Nama : Fatichah Meyliana Mutiara Rida

NIM : 22120066
Prodi : Gizi Program Sarjana

RESUME MATERI STUKTUR TUBUH MANUSIA

Ciri makhluk hidup adalah sebagai berikut:
 Berstruktur
 Dapat melakukan metabolism
 Tumbuh dan berkembang,dan
 Mampu beradaptasi dengan lingkungan sekitar.

Tingkatan-tingkatan organisasi di dalam tubuh yaitu:

 KIMIAWI( atom & molekul)
Atom merupakan element terkecil penyusun suatu substansi,atom ada 2 jenis yaitu
mayor dan minor.Atom mayor penyusun tubuh manusia ada oxygen,carbon,hydrogen dan
nitrogen.Sedangkan atom minor ada
calcium,phospate,potassium,sulphur,sodium,chlorine,magnesium,dan trece elemen/unsur
kelumit.
Molekul adalah kumpulan dari beberapa atom.Molekul terbesar penyusun tubuh manusia
adalah air.
Makromolekul atau biomolekul yang menyusun tubuh manusia ada 4 yakn,
karbohidrat,lemak,protein,dan asam amino.
 ORGANELA
Bagian dari sel yang terbungkus oleh membrane dan mempunyai fungsi tertentu.
 SEL
Merupakan unit kehidupan terkecil dan dapat bereproduksi atau yang mempunyai fungsi
hidup.Struktur dan organisasi sel sangat banyak yaitu sebagai berikut:
-Protoplasma,bagian yang berperan dalam metabolisme sel;membran
sel,sitoplasma,nukleus dan organela.
-Paraplasma,bagian yang tidak berperan dalam metabolism(mati),berkas
kolagen(hewan),vakuola,lemak,glikogen,pigmen,dll.
-Membran,ada dua
1. Membran sel (plasma),selaput yang membungkus sel.
2. Membran internal(sitoplasmik),membran yang membentuk/membungkus
berbagai organela;(nukleus),mitokondria,reticulum
endoplasma,A.golgi,lisosom,peroxisome,kloroplas,dll.

Membran berfungsi sebagai pembatas sel dari lingkungannya,menyekat bagian-bagian

internal sel,sebagai barrier,pengatur lalu lintas(transport),komunikasi dan signal
selular,adhesi antar sel,identitas sel atau antigenitas,konduktivitas.

-Sitoplasma,bagian antara selaput plasma dan membran inti.Sitoplasma juga merupakan

media reaksi intermedia(glikolisis,glikoneogenesis) dan sintesis protein.
Sitoplasma tersusun dari 2 bagian yaitu, bagian cair (sitosol hyaloplasma,cairan di celah-
celah organela) dan bagian padat (Sitoseklet,rerangka internal sel.Organel,organ
selular.Inclusiones,bangunan yang tidak hidup).

Komponen untuk pergerakan sela da 2:

1.Mikrotubuli (fibril intraselular),berfungsi untuk pergerakan flagela sperma dan untuk
pergerakan kromosom selama anafase.
2.Mikrofilamen (terdiri dari berbagai subunit protein),berfungsi untuk pergerakan sel
yang ambuboid,sel otot,dll.

-Organel sel,bangunan di dalam sitoplasma yang terbungkus oleh membrane dan telah
mempunyai fungsi.Yang termasuk organel sel yaitu:
a.Ribosom.
Mengandung RNA dan protein.Berperan dalam sintesis protein.
b.Retikulum Endoplasma.
Merupakan bangunan menyerupai anyaman dari membran.Berfungsi untuk transportasi
karbohidrat serta protein,membantu pembentukan membrane nukleus selama masa
pembelahan sel terjadi,berperan penting dalam sintesis protein,steroid,glikogen,lipid dsb.
c.Mitokondria.
Berbentuk batang,benang/butiran dalam sitoplasma.Berfungsi sebagai pembentukan
energi (ATP).
d.Nukleus.
Nukleus merupakan inti sel.Pembungkus nukleus disebut membrane nukleus,sedangkan
isi padat nukleus yakni DNA & RNA,dan cairannya disebut nucleosol.
e.Kromosom,berfungsi sebagai penyimpan serta pembawa materi genetic dalam tubuh
f.Aparatus Golgi,berperan dalam sintesis dan packaging molekul yang disekresikan oleh
sel seperti protein.
f.Lisosom,berfungsi untuk menguraikan molekul makanan yang masuk ke dalam sel
melalui endositosis ketika suatu vesikel endositosis bergabung dengan lisosom
 danmencerna organel yang tidak berfungsi dengan benar (autofagi) serta berperan dalam
fagositosis.
g.Peroksisom,bertugas mengoksidasi asam lemak panjang menjadi lebih pendek.

