LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

DUNIA WARNA INDONESIA

REDESAIN KEMASAN PRODUK SINGKONG ALAY DALAM

MENINGKATKAN KUALITAS PENJUALAN

Oleh :

Nama : Mutia Septiana Andriani

NIM : 2411416014

Jurusan : Seni Rupa

Prodi : Seni Rupa (DKV) S1

FAKULTAS BAHASA DAN SENI

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

2019

i
 HALAMAN PENGESAHAN

Laporan Praktik Kerja Lapangan telah disahkan oleh pihak Dunia Warna Indonesia,
dan Jurusan Seni Rupa, Fakultas Bahasa dan Seni, Universitas Negeri Semarang.

Hari : Selasa
Tanggal : 3 Desember 2019

Dosen Pembimbing Pembimbing Lapangan

Pratama Bayu Widagdo, S.Sn, M.Sn Joshua Helsa Iskandar

NIP. 198906242019031009

Mengetahui,
Koordinator Prodi Seni Rupa (DKV) S1

Supatmo, S.Pd, M.Hum

NIP. 196803071999031001

ii
 ABSTRAK

Andriani, Mutia Septiana. 2019. ‘’Redesain Kemasan Produk Singkong Alay Dalam
Meningkatkan Kualitas Penjualan’’. Laporan Praktik Kerja Lapangan. Program Studi Desain
Komunikasi Visual S1. Jurusan Seni Rupa. Fakultas Bahasa dan Seni, Universitas Negeri
Semarang.
Dosen Pembimbing : Pratama Bayu Widagdo, S.Sn., M.Sn
Kata Kunci : desain, kemasan, singkong, kualitas

Laporan praktik kerja lapangan ini disusun sebagai syarat dalam memenuhi mata
kuliah Praktik Kerja Lapangan serta sebagai bentuk pertanggung jawaban Praktikan dalam
melaksanakan kegiatan PKL, dimana pada saat menjalani Praktik Kerja Lapangan ini
Praktikan terlibat dan merasakan pengalaman dunia kerja secara langsung, serta mengikuti
pola dan ritme kerja perusahaan sehingga Praktikan dapat menerapkan ilmu yang telah
dipelajari selama di perkuliahan.
Dalam penyusunan laporan Praktik Kerja Lapangan ini menggunakan metode
wawancara, observasi, dokumentasi, dan studi pustaka terhadap sumber-sumber informasi
dan narasumber yang relevan. Laporan ini berisikan tentang hasil kegiatan praktik yang
dilakukan praktikan selama 28 hari di Dunia Warna Indonesia.
Melalui kegiatan Praktik Kerja Lapangan ini diharapkan Praktikan dapat
mengaplikasikan pengetahuan akademis ke dunia industri dalam pembuatan produk-produk
desain seperti kemasan makanan.

iii
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur Praktikan ucapkan kepada ALLAH SWT yang telah memberikan
kesehatan dan kesempatan kepada Praktikan sehingga mampu menyelesaikan Laporan
Praktik Kerja Lapangan di Dunia Warna Indonesia dengan judul ‘’Redesain Kemasan Produk
Singkong Alay Dalam Meningkatkan Kualitas Penjualan’’. Tujuan utama dari Praktik Kerja
Lapangan ini adalah untuk menerapkan ilmu teori dan praktek yang telah dipelajari di
universitas untuk kemudian diterapkan di dunia kerja.
Tak lupa, dalam menyelesaikan laporan Praktik Kerja Lapangan ini Praktikan
mendapat banyak arahan, bantuan, dan bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu pada
kesempatan ini Praktikan menyampaikan ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Dr. Syakir, M.Sn., selaku Ketua Jurusan Seni Rupa Universitas Negeri
Semarang.
2. Bapak Supatmo, S.Pd, M.Hum., selaku Ketua Program Studi Seni Rupa S1
Jurusan Seni Rupa Universitas Negeri Semarang.
3. Bapak Pratama Bayu Widagdo S.Sn, M.Sn., selaku dosen pembimbing dalam
Praktik Kerja Lapangan.
4. Bapak dan Ibu dosen Jurusan Seni Rupa, yang telah memberikan bekal ilmu
dan pengetahuan selama masa perkuliahan.
5. Bapak Sonny Iskandar selaku Owner dari Dunia Warna Indonesia dan Joshua
Helsa Iskandar selaku Pembimbing Lapangan yang telah memberikan izin
kepada Praktikan untuk melaksanakan Praktik Kerja Lapangan di Dunia
Warna Indonesia.
6. Seluruh Tim mahasiswa PKL Uiversitas Negeri Semarang di Dunia Warna
Indonesia.
7. Seluruh Staf dan karyawan Dunia Warna Indonesia yang telah memberikan
masukan dan bantuan selama Praktikan melaksanakan Praktik Kerja
Lapangan.
8. Kedua oran tua tercinta yang selalu mendoakan dan mendukung baik secara
lahir maupun batin.
9. Teman-teman Seni Rupa khususnya Program Studi Desain Komunikasi Visual
angkatan 2016.

iv
 Praktikan menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan
dengan segala kekurangannya, untuk itu diharapkan adanya kritik dan saran
dari semua pihak dengan harapan Praktikan semoga laporan hasil Praktik
Kerja Lpangan ini dapat bermanfaat serta menjadi tambahan wawasan ilmu
bagi semua pihak yang memerlukan.

