Menu Makanan 3.A

MENU PASIEN RAWAT INAP DAN RAWAT BERSALIN
RUMAH SAKIT UMUM KECAMATAN MAMPANG PRAPATAN TAHUN 2023

MENU A
HARI PAGI SNACK SIANG SNACK SORE

Nasi/Tim/Bubur Western Fusion Food * Nasi/Tim/Bubur
Sup telur puyuh (wortel, buncis, soun) Nasi/Tim/Bubur Ikan saus mentega
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Beef Burger with brown sauce Perkedel tempe
Teh manis/ susu Brownes coklat selai Bake potato Bening labu siam, wortel, jagung manis
I Risol ayam sayur
kacang Cream soup (ayam cincang, wortel, buncis) Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Anak/lansia:
Bening labu siam, wortel
Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur
Soto ayam (ayam suir , toge) Bistik daging Ayam asam manis
II Telur rebus 1/2 ptg Pancake coklat Sup tahu Macaroni schotel Tempe bumbu kuning
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tumis kacang panjang wortel Sup kembang kol wortel buncis
Teh manis/ susu Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Opor telur Sup bola-bola ayam Ikan tepung saus asam manis
Sup jagung mutiara Tempe bb tomat Tahu bb kuning
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tumis kailan Sup sayuran (buncis, wortel, jamur kuping)
III Surabi kinca Bubur Kacang HIjau
Anak/lansia:
Sayur bening wortel labu siam
Nasi kuning/nasi putih lunak Chinese Fusion Food ** Nasi/Tim/Bubur
Telur dadar Nasi/Tim/Bubur Daging Bombay teriyaki
Tempe orek Chicken Kungpao Tim tahu
IV Nagasari Bread pudding
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tofu egg Sayur bening bayam toge
Teh manis/ susu Sup sarang walet (wortel, jamur kancing, putih telur) Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
MENU A
Ayam jamur kecap (jamur kancing) Soto daging Gulai tuna
Tumis wortel jagung manis Perkedel kentang Tahu sakura (tahu + sosis)
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tumis toge Chocolate pudding + Tumis brokoli, wortel, putren
V Kroket ayam sayur
Teh manis/ susu Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon vanilla fla Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Anak/lansia:
Soto ayam suir
Telur ceplok asam manis Ayam saus tiram jamur kancing Bola-bola daging teriyaki
Tumis sawi putih wortel Makaroni telur Tahu bb tomat
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Dadar gulung isi Capcay (sawi putih, wortel, buncis, jagung manis) Sup kentang,brokoli,jagung manis
VI Bolu pandan
Teh manis/ susu selai Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Anak/lansia:
Bening wortel buncis
Nasi/Tim/Bubur Korean Fusion Food *** Nasi/Tim/Bubur
Sup tahu bakso Nasi/Tim/Bubur Opor ayam
Tumis toge Bulgogi Tempe bb kecap
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Japchae (bihun goreng, wortel, jamur kuping) Tumis buncis daging cincang
VII Teh manis/ susu Egg sandwich Kongnamul guk (sup toge, tahu) Kolak ubi & pisang Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Anak/lansia:
Bola-bola daging (bb sama dg bulgogi)
Bubur ayam (ayam suir) Nasi/Tim/Bubur Nasi/Tim/Bubur
Telur rebus 1/2 ptg Tuna bumbu bali Sup ayam jamur kancing
VIII Kuah kuning Kue lumpur Tumis tempe toge Bubur cendil Perkedel tahu
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Bening kacang panjang labu siam Tumis buncis wortel jagung manis
Nasi/Tim/Bubur Japanese Fusion Food **** Nasi/Tim/Bubur
Telur puyuh tumis jamur Nasi/Tim/Bubur Rollade daging bb tomat
Bobor labu siam,kacang panjang, terong Chicken katsu Terik tempe
IX Dorayaki isi selai Hotdog
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Miso soup Tumis kacang panjang
Teh manis/ susu Kenchinjiru (sup kentang, wortel, jamur kancing) Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
MENU A
Omelette (potongan wortel, daging giling) Cah daging kailan Tuna Patties saus tomat
X Cah putren,wortel Bubur ketan hitam Fuyunghai Cantik manis Tumis kentang
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tumis sayuran jamur (buncis, wortel, jamur kuping) Sup oyong toge wortel
Telur saus teriyaki Ayam semur Daging teriyaki
X+1 Tumis buncis Agar-agar Buah Tempe bb kuning Bolu gula merah Sup tahu sosis
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tumis labu siam jagung manis Cah sayuran (wortel buncis jagung manis)
page 2 of 2
MENU B

