Anda di halaman 1dari 83

LAPORAN ON THE JOB TRAINING DI BAGIAN ADMIN

FINANCE PT. FKS PANGAN NUSANTARA CABANG


MALANG
HALAMAN JUDUL

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan dalam Memperoleh


Kelulusan pada Program Profesi 1 (satu) Tahun

Jurusan :
KOMPUTER APLIKASI BISNIS ADMINISTRASI
PERKANTORAN DAN EKSPOR IMPOR

Disusun oleh :

Sabda Gemaning Azhar (2022110078)


Rendi Ade Triyana (2022110084)
Bobby Morseshandy (2022110146)
Muhammad Bagus Maulana (2022110162)

WEARNES EDUCATION CENTER MALANG


Komputer Aplikasi Bisnis Administrasi Perkantoran dan Ekspor Impor
2023

i
HALAMAN PERSETUJUAN LAPORAN ON THE JOB TRAINING

Laporan On the Job Training dengan judul:

LAPORAN ON THE JOB TRAINING DI BAGIAN ADMIN FINANCE


PT. FKS PANGAN NUSANTARA CABANG MALANG

Telah disetujui pada tanggal ………. 2023

Dosen Pembimbing,

Ariswan

Malang,…………2023

WEARNES EDUCATION CENTER MALANG

Managing Director, Director of Academic,

Yoyok Hari Subagiono Yunus Handoko

ii
HALAMAN PERSETUJUAN PENGUJI ON THE JOB TRAINING

Laporan On the Job Training dengan judul:

LAPORAN ON THE JOB TRAINING DI BAGIAN ADMIN FINANCE


PT. FKS PANGAN NUSANTARA CABANG MALANG

Telah diuji dihadapan Dewan Penguji pada tanggal 04 Juli 2023

Dewan Penguji:

1. Nanang Sucipto ……………..

2. Taris Irsyadi ……………..

3. Ririn Yuanti ……………..

iii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP

A. Data Pribadi

Nama : Sabda Gemaning Azhar

NIM : 2022110078

Tempat / Tgl. Lahir : Bogor, 23 Januari 2004

Alamat : Puri Palm blok C6, Bojong Baru, Kec.Pasirkuda,

Kota Bogor

Agama : Islam

Kewarganegaraan : Indonesia

No. HP : 087825486679

Email : sabdagmng23@gmail.com

B. Riwayat Pendidikan

1. SDN Gunung Batu 1 (2010 - 2016)

2. SMP Taruna Terpadu 1 (2016 - 2019)

3. SMKN 1 Ciomas (2019 - 2022)

4. Wearnes Education Center (2022 - 2023)

C. Keahlian

1. Dapat mengoperasikan Microsoft Word 2013

2. Dapat mengoperasikan Microsoft Excel 2013

3. Dapat mengoperasikan Microsoft Acces 2013

4. Dapat mengoperasikan Microsoft Powerpoint 2013

5. Dapat mengoperasikan MYOB

iv
6. Dapat memahami Akuntansi Keuangan

7. Dapat memahami Administrasi Bisnis

8. Dapat memahami Administrasi Perkantoran

9. Dapat memahami Perpajakan

10. Dapat memahami Kewirausahaan

v
DAFTAR RIWAYAT HIDUP

A. Data Pribadi

Nama : Rendi Ade Triyana

NIM : 2022110084

Tempat / Tgl. Lahir : Maluku, 13 April 2004

Alamat : Desa Wanakarta, Kecamatan Lolong Guba,

Kabupaten Buru, Provinsi Maluku.

