PEMERINTAH KABUPATEN INDRAMAYU

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UPTD SMPN 1 BALONGAN
Jalan Sukaurip No. 35 Balongan Indramayu

KISI-KISI PENYUSUNAN SOAL UJIAN SEKOLAH (US)

TAHUN AJARAN 2022/2023

Satuan Pendidikan : SMP / MTs Waktu : 90 Menit

Mata Pelajaran : PRAKARYA Jenis Soal : 40 Pilihan Ganda + 5 Uraian
Kelas : IX
Kurikulum Acuan : Kurikulum 2013

NO KOMPETENSI MATERI LEVEL KOGNITIF BENTUK NO PEDOMAN

INDIKATOR
KD DASAR ESENSIAL 1 2 3 4 5 6 SOAL SOAL SKOR

ASPEK KERAJINAN
3.1 Memahami Kerajinan Serat Peserta didik dapat menganalisis kenaikan
pengetahuan tentang produksi bahan serat buatan yang semakin √ PG 1 2
jenis, sifat, karakter tinggi
dan teknik pengolahan Peserta didik dapat memahami kaidah bahan
√ PG 2 2
serat dan tekstil. serat
Peserta didik dapat menganalisis teknik √
PG 3 2
pemintalan benang
Tuliskan prinsip-prinsip yang bisa diterapkan
√ ESAY 41 4
dalam pengolahan sampah!
3.2 Memahami prinsip Peserta didik dapat menganalisis teknik √ PG 4 2
pengetahuan tentang perancangan, limbah kotak kemasan
 NO KOMPETENSI MATERI LEVEL KOGNITIF BENTUK NO PEDOMAN
INDIKATOR
KD DASAR ESENSIAL 1 2 3 4 5 6 SOAL SOAL SKOR
prinsip perancangan, pembuatan dan √
pembuatan dan penyajian
penyajian produk produk Peserta didik dapat membuktikan proses
PG 5 2
kerajinan dari bahan kerajinan dari pengolahan limbah kulit jagung
serat dan tekstil yang bahan serat dan
kreatif dan inovatif. tekstil
3.3 Memahami Limbah Lunak Peserta didik dapat menganalisis syarat-syarat √
PG 6 2
pengetahuan tentang perancangan benda kerajinan
jenis, sifat, karakter, Peserta didik dapat memahami teknik cetak
dan teknik pengolahan
√ PG 7 2
kertas dan plastik
lembaran.
4.3. Memilih jenis bahan Teknik Peserta didik dapat menganalisis bahan-bahan √
dan teknik pengolahan Pengolahan yang dibutuhkan untuk membuat kerajinan PG 8 2
kertas dan plastik Kerajinan dari tempurung kelapa
lembaran yang sesuai Peserta didik dapat membuat kerajinan √
dengan potensi daerah limbah pecahan keramik PG 9 2
setempat
4.4. Merancang, membuat, Membuat Peserta didik dapat memahami Prinsip
dan menyajikan Produk pengolahan limbah
produk kerajinan dari Kerajinan
bahan kertas/plastik
√ PG 10 2
lembaran yang kreatif
dan inovatif, sesuai
dengan potensi daerah
setempat
4.5 Memahami Kerajinan Peserta didik dapat memahami ukuran dari
√ PG 11 2
pengetahuan tentang Bahan Lunak karya
jenis, sifat, karakter Peserta didik dapat menganalisis teknik √ PG 12 2
dan teknik pengolahan kerajinan
bahan lunak (tanah
 NO KOMPETENSI MATERI LEVEL KOGNITIF BENTUK NO PEDOMAN
INDIKATOR
KD DASAR ESENSIAL 1 2 3 4 5 6 SOAL SOAL SKOR
liat, getah, lilin, clay
polimer, clay tepung,
plastisin, parafin, gips
dan lain-lain)
4.6 Memahami Limbah Keras Peserta didik dapat membedakan teknik
√ PG 13 2
pengetahuan tentang Organik pembuatan benda-benda kerajinan
jenis, sifat, karakter Peserta didik mampu mengaplikasikan √
PG 14 2
dan teknik pengolahan Kerajinan bahan lunak
kerang, kaca, keramik Setiap daerah memiliki ciri khas kerajinan
