LEMBAR KERJA SISWA (KELOMPOK)

Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan / PKK

Kelas / Program Keahlian : XII / Semua jurusan (AKL, RPL, MM)
Tahun Pelajaran : 2021 – 2022

Carilah informasi berupa :

1. Sejarah dan Profil :

a. Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Perkebunan Renteng
b. Mitra Tani 27
c. Balai Latihan Kerja
d. Universitas Politeknik Negeri Jember
2. Dokumentasikan kegiatan kalian berupa foto-foto kelompok (bukan individu) pada setiap
tempat yang telah dikunjungi ( satu tempat tujuan = sepuluh foto, jadi empat tujuan =
empat puluh foto)
Foto-foto tersebut nanti akan dijadikan lampiran dalam laporan kegiatan.
3. Buatlah video kegiatan studi tour tersebut berdasarkan realita hasil kegiatan masing-
masing kelompok (tidak boleh ambil dan edit hasil video dari kelompok lain).
Pengambilan video dimulai start pemberangkatan, di tempat-tempat tujuan serta kegiatan
selama di tempat tersebut. Durasi video minimal 10 menit maksimal 20 menit.
Pengumpulan video perkelompok disimpan dalam flashdisk.
4. Berdasarkan point 1 dan 2, buatlah laporan tertulis (dicetak) secara berkelompok.
5. Hasil cetakan / print out seperti laporan prakerin (cover meneyesuaikan warna jurusan)

Langkah-langkah penulisan laporan kunjungan :

1. Judul Laporan (cover)
2. Kata Pengantar
3. Daftar Isi
4. Bab 1 : Pendahuluan
1.1 Latar Belakang
1.2 Dasar Kegiatan
1.3 Tujuan
 1.4 Manfaat
5. Bab 2 : Pembahasan
2.1 Sejarah dan Profil
a. Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Perkebunan Renteng
b. Mitra Tani 27
c. Balai Latihan Kerja
d. Universitas Politeknik Negeri Jember
2.2 Peta Tempat dan Alamat Tujuan
a. Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Perkebunan Renteng
b. Mitra Tani 27
c. Balai Latihan Kerja
d. Universitas Politeknik Negeri Jember
2.3 Jadwal Kegiatan (Rundown Acara)
2.4 Pemaparan Kegiatan / Rangkaian Kunjungan
6. Bab 3 : Penutup
3.1 Kesimpulan
3.2 Saran
7. Bab 4 : Daftar Lampiran
5.1 Dokumentasi dari empat tempat yang telah dikunjungi disertai keterangan
pada masing-masing foto.
5.2 Lembar Kerja Siswa Post Test (Individu)
5.3 Lembar Kerja Siswa (Kelompok)
5.4 Lembar Kerja Siswa (Individu)
 LEMBAR KERJA POST TEST (INDIVIDU)

Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan / PKK

Kelas / Program Keahlian : XII / Semua jurusan (AKL, RPL, MM)
Tahun Pelajaran : 2021 – 2022

Nama Lengkap : ……………………………………..

Kelas : ……………………………………..

1. Apa nama dua tempat industri yang akan dikunjungi ?

…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….

2. Sebelumnya, apakah anda pernah mengunjungi tempat industri ini?

…………………………………………………………………………………………….

3. Bergerak di bidang apa dua industri tersebut ?

…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….

4. Sebutkan motto dari masing-masing industri tersebut ?

……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………...
5. Produk-produk apa saja yang dihasilkan dari industri ini, sebutkan !
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
 LEMBAR KERJA SISWA (INDIVIDU)

Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan / PKK

Kelas / Program Keahlian : XII / Semua jurusan (AKL, RPL, MM)
Tahun Pelajaran : 2021 – 2022

Nama Lengkap : ……………………………………..

Kelas : ……………………………………..

Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Perkebunan Renteng

1. Sebutkan hal-hal yang dapat diamati di Pusat Penelitian Kopi dan Kakao ketika naik
kereta coklat !
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
2. Apa saja produk-produk yang dihasilkan Puslit Kopi dan Kakao Renteng
a. Dari mesin hulu (sebutkan 7) b. Dari mesin hilir (sebutkan 7)
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
3. Sebutkan langkah-langkah praktik pembuatan coklat yang telah kalian laksanakan !
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
 ……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
4. Bagaimana cara membuat sabun padat dari kakao, jelaskan !
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….

Mitra Tani 27 Jember

1. Sebutkan mesin-mesin canggih dan kegunaannya masing-masing yang dapat kalian lihat
dan ada di tempat tersebut !
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………….
2. Sebutkan beberapa produk yang dihasilkan Mitra Tani 27 untuk konsumen :
a. Lokal
b. Ekspor dan sebutkan negara-negara tujuan ekspor tersebut !
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
 ………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………

Balai Latihan Kerja / BLK

1. Sebutkan kursus-kursus yang dapat diikuti di tempat ini !
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
2. Jika kamu lulus SMK dan ingin mengikuti kursus disini, kursus apa yang ingin kalian
ambil dan jelaskan alasanmu !
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………

Universitas Politeknik Negeri Jember

1. Sebutkan beberapa fakultas / kejuruan yang ada di kampus ini !
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
2. Sebutkan keunggulan yang ada di kampus ini yang bisa membuat kamu tertarik dan ingin
kuliah disini !
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………