Agama : Islam

Kewarganegaraan : Indonesia

No. HP : 082397210332

Email : rendiaditriyana113@gmail.com

B. Riwayat Pendidikan

1. SD Inpres Unit V (2010 - 2016)

2. SMP DU 1 Unggulan (2016 - 2019)

3. SMK TELEKOMUNIKASI DARUL ‘ULUM (2019 - 2022)

4. Wearnes Education Center (2022 - 2023)

C. Keahlian

1. Dapat mengoperasikan Microsoft Word 2013

2. Dapat mengoperasikan Microsoft Excel 2013

3. Dapat mengoperasikan Microsoft Acces 2013

4. Dapat mengoperasikan Microsoft Powerpoint 2013

5. Dapat mengoperasikan MYOB

vi
6. Dapat memahami Akuntansi Keuangan

7. Dapat memahami Administrasi Bisnis

8. Dapat memahami Administrasi Perkantoran

9. Dapat memahami Perpajakan

10. Dapat memahami Kewirausahaan

vii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP

A. Data Pribadi

Nama : Bobby Morseshandy

NIM : 2022110146

Tempat / Tgl. Lahir : Batu, 8 Juni 2002

Alamat : Desa Sumbergondo, Kec.Bumiaji, Kota Batu

Agama : Islam

Kewarganegaraan : Indonesia

No. HP : 085231395533

Email : veinzamond@gmail.com

B. Riwayat Pendidikan

1. SDN 1 Sumbergondo (2008 - 2014)

2. SMPN 4 Batu (2014 - 2017)

3. SMAN 3 Batu (2017 - 2020)

4. Wearnes Education Center (2022 - 2023)

C. Keahlian

1. Dapat mengoperasikan Microsoft Word 2013

2. Dapat mengoperasikan Microsoft Excel 2013

3. Dapat mengoperasikan Microsoft Acces 2013

4. Dapat mengoperasikan Microsoft Powerpoint 2013

5. Dapat mengoperasikan MYOB

6. Dapat memahami Akuntansi Keuangan

viii
7. Dapat memahami Administrasi Bisnis

8. Dapat memahami Administrasi Perkantoran

9. Dapat memahami Perpajakan

10. Dapat memahami Kewirausahaan

ix
DAFTAR RIWAYAT HIDUP

A. Data Pribadi

Nama : Muhammad Bagus Maulana

NIM : 2022110162

Tempat / Tgl. Lahir : Blitar, 02 Mei 2004

Alamat Desa Dukuhdempok, Kecamatan Wuluhan, Kab


:
Jember

Agama : Islam

Kewarganegaraan : Indonesia

No. HP : 08993396706

Email : Muhammadbagus.mln@gmail.com

B. Riwayat Pendidikan

1. SD Muhammadiyah 4 Denpasar (2010 - 2016)

2. MTS Al-Ma’ruf (2016 - 2019)

3. SMK Nuris Jember (2019 - 2022)

4. Wearnes Education Center (2022 - 2023)

C. Keahlian

1. Dapat mengoperasikan Microsoft Word 2013

2. Dapat mengoperasikan Microsoft Excel 2013

3. Dapat mengoperasikan Microsoft Acces 2013

4. Dapat mengoperasikan Microsoft Powerpoint 2013

5. Dapat mengoperasikan MYOB

x
6. Dapat memahami Akuntansi Keuangan

7. Dapat memahami Administrasi Bisnis

8. Dapat memahami Administrasi Perkantoran

9. Dapat memahami Perpajakan

10. Dapat memahami Kewirausahaan

xi
KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang

telah melimpahkan rahmat dan petunjukNya dalam penyelesaian laporan On he Job

Training dengan judul Laporan On the Job Training di Bagian Admin Finance

PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang.

Laporan On the Job Training ini merupakan pertanggung jawaban atas

pelaksanaan On the Job Training sebagai salah satu syarat kelulusan Program

Profesi 1 Tahun Wearnes Education Center. Terselesaikannya laporan ini adalah

berkat bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan banyak

terima kasih kepada :

1. Kedua Orang Tua yang telah membimbing dan memberi dukungan sehingga

penulis dapat menyelesaikan lapaoran On the Job Training.

2. Bapak Yoyok Hari Subagiono selaku Managing Director Wearnes Education

Center.

3. Bapak Yunus Handoko selaku Director of Academic Wearnes Education

Center.

4. Bapak Luckman selaku Kepala Cabang PT. FKS Pangan Nusantara cabang

Malang yang telah memberikan ijin bagi penulis untuk melakukan On the

Job Training.

5. Ibu Dian Aromita selaku Admin Head PT, FKS Pangan Nusantara cabang

Malang.

xii
6. Bapak Ariswan selaku Dosen Pembimbing dalam penyusunan laporan On

the Job Training.

7. Bapak / Ibu karyawan PT. FKS Pangan Nusantara cabang Malang telah

memberikan bantuan selama pelaksanaan On the Job Training.

8. Teman - teman dan semua pihak yang turut membantu selama penyusunan

laporan On the Job Training.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini jauh dari sempurna, untuk

itu Penulis mengharap adanya saran dan kritik dari pembaca demi sempurnanya

laporan ini. Besar harapan Penulis laporan ini dapat dimanfaatkan oleh keluarga

besar Wearnes Education Center Malang pada khususnya dan masyarakat luas pada

umumnya.

Malang, Mei 2023

Penulis

xiii
DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN LAPORAN ON THE JOB TRAINING .......... ii

HALAMAN PERSETUJUAN PENGUJI ON THE JOB TRAINING ........... iii

DAFTAR RIWAYAT HIDUP ............................................................................ iv

KATA PENGANTAR ......................................................................................... xii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... xiv

DAFTAR TABEL .............................................................................................. xvi

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xvii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xviii

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................1

A. Latar Belakang ......................................................................................1

B. Tujuan On the Job Training ..................................................................3

C. Manfaat On The Job Training ..............................................................3

D. Ruang Lingkup Pekerjaan selama On the Job Training ....................5

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ................................................7

A. Sejarah Perusahaan .............................................................................7

B. Profil dan Bidang Usaha ......................................................................9

C. Lokasi PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang .......................9

xiv
D. Visi dan Misi PT. FKS Pangan Malang ............................................10

E. Logo PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang. ........................10

F. Struktur Organisasi dan Pembagian Tugas PT. FKS Pangan

Nusantara Cabang Malang. ...............................................................10