dan botol plastik yang menjadi unggulan daerahnya. Hal ini
tentu dikarenakan sumber daya limbah keras
organik dan anorganik dari masing-masing √ ESAY 42 4
daerah berbeda. Tuliskan hasil limbah keras
yang dapat dijadikan bahan baku produk
kerajinan dilihat dari kondisi wilayah kalian ?
4.7 Memilih jenis bahan Membuat Peserta didik mampu mengaplikasikan √
dan teknik pengolahan produk Kerajinan bahan lunak
kerang, kaca, keramik kerajinan bahan
PG 15 2
dan botol plastik yang limbah organik
sesuai dengan potensi
daerah setempat
4.8 Memahami Kerajinan Peserta didik dapat memahami limbah keras
√ PG 16 2
pengetahuan tentang berbasis media organik
jenis, sifat, karakter campuran Peserta didik mampu mengaplikasikan √
dan teknik pengolahan pembersihan limbah
PG 17 2
bahan logam, batu dan
plastik
4.9 Merancang, membuat, produk Peserta didik mampu menganalisis daerah √
PG 18 2
dan menyajikan kerajinan dari pegunungan
produk kerajinan dari bahan logam, Peserta didik mampu membuat pengolahan √ PG 19 2
bahan logam, batu, batu, keramik limbah cangkang kerang
 NO KOMPETENSI MATERI LEVEL KOGNITIF BENTUK NO PEDOMAN
INDIKATOR
KD DASAR ESENSIAL 1 2 3 4 5 6 SOAL SOAL SKOR
keramik dan atau dan atau plastik Peserta didik dapat membuat pengolahan √
plastik yang kreatif yang kreatif dan limbah kaca
dan inovatif sesuai inovatif PG 20 2
dengan potensi daerah
setempat
ASPEK PENGOLAHAN
3.1 Memahami rancangan Pengolahan Peserta didik dapat memahami kandungan
√ PG 21 2
pembuatan, penyajian bahan buah vitamin pada jeruk
dan pengemasan segar Peserta didik dapat membuat pengolahan √
PG 22 2
bahan pangan buah bahan pangan hasil samping dari kulit jeruk
segar menjadi Peserta didik dapat memahami dry heat
makanan dan cooking
√ PG 23 2
minuman yang ada di
wilayah setempat
3.2 Mengolah bahan Pembuatan Peserta didik dapat mengingat memanggang
pangan buah segar bahan pangan dalam oven menambah kelembaban
menjadi makanan dan buah segar
minuman sesuai
√ PG 24 2
pengetahuan
rancangan dan bahan
yang ada di wilayah
setempat
3.3 Memahami rancangan Bahan Pangan Peserta didik dapat memahami pengertian
pengolahan, penyajian Sayuran braising
dan pengemasan
bahan pangan sayuran
√ PG 25 2
menjadi makanan dan
minuman kesehatan
yang ada di wilayah
setempat.
 NO KOMPETENSI MATERI LEVEL KOGNITIF BENTUK NO PEDOMAN
INDIKATOR
KD DASAR ESENSIAL 1 2 3 4 5 6 SOAL SOAL SKOR
3.4 Menganalisis Keragaman Peserta didik mampu memahami pengertian
√ PG 26 2
rancangan pembuatan, bahan pangan stewing
penyajian, dan setengah jadi Tuliskan jenis-jenis bahan setengah jadi dari
pengemasan bahan dari serealia, hasil perikanan dan peternakan sebagai bahan
pangan setengah jadi kacang- baku dalam membuat makanan siap konsumsi
dari bahan serealia, kacangan, dan
kacang-kacangan, dan umbi
√ ESAY 43 4
umbi yang ada di
wilayah setempat
menjadi produk
pangan jadi (siap
konsumsi)
3.5 Mengolah, menyaji, Tahapan Peserta didik mampu memahami pengertian
dan mengemas bahan pembuatan bekatul
pangan setengah jadi pengolahan
dari bahan serealia, pangan
