LAPORAN TRAINING

DI PT. BTN PALM OIL MILL

SINTANG

Disusun Oleh :
Rodikun Wahyudin
Sejarah Perusahaan
Stasiun Penerimaan Buah (Food Reception)

Gambar Stasiun Penerimmaan Buah

 Flow Chart Penerimaan Buah

Truk Masuk Truk Keluar

Pos Satpam

Berat Tara Jembatan

Timbangan
Berat Bruto

Grading

Loading Ramp

Loose Trash
Scrapper Trash Bin
Conveyor
 Flow Chart Penimbangan Barang Keluar

Truk Masuk Truk Keluar

Pos Satpam

Berat Tara

Jembatan
Berat Bruto Timbangan
Truk dengan
muatan

Pengisian Muatan
 Pos Satpam
Pada pos satpam di lakukan beberapa tahapan yang dilakukan diantaranya :
 Memeriksa kelengkapan berkas dari truk yang masuk, berupa surat pengantar buah (SPB)
 Mencatat pada buku register mencakup no kendaraan, nama supir, asal buah, waktu
keluar dan masuk, afdeling dan lainnya.
 Truk yang telah di periksa di berikan izin masuk setelah di berikan stempel.
 Pada masa pandemi covid 19, protokol kesehatan di PT. BTN POM diperketat. Dimana
orang asing yang memasuki pabrik, wajib melakukan swab test. Apabila reaktif, tidak di
izinkan memasuki area pabrik.
Jembatan Timbangan (Weight Bridge)

Merk Avery weight Tronix

Kapasitas 40 Ton
Panjang 12 m
Lebar 3m
Jumlah 2 Unit
Max Per Axle 10 ton
Jembatan Timbang (Weight Bridge)

Penimbangan
Beberapa prosedure penerimaan TBS pada jembatan timbangan sebagai berikut :
 Truk pengangkut berhenti tepat di tengah timbangan
 Sopir turun dari truk dan menyerahkan surat pengantar dari kebun kepada operator timbangan
 Operator timbangan mengisi data kelengkapan truk seperti no SPB, no polisi, divisi dan lain lain
 Setelah berat truk dan muatan di dapatkan (berat brutto), truk di arahkan menuju loading ramp
 Di loading ramp dilakukan grading buah sawit. Disini petugas grading memberikan hasil dari grading
buah sawit
 Truk di arahkan kembali ke jembatan timbangan, operator lalu memasukan data hasil grading.
 Operator melakukan penimbangan kedua untuk menentukan berat dari truk (berat tara). Dari sini
dapat di ketahui berat dari buah (Berat Netto)

Hasil Timbangan Buah Surat Pengantar Buah Hasil Grading

Hasil Timbangan Kernel Surat Pengantar Kernel

Hasil Timbangan CPO Surat pengantar CPO

 Equipment Utama Jembatan Timbang
Plateform

Indikator
Loadcell

Merk Avery weight Tronix

Type CLASS C5 2016
SR NO 163201484
Emax 22,5 Ton
Vmin 1,7 kg
Grounding

Junction Box
Tangga Pemantau

Pagar Pembatas
Equipment Pendukung Jembatan Timbang
Komputer

Horn
 Printer

UPS (Uninterruptible
Power Supply
Central Processing Unit
(CPU)
Apron Loading Ramp

48,1 m

45 m
Gambar Apron Loading Ramp
Menghitung Kapasitas Apron Loading Ramp
Tandan Buah Sangat Mentah (F00)

Tandan Buah Muda( Underripe)

Tangkai Panjang

Tandan Buah lewat Matang / Overripe

Tandan Buah Matang (Ripe Bunch)

Tandan Kosong / Empty Bunch (F6)

Tandan Busuk / Rotten (F5)

Buah Pasir (Small Bunch)

 Jenis Buah sawit
Endocarp

o Tebal cangkang sekitar 2 – 8 mm

o Kandungan minyak pertandan sekitar 18 %
o Tandan buah besar – besar
o Mesocarp 35 – 65 %
o Endocarp 20 – 50 %
o Endoperm 4 – 20 %

