KISI-KISI UJIAN SEKOLAH (US)

TAHUN PELAJARAN 2019/2020

Satuan Pendidikan : SMP Waktu : 90 Menit

Mata Pelajaran : PRAKARYA Jenis Soal : 40 Pilihan Ganda + 5 Uraian
Kelas : IX Penyusun :
Kurikulum Acuan : Kurikulum 2013

LEVEL
NO MATERI BENTU NO PEDOMAN
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR KOGNITIF
KD ESENSIAL K SOAL SOAL SKOR
1 2 3
ASPEK KERAJINAN
3.1 Memahami pengetahuan tentang Kerajinan Peserta didik dapat memahami pengertian bahan
√ PG 1 2
jenis, sifat, karakter dan teknik Serat serat
pengolahan serat dan tekstil. Peserta didik dapat megklasifikasi serat dari
√ PG 2 2
tumbuhan
Peserta didik dapat mengidentifikasi unsur
√ PG 3 2
ornament
Tuliskan bahan serat alam dari tumbuhan yang
√ ESAY 41 4
dapat diolah menjadi produk kerajinan !
3.2 Memahami pengetahuan tentang prinsip Peserta didik dapat memahami teknik decorative √ PG 4 2
prinsip perancangan, pembuatan perancangan,
dan penyajian produk kerajinan pembuatan
dari bahan serat dan tekstil yang dan penyajian
kreatif dan inovatif. produk Peserta didik dapat mengidentifikasi batik pesisir PG 5 2
kerajinan dari
bahan serat
dan tekstil
3.3 Memahami pengetahuan tentang Limbah Peserta didik dapat mengaplikasikan prinsip-prinsip √ PG 6 2
jenis, sifat, karakter, dan teknik Lunak bahan limbah lunak
 LEVEL
NO MATERI BENTU NO PEDOMAN
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR KOGNITIF
KD ESENSIAL K SOAL SOAL SKOR
1 2 3
pengolahan kertas dan plastik Peserta didik dapat menerapkan bahan-bahan
lembaran. limbah organik dari tumbuh-tumbuhan √ PG 7 2

4.3 Memilih jenis bahan dan teknik Teknik Peserta didik dapat menerapkan limbah organik
. pengolahan kertas dan plastik Pengolahan dari kulit jagung √ PG 8 2
lembaran yang sesuai dengan Kerajinan
potensi daerah setempat Peserta didik dapat mengidentifikasikan limbah
anorganik √ PG 9 2

