A.

   LatarBelakang

  Di era globalisasiinibanyakhal- hal yang instantidakterkecualimakanan. Hal inilah yang

cenderungmenurunkankualitasmakanan. Dan jugahalinilah yang membuatpenulismendapat ide
untukmembuatpisangkejuwarnawarni. Jenisusaha yang penulisjalankaniniadalahjenisusaha yang
telah di modifikasidaribentukmaupun rasa, sehinggamampumenghasilkanmakanan yang
berkualitasmaupunmenarik.

B.     Tujuan, VisidanMisi

-          Sebagaisyaratuntukmengikutiujikompetensiproduktifpemasaran

-          Melatihsiswamembangunjiwakewirausahaan yang di
harapkanmampuberkereasimenciptakanpeluangusaha.

-          Menambahwawasandanpengetahuanpembacaterhadapusaha yang kitajalankan.

          Visi

-          Memajukandanmegembangkanusaha yang di jalankan.

C.    Manfaatdansasaran

-          Penulislebihbisamengetahuimengenaipembuatan proposal yang

akanpenulisjalankannantinya.

-          Untukmengetahuiaktivitaskeuagandalamusahasehinggadapatmengetahuilabaataurugidala
msuatuusaha.

-     Sasaraan

-          Sasaran yang sayatujuadalahsemuakalangandansemuausiadari 7-60 tahun.

BAB II

PERENCAAN USAHA

A.    AspekProduksi
1.      Lokasi Usaha

      Penulisakanmemasarkanproduksayadi jalansengkawittanjungselor, kabupatenbulungan.

2.      NamaProduk

           Pisangkejuwarna – warni. Salah satuusaha yang cukupmudah di keloladan di pasarkan.

3.      Bahan Baku

      Bahanbaku yang sayagunakanuntukmembuatpisangkejuwarna – warniadalahsebagaiberikut :

1.      Pisang                        

2.      Tepungterigu

3.      Keju

4.      Gula

5.      Minyak goring

6.      Pewarnamakanan

7.      Garam

8.      Air mineral

9.      Gas LPG

10.  Tepung roti

11.  Susukaleng

12.  Plastikkemas

4.      Peralatandanperlengkapan
           Peralatan yang di gunakanuntukmembuatpisangkejuwarna – warniadalahsebagaiberikut :

1.      Kompor gas

2.      Wajan

3.      Baskomkecil

4.      Peralatanpenggorengan 1 set

5.   Proses Produksi

1.      Siapkanalatdanbahan

2.      Buatadonan creamdenganmencampurkansusu, tepungterigu, garam,

guladanpewarnamakanan.

3.      Pisahkanadonan cream menjaditigabagian ,beriwarrna yang berbedapadamasing -

masingadonan.

4.      Masukkandalam plastic, agar cream mudah di gunakanuntukmenghias plastic.

5.      Kupasulitpisang, celupkankedalamtepungterigu yang telah di beri air

lalugulungkanpadatepung roti.

6.      Gorengpisang, tunggubeberapamenit, angkatdantiriskan.

7.      Setelah di tiriskan, berihiasan cream warna di ataspisang, lalu di beriparutankeju di

ataspisang yang telahdiberi cream.

B. AspekPemasaran

       1. Segmentasi

                  Segmentasi yangpenulisgunakanuntukmenjualprodukiniadalahsegmentasidemografis,
berikut variable – variabelnya :
 NO VARIABEL KTERANGAN

1. JENIS KELAMIN LAKI-LAKI DAN PEREMPUAN

2. USIA USIA 7-60 TAHUN

3. JUMLAH KELUARGA AYAH, IBU, KAKAK, ADIK

4. PENDPATAN TINGGI, RENDAH, REDAH

5. JABATAN PELAJAR, GURU, KARYAWAN

6. KEPEMILIKAN RUMAH PRIBADI, KONTRAK

7. AGAMA ISLAM,KRISTEN, HINDU, BUDHA

8. LOKASI GEOGRAFIS WILAYAH TANJUNG SELOR

2. Targeting

       Target pasar yang akan penulis tuju adalah semua kalangan dan semua usia.

3. Marketing Mix

      

a.      Pruduct (Produk)

Produk yang penulis buat adalah pisang keju warna – warni yang bahan baku utamanya adalah
pisang dan bahan – bahan lain yang aman di konsumsi dan berkualitas.

b.      Price (Harga)

Penetapan harga utuk produk ini adalah dengan pertimbangan biaya variabel, biaya tetap dan
takaran yang pas agar harga dari produk ini dapat di jangkau masyarakat, yaitu dengan harga Rp.
9.000

c.       Promotion (Promosi)

Penulis akan mempromosikan produk penulis dengan cara memberikan  ulasan mengenai

kelebihan – kelebihan yang di miliki produk penulis.
d.      Place (Tempat)

Tempat usaha penulis, akan penulis lakukan di jalan sengkawit tanjung selor.

C.  Aspek Organisasi

        Penulis tidak memiiki karyawan.

D. Analisis Swot

       

        1. Srenght ( Kekuatan )

-          Kualitas dari pisang keju warna – warni sangat terjamin, karna dalam proses pembuatan di
utamakan kebersihan dan kesehatan.

