan percobaan penjelasan
sangkar latin
- Model linier dan

Dokumen Kurikulum Prodi | 99


penguraian 5. Waktu: 2 x 50 menit
keragaman total
- Struktur tabel sidik
ragam
- Pengujian hipotesis
- Efisiensirelatif dari
RBSL terhadap
RAK
- Aplikasi SPSS
1. Ceramah 1. Observasi
12 Mahasiswa mampu merancang, Rancangan Petak Terpisah Kelengkapan 6.5%
2. Diskusi 2. Partisipasi
menggunakan dan mengetahui (Split Plot) dan
3. Tanya Jawab
penerapan pemanfaatan - Pengacakan dan 3. Tugas
4. Penugasan kebenaran
rancangan petak terpisah bagan percobaan penjelasan
- Model linier dan
penguraian Waktu: 2 x 50 menit
keragaman total
- Struktur tabel sidik
ragam
- Pengujian hipotesis
- Aplikasi SPSS
1. Ceramah 1. Observasi
13 Mahasiswa mampu merancang, Rancangan Blok Terpisah Kelengkapan 6.5%
2. Diskusi 2. Partisipasi
menggunakan dan mengetahui (Split Blok) dan
3. Tanya Jawab
penerapan pemanfaatan - Pengacakan dan kebenaran 3. Tugas
4. Penugasan
rancangan blok terpisah bagan percobaan penjelasan
- Model linier dan
penguraian Waktu: 2 x 50 menit
keragaman total
- Struktur tabel sidik
ragam
Dokumen Kurikulum Prodi | 100
- Pengujian hipotesis
- Aplikasi SPSS
1. Ceramah 1. Observasi
14 Mahasiswa mampu merancang, Rancangan Percobaan Kelengkapan 6.5%
2. Diskusi 2. Partisipasi
menggunakan dan mengetahui dengan Pengamatan dan
3. Tanya Jawab
penerapan pemanfaatan Berulang
kebenaran 3. Tugas
4. Penugasan
rancangan percobaan dengan - Pengacakan dan penjelasan
pengamatan berulang bagan percobaan
- Model linier dan Waktu: 2 x 50 menit
penguraian
keragaman total
- Struktur tabel sidik
ragam
- Pengujian hipotesis
1. Ceramah 1. Observasi
15 Mahasiswa mampu merancang, Analisis Peragam Kelengkapan 6.5%
2. Diskusi 2. Partisipasi
menggunakan dan mengetahui - Pengacakan dan dan
3. Tanya Jawab
penerapan pemanfaatan analisis bagan percobaan 4. Penugasan kebenaran 3. Tugas
peragam
- Model linier dan penjelasan
penguraian
keragaman total Waktu: 2 x 50 menit
- Struktur tabel sidik
ragam
- Pengujian hipotesis
16 Ujian Akhir Semester (UAS)

Dokumen Kurikulum Prodi | 101


12. MANAJEMEN DAN MEKANISME
PELAKSANAAN KURIKULUM
A. Rencana Pelaksanaan Kurikulum
Program Merdeka Belajar-Kampus Merdeka menyediakan opsi untuk
belajar di Luar Program Studi selama 3 (tiga) semester atau setara ± 60 SKS.
Meskipun demikian, tidak semua mahasiswa dapat mengikuti program ini.
Mahasiswa yang dapat mengikuti program ini harus memenuhi syarat minimal
secara akademik, yaitu:
- IPK minimal 3,00 pada semester IV
- Tidak ada tunggakan MK pada semester I-III
Untuk lebih memahami pelaksanaan kurikulum ini, dibuat SOP pelaksanaan
Kurikulum dan disajikan pada Tabel 25.