Semarang, 3 Desember 2019

Praktikan

Mutia Septiana Andriani

NIM. 2411416014

v
 DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................................... ii

ABSTRAK ........................................................................................................................ iii
KATA PENGANTAR ..................................................................................................... iv
DAFTAR ISI ..................................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................................ vii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................... ix
BAB I ................................................................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ....................................................................................................... 1
1.2 Tujuan dan Manfaat Praktik Kerja Lapangan ........................................................ 2
1.3 Tempat dan Waktu Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan ..................................... 2
1.4 Metode Pengumpulan Data .................................................................................... 3
1.5 Sistematika Penulisan Laporan .............................................................................. 3
BAB II ................................................................................................................................ 5
2.1 Redesain ................................................................................................................. 5
2.2 Kemasan ................................................................................................................. 5
2.3 Kualitas ................................................................................................................... 7
BAB III .............................................................................................................................. 8
3.1 Profil dan Sejarah Perusahaan ................................................................................ 8
3.2 Logo Perusahaan .................................................................................................... 8
3.3 Visi dan Misi Perusahaan ....................................................................................... 8
3.4 Struktur dan Tim Dunia Warna Indonesia ............................................................. 9
3.5 Alur Kerja Dunia Warna Indonesia ..................................................................... 10
3.6 Portofolio Dunia Warna Indonesia ........................................................................ 10
BAB IV .............................................................................................................................. 11
4.1 Kegiatan PKL ......................................................................................................... 11
4.2 Tabel Kegiatan ........................................................................................................ 11
4.3 Pelaksanaan Tugas Praktik Kerja Lapangan ........................................................... 13
BAB V ................................................................................................................................ 24
5.1 Simpulan ................................................................................................................. 24
5.2 Saran ....................................................................................................................... 24

vi
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Uraian Kegiatan PKL ....................................................................................... 11

vii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Ruang Kerja Dunia Warna Indonesia ............................................................ 25

Lampiran 2. Kantor Dunia Warna Indonesia ..................................................................... 26
Lampiran 3. Surat Keterangan Praktek Kerja Lapangan Universitas ................................. 27
Lampiran 4. Surat Keterangan Praktek Kerja Lapangan Perusahaan ................................. 28
Lampiran 5. Surat Keterangan Selesai Praktek Kerja Lapangan ........................................ 29
Lampiran 6. Surat Penarikan Praktek Kerja Lapangan ...................................................... 30
Lampiran 7. Daftar Hadir dan Kegiatan PKL .................................................................... 31
Lampiran 8. Lembar Penilaian Kerja Mahasiswa ............................................................... 32

viii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Logo Dunia Warna Indonesia ......................................................................... 8

Gambar 2. Struktur Tim Dunia Warna Indonesia ............................................................. 9

Gambar 3. Alur Kerja Dunia Warna Indonesia ................................................................. 10

Gambar 4. Box Lamaran .................................................................................................... 10

Gambar 5. Box Makanan ................................................................................................... 10

Gambar 6. Box Cup Cake .................................................................................................. 10

Gambar 7. Aplikasi Desain Pada Software Ai .................................................................. 14

Gambar 8. Desain Pertama Pada Software Ai .................................................................. 15

Gambar 9. Desain Kedua Pada Software Ai .................................................................... 15

Gambar 10. Desain Ketiga Pada Software Ai .................................................................. 16

Gambar 11. Desain Final Id Card ..................................................................................... 15

Gambar 12. Sketsa Desain Alternatif ............................................................................... 17

Gambar 13. Desain Pertama Pada Software Ai ............................................................... 18

Gambar 14. Desain Pertama Pada Software Ai ............................................................... 19

Gambar 15. Maskot Singkong Alay ................................................................................. 20

Gambar 16. Desain Final Kemasan Singkong Alay ......................................................... 20

Gambar 17. Sketsa Desain Alternatif 1 ............................................................................ 21

Gambar 18. Sketsa Desain Alternatif 2 ............................................................................ 22

Gambar 19. Desain Pertama Pada Software Ai ............................................................... 22

Gambar 20. Desain Kedua Pada Software Ai ................................................................. 23

Gambar 21. Desain Final Food Pail ................................................................................. 23