-          Rasa yang bervariasi memancing minat pembeli.

-          Dapat menjadi salah satu alternatif makanan ringan yang praktis, dan hemat.

2. Weakness ( Kelemahan )

-             Pisang keju warna – warni tidak tahan lama.

3. Peluang (Opportunity )

-             Kondisi masyarakat yang semakin konsuntif sehingga mempermudah

        Penulis memasarkan produk.

4. Threaths ( Ancaman )

-             Munculnya produk baru yang lebih unggul.

BAB III

PERENCANAAN KEUANGAN

       A. Permodalan

           

            1. Modal

Guna suksesnya usaha yang akan penulis jalankan maka di butuhkan modal. Sumber modal
yang penulis gunakan adalah dari tabungan sendiri (BRI) Sebesar Rp. 1.000.000

2. Biaya Tetap

       Biaya tetap (Fixed Cost) adalah sejumlah biaya yang tidak berubah yang penulis keluarkan
dalam kegiatan usaha yang penulis jalankan.

       Berikut ii biaya tetap dalam usaha pisang keju warna – wani :

NO NAMA ALAT JUMLAH HARGA JMLAH

SATUAN TOTAL

1. Kompor Gas 1 unit Rp. 250.000 Rp. 250.000

2. Wajan 1unit Rp. 60.000 Rp. 60.000

3. Baskom kecil 3 unit Rp. 20.000 Rp. 60.000

4. Perlengkapan memasak 1 pack Rp. 100.000 Rp. 100.000

3. Biaya Variabel

       Biaya yang besar kecilnya, tergantung dari sedikit banyaknya produk yang penulis akan
hasilkan berikut biaya variabel usaha pisang keju warna – warni :

NO NAMA BARANG JUMLAH HARGA JUMLAH TOTAL

SATUAN

1. Tepung terigu 2 kg Rp. 10.000 Rp. 20.000

2. Tepung roti 2 bks Rp. 10.000 Rp. 20.000

3. Keju 1 kotak Rp. 10.000 Rp. 10.000

4. Gula 1 kilo Rp. 15.000 Rp. 15.000

5. Minyak goreng 1 bks Rp. 75.000 Rp. 75.000

6. Pewarna makanan 3 bks Rp. 5.000 Rp. 15.000

7. Garam 2 bks Rp. 2.000 Rp. 4000

8. Plastik pengemas 1 pack Rp. 30.000 Rp. 30.000

9. Air 1 galon Rp. 8.000 Rp. 8.000

10. Gas lpg 3kg 1 buah Rp. 25.000 Rp. 25.000

11. Pisang 2 sisir Rp. 10.000 Rp. 20.000

12. Susu kaleng 1 kaleng Rp. 12.000 Rp. 12.000

JUMLAH Rp. 254.000

                                                       

4. Perhitugan sisa modal

     Modal – ( Biaya tetap + Biaya variabel)

     = Rp1.000.000 (Rp 470.000 +Rp 254.000 )
     = Rp274.000

5. Perhitungan harga jual

     Penentuan harga pokok produksi/HPP jumlah produksi per- hari 40 buah.

Ø  HPP Per- Unit  = 

                         = 

                    = 6.350 di bulatkan menjadiRp 7.000

Ø  Profit margin    = 

Ø                      = 

                         = 1.270 di bulatkan menjadi Rp 2.000

Maka harga jual per- unit untuk umum adalah

HPP per – unit + Laba

= 7.000 + 2.000

= Rp9.000/buah

B. Perencanaan Laba Rugi

     Asumsi bahwa produk yang laku yang laku terjual sebanyak 40 buah maka perhitungan adalah
sebagai berikut :

Q laku x Harga jual

= 40 x 9.000 = Rp360.000

Asumsi bahwa 26 kali produksi per – bulan

= 360.000 x produksi dlm/bln

= 360.000 x ( Pendapatan x Jmlh produksi )

= (360.000 x 26) – (254.000 x 26)

= 9.360.000 – 6.604.000

= 3.026.000

Jadi pendapatan penulis per bulan Rp. 3.026.000

BAB IV

PENUTUP

A. Kesimpulan

     Dari beberapa uraian sebelumnya kini penulis dapat menyimpkan. Tujuan yang paling
utamanya adalah memulai adalah memulai berwirausaha.

Analisa peluang usaha, perhitungan modal dan penetapan harga jual, dan terakhir jadwal kegiatan
sangatlah penting dan berpengaruh terhadap baik buruknya suatu bisnis atau naik turunnya usaha
yang di jalankan.

Demikian yang dapat penuis sampaikan dalam proposal ini semoga bermanfaat untuk ke
depannya.

B. Saran
     Untuk menjadi seorang wirausaha yang sukses di butuhkan keberanian mengambil resiko, sifat
pantang menyerah, selalu berinovasi baru, harus bisa menentukan langkah apa yang di ambil jika
tiba – tiba ada masalah dalam usaha juga harus bisa memikirkan rencana jangka panjang demi
kemajuan usaha.