TUGAS 3

TUTORIAL ONLINE EKMA4158

PT. MNO perusahaan gula untuk bahan baku industri, melihat para pesasing sudah
implementasi dan sertifikasi sistem manajemen keamanan pangan ISO 22000 (standar
internasional yang didalamnya membahas tentang sistem Manajemen Keamanan
Pangan). Dalam memilih supplier, Industri saat ini lebih memprioritaskan supplier yang
memiliki sertifikat ISO 22000.

Langkah untuk memperoleh sertifikasi, perusahaan harus implementasi standar tersebut

dan diaudit oleh lembaga sertifikasi yang berhak mensertifikasi ISO 22000. Untuk
mencapai hal tersebut, PT. MNO menunjuk Anto manajer produksi sebagai kepala proyek
implementasi sistem manajemen keamanan pangan.

Dalam proyek tersebut, Anto membentuk kelompok dengan memilih perwakilan dari
bagian Quality Assurance, gudang dan bagian lainnya. Setiap anggota kelompok
mendapatkan tugas untuk merencanakan dan implementasi ISO 22000 di areanya. Tugas
Anto memastikan implementasi ISO 22000 sudah dilaksanakan oleh setiap departemen
dan berkomunikasi dengan lembaga sertifikasi.

Dari fenomena di atas menurut Saudara :

1) Tipe kelompok apa yang dibentuk PT.MNO untuk proyek ISO 22000
2) Alasan apa setiap departemen mau mengirimkan perwakilan di kelompok tersebut
3) Apa karakter penting yang mempengaruhi kinerja kelompok proyek ISO 22000