Tabel 31. SOP Pelaksanaan Kurikulum

Dokumen Kurikulum Prodi | 102


B. Sistem Penjaminan Mutu
Untuk mempertahankan kualitas kurikulum yang dilaksanakan, maka
diperlukan sistem penjaminan mutu yang baik. Sistem penjaminan mutu
kurikulum mengikuti siklus PPEPP, yakni :
1. Penetapan kurikulum (P),
2. Pelaksanaan Kurikulum (P),
3. Evaluasi Kurikulum (E),
4. Pengendalian Kurikulum (P), dan
5. Peningkatan kurikulum (P).
Penetapan kurikulum dilakukan setiap minimal 4 – 5 tahun sekali oleh
pimpinan PT, dengan menetapkan Kualifikasi Profil/tujuan Pendidikan prodi, CPL,
mata kuliah beserta bobotnya, dan struktur kurikulum yang terintegrasi.
Pelaksanaan kurikulum dilakukan melalui proses pembelajaran, dengan
memperhatikan ketercapaian CPL, baik pada lulusan (CPL), CP dalam level MK
(CPMK) ataupun CP pada setiap tahapan pembelajaran dalam kuliah (Sub-CPMK).
Pelaksanaan kurikulum mengacu pada RPS yang disusun oleh Dosen atau
tim dosen, dengan memperhatikan ketercapaian CPL pada level MK. Sub-CPMK
dan CPMK pada level mata kuliah harus mendukung ketercapaian CPL yang
dibebankan pada setiap mata kuliah. Evaluasi kurikulum bertujuan perbaikan
keberlanjutan dalam pelaksanaan kurikulum.
Evaluasi dilakukan melalui dua tahap, yaitu tahap formatif dan tahap
sumatif. Evaluasi formatif dengan memperhatikan ketercapaian CPL. Ketercapaian
CPL dilakukan melalui ketercapaian CPMK dan Sub-CPMK, yang ditetapkan pada
awal semester oleh dosen/tim dosen dan Program Studi. Evaluasi juga dilakukan
terhadap bentuk pembelajaran, metode pembelajaran, metode penilaian, RPS dan
perangkat pembelajaran pendukungnya. Evaluasi sumatif dilakukan secara berkala
tiap 4 – 5 tahun, dengan melibatkan pemangku kepentingan internal dan eksternal,
serta direview oleh pakar bidang ilmu program studi, industri, asosiasi, serta
sesuai perkembangan IPTEKS dan kebutuhan pengguna.
Pengendalian pelaksanaan kurikulum dilakukan setiap semester dengan
indikator hasil pengukuran ketercapaian CPL. Pengendalian kurikulum dilakukan
oleh Program Studi dan dimonitor dan dibantu oleh unit/lembaga penjaminan
mutu Perguruan Tinggi.
Peningkatan kurikulum, didasarkan atas hasil evaluasi kurikulum, baik
formatif maupun sumatif. Siklus penjaminan mutu kurikulum selengkapnya dapat
mengacu pada Siklus Kurikulum Pendidikan Tinggi (Gambar 8).

Dokumen Kurikulum Prodi | 103


Gambar 8. Siklus Kurikulum Pendidikan Tinggi
Sistem penjaminan mutu di Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian
memiliki beberapa tingkatan agar kualitas pembelajaran yang diberikan dapat
terjaga dengan baik. Penjaminan mutu tingkat universitas dilakukan oleh Lembaga
Pengembangan dan Penjaminan Mutu Pendidikan (LP2MP), penjaminan mutu
tingkat fakultas dilakukan oleh Unit Penjaminan Mutu Fakultas (UPMF), dan
penjaminan mutu tingkat prodi dilakukan oleh Gugus Pengendalian Mutu
Akademik (GPMA). Sistem penjaminan mutu ini dilakukan dengan tujuan untuk:
● Memastikan proses pendidikan yang dapat memenuhi standar kualitas yang
ditentukan oleh undang-undang
● Menjamin kualitas penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang
dilakukan untuk mencapai visi dan misi program studi
● Meningkatkan kepercayaan dan kepuasan stakeholder melalui peningkatan
semua proses pendidikan yang berlangsung pada program studi

Berdasarkan Undang-Undang No. 12 Tahun 2012 dan Permenristekdikti 62


Tahun 2016, Sistem Penjaminan Mutu pada pendidikan tinggi terdiri atas Sistem
Penjaminan Mutu Internal (SPMI) dan Sistem Penjaminan Mutu Eksternal (SPME).
SPMI direncanakan, dilaksanakan, dievaluasi, dikendalikan, dan dikembangkan
oleh perguruan tinggi. SPME direncanakan, dievaluasi, dilaksanakan, dikendalikan,
dan dikembangkan oleh Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT).
Sistem Penjaminan Mutu Internal (SPMI)
Pelaksanaan sistem penjaminan mutu internal dilakukan sesuai dengan
Peraturan Rektor Universitas Negeri Makassar Nomor: 96651UN36/HK/ 2019
tentang Sistem Penjaminan Mutu Internal (SPMI) Universitas Negeri Makassar.
Berdasarkan peraturan tersebut, Penjaminan mutu tingkat universitas dilakukan
oleh Lembaga Pengembangan dan Penjaminan Mutu Pendidikan (LP2MP),
penjaminan mutu tingkat fakultas dilakukan oleh Unit Penjaminan Mutu Fakultas
(UPMF), dan penjaminan mutu tingkat prodi dilakukan oleh Gugus Pengendalian
Mutu Akademik (GPMA)

