ADLN- PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA iv

RINGKASAN

AL FATH THORIQ ARRIZAL, Manajemen Pemeliharaan Induk Ikan Lele

Sangkuriang (Clarias sp.) di Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPTD) Balai
Pengembangan Teknologi Perikanan Budidaya (BPTPB), Budidaya Air Tawar
(BAT) Wonocatur, Cangkringan Sleman, Yogyakarta.Prof. Dr. Hj. Sri Subekti,
drh., DEA

Manajemen pemeliharaan induk ikan lele sangkuriang (Clarias sp.) yang

dilakukan di BPTPB Cangkringan terdapat beberapa kegiatan meliputi perencanaan,
pengorganisasian, pengarahan, pengendalian, dan pengkoordinasian. Pelaksanaan
pemeliharaan induk lele sangkuriang yang dilakukan antara lain melakukan
pemeliharaan induk yang baik, menentukan waktu untuk memijahkan ikan lele,
pemilihan induk, dan sarana seperti kolam dan sarana lainnya.
Dalam pemeliharaan induk ikan lele sangkuriang (Clarias sp.) yang meliputi
persiapan kolam, pemilihan indukan, pemberian pakan, proses pemijahan,
pengelolaan kualitas air,kontrol terhadap parasit, pendederan larva, dan analisa
usaha. Pada awal kegiatan dilakukan sampling terhadap beberapa calon induk ikan
lele yang meliputi berat tubuh calon induk dan panjang tubuh calon induk yang
nantinya akan digunakan penghitungan perbandingan berat tubuh ketika calon induk
akan dipijahkan. Selama proses pemeliharaan induk diberikan pakan berupa pellet
yang telah difermentasi dengan tujuan agar mempercepat proses pematangan gonad
calon induk. Pemberian pakan dilakukan dua kali dalam sehari yaitu pada pagi dan
sore hari.
Pengecekan kualitas air dilakukan pada tiga waktu yang berbeda yaitu fase
sebelum pemijahan, fase pemijahan dan fase setelah pemijahan. Dilakukan
pemeriksaan parasit terhadap induk ikan lele dengan menggunakan dua sampel induk
lele yang berbeda kolam untuk diamati parasit yang terdapat pada kedua induk
tersebut. Pemeriksaan hanya dilakukan terhadap ektoparasit saja tidak dengan
endoparasit, hal ini dikarenakan induk harus dibelah dan membutuhkan biaya yang
cukup besar dengan membeli induk yang akan diperiksa.
Pada proses pemijahan dilakukan penghitungan terhadap telur hasil
pemijahan dengan teliti, penghitungan ini meliputi penghitungan Fekunditas, Fertile
Rate (FR), Hatching Rate (HR), dan Survival Rate (SR). Tujuan dari penghitungan
ini antara lain untuk menentukan kualitas induk dalam menghasilkan telur dan benih
yang berkualitas. Pada akhir kegiatan dilakukan penghitungan analisa usaha mulai
dari awal kegiatan hingga akhir kegiatan dengan tujuan untuk menghitung
keuntungan dari proses pemeliharaan induk ikan lele ini.

LAPORAN PKL MANAJEMEN PEMELIHARAAN AL FATH THORIQ

 ADLN- PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA v

SUMMARY

AL FATH THORIQ ARRIZAL, Breeding Management Parent Sangkuriang

Catfish (Clarias sp.) in Technical Implementation Unit, Technology
Development Center Aquaculture, Freshwater Aquaculture Wonocatur,
Cangkringan, Sleman, Yogyakarta.Academic Advisor Prof. Dr. Hj. Sri Subekti,
drh., DEA

Breeding management parent fish catfish (Clarias sp.) are carried out in
Technology Development Center Aquaculture Cangkringan there are some activities
include planning, organizing, directing, controlling, and coordinating.
Implementation of the breeding of stem catfish are among others to perform breeding
good parent, determines the time for breeding of catfish, holding elections, and
facilities such as pools and other facilities.
In the breeding of brood fish catfish (Clarias sp.) Which includes the
preparation of a pool, broodstock selection, feeding, spawning, water quality
management, the control of parasites, nursery larvae, and business analysis. At the
beginning of the activities carried out sampling of some brood fish include catfish
broodstock body weight and body length of the prospective parent that will be used
when calculating the ratio of body weight to be spawning broodstock. During the
breeding process given the parent form of feed pellets which have been fermented
with the aim to accelerate the process of gonadal maturation broodstock. Feeding is
done twice a day in morning and afternoon.
Water quality checks carried out at three different times that the phase prior
to spawning, spawning phase and the phase after spawning. Do parasite examination
of the parent catfish by using two different samples of stem catfish pond to observe
the parasites contained in both the mothership. Inspection is only done against
ectoparasites not with endoparasitic, this is because the parent must be cleaved and
requires a considerable cost to buy the parent to be checked.
In the process of spawning is done counting the eggs of spawning results
carefully, this calculation includes calculating fecundity, Fertile Rate (FR), Hatching
Rate (HR), and Survival Rate (SR). The purpose of this calculation, among others, to
determine the quality of the parent in producing eggs and seed quality. At the end of
the activities of business analysis counting from the start of operations until the end
of the activity with the aim to assess the benefit of the breeding process parent's
catfish.

LAPORAN PKL MANAJEMEN PEMELIHARAAN AL FATH THORIQ