BAB I

METODE
1.1 Waktu dan tempat
Hari : Jum’at
Tanggal : 9 Desember 2022
Pukul : 08.00-10.00 WIB
Tempat : Laboratorium Analisis Zat Gizi
1.2 Alat dan Bahan
1. Sampel Urin individu sehat usia produktif
2. Sampel Urin individu usia lanjut atau individu dengan penyakit ginjal
3. Asam pikrat jenuh
4. NaOH 10%
5. Tabung reaksi
6. Rak Tabung reaksi
7. Pipet tetes
8. Pipet ukur
9. Handscoon
10. Alat tulis dan kertas
1.3 Prosedur
1. Masukkan 2 ml sampel urin dan aquadest ke dalam tabng reaksi
2. Tambahkan 1 tetes phenol red ke dalam masing-masing tabung
3. Lalu masukkan 3 tetes 2% asam asetat sampai warna kuning ke dalam masing-
masing tabung.
4. Tambahkan tepung kedelai seujung spatula ke dalam masing-masing sampel
5. Homogenkan sampel
6. Letakkan semua tabung di dalam air hangat (tidak mendidih)
7. Amati perubahan yang terjadi.