ix
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sebagai bentuk penerapan ilmu yang telah didapatkan dan diajarkan selama
proses perkuliahan di Universitas serta mahasiswa dapat merasakan dan memperoleh
pengalaman langsung didunia kerja, maka perlu diadakannya Praktik Kerja Lapangan
(PKL). Praktek Kerja Lapangan adalah kegiatan intrakuler yang wajib dilaksanakan
oleh mahasiswa program studi non kependidikan sebagai penerapan teori yang telah
didapat guna memperoleh pengalaman lapangan sesuai dengan bidangnya. (Irmawati,
Hosizah. 2017) Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan kegiatan belajar yang
melibatkan mahasiswa secara aktif di dalam prosesnya. Selain itu, kegiatan PKL ini
juga sebagai wujud pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi yaitu pendidikan,
penelitian, pengembangan, serta pengabdian kepada masyarakat. Universitas Negeri
Semarang menyelenggarakan kegiatan Praktik Kuliah Lapangan pada struktur
kurikulum Strata 1 (S1) dan Diploma (D3).
Desain Komunikasi Visual adalah sebuah ilmu yang mempelajari tentang
konsep komunikasi dan kemampuan kreatif untuk mengolah elemen desain grafis
yang berupa gambar atau ilustrasi, huruf, warna, komposisi, layout yang diaplikasikan
melalui media komunikasi visual dengan tujuan untuk menginformasikan,
mempengaruhi, dan mengubah perilaku target sasaran sesuai dengan tujuan yang
diinginkan.
Perkembangan teknologi di era modern saat ini mengalami kemajuan yang
sangat pesat, dimana setiap orang dapat menemui berbagai informasi dimanapun
mereka berada. Salah satunya adalah karya seni pada desain kemasan. Desain
kemasan merupakan salah satu produk visual yang memiliki faktor utama dalam
dalam menggait atau menarik para konsumen untuk membeli produk yang dijual atau
ditawarkan.
Berdasarkan hal-hal diatas, Praktikan memilih Dunia Warna Indonesia sebagai
tempat untuk melaksanakan Praktek Kerja Lapangan. Dunia Warna Indonesia sendiri
merupakan sebuah perusahaan yang bergerak dibidang percetakan dan desain.
Berbagai jenis produk yang dihasilkan adalah kalender, buku, kemasan makanan, dll.
Oleh sebab itu, Praktikan menyusun laporan ini dengan judul ‘’Redesain
Kemasan Produk Singkong Alay Dalam Meningkatkan Kualitas Penjualan’’. Hasil

1
 kegiatan Praktik Kerja Lapangan yang sudah dilaksanakan selama 28 hari di Dunia
Warna Indonesia dengan waktu pelaksanaan 9 September 2019 s.d 16 Oktober 2019.

1.2 Tujuan dan Manfaat Praktik Kerja Lapangan

1.2.1 Tujuan Praktik Kerja Lapangan
1. Melatih dan menumbuhkan sikap disiplin dan etika praktikan dalam lingkungan
kerja.
2. Memberikan gambaran dan pengetahuan lebih luas mengenai dunia kerja.
3. Praktikan dapat memperoleh ilmu pengetahuan dan bekal pengalaman kerja
setelah lulus kuliah.

1.2.2 Manfaat Praktik Kerja Lapangan

1.2.2.1 Bagi Mahasiswa
1. Memperoleh wawasan tentang dunia kerja di lapangan yang sesuai dengan
bidang masing-masing.
2. Merasakan secara langsung perbedaan antara teori yang didapat di universitas
dan pegalaman bekerja di perusahaan.
3. Membantu mahasiswa dalam meningkatkan pengalaman kerja, serta melatih dan
meningkatkan kemampuan mahasiswa.
1.2.2.2 Bagi Perusahaan
1. Sebagai sarana untuk memberikan penilaian terhadap kerja yang dibutuhkan
pada perusahaan.
2. Adanya tambahan kerja sementara untuk membantu pekerjaan di perusahaan.

1.3 Tempat dan Waktu Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan

1.3.1 Tempat Pelaksanaan
Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan bertempat di :
Tempat : Dunia Warna Indonesia.
Direktur : Sonny Iskandar.
Alamat : Jl. Ariloka No. 38, Semarang.

1.3.2 Waktu Pelaksanaan

Kegiatan Praktik Kerja Lapangan yang dilaksanakan di Dunia Warna
Indonesia dimulai pada tanggal 9 September 2019 – 16 Oktober 2019, dengan
jadwal kerja Senin sampai dengan hari Jumat pukul 09.00 – 17.00 WIB.

2
1.4 Metode Pengumpulan Data
1.4.1 Observasi
Menurut Arikunto (2006:124) Observasi adalah mengumpulkan data atau
keterangan yang harus dijalankan dengan melakukan usaha-usaha pengamatan
secara langsung ke tempat yang akan diselidiki.
1.4.2 Studi Pustaka
Studi kepustakaan adalah kegiatan untuk menghimpun informasi yang relevan
dengan topik atau masalah yang menjadi obyek penelitian. Informasi tersebut
dapat diperoleh dari buku-buku, karya ilmiah, tesis, disertasi, ensiklopedia,
internet, dan sumber-sumber lain. Dengan melakukan studi kepustakaan, peneliti
dapat memanfaatkan semua informasi dan pemikiran-pemikiran yang relevan
dengan penelitiannya.
1.4.3 Wawancara
Wawancara adalah adalah sebuah prosedur sistematis untuk menggali
informasi mengenai responden dengan kondisi dimana satu set pertanyaan
ditanyakan dengan urutan yang telah disiapkan oleh pewawancara dan
jawabannya direkam dalam bentuk yang terstandardisasi. Menurut Mita Rosaliza
(2015:11) wawancara adalah proses mengumpulkan data yang dilakukan dengan
bertatap muka untuk mendapatkan sebuah informasi yang berhubungan dengan
fakta, kepercayaan, perasaan, keinginan, dan sebagainya yang diperlukan untuk
memenuhi tujuan penelitian. Menurut Ahli Sugiyono wawancara adalah suatu
teknik pengumpulan data yang dilakukan secara terstruktur maupun tidak
terstruktur dan dapat dilakukan melalui tatap muka maupun dengan menggunakan
jaringan telepon.