4.4 Merancang, membuat, dan Membuat Peserta didik dapat memahami pengertian kertas
. menyajikan produk kerajinan Produk
dari bahan kertas/plastik Kerajinan
√ PG 10 2
lembaran yang kreatif dan
inovatif, sesuai dengan potensi
daerah setempat
4.5 Memahami pengetahuan tentang Kerajinan Peserta didik dapat memahami kerajinan tradisional √ PG 11 2
jenis, sifat, karakter dan teknik Bahan Lunak Peserta didik dapat mengklasifikasikan contoh
pengolahan bahan lunak (tanah bahan lunak
liat, getah, lilin, clay polimer, √ PG 12 2
clay tepung, plastisin, parafin,
gips dan lain-lain)
4.6 Memahami pengetahuan tentang Limbah Keras Peserta didik dapat memahami pengertian limbah
√ PG 13 2
jenis, sifat, karakter dan teknik
Organik keras organik
pengolahan kerang, kaca, Peserta didik mampu mengaplikasikan proses
√ PG 14 2
keramik dan botol plastik pengolahan dengan cara pewarnaan
Teknik menempel potongan-potongan kecil
menjadi suatu lukisan yang indah, dan biasanya √ ESAY 42 4
berbahan keramik adalah teknik
4.7 Memilih jenis bahan dan teknik Membuat Peserta didik mampu mengaplikasikan pembuatan √ PG 15 2
pengolahan kerang, kaca, produk kerajinan dari bahan sisik ikan
keramik dan botol plastik yang kerajinan
 LEVEL
NO MATERI BENTU NO PEDOMAN
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR KOGNITIF
KD ESENSIAL K SOAL SOAL SKOR
1 2 3
sesuai dengan potensi daerah bahan limbah
setempat organik
4.8 Memahami pengetahuan tentang Kerajinan Peserta didik dapat mendefinisikan kerajinan
√ PG 16 2
jenis, sifat, karakter dan teknik berbasis berbasis media campuran
pengolahan bahan logam, batu media Peserta didik mampu mengaplikasikan bahan dasar
dan plastik campuran dan bahan paduannya yang dapat dikatakan cocok
√ PG 17 2
atau padu, untuk dijadikan bahan campuran dalam
produk kerajinan
4.9 Merancang, membuat, dan produk Peserta didik mampu menganalisis tingkat
√ PG 18 2
menyajikan produk kerajinan kerajinan dari pembakaran suhu keramik
dari bahan logam, batu, keramik bahan logam, Peserta didik mampu memahami alat-alat untuk
√ PG 19 2
dan atau plastik yang kreatif dan batu, keramik membuat kerajinan keramik
inovatif sesuai dengan potensi dan atau Peserta didik dapat memahami kemasan produk
daerah setempat plastik yang kerajinan
√ PG 20 2
kreatif dan
inovatif
ASPEK PENGOLAHAN
3.1 Memahami rancangan Pengolahan Peserta didik dapat mengidentifikasi kandungan
√ PG 21 2
pembuatan, penyajian dan bahan buah vitamin pada Avokad (Avocado)
pengemasan bahan pangan buah segar Peserta didik dapat memahami teknik menyetup √ PG 22 2
segar menjadi makanan dan Peserta didik dapat memahami teknik mengetim
minuman yang ada di wilayah √ PG 23 2
setempat
3.2 Mengolah bahan pangan buah Pembuatan Peserta didik dapat mengindentifikasi buah segar
segar menjadi makanan dan bahan pangan yang bisa dijadikan minuman kesehatan
minuman sesuai pengetahuan buah segar √ PG 24 2
rancangan dan bahan yang ada
di wilayah setempat
3.3 Memahami rancangan Bahan Pangan Peserta didik dapat memahami pengertian bahan √ PG 25 2
pengolahan, penyajian dan Sayuran pangan sayuran
 LEVEL
NO MATERI BENTU NO PEDOMAN
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR KOGNITIF
KD ESENSIAL K SOAL SOAL SKOR
1 2 3
pengemasan bahan pangan
sayuran menjadi makanan dan
minuman kesehatan yang ada di
wilayah setempat.
3.4 Menganalisis rancangan Keragaman Peserta didik mampu memahami pengolahan bahan
√ PG 26 2
pembuatan, penyajian, dan bahan pangan pangan
pengemasan bahan pangan setengah jadi Ayah Lavenia Alesha baru saja panen kentang.
setengah jadi dari bahan dari serealia, Lavenia Alesha ingin membuat makanan yang
serealia, kacang-kacangan, dan kacang- memanfaatkan sayuran kentang secara utuh yaitu