Telur saus teriyaki Tuna bb kuning Semur ayam
I Tumis buncis, wortel Bolu coklat Tempe bacem Agar-agar buah Tahu kukus
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Sup oyong wortel jagung Bening bayam, wortel
Telur rebus Daging teriyaki Ayam bb lapis
Bening kacang panjang, wortel Sup kacang merah Bubur kacang Tempe bb tomat
II Makaroni Schotel
hijau Sayur sop (wortel, kembang kol, jamur
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tumis tauge, wortel
kancing)
Telur puyuh bb kuning Sup bola-bola ayam Tuna asam manis
Bubur sumsum
III Capcay (sawi putih, putren, wortel) Bolu gula merah Tempe bb tomat Perkedel tahu
pandan
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Bobor labu siam, wortel Bening bayam, wortel, jagung
Telur ceplok Daging saus mentega Ayam cah bombay
Dadar gulung isi
IV Sup kembang kol, wortel, buncis Sup tahu, kacang merah Roti bakar Tempe asam manis
selai
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tumis kaylan, jamur kuping, wortel Sup pelangi (sosis, wortel, buncis)
Omelette (telur, daging, wortel) Ayam saus tiram Daging terik
V Sup brokoli, jagung Nagasari Sup tahu sutra Bolu kukus Makaroni telur
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tumis labu siam, wortel Sup oyong, wortel, jagung manis
page 1 of 2
MENU B

Telur orak arik Sup bakso tahu Soto daging bening
Pudding susu
VI Tumis buncis, wortel, baso Bubur mutiara Capcay brokoli, wortel, sawi putih Perkedel kentang
buah
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tumis toge wortel
Teh manis/ susu Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Sup telur puyuh Bola-bola daging asam manis Opor ayam
VII Tumis sawi, wortel Martabak mini Sapo tahu (tahu, wortel, jamur kancing) Bolu pisang Tempe orek
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tumis labu siam, wortel Sup oyong, wortel, soun
Telur pindang Ayam kungpao Tim ikan
VIII Sop kembang kol, wortel, buncis Bubur pulut manis Sup kacang merah Surabi kinca Tempe bacem
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tumis tauge, wortel Acar kuning (timun wortel)
Fuyunghai Ayam bakar Rolade daging
IX Bening bayam, jagung manis Pancake coklat Tahu bb tomat Kolak ubi pisang Tempe bb tomat
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Capcay brokoli, wortel, sawi putih Sup walet (wortel, jagung, putih telur)
Semur telur Ikan bb bali Ayam teriyaki
X Bening kacang panjang, labu siam Hotdog Macaroni schotel Cantik manis Tahu telur
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Sup wortel, jagung, buncis Bobor labu siam, jagung manis, wortel
Telur bb kuning Gadon daging Ayam bb lapis
X+1 Tumis oyong, wortel, baso Pudding jagung Sup tahu sutra sosis Banana roll Tahu bacem
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Cah toge, wortel, kacang panjang Tumis kaylan, wortel
page 2 of 2
MENU B
Jakarta, 2016
Pelaksana Gizi
Ni Wayan Herwinda
Ka. Sie Keperawatan dan
Penunjang Medis
drg. Roselyne Tobing, MARS

NIP. 1963911199012001
Direktur Rumah Sakit Umum
Kecamatan Mampang Prapatan
dr. Dewi Sri Rachmawati, SpA