1.5 Sistematika Penulisan Laporan

Laporan Praktik Kerja Lapangan ini ditulis dengan runtutan sebagai berikut :
1. BAB I Pendahuluan berisi tentang latar belakang, ruang lingkup, tujuan, dan
manfaat Praktik Kerja Lapangan, tempat dan waktu pelaksanaan Praktik Kerja
Lapangan, metode pengumpulan data, serta sistematika penulisan laporan.
2. BAB II Landasan Teori berisi konsep dan penjelasan sistematis beberapa
pengertian yang digunakan dalam penulisan laporan.
3. BAB III Pembahasan berisi tentang profil dan sejarah perusahaan serta
pembahasan mengenai proses perancangan desain dan pembahasan secara
3
 rinci kegiatan yang dilakukan praktikan selama melaksanakan Praktik Kerja
Lapangan.
4. BAB IV Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan berisi tentang kegiatan Praktik
Kerja Lapangan, tebel kegiatan dan pelaksanaan tugas Praktik Kerja
Lapangan.
5. BAB V Penutup berisi tentang simpulan dan saran.

4
 BAB II
LANDASAN TEORI

2.1 Redesain
Redesain adalah perancangan kembali atau dirancang ulang tanpa
memindahkan lokasi, tetap mempertahankan model atau simbol yang menjadi ciri
khas objek rancangan (Genah, Triska Fenany dan Jefrey I Kindangen. ). Menurut
John M. Redesain adalah kegiatan perencanaan dan perancangan kembali suatu
bangunan sehingga terjadi perubahan fisik tanpa merubah fungsinya baik melalui
perluasan, perubahan, maupun pemindahan lokasi.
Redesain berasal dari bahasa inggris yaitu Redesign yang berarti mendesain
kembali atau perencanaan kembali. Dapat juga berarti menata kembali sesuatu yang
sudah tidak berfungsi lagi sebagai mana mestinya (Depdikbud, 1996).
Dari pengertian diatas dapat disimpulkan bahwa redesain adalah sebuah proses
perancangan atau perencanaan kembali suatu objek, baik yang dirancang kembali
secara keseluruhan maupun sebagian dan tidak merubah fungsi awal tetapi hanya
merubah fisik dari objek saja.

2.2 Kemasan
2.2.1 Pengertian Kemasan
Kemasan dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (2005:234) berarti hasil
mengemas atau bungkus pelindung barang dagangan. Kemasan atau packaging
adalah ilmu, seni dan teknologi yang bertujuan untuk melindungi sebuah produk
saat akan dikirim, disimpan atau dijajakan atau bisa juga suatu proses produksi
yang bertujuan untuk mengemas.
Kemasan mempunyai arti yang sangat penting karena kemasan tidak hanya
digunakan sebagai pelindung terhadap isi produk saja tetapi juga digunakan untuk
menyenangkan dan memikat hati konsumen. Oleh karena itu kemasan termasuk
salah satu dalam strategi pemasaran khususnya strategi produk yang dapat
dilakukan dengan cara memperbaiki bentuk luar dari produk seperti pembungkus,
warna, logo, dan lain-lain agar dapat menarik perhatian konsumen dan dapat
memberi kesan bahwa produk tersebut bermutu atau berkualitas baik.

5
2.2.2 Fungsi Kemasan

Pada mulanya fungsi kemasan hanya sebatas untuk melindungi barang dan
mempermudah waktu membawanya agar tidak rusak sampai tujuan. Dengan
adanya kemasan, konsumen mendapat layanan dalam menyelamatkan barang yang
dibeli dan mempunyai jaminan yang ada kepuasan tersendiri dari barang produk
yang akan menjadi milik dirinya, yang akhirnya terselamatkan dari hal yang tidak
diharapkan selama di perjalanan sampai tujuan.

Direktorat Jenderal Pengelolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Kementrian

Pertanian Republik Indonesia (2012) menginformasikan secara umum fungsi
kemasan yaitu melindungi dan mengawetkan produk, sebagai identitas produk, dan
meningkatkan efisiensi.

Kemasan yang baik adalah kemasan yang mampu melindungi isi produk
dengan maksimal dan mampu menyediakan informasi lengkap tentang produk bagi
konsumen. Informasi produk sangat penting bagi konsumen, jika konsumen masih
salah menggunakan produk karena informasi tidak tertera jelas pada kemasan,
maka tindakan hukum perlu dilakukan karena ada undang-undang Republik
Indonesia Nomor 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen (Dikti).
2.2.3 Label
Label merupakan sebuah identitas suatu produk atau merek dagang. Label
dapat bervariasi mulai dari tanda pengenal produk yang sederhana hingga grafik
rumit yang merupakan bagian dari kemasan.
2.2.4 Faktor-Faktor Desain Kemasan
1. Faktor Komunikasi
Kemasan merupakan sebuah media komunikasi yang menerangkan dan
mencerminkan produk, citra merk, dan juga bagian dari produksi dengan
pertimbangan mudah dilihat, dipahami dan diingat.
2. Faktor Pengamanan
Sebuah kemasan yang baik harus melindungi produk terhadap berbagai
kemungkinan yang dapat menjadi penyebab timbulnya kerusakan pada barang.
3. Faktor Estetika

6
 Keindahan pada kemasan merupakan daya tarik visual yang mencakup warna,
bentuk, merk atau logo, ilustrasi, huruf, tata letak atau layout, dan maskot yang
tujuannya menjadi daya tarik konsumen.
4. Faktor Identitas
Berbagai macam jenis kemasan memiliki desain yang berbeda-beda. Oleh
karena itu identitas sebuah produk sangat penting agar mudah dikenali dan
dibedakan dengan produk-produk yang lain.

