Nama : Ella Utami

Nim : 201310101

Kelas : 09 Manajemen

Makul : Manajemen Operasional

Tugas Manajemen Operasional 4

A. Desain Produk
1. Bagaimana anda mendesain produk dan menseleksi prosesnya
 Mendesain Produk
1) Menjelajahi Ide
Menjelajahi ide adalah kegiatan paling awal dalam desain produk. Di
mana identifikasi masalah yang melatar belakangi pembuatan produk
dipilih.
2) Mendefinisikan Produk
Setelah selesai menjelajahi ide dan mendapat pokok permasalahan untuk
membuat suatu produk sebagai solusinya. Maka akan dilakukan definisi
produk, yaitu penentuan arah kegiatan desain produk setelahnya. Dalam
tahapan ini, produk yang akan dibuat juga harus menyesuaikan dengan
pasar yang dituju.
3) Membuat Sketsa
Sketsa merupakan gambaran umum dari suatu produk yang didesain.
Melalui sketsa, konsep desain yang telah dibuat diimplementasikan.
Sketsa dapat berupa gambar konvensional maupun gambar digital. yang
bagus namun tetap menarik bagi pasar.
4) Membuat Prototype
Setelah pembuatan sketsa selesai dan disetujui, biasanya dibuat prototipe
atau contoh produk. Prototipe dibuat untuk menunjukkan fungsionalitas,
tampilan produk di kenyataan, serta interaksi antara pengguna dan produk.
5) Pengujian Produk
 Tes atau pengujian kualitas baik secara tampilan maupun fungsional
dilakukan setelah prototipt selesai dibuat. Tes dilakukan dalam berbagai
indikator untuk menguji kualitas produk. Dengan adanya tes secara nyata,
produk bisa dievaluasi lebih lanjut.
6) Melaksanakan Produksi
Setelah desain produk dianggap final dan tes berjalan dengan baik,
dimulailah proses produksi. Barang diproduksi sama persis dengan konsep
desain yang dipikirkan.
 Seleksi Produk
1) Konsepsi. Membuat spesifikasi konsep dengan menggabungkan selera
konsumen.
2) Persetujuan. Tahap dimana spesifikasi ditunjukkan dengan perhitungan
matematis, pembuatan model gambar, kemudian dimodifikasi dengan bagian
pemasaran
3) Pelaksanaan. Selanjutnya dibuatlah model yang sesuai dengan spesifikasi
2. Berdasarkan konsep Produk Life cycle, produk anda pada posisi tahapan apa ?
 Tahap Pertumbuhan ( Growth )
Product life cycle adalah tahap pertumbuhan. Siklus ini akan menunjukkan
apakah produk dapat dikembangkan atau justru tidak diterima oleh masyarakat.
Kita ambil contoh product life cycle tahap pertumbuhan dari puding nanas.
Setelah usaha promosi dilakukan dengan baik, akhirnya produk viral dan berhasil
mendapat permintaan produk dalam waktu singkat.
3. Konsep QDF :
1. Penjabaran persyaratan konsumen
2. Penjabaran karakteristik kualitas yang dapat diukur
3. Penentuan hubungan antara kebutuhan kualitas dan karakteristik kualitas
4. Penerapan sejumlah nilai berdasarkan sejumlah angka tertentu terhadap masing-
masing karakteristik kualitas
5. Penyatuan karakteristik kualitas ke produk
6. Perancangan produksi dan pengendalian kualitas produk.
4. 3 Hal pengukuran kinerja dalam pengembangan produk :
a.Waktu
Memberikan pelayanan pada konsumen dengan cepat agar konsumen merasa puas
akan pelayanan di usaha saya dan berusaha sebaik mungkin.
b. Produktivitas
- Kinerja ( performance )
Performance sebuah produk merupakan pencerminan bagaimana sebuah produk
itu disajikan atau ditampilkan kepada konsumen.
- Keandalan ( Realibility )
Reliability sebuah produk juga merupakan ukuran kemungkinan suatu produk
tidak akan rusak atau gagal dalam suatu periode waktu tertentu
- Estetika ( Aesthethics )
Estetika adalah keindahan produk terhadap panca indera dan dapat didefinisikan
sebagai atribut-atribut yang melekat pada sebuah produk, seperti warna, model
atau desain, bentuk, rasa, aroma dan lain-lain.

c. Kualitas Produk

- Mengkomunikasikan pentingnya arti kualitas, peran masing-masing pekerja

dalam mencapai dan mempertahankan kualitas yang tepat, dan harapan kinerja
pekerja.

- Mempertahankan tempat kerja yang bersih dan kering (tidak lembab), termasuk
ruang penyimpanan dan ruang pengiriman.
- Memilih dan menggunakan peralatan yang tepat untuk setiap langkah
pembuatan puding
- Menyediakan alat yang tepat dan mengkomunikasikan harapan/target kinerja
manajemen mutu