Endoperm

o Tebal cangkang sekitar 1 – 4 mm

o Kandungan minyak pertandan sekitar 22 – 24 %
o Banyak digunakan sebagai bibit di perkebunan kelapa sawit
o Mesocarp 60 – 96 %
o Endocarp 3 – 20 %
o Endoperm 3 – 15 %

Mesocarp

o Endoparm hanya dilapisi serabut

o Mesocarp 92– 97 %
o Endoperm 3 – 8 %
 Equipment Apron Loading Ramp
Backhoe Loader

Gancu
 Loading Ramp

24°

Panjang Loading Ramp 48,1 m

Lebar Loading Ramp 11,9 m
Tinggi Loading Ramp 2m
Kemiringan 24 º
Tinggi Pembatas 50 cm
Lebar Kisi Kisi 6 mm
Menghitung Kapasitas Apron Loading Ramp
 Pintu Loading Ramp

Hidrolik Power
Unit (HPU)

Tuas Penggerak

Flow control
Valve

Merk HPU Rexroth Panjang LR 230 cm

Type BRH4244A Lebar LR 100 cm
Daya 5,5 kW Jumlah 16 pintu
Pompa hidrolik 2 unit
Kisi Kisi Loading Ramp

Gambar Kisi Kisi Loading Ramp

 Loose Trash Scrapper Conveyor
Loose Trash Scrapper Conveyor merupakan tempat penampungan sampah,
pasir, air dari TBS yang ada di loading ramp. Sampah sampah ini nanti akan di
bawa oleh loose trash scrapper Conveyor. Panjang dari loose trash scrapper
conveyor adalah 54,9 m

Gambar Trash Bin Gambar Loose Trash Scrapper Conveyor

Stasiun FLA (Front Line Autometic)

FFB Scarpper
Conveyor

FFB Feeding
Scrapper Conveyor Kolam Limbah

Transfer Carriage Bak Effluen

Air Condensat
Sterilizer Bak kondesat

Transfer Carriage

Sterilizer Fruit
Tippler
Bunch
 Fresh Fruit Bunch (FFB) Scrapper Conveyor Stage 1

Gambar FFB conveyor Stage 1 Gambar HPU

Panjang 61,81 m Merk HPU Rexroth

Lebar 132 cm Job NO BRH4244B
Jarak Bucket 81 cm Daya 22 kW

Diameter Gear 120 cm

Tipe rantai Texsuper 6T x 50
Tebal Rantai 7 mm
 Motor Hidrolik dan Reducer FFB Scrapper Conveyor Stage 1

Reducer
Chain Coupling
Motor Hidrolik

Spesifikasi Motor Hidrolik Spesifikasi Reducer

Type Motor A2FM63/61W-VAB020 Type Reducer 310L3110PCSFH0BCE
MNR 2R902160613 Code 2T31L31100004
SN 60850057 Ratio 1/110
FD 17W39 S/N SK17008623
 Fresh Fruit Bunch (FFB) Scrapper Conveyor Stage 2

Stage 2
Stage 1

Gambar FFB conveyor Stage 2 Gambar HPU FFB conveyor Stage 2

Panjang 21,36 m Merk HPU Rexroth

Lebar 132 cm Job NO BRH4244B
Jarak Bucket 81 cm Daya 22 kW
Diameter Gear 120 cm Manufacture Date 01/2018
Tipe rantai Texsuper 6T x 50
Tebal Rantai 7 mm
 Motor Hidrolik dan Reducer FFB Scrapper Conveyor Stage 2

Chain Coupling Reducer

Motor Hidrolik

Gambar Motor Hidrolik dan Reducer

Spesifikasi Motor Hidrolik Spesifikasi Reducer

Type Motor A2FM63/61W-VAB020 Type Reducer 310L3110PCSFH0BCE
MNR 2R902160613 Code 2T31L31100004
SN 60850057 Ratio 1/110
FD 17W39 S/N SK17008623
 FFB Feeding Scrapper Conveyor