2.3 Kualitas
Kualitas merupakan salah satu faktor utama atau fondasi dalam memuaskan
pelanggan di dunia pasar. Sebuah perusahaan atau usaha yang sukses dikatakan
mampu bahwa jika kualitas produk sangat baik untuk pelanggan. Kualitas yang baik
adalah yang tidak hanya menekankan pada hasil akhir saja seperti produk dan jasa,
namun juga meliputi kualitas sumber daya manusia (SDM), proses pengerjaan, dan
lingkungan.
Menurut ahli Tjiptono, kualitas merupakan sebagai kesesuaian untuk
digunakan pada sesuatu dan definisi lain yang menekankan orientasi harapan
pelanggan pertemuan. Sunarso (2017), kualitas merupakan suatu penerapan kualitas
jasa dan produk perusahaan untuk memberikan kepuasan pada responden.
Dari penjelasan diatas dapat disimpulkan bahwa kualitas adalah sebuah hal
yang saling berhubungan yang dapat mempengaruhi kinerja dalam memenuhi suatu
harapan kepada pelanggan.

7
 BAB III
PEMBAHASAN

3.1 Profil dan Sejarah Perusahaan

Dunia Warna Indonesia merupakan sebuah perusahaan yang bergerak
dibidang percetakan dan desain yang berfokus pada desain kemasan. Selain desain
kemasan perusahaan juga melayani percetakan untuk brosur, undangan, stiker produk,
stiker label, kop surat, amplop, buku, majalah, dan katalok. Dunia Warna Indonesia
berdiri sejak 9 September 1999. Berawal dari sebuah hobi Bapak Sonny Iskandar
selaku direktur perusahaan yang suka menggambar dan memulai corat-coret di
komputer sampai pada akhirnya mendapat sebuah pengalaman baru dibidang desain
grafis, lalu mengembangkannya dibidang cetak dan produksi. Pemilihan nama Dunia
Warna Indonesia termotivasi untuk mewarnai dunia.

3.2 Logo Perusahaan

Gambar 1. Logo Dunia Warna Indonesia

3.3 Visi dan Misi Perusahaan

3.3.1 VISI
1. Berbuah
2. Berlipat kali ganda
3.3.2 MISI
1. Influent
2. Infected

8
3.4 Struktur dan Tim Dunia Warna Indonesia

Gambar 2. Struktur Tim Dunia Warna Indonesia

9
3.5 Alur Kerja Dunia Warna Indonesia

Gambar 3. Alur Kerja Dunia Warna Indonesia

3.6 Portofolio Dunia Warna Indonesia

Dunia Warna Indonesia merupakan sebuah perusahaan yang bergerak
dibidang percetakan dan desain memiliki beberapa portofolio proyek yang telah
terselesaikan, berikut diantaranya :

Gambar 4. Box Lamaran Gambar 5. Box Makanan

Gambar 6. Box Cup Cake

10
 BAB IV

PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

4.1 Kegiatan Praktik Kerja Lapangan

Untuk melengkapi praktik teoritik yang didapatkan mahasiswa di bangku
perkuliahan, Jurusan Seni Rupa Universitas Negeri Semarang mengadakan kegiatan
Praktek Kerja Lapangan (PKL) agar mahasiswa mendapatkan pengalaman di dunia
kerja. Kegiatan Praktek Kerja Lapangan ini dilakukan oleh mahasiswa di bidang non
kependidikan pada tingkat Diploma (D3) dan Strata (S1).
Praktek Kerja Lapangan (PKL) yang telah dilaksanakan pada tanggal 9
September 2019 sampai dengan 16 Oktober 2019 di Dunia Warna Indonesia
merupakan sebuah bentuk penerapan ilmu teoritis yang telah didapat di bangku
perkuliahan. Selain sebagai penerapan ilmu teoritis, kegiatan Praktik Kerja Lapangan
(PKL) ini juga merupakan kesempatan Praktikan untuk mendapatkan pengalaman
kerja di industri kreatif secara nyata dan sesuai dengan bidang yang ditempuh.
Selama masa Praktik Kerja Lapangan (PKL) praktikan mendapat beberapa
tugas yang diberikan oleh Pembimbing Lapangan, diantaranya : Redesain kemasan
singkong Ya Aya, pembuatan desain id card, redesain kemasan singkong alay, serta
pembuatan desain kemasan food pail. Praktikan juga selalu melakukan komunikasi
dengan pembimbing lapangan baik melalui media aplikasi Whatsapp maupun secara
langsung di tempat kerja untuk proses pengerjaan, hal ini agar Praktikan mendapat
arahan dan masukan dalam proses pengerjaan tugas tersebut.