Dokumen Kurikulum Prodi | 104


Pelaksanaan sistem penjaminan mutu di Program Studi Pendidikan
Teknologi Pertanian telah dilaksanakan dengan baik, efektif, dan efisien.
Penerapan sistem ini dilaksanakan secara berkelanjutan dan setiap tahuannya,
universitas telah memfasilitasi proses evaluasi pembelajaran melalui aplikasi
EDOM (Evaluasi Dosen Oleh Mahasiswa). Selain itu, laporan evaluasi diri untuk
proses pengelolaan program studi yang disusun oleh GPMF juga harus dilaporkan
setiap bulan September ke UPMF.
Laporan evaluasi diri tahunan yang disusun memuat antara lain hasil
Evaluasi Capaian Standar Mutu berbasis IKU, hasil Survei Kepuasan Mahasiswa,
hasil Survei Kepuasan Dosen dan Tenaga Kependidikan, hasil Tracer Study dan
Exit Survey, dan hasil Evaluasi Sumber Daya pendukung program Akademik. Selain
intu, laporan evaluasi diri tahunan ini juga berisi informasi mengenai hasil analisis
kinerja Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian berupa identifikasi
masalah, rencana tindakan
Setelah laporan tersebut disusun, tahap selanjutnya adalah dilakukan Audit
Mutu Akademik Internal (AMAI). Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian
akan dikunjungi oleh auditor internal dari UMPF untuk memastikan bahwa proses
pembelajaran dan pengelolaan program studi telah berjalan sesuai dengan
peraturan yang telah ditetapkan di UNM. Audit internal akan memeriksa laporan
evaluasi diri tahunan yang disusun dan menyelaraskan dengan instrumen yang
telah disusun oleh GPMF. Pedoman AMAI dijelaskan dalam SOP Audit Mutu
Akademik Internal (AMAI) yang dikeluarkan oleh LP2MP UNM untuk memastikan
bahwa pelaksanaannya sesuai dengan peraturan UNM. Hasil dari audit ini akan
ditindaklanjuti dalam rapat pimpinan untuk mencari solusi dari permasalahan
yang ditemukan. Pelaksanaan tindak lanjut tersebut kemudian akan dimonitor dan
divalidasi oleh auditor.
Pengukuran kinerja dilaksanakan setiap tahun melalui proses monitoring
dan evaluasi (monev) internal. Monev dalam proses pendidikan meliputi aspek
sebagai berikut:
● Evaluasi hasil belajar. Evaluasi hasil belajar mata kuliah dilakukan oleh tim
pengajar, sedangkan hasil belajar Program dipantau oleh Satuan Tugas
Penjaminan Mutu (GPM) dan Satuan Penjaminan Mutu (SPM).
● Evaluasi pengalaman belajar. Instrumen ini dikembangkan untuk mengamati
kepuasan para pemangku kepentingan terhadap lulusan. Aspek yang dinilai
meliputi: (1) kompetensi lulusan (2) proses pembelajaran (3) fasilitas dan
sumber daya, dan (4) kegiatan pelayanan mahasiswa.
● Evaluasi proses pembelajaran. Evaluasi ini dilakukan setiap semester di semua
mata kuliah. Instrumen ini mengukur kinerja dosen dalam proses pengajaran
Evaluasi ini meliputi (1) kinerja dosen dalam perkuliahan, (2) kinerja dosen /
asisten dosen pada mata kuliah praktikum, dan (3) kinerja dosen dalam
supervisi skripsi. Mata kuliah yang ditawarkan dievaluasi oleh mahasiswa
melalui kuesioner setiap semester dalam bentuk indeks kinerja dosen. Hasilnya
kemudian dianalisis oleh dewan penjaminan mutu dan unit penjaminan mutu,
yang kemudian dilaporkan kepada Dekan. Dosen dengan indeks kinerja di
bawah 3,00 dari 4,00 akan dipantau dan dibina oleh Fakultas. Contoh soal
meliputi: penggunaan literatur yang relevan dalam mata kuliah, kesesuaian
antara topik yang disampaikan oleh dosen dan kontrak mata kuliah,
penggunaan metode pengajaran untuk mengoptimalkan interaksi antara
Dokumen Kurikulum Prodi | 105
mahasiswa dan dosen, dan metode asesmen (contoh instrumen tersedia dalam
lampiran 19).
● Evaluasi kinerja staf administrasi. Survei ini mengukur kinerja pelayanan
administrasi di tingkat departemen dan fakultas. Survei tersebut melibatkan
dosen dan mahasiswa sebagai responden. Evaluasi kinerja konselor akademik.
Survei dilakukan untuk memastikan kinerja dosen dalam penyuluhan
akademik. Pengukuran dilakukan setiap semester oleh mahasiswa.
● Evaluasi Tata Pamong dan Tata Kelola. Evaluasi ini mengukur pengelolaan
prodi. Evaluasi ini akan melihat tingkat efektifitas dan efisiensi pengelolaan
pendidikan.
● Evaluasi Sarana dan Prasarana. Evaluasi ini akanmengukur sarana dan
prasarana yang ada di dalam prodi.

Dokumen Kurikulum Prodi | 106

Anda mungkin juga menyukai