Gambar Pengisian Lori Gambar HPU

Panjang 17 m Merk Power Pack Rexroth

Lebar 134 cm Type Motor A2FM28/61W-
VAB020
Jarak Bucket 91 cm
Daya 11 kW
Diameter Gear 125 cm
Rasio Reducer 1 : 104
Tebal Rantai 7 mm
 FFB Feeding Scrapper Conveyor

Gambar Motor Hidrolik dan Reducer

Spesifikasi Motor Hidrolik Spesifikasi Reducer

Type Motor A2FM63/61W-VAB020 Type Reducer 306L31104PCSFH0AEE
MNR R902193782 Code 2T306L3104000W
SN 13450357 Ratio 1/104
FD 15W42 S/N 10159279
 Sliding Door Feeding Scrapper Conveyor

Gambar Sliding Door Gambar Silinder Hidrolik

 Hidrolik Power Unit Panel Control

Merk Motor Elektrim

Type Motor MF 112M - 4
Daya 4 kW
Putaran 1440 rpm
Tegangan 380 – 660 V
Penggerak Motor Hidrolik
Emergency Stop Panel Kelistrikan
 Transfer Carriage

Silinder
Rotary Lock HPU
Hidrolik

Pusher

Indexer

Rail
Track

Gambar Transfer Carriage Gambar Indexer Transfer Carriage

Panjang 13,9 m
Lebar 1,7 m
 Hidrolik Power Unit Panel Control

Merk Power Pack Rexroth

Type Motor A2FM28/61W-
VAB020
Daya 11 kW
Rasio Reducer 1 : 104
Sensor Proximity Rotary Lock
Panel By Pass Indexer
 Roller dan Plat Adress

Roller Plat Adress

 Sensor Proximity

Gambar Sensor Proximity

 Perebusan (Sterilizer)

3,2 m
30 m
Kurva Perebusan (Sterilizer)

Squenching Time

Gambar Kurva Perebusan

Menghitung Throughput Sterilizer
 Tahapan Perebusan

No Step Inlet By pass Condensat Duration

1 Dearation Open Close Open 7 Menit

2 1 St Peak Open Close Close 20 Menit

3 Exhaust Close Close Open 8 Menit

4 2 Nd Peak Open Close Close 28 Menit

5 Start Holding Close Close Close 1 Menit

6 Holding Close Open Close 30 Menit

7 Exhaust Close Close Open 10 Menit

 Equipment Sterilizer
Safety Valve Pneumatic Valve
Blow Down Cilencer Draw Bridge
Steam Inlet Teltale Hole
Panel Control Motor Control Center (MCC)
Pressure Gauge Pressure Sensor
Kompresor Panel Control Logic
Pipa Condensat Hidrolik Power Unit (HPU)

Filter Oli Electro Motor Pompa Hidrolik

Katup pembalik

Selang Hidrolik

Resevoir Tank
Pintu Sterilizer Strainer
Purge Valve Expansion Joint
Steam Sprayder Vakum Braker
Valve Condensat Bak Condensat
 Lori

Roda Lori Shaft Lori

Chassis Lori

Panjang 7m
Bushing Lori
Lebar atas 210 cm
Lebar tengah 275 cm
Tinggi 201 cm
Kapasitas 17,5 ton
Jumlah lori 18 lori
 Equiment Lori

Body Lori
Lubang
Bumper Buangan Lori

Rail
Track

Bagian
dalamg Lori
 Indexer

Rail Track Pusher

Indexer

Panjang Indexer 13,9 m

Panjang Hidrolik 1,7 m
Lebar line 1,05 m

Silinder
Hidrolik
Jalur Indexer Stasiun Front Line Autometic (FLA)
Sterilizer
TC D B B W TC
03

Sterilizer
TC D B B W TC
02

Sterilizer
TC D B B W TC
01

TC F F AT Tippler BT TC

o F (Indexer Feeding Line)

o TC (Indexer Transfer Carriage)
o D (Indexer Dry End)
o W (Indexer Wet End)
o BT (Indexer Before Tippler)
o AT (Indexer After Tipler)
o B (Draw Bridge)
 Tippler