umbi yang ada di wilayah kacangan, dan umbinya sebagai bahan pangan utama dan juga
setempat menjadi produk umbi kulitnya sebagai hasil samping kentang, Alesha
pangan jadi (siap konsumsi) ingin mempraktikkan pengetahuan yang didapat di
√ ESAY 43 4
sekolah dan mencoba merasakan seperti apa jika
dia makan kentang bersama dengan kulitnya yaitu
dengan cara membuat balado kentang, kira-kira
bahan apa saja yang harus di persiapkan oleh
Lavenia Alesha untuk membuat balado kentang
tersebut ?
3.5 Mengolah, menyaji, dan Tahapan Peserta didik mampu mengaplikasikan macam zat
mengemas bahan pangan pembuatan gizi yang diperlukan manusia
setengah jadi dari bahan pengolahan
serealia, kacang-kacangan, dan pangan
umbi yang ada di wilayah setengah jadi
setempat menjadi produk dari bahan
pangan jadi (siap konsumsi) serealia, √ PG 27 2
kacang-
kacangan, dan
umbi menjadi
makanan khas
daerah
setempat
 LEVEL
NO MATERI BENTU NO PEDOMAN
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR KOGNITIF
KD ESENSIAL K SOAL SOAL SKOR
1 2 3
3.6 Mengolah, menyaji, dan Tahapan Peserta didik mampu menganalisis cara mengolah
√ PG 28 2
mengemas bahan pangan pembuatan bahan makanan daging, ayam, dan ikan
setengah jadi dari bahan pengolahan Peserta didik mampu mengaplikasikan bahan dasar
√ PG 29 2
serealia, kacang-kacangan, dan pangan pembuatan Tiwul
umbi yang ada di wilayah setengah jadi Peserta didik dapat memahami pengertian moist
setempat menjadi produk dari bahan heat
pangan jadi (siap konsumsi) serealia,
kacang-
kacangan, dan √ PG 30 2
umbi menjadi
makanan khas
daerah
setempat
3.7 Menganalisis prinsip Pengolahan Peserta didik dapat mengaplikasikan pembuatan
√ PG 31 2
perancangan, pembuahan, bahan pangan dendeng daging
penyajian dan pengemasan setengah jadi Peserta didik dapat mengaplikasikan pembuatan
bahan pangan setengah jadi dari terasi udang
hasil peternakan (daging, telur,
susu) dan perikanan (ikan,
√ PG 32 2
udang, cumi, rumput laut)
menjadi produk pangan jadi
(siap konsmsi) yang ada di
wilayah setempat
3.8 Membuat bahan pangan Peserta didik mampu mengidentifikasi teknik-
setengah jadi dari hasil teknik dasar dari pengolahan pangan dari bahan √ PG 33 2
peternakan (daging, telur, susu) Teknik dasar setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan
dan perikanan (ikan, udang, dari Peserta didik dapat memahami teknik
cumi, rumput laut) menjadi pengolahan pemanggangan
produk pangan jadi (siap bahan pangan √ PG 34 2
konsumsi) serta menyajikan atau
melakukan pengemasan
 LEVEL
NO MATERI BENTU NO PEDOMAN
KOMPETENSI DASAR INDIKATOR KOGNITIF
KD ESENSIAL K SOAL SOAL SKOR
1 2 3
3.9 Menganalisi rancangan Menganalisis Peserta didik dapat mengidentifikasi jenis-jenis
pembuatan hasil peternakan hasil bahan baku yang digunakan untuk membuat
√ PG 35 2
(daging, telur, susu) dan peternakan makanan dari hasil samping perikanan dan
perikanan (ikan, udng, cumi, menjadi peternakan
rumput laut) menjadi produk produk Tuliskan peralatan yang digunakan untuk membuat
√ ESAY 44 4
pangan yang ada di wilayah pangan kerupuk tulang ikan
setempat. Peserta didik dapat menerapkan metode
√ PG 36 2
pengeringan
Peserta didik mampu memahami teknik perebusan √ PG 37 2
Peserta didik mampu memahami tempat sintetis
√ PG 38 2
vitamin D pada kulit
Peserta didik didik mampu menganalisis gelatin √ PG 39 2
Peserta didik mampu memahami makanan kornet √ PG 40 2
Tuliskan hasil produk pangan dari hasil samping
√ ESAY 45 4
peternakan

Mengetahui; Indramayu, 17 Pebruari 2020

Penanggungjawab Mapel Prakarya, Penyusun,

Hj. ENY SUKAENIH, M.Pd, ...................................................

NIP. 19610516 198109 2 005 NIP.