 JARINGAN
Tersusun dari sel-sel yang sama bentuknya.Jaringan pada tubuh manusia terdiri atas 4
kelompok:
1.Jaringan Epithel(epithelial)
Merupakan jaringan penutup tubuh permukaan dalam & permukaan luar.Berfungsi
sebagai pelindung sekresi dan penyerapan.Jaringan epithel berdasarkan fungsinya ada
epithel pelindung,epithel kelenjar,epithel penyerap,dan epithel indra.Sedangkan
berdasarkan bentuk dan susunan ada bentuk pipih selapis,pipih berlapis banyak,kubus
selapis,silindris selapis,silindris berlapis banyak dan bersilia, serta epithel peralihan.
2.Jaringan Otot
Berfungsi sebagai alat gerak aktif dan dapat berkontraksi.Jaringan otot ada 3 yaitu,otot
polos,otot rangka,dan otot jantung.
-Otot polos (smooth muscle) berujung runcing dan nukleus terletak ditengah,kerjanya
dipengaruhi oleh syaraf outonom,dan terdapat pada organ dalam(saluran
pencernaan,pembuluh darah,saluran pernapasan dan uterus).
-Otot rangka (skeletal muscle) berbentuk silindris,intinya terletak dipinggir,dan
kontraksinya dipengaruhi oleh syaraf pusat.
-Otot jantung(cardiac muscle)merupakan otot lurik,intinya terdapat ditengah,dan
kontraksinya dipengaruhi oleh syaraf otonom.
3.Jaringan Ikat
-Sel tulang rawan=kondrosit yang berasal dari kondroblas,terbagi atas 3:tulang rawan
hyalin, elastis,dan fibrosa.
4.Jaringan Tulang
Sel tulang disebut osteosit yang berada dalam kaluna,setiap satuan sel tulang mengelilingi
pembuluh darah,limfa dan syaraf.
5.Jaringan Ikat Lepas(darah dan limfa)
Termasuk jaringan ikat lepas karena mempunyai sel-sel,mempunyai bahan dasar
plasma,dan mempunyai serabut(fibrin).
6.Jaringan Syaraf
Berfungsi untuk mengatur dan mengkoordinasi segala aktivitas tubuh,tersusun atas sel
syaraf(neuron).
 ORGAN
Terbentuk dari berbagai jaringan yang saling bekerjasama dalam melaksanakan fungsi
tertentu.Organ luar seperti kaki,tangan,mulut,hidung.Dan organ dalam seperti
jantung,paru,hati,usus,dll.Contoh organ intestinum:
-jaringan epithel
-jaringan otot
-jaringan ikat
 -jaringan syaraf.
 SISTEM ORGAN
Adalah interaksi antara 2 atau lebih organ yang dapat menjalankan seluruh proses
kehidupan suatu makhluk hidup.Contoh system organ:
-sirkulasi(jantung,pembuluh darah)
-pernapasan(hidung,tenggorokan,paru-paru)
-pencernaan(mulut,kerongkongan,lambung,usus)
-ekskresi(ginjal,ureter,kantong kemih uretra)
-syaraf(otak,syaraf)
-lokomosi(tulang,otot & syaraf)
-reproduksi(ovarium,uterus,tuba vagina,testis,penis dll).

TERIMA KASIH