DESAIN PRODUKSI

PENYUTRADARAAN
(Untuk Mata Kuliah Teknik Penyutradaraan)

NOVI DIAN SAPUTRI

42.2A.02
 LEMBAR KONSULTASI TUGAS

AKADEMI BINA SARANA INFORMATIKA

 NIM : 42180283
 Nama Lengkap : Novi dian saputri
 Dosen Pembimbing : Andi Setyawan
Tanggal
Paraf dosen
No Bimbinga Pokok Bahasan
Pembimbing
n
1

Catatan untuk Dosen Pembimbing.

 Dimulai pada tanggal :
 Diakhiri pada tanggal : .....................................................................
 Jumlah pertemuan bimbingan : .....................................................................
Disetujui oleh,
Dosen Pembimbing

[ Andi Setyawan ]
 Akademi Komunikasi Program Studi Broadcasting
Bina Sarana Informatika
LEMBAR PERSETUJUAN DAN PENGESAHAN

Outline Desain Produksi ini telah disetujui dan disahkan serta diizinkan untuk
dipresentasikan pada ujian akhir matakuliah : Dokumenter TV

DOSEN PEMBIMBING KELAS AKOM

Multi Camera Penyiaran ( Broadcast TV)

( Andi Setyawan ) (Novi dian saputri )

 KATA PENGATAR
Dengan menyebut nama ALLAH SWT yang maha pengasih dan maha penyayang,Kami
panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-NYA, yang telah melimpahkan rahmat,
hidayah, dan inayah-Nya kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan mata kuliah
tentang Penyutradaraan 1 ( Multi Camera ) dan sumber manfaatnya untuk masyarakat.
Makalah Desain Produksi ini telah kami susun dengam maksimal dan mendapatkan bantuan
dari berbagai pihak sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah ini tentangkuliner
cicipin yuu. Untuk itu kami menyampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak yang
telah berkontribusi dalam pembuatan makalah ini.
Terlepas dari semua itu, Kami menyadari sepenuhnya bahwa masih ada kekurangan baik dari
segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. Oleh karena itu dengan tangan terbuka kami
menerima segala saran dan kritik dari pembaca agar kami dapat memperbaiki makalah
Desain Produksi ini.
Akhir kata kami berharap semoga makalah ilmiah tentang limbah dan manfaatnya untuk
masyarakat ini dapat memberikan manfaat maupun inspirasi terhadap membaca.

Jakarta,

Novi Dian Saputri

 DAFTAR ISI
Lembar Judul Karya....................................................................................................................
Lembar Persetujuan Dan pengesahan Dosen Pengajar...............................................................
Lembar Konsultasi Bimbingan Karya Produksi.........................................................................
Kata Pengatar..............................................................................................................................
Daftar Isi.....................................................................................................................................
Bab I Pendahuluan.....................................................................................................................
A. Latar Belakang Progam..................................................................................................
B. Tujuan Progam...............................................................................................................
C. Refrensi Pustaka Dan Audio Visual...............................................................................
D. Deskripsi Program..........................................................................................................
E. Sinopsis...........................................................................................................................
F. Treatment........................................................................................................................
G. Konsep Penyutradaraan..................................................................................................
H. Konsep Dan Casting List................................................................................................
I. Director Treatment Dan Shooting Sript..........................................................................
J. Scrip Breakdown Sheet...................................................................................................
K. Hasil Dengan Shoot Kuliner...........................................................................................
Bab II Penutup...........................................................................................................................
Kesimpulan.................................................................................................................................
Saran...........................................................................................................................................

CV.Novi ...............................................................................................
 BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Program
Latar belakang program berisi tentang alasan memilih program kuliner Pancong Lava ,
dan alasan pemilihan tema karena saya menarik dengan Pancong Lava nya dari keunikan
lavanya yang ada di atas pancong yang lumer dan lezat di buat melalui proses produksi
yang diambil dari kehidupan realitas sehari hari tanpa di interprestasi ulang dan menjadi
kuliner masakan dunia nyata.
Program Kuliner Cicipin yuu adalah format program televisi dokumenter yang di
produksi dan di buat melalui proses produksi yang diambil dari kehidupan resep sehari
hari tanpa di interprestasi ulang dan menjadi terhangat Kuliner yang menarik dan bisa
memikat hati penonton.maka dari itu penulis perlu mengkaji lagi lebih dalam tentang
program Kuliner Cicipin Yuu masyarakat tidak ketinggalan oleh masakannya lezat.setelah
kami melihat dan meneliti. kami membuat suatu dokumenter Kuliner Cicipin Yuu
sederhana tapi dengan konsep yang menarik.
Program televisi dokumenter khususnya Kuliner Cicipin yuu adalah suatu program
televisi yang memperlihatkan beberapa masakan dengan menyajikan yang di pragakan
(Kuliner) .
Program acara yang berformat Kuliner Cicipin Yuu berjudul Kuliner Bersama Novi
Dian S mengajak para masyarakat untuk lebih mengetahui peragakan masakan dengan
menu-menu pancong lava.
Program acara ini pula dibuat agar masyarakat dirumah terlebih lagi untuk semua
orang bisa lebih mengetahui dengan masakan pancong lavanya . Kuliner ini dengan
menyetujukan dengan masakan dengan nikmat serta bisa mecicipinya .
Diharapkan dengan dokumenter baru ini, penonton semua orang dapat menerima
masakan kuliner dan penonton tidak mengalami kejenuhan akibat penayangan program
acara hiburan yang lebih banyak dokumenter oleh program kuliner dan republik show.
Melihat perkembangan program acara yang tayang di stasiun TV, dimana program
Kuliner Cicipin Yuu adalah program yang masih kurang pragakan diproduksi oleh stasiun
TV. Namun ada juga beberapa stasiun TV yang memproduksi program acara Kuliner
Cicipin yuu