kacang-kacangan, dan setengah jadi
umbi yang ada di dari bahan
√ PG 27 2
wilayah setempat serealia,
menjadi produk kacang-
pangan jadi (siap kacangan, dan
konsumsi) umbi menjadi
makanan khas
daerah setempat
3.6 Mengolah, menyaji, Tahapan Peserta didik mampu mengingat bahan
√ PG 28 2
dan mengemas bahan pembuatan pangan setengah jadi
pangan setengah jadi pengolahan Peserta didik mampu mengevaluasi teknik √
PG 29 2
dari bahan serealia, pangan pengolahan
kacang-kacangan, dan setengah jadi Peserta didik dapat megdiagnosis √ PG 30 2
umbi yang ada di dari bahan pengeringan
wilayah setempat serealia,
 NO KOMPETENSI MATERI LEVEL KOGNITIF BENTUK NO PEDOMAN
INDIKATOR
KD DASAR ESENSIAL 1 2 3 4 5 6 SOAL SOAL SKOR
menjadi produk kacang-
pangan jadi (siap kacangan, dan
konsumsi) umbi menjadi
makanan khas
daerah setempat
3.7 Menganalisis prinsip Pengolahan Peserta didik dapat menerapkan terasi √ PG 31 2
perancangan, bahan pangan Peserta didik dapat mengaplikasikan kornet
pembuahan, penyajian setengah jadi
dan pengemasan
bahan pangan
setengah jadi dari
hasil peternakan
(daging, telur, susu) √ PG 32 2
dan perikanan (ikan,
udang, cumi, rumput
laut) menjadi produk
pangan jadi (siap
konsmsi) yang ada di
wilayah setempat
3.8 Membuat bahan Peserta didik mampu mengaplikasikan baso
√ PG 33 2
pangan setengah jadi ikan
dari hasil peternakan Peserta didik dapat megdiagnosis teknik √
(daging, telur, susu) Telur Asin
dan perikanan (ikan,
Teknik dasar
udang, cumi, rumput
dari pengolahan
laut) menjadi produk
bahan pangan PG 34 2
pangan jadi (siap
konsumsi) serta
menyajikan atau
melakukan
pengemasan
 NO KOMPETENSI MATERI LEVEL KOGNITIF BENTUK NO PEDOMAN
INDIKATOR
KD DASAR ESENSIAL 1 2 3 4 5 6 SOAL SOAL SKOR
3.9 Menganalisi Menganalisis Peserta didik dapat membuktikan jenis- Kulit √ PG 35 2
rancangan pembuatan hasil peternakan Elfahreza dan teman-temannya sedang
hasil peternakan menjadi produk melakukan tugas kelompok untuk membuat
(daging, telur, susu) pangan suatu kerajinan yang ditugaskan gurunya dan
dan perikanan (ikan, tidak lupa Elfahreza dan teman-temannya
udng, cumi, rumput selalu memakai masker untuk menjaga
laut) menjadi produk kesehatan. Ibu Elfahreza membawakan buah-
√ ESAY 44 4
pangan yang ada di buahan seperti nanas, bengkuang, jambu air,
wilayah setempat. kedondong dan papaya. Melihat Ibunya
Elfahreza membawakan berbagai macam
buah-buahan, teman-temannya ingin membuat
rujak buah, apa yang dilakukan Elfahreza
untuk membuat sambal rujak tersebut?
Peserta didik dapat menerapkan metode
√ PG 36 2
penggorengan
Peserta didik mampu memahami Rasa dan
√ PG 37 2
Suhu
Peserta didik mampu memahami serealia √ PG 38 2
Peserta didik didik mampu memahami keju √ PG 39 2
Peserta didik mampu menganalisis Jenis-jenis √
bahan baku yang digunakan untuk membuat
PG 40 2
makanan dari hasil samping perikanan dan
peternakan
Hasil perikanan dan peternakan dapat dibuat
berbagai diversifi kasi bahan pangan setengah
jadi salah satu jenisnya adalah bakso. Tuliskan √ ESAY 45 4
minimal 3 jenis bakso yang ada di daerah
kalian!