NIP. 196005261984102001
MENU C

Nasi/Tim/Bubur Chinese Fusion Food * Nasi/Tim/Bubur
Telur pindang Nasi/Tim/Bubur Rollade daging
Sayur bening bayam jagung manis Chicken Kungpao Sup kacang merah
I Corn Pudding Pancake Saus Madu
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tofu Egg Cah taoge, buncis
Teh manis/ susu Stir-fry Kaylan with Garlic Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Telur orak arik Pesmol tuna Ayam asam manis
II Cah putren,bakso,wortel Bolu pandan Perkedel tahu Bubur Ketan Hitam Tempe bumbu kuning
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Sayur asem (kc.panjang,labu siam,jagung) Sayur bening oyong wortel
Telur puyuh masak tomat hijau Daging cah kailan Sup bakso tahu
III Sup jagung mutiara Bubur Mutiara Perkedel tempe Bubur Kacang HIjau Oseng-oseng wortel labu siam
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Sayur bening katuk labu siam Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Teh manis/ susu Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Nasi/Tim/Bubur Western Fusion Food ** Nasi/Tim/Bubur
Telur omelet Nasi/Tim/Bubur Ayam saos tiram
Sayur capcay Chicken Roll Bubur sumsum gula Tempe bumbu kuning
IV Chocolate Pudding
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Potato Wedges with Mushroom sauce merah Sayur bening bayam
Teh manis/ susu Vegetable Saute Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Opor telur Terik bola bola daging Sup ayam
V Sup jamur kembang kol Nagasari Perkedel kentang Roti Bakar Isi Selai Tumis tahu toge
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Bening buncis,wortel,brokoli Bobor labu siam,bayam
page 1 of 2
MENU C
Telur ceplok Tuna cah Bombay Bistik daging
VI Tumis sawi putih wortel Agar-agar Buah Tahu bacem Bubur Cendil Terik tempe
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Sayur acar kuning Sup kentang,brokoli,jagung manis
Nasi/Tim/Bubur Japanese Fusion Food *** Nasi/Tim/Bubur
Telur bumbu tomat Nasi/Tim/Bubur Tuna telur
Bening oyong,wortel Beef Teriyaki Sup tahu jamur
VII Dorayaki Makaroni Schotel
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Miso Soup Sayur capcay
Teh manis/ susu Yasai Itame (tumis sawi hijau, toge, jamur kuping) Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Telur teriyaki Tuna bumbu bali Ayam saus tiram
VIII Bening bayam, toge Kue lumpur Pepes tahu Kolak Ubi & Pisang Tempe bumbu kuning
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Cah brokoli,wortel Sup kentang, buncis, jagung manis
Nasi/Tim/Bubur Indonesian Fusion Food **** Nasi/Tim/Bubur
Telur puyuh tumis jamur Nasi/Tim/Bubur Ayam bumbu kuning
Bobor labu siam,kacang panjang, terong Soto daging bening Tim tahu
IX Bolu gula merah Hotdog
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Perkedel kentang Tumis sayuran jamur (buncis, wortel, jamur kuping)
Teh manis/ susu Tumis sawi putih Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon
Telur semur Ayam asam manis Daging Bombay teriyaki
X Cah putren,wortel Pancake coklat Tempe bacem Cantik manis Tahu bumbu tomat
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Tumis buncis daging giling Sup wortel,brokoli,kembang kol
Telur saus teriyaki Tuna bumbu kuning ayam semur
X+1 Tumis buncis Agar-agar Buah Tempe bacem Bolu coklat Pepes tahu
Pisang/ Jeruk/ Pepaya/ Melon Bening oyong wortel Sup jagung sarang walet
page 2 of 2
SNACK DOKTER
HARI SNACK PAGI SNACK SORE

I Brownies coklat selai kacang Risol ayam sayur
II Pancake coklat Macaroni Schotel
III Surabi kinca Roti bakar isi selai
IV Nagasari Bread pudding
V Kroket ayam sayur Chocolate pudding + vanilla fla
VI Dadar gulung isi selai Bolu pandan
VII Egg sandwich Kolak ubi & pisang
VIII Kue lumpur Pancake isi selai
IX Dorayaki isi selai Hotdog
X Bubur ketan hitam Cantik manis
X+I Agar-agar buah Bolu coklat

Menu Makanan 3.A

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Menu Makanan 3.A

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

MENU PASIEN RAWAT INAP DAN RAWAT BERSALIN

RUMAH SAKIT UMUM KECAMATAN MAMPANG PRAPATAN TAHUN 2023

HARI PAGI SNACK SIANG SNACK SORE

HARI PAGI SNACK SIANG SNACK SORE

HARI PAGI SNACK SIANG SNACK SORE

drg. Roselyne Tobing, MARS

dr. Dewi Sri Rachmawati, SpA

HARI PAGI SNACK SIANG SNACK SORE

HARI SNACK PAGI SNACK SORE

Anda mungkin juga menyukai