4.2 Tabel Kegiatan

Tabel 1. Kegiatan Praktik Kerja Lapangan.
Kegiatan
No. Hari/Tanggal

Pengenalan tata kerja

1. 9 September 2019

Pembuatan kerangka kemasan

2. 10 September 2019

Revisi dummy kerangka

3. 11 September 2019

4. 12 September 2019 Aplikasi Desain kemasan ‘’Ya Aya’’

11
 Revisi
5. 13 September 2019

Meeting dan presentasi desain kemasan

6. 16 September 2019

Pembuatan desain id card

7. 17 September 2019

Revisi
8. 18 September 2019

Pembuatan konsep dan sektsa kasar buku

9. 19 September 2019 cerita anak ‘’Kisahku’’

Aplikasi desain digital

10. 20 September 2019

Penjelasan produk singkong alay

11. 23 September 2019

Riset produk
12. 24 September 2019

Brainstorming konsep
13. 25 September 2019

Sketsa produk dan pengajuan

14. 26 September 2019

Aplikasi desain digital

15. 27 September 2019

Presentasi konsep desain

16. 30 September 2019

Revisi
17. 1 Oktober 2019

Penjelasan konsep kemasan cup cake

18. 2 Oktober 2019

Brainstorming konsep
19. 3 Oktober 2019

Desain kerangka
20. 4 Oktober 2019

Revisi eksplore dummy kemasan

21. 7 Oktober 2019

Riset dan eksplore kemasan food pail - snack

22. 8 Oktober 2019 ayam

Dummy cup cake

23. 9 Oktober 2019

12
 Finishing buku cerita anak
24. 10 Oktober 2019

Revisi ukuran buku dan desain cup cake

25. 11 Oktober 2019

Pembuatan sketsa kemasan food pail – snack

26. 14 Oktober 2019 ayam

Aplikasi desain digital kemasan food pail-

27. 15 Oktober 2019 snack ayam

Revisi
28. 16 Oktober 2019

4.3 Pelaksanaan Tugas Praktik Kerja Lapangan

Pelaksanaan tugas yang diberikan oleh pembimbing lapangan kepada
Praktikan terdiri dari tugas individu dan tugas kelompok. Tugas kelompok merupakan
pekerjaan yang dikerjan oleh tim yang anggotanya terdiri dari 2 orang atau lebih dan
dikerjakan secara bersama-sama dengan sistem pembagian tugas. Sedangkan, tugas
individu merupakan sebuah pekerjaan yang dilakukan oleh perorangan atau 1 orang
saja. Dalam proses pengerjaan tugas-tugas tersebut, Praktikan melakukan observasi
serta mendapatkan arahan yang diberikan oleh pembimbing lapangan.
Berikut tugas-tugas yang diberikan selama Praktik Kerja Lapangan (PKL) :
1. Redesain kemasan singkong Ya Aya
2. Pembuatan desain id card
3. Redesain kemasan singkong alay
4. Pembuatan desain kemasan food pail untuk perusahaan.

4.3.1 Redesain Kemasan Singkong Ya Aya

Tugas pertama yang diberikan oleh perusahaan kepada praktikan ialah
membuat redessain kemasan singkong ya aya dan pembuatan lock up kemasan.
Pelaksanaan tugas diawali dengan pengenalan terhadap sistem kerja, sistem setting
desain pada aplikasi untuk pewarnaan dan pengenalan pada produk. Berikut rincian
proses pembuatan kemasan tersebut.

13
 1. Tahap Pengukuran
Tahap pengukuran sebuah kemasan dilakukan dengan menggunakan
penggaris. Dalam proses ini untuk pembuatan sebuah kemasan dilakukan
dengan dua cara yaitu ukuran asli kemasan dan ukuran dummy kemasan.
Ukuran dummy kemasan dilakukan dengan menggunakan pembanding.
2. Tahapan Riset
Tahap riset dilakukan dengan wawancara bersama dengan pembimbing
lapangan dan eksploring data di internet. Dari hasil wawancara tersebut
praktikan mendapatkan data sebagai berikut :
1. Ya Aya merupakan sebuah UMKM yang berada di Salatiga. Setiap
produk yang mereka jual selalu berhubungan dengan singkong.
2. Dalam produk kemasan sebelumnya terdapat produk yang
berwarna gelap sehingga tidak ada peningkatan penjualan. Namun,
ada juga produk yang berwarna cerah seperti hijau dan kuning.
3. Tahap Digital
Dari data diatas Praktikan langsung mengaplikasikan kedalam aplikasi
digital. Disini praktikan menggunakan aplikasi Adobe Ilustrator (Ai).
Berikut merupakan proses pembuatan.

Gambar 7. Aplikasi Desain pada Software Ai

4.3.2 Pembuatan Desain Id Card
Tugas kedua yang diberikan oleh perusahaan kepada praktikan ialah membuat
id card atau kartu nama tempat usaha. Pelaksanaan tugas diawali dengan
pengenalan pada produk dan penjelasan tentang usaha. Berikut rincian proses
pembuatan id card tersebut.

14
1. Tahap Riset
Tahap riset dilakukan dengan wawancara bersama dengan pembimbing
lapangan dan eksploring data di internet. Dari hasil wawancara tersebut
praktikan mendapatkan data sebagai berikut :
1. Tempat usaha yang menyajikan makanan tradisional yaitu soto.
2. Merupakan sebuah warung usaha yang baru saja dirintis dan belum
memiliki identitas.
2. Tahap Digital
Dari data diatas Praktikan langsung mengaplikasikan kedalam aplikasi
digital. Disini praktikan memiliki tiga macam desain dengan tujuan agar
kustomer dapat memilih desain yang cocok. Dalam hal ini praktikan
menggunakan aplikasi Adobe Ilustrator (Ai). Berikut merupakan proses
pembuatan.

