BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Tinjauan Umum

3.1.1 Deskripsi Objek

Pempek OmahVy adalah rumah makan yang bergerak di bidang industri

makanan cepat saji, di diri sejak awal tahun 2017, berlokasi di Yogyakarta,

Jawa Tengah. Awalnya pemilik dari Pempek OmahVy ini iseng dengan

membuat pempek khas jambi dan di coba oleh teman-teman dekat dan kerabat,

dari hasil masakannya sendiri mendapatkan respon positif dari orang-orang

yang sudah mencoba masakan beliau dan menyarankan untuk membuka

kedai/rumah makan untuk di perjual belikan. Akhirnya pemilik/ownernya

mbak Vinda memutuskan untuk membuka kedai/rumah makannya di

Yogyakarta, dengan tujuan bukan hanya untuk usaha semata, tetapi untuk

memperkenalkan makanan pempek khas Jambi di Yogyakarta. Saat pertama

kali penjualan di lakukan, penjualan produknya pun hanya lewat teman dan

itupun penjualannya masih sedikit. Pembeli kebanyakan orang-orang sekitar

perumahan dan kenalan karena sudah mengetahui produk. Dan seiring berjalan

waktu mulai merintis untuk pengenalan produk yaitu lewat online. Memang

dari segi penjualan, penjualan online yang paling baik karena konsumen hanya

melihat lewat media sosial dan tidak perlu ke toko lagi untuk yang berada di

97
luar kota. Maka dari itu Pempek OmahVy mencoba membuat video iklan untuk

promosi online.

3.1.2 Identitas Pempek OmahVy

Identitas Rumah Makan Pempek OmahVy

Nama Toko : Pempek OmahVy

Nama Pemilik : Vinda

Alamat : Jln. Perumnas, Gang Cerme, 328 f

Telephone : 0857 2929 4377

Jumlah Karyawan : 3 orang

3.1.3 Visi dan Misi

a. Visi

“ Menjadi rumah makan terbaik dalam memperkenalkan masakan

khas Jambi “

b. Misi

 Menjamin kualitas bahan makanan untuk disajikan kepada

konsumen

 Memberikan pelayanan yang terbaik untuk konsumen

 Menjaga cita rasa ikan yang di kelolah dalam bentuk makanan

pempek

97
 3.1.4 Logo

Gambar 3. 1 Logo PempekOmahVy

3.2 Analisis Masalah

Di saat melakukan observasi dilapangan didapati Pempek Omahvy adalah

salah satu rumah makan yang menjual makanan pempek untuk di daerah

Yogyakarta. Rumah makan ini berdiri di tahun 2017. Produk-produk yang disajikan

sangat berkualitas dari segi bahan dasarnya yaitu ikan. Saat ini Pempek OmahVy

menjadi salah satu penjual makanan pempek khas dari Jambi dan memiliki cita rasa

ikan yang begitu kuat di olahan makanannya.

Berdasarkan latar belakang yang telah di kemukakan, maka perlu dirumuskan

suatu masalah yang akan diselesaikan yaitu, “Bagaimana membuat promosi video

Pempek OmahVy menggunakan teknik motion graphic dan live shot ?”.

97
3.3 Analisis Kebutuhan

3.3.1 Kebutuhan Fungsional

Berikut ini adalah beberapa kebutuhan fungsional dalam pembuatan media

informasi tentang Pempek OmahVy. Di mana dalam media informasi ini akan

memaparkan beberapa informasi berupa ;

a) Situasi rumah makan yang ada di lokasi

b) Jenis makanan dan kenikmatan makanan yang ada di Pempek

OmahVy.

3.3.2 Kebutuhan Non-Fungsional

Kebutuhan yang berisi property yang digunakan untuk merancang dan

membuat video profil tersebut. Dalam perancangan dan pembuatan video profil

tersebut dibutuhkan spesifikasi hardware dan software yang baik guna

memudahkan dalam perancangan serta pembuatan video profil tersebut.

i. Kebutuhan Hardware

Perangkat keras (Hardware) merupakan syarat yang dibutuhkan

dalam melakukan pengolahan, penyimpanan serta penyajian data.

Spesifikasi hardware yang di gunakan sebagai berikut :

Tabel 3. 1 Spesifikasi Komputer

OS Windows 10 64-bit
Processor Intel(R) Core(TM) i5-8400
RAM 8 GB
VGA 4 GB

97
 Monitor 1920 x 1080

Aerox atau Sound Card

Audio Card Onboard

Tabel 3. 2 Perlengkapan Editing

Kamera Canon 60D

Lensa Lensa LENSA KIT 18-55 mm

Tripod TRIPOD SOMITA ST-3520

ii. Kebutuhan Software

Perangkat lunak (Software) yang di gunakan untuk

merancang dan membuatan video iklan, yaitu sebagai berikut :

Tabel 3. 3 Software Produksi

Sistem Operasi Windows 10

Aplikasi 1. Adobe Premiere Cc 2017

2. Adobe After Effect Cc 2017

3.4 Perancangan

Pembahasan perancangan video iklan yang dikerjakan di tahap pra-produksi.

97
3.4.1 Tahap Pra-Produksi
Tahap pra-produksi merupakan tahap yang paling penting di mana kita

mengerjakan semua pekerjaan dan aktivitas sebelum iklan di produksi secara

nyata. Di tahap ini mencakup beberapa komponen penting yang di butuhkan

guna memaksimalkan hasil produksi, komponen tersebut mencakupi

perancangan ide cerita, perancangan naskah, perancangan storyboard, dan

penjadwalan kegiatan.

a. Perancangan Ide Cerita

Ide dan konsep merupakan hal yang mendasar untuk pembuatan

suatu karya. Ide cerita di dalam pembuatan iklan sangat berguna

untuk memudahkan dalam penyampaian informasinya. Dalam

media informasinya ini akan di gunakan teknik live shoot dan motion

graphic dengan penerapan durasi 60 detik. Dengan digabungkannya

dua tenik ini dapat menyampaikan informasi lebih kreatif. Berikut

ini bagan alur dari informasi yang akan disampaikan :

97
 Gambar 3. 2 Bagan Alur Informasi

b. Perancangan Naskah

Tabel 3. 4 Naskah

Since Visualisasi

1 Muncul logo

2 Krmudian muncul model video yang berjalan mamasuki rumah makan

Model mencuci tangan menggunakan hand sanitizer dan mengambil

3
daftar menu

4 Model berjalan ke tempat duduk dan memilih makanan

5 Model memesan makanan

6 Proses pembuatan makanan

7 Pramusaji mengantar makanan ke model

8 Menampilkan gambar makanan yang ada pada rumah makan

9 Menampilkan contact person Pempek OmahVy

c. Perancangan Storyboard

Berikut adalah storyboard dalam pembuata iklan rumah makan

Pempek OmahVy.

97
 Tabel 3. 5 Storyboard

Scene Durasi Timeline Keterangan

5 00.00 – Muncul logo

detik 00.05

6 00.05 – Model

detik 00.11 berjalan

masuk ke

rumah makan

15 00.11 – Model

detik 00.26 memesan

makanan

97
 10 00.26 – Proses

detik 00.36 pengelolahan

makanan

5 00.36 – Makanan di

detik 00.41 sajikan ke

model

15 00.41 – Menampilkan

detik 00.56 produk-

produk yang

di jual

97
 4 00.56 – Menampilkan

detik 01.00 daftar menu

dan Contact

Person

Pempek

Omahvy

97