B. Tujuan Program
“Kuliner Cicipin Yuu ” Berbeda dengan rasa-rasa variasinya,Tujuan dengan Kuliner ini
untuk menambahkan favorite kuliner nasional dan mengujungi masyarakat tertentu
memperkenalkan jenis variasi dari pengolahaan makanan Pancong
C. Refrensi Pustaka dan Audio Visual
Brilicious – Yudha Chef
Masakan Kue Dan Indonesia – Hiang Marahim
Dapur Enak – Sisca Soewitono

D. Deskripsi Program (pancong lava )

 Kategori Program : ( Hiburan)
 Media : ( Televisi)
 Format Program : ( Dokumenter )
 Judul Program : ( Kuliner Bersama Novi dian s)
 Durasi Program : 5.menit ( 300 second )
 Target Audience : - Semua Orang
- Jenis Kelamin : Laki-Laki Dan Perempuan
- Status Ekonomi Sosial : B ( Menengah Keatas )

 Karakteristik Produksi :Record (Multi Camera).

 Jam tayang + Alasan : 14.00 – 14.05 WIB
Alasan : Pada jam – jam tersebut para audiens sedang beristirahat.
Pengisi Acara :Novi dian saputri
E. Sinopsis
Saya mereview makanan pancong lava, saya tertarik dengan pancong lava dengan
beraneka macam pancong dan rasa seperti coklat, stawberry, keju dan berbagai macam
rasa lainya. Saya tertarik dengan pancong rembo, dan saya akan mencoba lagi dengan
menu lain yang ada di pancong lava
F. Treatment
1. INT.Memperlihatkan Makanan Pancong Lava.
Novi dian Memperlihatkan masakan pancong lava ini dengan sepenuh hatinya.

2. INT. Makanan
Sedang Mempragakan makanan khas pancong lava .

3. INT. Mencoba Banana Nugget

Novi dian s mencicipi makanan pancong lava rasanya enak dan nikmat ingin sambil
mencicipin menu lainnya
4. INT. Mencoba Mencicipi Menu lain
Novi mencicipi menu kedua dari pancong lava, seperti milkshakenya

G. Konsep penyutradaraan
Wawancara adalah suatu profesi yang disandang oleh seorang yang bertanggung jawab
sepenuhnya secara profesional dalam melaksanakan suatu proses dokumenter produksi /
penyiaran paket televisi dengan kemampuan wawasan yang luas, kreatif, imaginative,
interpretiv, inovative, dalam berkarya dan bermanfaat bagi orang lain dan dirinya sendiri
H. Konsep dan Casting List

Tokoh Karakter Talent

No Nama Di Sifat Fisik Calon ContactPerson
Naskah Pemeran
1 Novi Dian Baik,Ramah,Dan Berdarah Novi Dian 0895329126444
Saputri Tegas Jawa , Saputri
Warna kulit
putih,
memaikai
Hijab, postur
badannya
berisi,
matanya
belo
I. Director Treatment dan Shooting Script

NO SHOT VISUAL DIRECTION AUDIO

SHOT SIZE MOVE ANGLE

SEGMENT I
1 1 MS MEMPRAGAKAN Gambar novi sedang mempragakan BS
dengan pancong lava
2 2 MS DAN MAKANAN Sedang memperlihatkan dengan BS
CU keunikan pancong lava
SEGMENT II
3 3 MS DAN MENCICIPIN Sedang mencicipin menu pancong lava BS
CU rasanya ehm...
4 4 MS DAN MENCICIPIN Sedang mencicipin keduanya BS
CU LAGI
No Hari dan Tanggal Waktu Pelaksanaan Kegiatan
1 13.00-14.00 Bimbingan ke dosen
2 14.00-14.05 Pegambilan Gambar
3 14.05-15.00 Selesai
J. Script Breakdown Sheet

No Scene Cast Wardrobe Make Setting Properti Vehicle/ Special Notes

Up Animal Equipment
1 1 Novi Setelan gamis / Natural Bhiagika Makan - - Jika shoot dengan
hijaber pancong lava kuliner pancong
lava
K. Hasil Dengan Shoot Kuliner
BTS”Pancong Lava “
 BAB II
Penutupan
Kesimpulan :

Saran :

CV. Novi Dian Saputri