Gambar 8. Desain pertama pada software Ai

Gambar 9. Desain kedua pada software Ai

15
 Gambar 10. Desain ketiga pada software Ai
3. Finalisasi Desain Id Card
Setelah desain sudah dibuat menjadi bentuk digital tahap berikutnya
ialah finalisasi desain id card. Dari semua alternatif desain yang sudah
dibuat akan diambil satu desain kemudian akan diajukan pembimbing
lapangan dan pelanggan.

Gambar 11. Desain Final Id Card

4.3.3 Redesain Kemasan Singkong Alay

Tugas ketiga yang diberikan oleh perusahaan kepada praktikan ialah membuat
redesain kemasan singkong alay. Pelaksanaan tugas diawali dengan pengenalan
pada produk dan penjelasan tentang usaha. Berikut rincian proses pembuatan
kemasan tersebut.
1. Tahap Riset
Tahap riset dilakukan dengan wawancara bersama dengan pembimbing
lapangan dan eksploring data di internet. Dari hasil wawancara tersebut
praktikan mendapatkan data sebagai berikut :

16
 1. Singkong Alay merupakan sebuah produk yang sama dengan
produk Ya Aya sebelumnya.
2. Dalam kemasan produk singkong alay sebelumnya berwarna
hitam pekat, sehingga mempengaruhi kualitas segmen pasar
yang menurun.
2. Tahap Sketsa
Dari data yang sudah Praktikan dapatkan kemudian membuat sketsa
kemasan yang nantinya akan dipilih dan diubah menjadi bentuk digital.
Perubahan rancangan kemasan ini berpacu pada teknik pewarnaan dan
keunikan kemasan, sehingga dapat menambah warna cerah dan perubahan
pada kemasan yang sebelumnya. Berdasarkan diskusi yang sudah ada,
praktikan membuat beberapa sketsa desain alternatif yang dapat menarik
minat pembeli.

Gambar 12. Sketsa Desain Alternatif

3. Tahap Digital
Dari data diatas Praktikan langsung mengaplikasikan kedalam aplikasi
digital. Disini praktikan memiliki dua macam desain alternatif dengan
tujuan agar pelanggan dapat memilih desain yang cocok. Dalam hal ini
praktikan menggunakan aplikasi Adobe Ilustrator (Ai). Berikut merupakan
proses pembuatan.

17
Gambar 13. Desain Pertama pada software Ai

18
 Gambar 14. Desain Kedua pada software Ai
4. Finalisasi Desain Kemasan
Setelah desain sudah dibuat menjadi bentuk digital tahap berikutnya
ialah finalisasi desain kemasan singkong alay. Dari semua alternatif desain
yang sudah dibuat akan diambil satu desain kemudian akan diajukan
pembimbing lapangan dan pelanggan.

19
a. Bentuk Visual Maskot Kemasan

Gambar 15. Maskot Singkong Alay

b. Makna Visual Maskot Kemasan
Pengunaan maskot anak-anak menjadi daya tarik bagi
pelanggan. Mayoritas pelanggan yang datang berasal dari golongan
usia ± 30 tahun hingga ± diatas 50 tahun. Selain itu maskot dengan
gaya anak-anak memberikan makna bahwa produk tersebut juga
ramah dan sehat untuk tumbuh kembang anak karena terdapat
berbagai macam protein yang didapatkan.

Gambar 16. Desain Final kemasan Singkong Alay

20
4.3.4 Pembuatan Desain Kemasan Food Pail untuk Perusahaan
Tugas ketiga yang diberikan oleh perusahaan kepada praktikan ialah membuat
kemasan food pail makanan. Pelaksanaan tugas diawali dengan pengenalan pada
produk dan penjelasan tentang usaha. Berikut rincian proses pembuatan kemasan
tersebut.
1. Tahap Riset
Tahap riset dilakukan dengan wawancara bersama dengan pembimbing
lapangan dan eksploring data di internet. Dari hasil wawancara tersebut
praktikan mendapatkan data sebagai berikut :
1. Projek ini dibuat untuk galeri dari perusahaan.
2. Bertujuan untuk mengenalkan produk-produk karya perusahaan
kepada pelanggan.
2. Tahap Sketsa
Dari data yang sudah Praktikan dapatkan kemudian membuat sketsa
kemasan yang nantinya akan dipilih dan diubah menjadi bentuk digital.
Perubahan rancangan kemasan ini berpacu pada teknik pewarnaan satu
warna dan keunikan kemasan, sehingga dapat menambah warna cerah.

Gambar 17. Sketsa Desain Alternatif 1

21
 Gambar 18. Sketsa Desain Alternatif 2
3. Tahap Digital
Dari data diatas Praktikan langsung mengaplikasikan kedalam aplikasi
digital. Disini praktikan memiliki dua macam desain alternatif dengan
tujuan agar pelanggan dapat memilih desain yang cocok. Dalam hal ini
praktikan menggunakan aplikasi Adobe Ilustrator (Ai). Berikut merupakan
proses pembuatan.

