Rencana Biaya
Bahan Harga
Tepung ketan 200.000
Daun pandan 30.000
Garam 25.000
Air kapur sirih 55.000
Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, 100.000
biru, dll)
Ceres 60.000
Selai strawberry 80.000
80.000
Selai blueberry
80.000
Selai nanas
Matcha 105.000
Coklat bubuk 95.000
Keju 105.000
Total 1.015.000
Laba produksi :
Harga jual 2.000 × 1000 porsi = Rp. 2.000.000,00
Biaya Produksi = Rp. 1.015.000,00
Laba Rp. 985.000,00
BEP Produksi
Total Biaya : Harga Penjualan
= 1.015.000 : 2000
= 507,5
BEP Harga
Total Biaya : Total Produksi
= 1.015.000 : 1000
= 1.015