Panjang 865 cm
Diameter 444 cm
 Equipment Tippler
Hidrolik Power Unit (HPU) Panel Control Tippler

Spesifikasi HPU
Merk HPU Rexroth
Job NO BRH4244l
Daya 8,5 kW
Manufacture Date 01/2018
 Motor Hidrolik dan Reducer

HPU Tippler Reducer

Motor
Hidrolik HPU Sliding
Door

Spesifikasi Motor Hidrolik Spesifikasi Reducer

Type Motor A2FMB80/61W-VZB020 Type 311L3115PCSFH0BIE
Reducer
MNR R902155595
Code 2T311L31150008
SN 60903213
Ratio 1/115
FD 18W08
S/N SK1700887
Roller Tippler Tuas Balancing
 Sliding Door Tippler Hopper Tippler

Spesifikasi HPU
Merk HPU Rexroth
Job NO BRH4244J
Daya 1,5 kW
Manufacture Date 01/2018
Sterilizer Fruit Bunch Hidrolik Power Unit (HPU)

Spesifikasi HPU
Merk HPU Rexroth
Job NO BRH4244l
Daya 8,5 kW
Manufacture Date 01/2018
 Motor Hidrolik dan Reducer SFB

Spesifikasi Motor Hidrolik Spesifikasi Reducer

Type Motor A2FMB80/61W-VZB020 Type Reducer 310L3110PCSFH0BCE
MNR R902155595 Code 2T310L31150004
SN 12866573 Ratio 1/110
FD 14W24 S/N SK17011399
 STASIUN THRESHER

Lifter Plate
P : 115 cm Kisi Kisi
T : 15 cm 4,5 cm

Kemiringan
Chute
lifter plat
21º
Lifter Plate
Tandan P : 83 cm
Buah T : 15 cm
Masak
Retarder
Ring

Panjang 6,57 m
Diameter 2,2 m
Jarak Retarder Ring 2,4 m
Dimensi Plate Kisi Kisi 5 cm x 1,2 cm
 Flow Chart Alur Proses Thresher
EFB Horizontal
Thresher
Tankos Scrapper Conveyor
Brondolan

Ex Thresher Second Fruit

Conveyor Elevator

Bottom Cross
Bunch Crusher COT
Conveyor

Fruit Elevator Second Thresher Kebun

Brondolan
Tankos

Tandan USB
EFB Horizontal
Trailer USB Bunch Press
Scrapper Conveyor Crude Oil
Tankos

EFB Inclined Feeding Scrapper

Loading Ramp Elevator Bunch Press
Menghitung Kecepatan Putar Thresher
 Electro Motor Thresher Reducer Thresher

Spesifikasi Electro Motor Spesifikasi Reducer

Merk Motor FEM Motor Merk Sew - Eurodrive
Type Motor YE2-180L-4 Type 76646 Bruchsal / Germany
Daya 22 kW Reducer

Putaran 1475 rpm Na Rpm 1400 / 84

Tegangan 380 – 420 V Ratio 1/16,75

Transmisi Sproket dan V belt CLP 220 Miner Oil / 10 L

Roller Thresher MCC (Motor Control Center)
Ex Thresher Conveyor Bottom Cross Conveyor
Fruit Elevator EFB Horizontal Scrapper Conveyor

Merk Motor SEW - EURODRIVE

Type Motor 76646
Daya 3 kW
Putaran 1456 rpm
Sliding Hopper Door Trailer USB
Second Fruit Bunch Elevator Bunch Crusher

Merk Motor Elektrim

Type Motor EM - 180 L - 4
Daya 22 kW
Putaran 1465 rpm
Tegangan 380 – 420 V
Second Thresher EFB Inclined Elevator
Feeding Scrapper Bunch Press
Bunch Press Electro Motor Bunch Press

Merk Motor FEM Motor

Type Motor YE2-180L-4
Daya 22 kW
Putaran 1475 rpm
Tegangan 380 – 420 V
Bak Liquor
 Digester merupakan alat yang digunakan untuk mencacah berondolan sawit agar
daging buah (mesocarp) terpisah dari biji (nut). Tujuannya adalah untuk mempermudah
proses pengepressan. Digester bebentuk silinder, dimana di dalamnya terdapat 12 pisau
pelumat yang berputar pada porosnya dengan kecepatan 26 rpm. Panjang di gester 3,47
m dengan diameter 1,23 m