Gambar 19. Desain Pertama pada software Ai

22
 Gambar 20. Desain Kedua pada software Ai
4. Finalisasi Desain Kemasan
Setelah desain sudah dibuat menjadi bentuk digital tahap berikutnya
ialah finalisasi desain kemasan food pail makanan. Dari semua alternatif
desain yang sudah dibuat akan diambil satu desain kemudian akan
diajukan pembimbing lapangan dan pelanggan.

Gambar 21. Desain Final food pail

23
 BAB V

PENTUP

5.1 Simpulan
Kegiatan Praktik Kerja Lapangan sangatlah diperlukan bagi mahasiswa untuk
menambahkan sebuah pengalaman, keterampilan, kemandirian, dan membuhkan
sikap profesionalitas. Hal ini merupakan pelatihan sebelum memasuki dunia kerja
yang sesungguhnya. Dalam kegiatan ini praktikan menjadi sadar dan mengerti tentang
bagaimana alur kerja yang sebenarnya dari sebuah desainer. Hal ini dapat diberikan
kesimpulan bahwa :
1. Selama proses perancangan sebuah produk karya harus selalu menjalin
komunikasi kepada teman, tim, maupun atasan ataupun pihak-pihak yang
terkait. Hal tersebut dikarenakan agar tidak terjadi ketidakpahaman akan
suatu hal dan agar pekerjaan dapat selesai dengan baik dan sesuai harapan.
2. Mengasah kemampuan ide-ide kreatif dan terpacu oleh waktu atau timeline
yang sudah ditentukan oleh perusahaan. Hal ini bertujuan agar disiplin
oleh waktu dan tugas selesai dengan tepat waktu dan cepat.
3. Bekerjasama dengan tim maupun individu dengan bersikap profesional.
Saling menjaling komunikasi yang baik dan pembagian tugas yang adil
agar dapat selesai dengan baik.
5.2 Saran
Kemasan Singkong Alay ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas
penjualan dari UMKM tersebut jika telah diluncurkan nantinya. Selain itu, dengan
adanya kemasan baru ini dapat memberikan warna-warna baru usaha tersebut agar
tidak tertinggal oleh pasar dan agar tidak monoton.

24
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Ruang Kerja Dunia Warna Indonesia

25
 Lampiran 2. Kantor Dunia Warna Indonesia

Lampiran 3. Surat Keterangan Praktek Kerja Lapangan Universitas

26
Lampiran 4. Surat Keterangan Praktek Kerja Lapangan Perusahaan

27
Lampiran 5. Surat Keterangan Selesai Praktek Kerja Lapangan

28
Lampiran 6. Surat Penarikan Praktek Kerja Lapangan Universitas

29
Lampiran 7. Daftar hadir dan Kegiatan PKL

30
Lampiran 8. Lembar Penilaian Mahasiswa

31
 DAFTAR PUSTAKA

Cenadi, Christine Suharto. 2000. Peranan Desain Kemasan Dalam Dunia Pemasaran:
Nirmana 2(1): 92-103

Dra. Rretnoningsih, Ana dan Drs. Suharso. 2005. Kamus Besar Bahasa Indonesia: Edisi lux.
Semarang: Widya Karya

Drg. Soegijono, K.R, MS. 1993. Wawancara Sebagai Salah Satu Metode Pengumpulan
Data: Media Litbangkes 3(2)

https://www.transiskom.com/2016/03/pengertian-studi-kepustakaan.html (diakses pada 27

Oktober 2019)

https://id.wikipedia.org/wiki/Wawancara (diakses pada 27 Oktober 2019)

https://www.maxmanroe.com/vid/karir/pengertian-wawancara.html (diakses pada 27

Oktober 2019)

https://www.gurupendidikan.co.id/pengertian-kualitas/ (diakses pada 31 Oktober 2019)

Irmawati, Hosizah. 2017. Praktik Kerja Lapangan I: Prosedur Pelayanan Rekam Medis
Dasar, KKPMT I dan II. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia

Kementerian Pertanian Direktorat Pengelolaan Pengolahan dan Pemasaran Hasil Tanaman

Pangan. Sosialisasi Penggunaan Tanda SNI dan Merek Pada Kemasan Produk
Pangan. http://pphtp.tanamanpangan.pertanian.go.id/berita/83 (diakses pada 12
November 2019)

Mukhtar, Syukrianti dan Muchammad Nurif. 2015. Peranan Packaging Dalam

Meningkatkan Hasil Produksi Terhadap Konsumen: Jurnal Sosial Humanior Vol 8.
No. 2

Rosaliza, Mita. 2015. Wawancara Sebuah Interaksi Komunikasi Dalam Penelitian Kualitatif:
Jurnal Ilmu Budaya Vol. 11 No. 2

Sunarso. 2017. Total Quality Management Untuk Peningkatan Kualitas Pelayanan.

Surakarta: Universitas Slamet Riyadi

32
thp_407_handout_pengertian_dan_ruang_lingkup_pengemasan.pdf (diakses pada 21 Oktober
2019)

______, Garis-Garis Besar Program Pengajaran Kurikulum Pendidikan Dasar. Jakarta,

Depdikbud, 1996

33