Gambar Stasiun Digester

 Diketahui =
 Dimaeter = 1,23 m
 Jari jari = 1,23 / 2
 Jari jari = 0,615
 V = 2 𝜋 𝑥 𝑟2 x t
 V = 2 x 3,14 x (0,6152 ) 𝑚 𝑥 3,47 𝑚
 V = 4,123 𝑚3
 Menghitung Kapasitas Digester
 Jika di asumsikan bulk density 500 kg/𝑚3
 Kapasitas Digester = V x bulk Density
 Kapasitas Digester = 4,123 𝑚3 X 500 kg/𝑚3
 Kapasitas Digester = 2061 Kg = 2,1 Ton
 Flow Chart Alur Proses Digester
Bottom Cross
Conveyor

Fruit Elevator

Digeter Return
Conveyor
Top Cross
Conveyor

Digester feed
Conveyor

Digester Crude Oil Tank

Press Crude Oil Gutter Sand Trap Tank

CBC (Cake breaker Rotary Vibrating

Conveyor) Screen Crude Oil
 Electro Motor Digester Reducer Digester

Spesifikasi Electro Motor Spesifikasi Reducer

Merk Motor FEM Motor Merk Sew - Eurodrive
Type Motor MK 225M-4 Type 76646 Bruchsal /
Daya 45 kW Reducer Germany

Putaran 1475 rpm N1 1400 rpm

Tegangan 380 – 420 V N2 25 rpm
CLP 220 Miner Oil / 83 L
Top Cross Conveyor

Merk Motor SEW-

EURODRIVE
Type Motor 76646
Daya 7,5 kW
Putaran 1468 rpm
Tegangan 400-600 V
 Shaft

V Block

Short Arm
Fixed Arm

Expeller Bottom Plate

Long Arm

Liner

Gambar Equipment Digester

Shaft Digester Expeller Arm
V Blok Short Arm dan Long Arm
Bottom Plate Chute Digester
Digester Feeding Conveyor Sliding Dor Pneumatic
Digester Return Conveyor CBC (Cake Breaker Conveyor)
Steam Injection Kompresor
MCC (Motor Control Center) Thermometer
 Stasiun Press
Stasiun Press merupakan stasiun yang digunakan untuk memeras minyak yang
terkandung pada mesocarp dengan tekanan yang di berikan oleh cone dan juga screw
press. Tekanan yang di berikan oleh cone 50 bar atau setara 725 Psi. Keluaran dari press
menghasilkan fresh cake dan crude oil. Putaran dari screw press adalah 9 -10 rpm.

Chute
HPU

Man Hole

Gambar Stasiun Press

Flow Chart Alur Proses Press

Cake Breaker
Press Fresh Cake Conveyor

Crude Oil

Crude Gutter Oil

Sand Trap Tank

Rotary Vibrating
Crude Oil Tank
Screen Crude Oil
 Electro Motor Press Reducer Press

Type Motor M280S-6 Spesifikasi Reducer

Daya 45 kW Merk Sew - Eurodrive
Putaran 980 rpm Type 76646 Bruchsal /
Reducer Germany
Tegangan 380 – 660 V
N1 750 rpm
N2 14 rpm
CLP 220 Miner Oil / 73 L
Filter Cage Worm Screw
Crude Oil Gutter Cone
Hidrolik Power Unit (HPU)

% OLDB Max 8,5 %

% BN / TN Max 15 %
 Standart Material Balance Kelapa Sawit
FFB 100 % Steam 22,40 %

Condensat 16 % Sterilizer
Exhaust Steam 18,40 %
Sterilizer Bunches 88 %

Thresher Empty Bunch 22 %

Fruitless 66 %

Steam 4 %

Digester
Digester Fruit 70 %

Press
Crude Oil 43 % Press Cake 27 %
Sekian dan Terima
Kasih