G. Produk Unggulan PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang ...13

BAB III KEGIATAN ON THE JOB TRAINING ...........................................20

A. Tempat dan Waktu On The Job Training di PT. FKS PANGAN

NUSANTARA cabang MALANG .....................................................20

B. Cara Menggali Informasi pada kegiatan On The Job Training di

PT. FKS PANGAN NUSANTARA cabang MALANG ...................20

C. Rencana Kegiatan On the Job Training di PT. FKS Pangan

Nusantara Cabang Malang ................................................................21

D. Jadwal Kegiatan On The Job Training di PT. FKS Pangan

Nusantara ............................................................................................23

E. Bentuk – bentuk Dukungan ................................................................31

F. Hambatan - hambatan ........................................................................31

BAB IV PENUTUP .............................................................................................32

A. Simpulan ..............................................................................................32

B. Saran .....................................................................................................32

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xv
DAFTAR TABEL

Tabel 1. Program Aktifitas On the Job Traning ..............................................23

Tabel 2. Program Aktivitas On the Job Training ............................................25

Tabel 3. Program Aktivitas On the Job Training ............................................27

Tabel 4. Program Aktivitas On the Job Training .............................................29

xvi
DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Logo FKS Food .................................................................................10

Gambar 2. Struktur Organisasi PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

................................................................................................................................11

Gambar 3. Taro Net Potato ................................................................................14

Gambar 4. Taro 3D Potato .................................................................................15

Gambar 5. Taro Waffel Potato ..........................................................................15

Gambar 6. Taro Corn Puff.................................................................................16

Gambar 7. Mie Superior.....................................................................................17

Gambar 8. Bihunku ............................................................................................18

Gambar 9. Mie Kremezz .....................................................................................18

Gambar 10. Mie Kremez Shorr ..........................................................................19

xvii
DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Presensi On The Job Training Mahasiswa

Lampiran 2. Daftar Barang

Lampiran 3. Aplikasi Monitoring Data Barang Masuk dan Keluar

xviii
BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

On the Job Training adalah program praktek kerja yang merupakan

persyaratan penyelesaian studi sebagai mahasiswa Wearnes Education Center.

Bentuk kegiatan yang dilakukan adalah berpartisipasi langsung dengan

mengikuti semua aktivitas di lokasi On the Job Training. Kegiatan ini sesuai

dengan kurikulum program Profesi Satu Tahun yang tercantum dalam Buku

Panduan mahasiswa Wearnes Education Center bahwa pada semester dua atau

berdasarkan kalender akademik, setiap mahasiswa diwajibkan melaksanakan

kegiatan On the Job Training selama 1 bulan.

On the Job Training dilaksanakan di lembaga/instansi yang relevan

dengan pendidikan yang diambil mahasiswa dalam perkuliahan dan

diperuntukkan bagi mahasiswa guna mengetahui kondisi dunia kerja

sesungguhnya dan memperoleh pengalaman kerja yang merupakan wujud

implementasi dari materi perkuliahan.

Perkuliahan yang dilakukan di lembaga pendidikan masih terbatas pada

pemberian teori dan praktek dalam skala kecil dengan intensitas yang terbatas.

Agar dapat memahami dan memecahkan setiap permasalahan yang muncul di

dunia kerja, maka mahasiswa perlu melakukan kegiatan pelatihan kerja/magang

secara langsung di instansi/lembaga yang relevan dengan program pendidikan

1
2

yang diikuti, sehingga setelah lepas dari ikatan akademik di lembaga pendidikan

yang bersangkutan, mahasiswa bisa memanfaatkan ilmu dan pengalaman yang

telah diperoleh selama masa pendidikan dan masa pelatihan kerja untuk

melanjutkan kemampuan didunia kerja yang sesungguhnya.

Untuk dapat terjun langsung di masyarakat tidak hanya dibutuhkan

pendidikan formal yang tinggi dengan perolehan nilai yang memuaskan, namun

diperlukan juga keterampilan (skill) dan pengalaman untuk lebih mengenali

bidang pekerjaan sesuai dengan keahlian yang dimiliki. Oleh karena itu,

mahasiswa perlu adanya pengalaman dengan cara ikut langsung berperan aktif

untuk memahami setiap permasalahan yang muncul di dunia kerja.

Penulis ditempatkan di bagian Admin Finance. Di bagian ini penulis

mendapatkan tugas untuk membantu Fakturis (Pak Heksa) memasukkan data

Customer yang melakukan Pesanan Pembelian (Purchase Order) ke dalam

aplikasi SAP (Sistem Analysis And Product In Data Processing), selanjutnya

dari aplikasi SAP penulis membuat Faktur Penjualan (invoice), menyerahkan

faktur penjualan tersebut ke bagian Gudang untuk ditentukan rute pengiriman

kembali barang, mencetak Packing List dari Faktur Penjualan yang diterima dari

bagian Gudang, menyerahkan kembali Packing List beserta Faktur Penjualan ke

bagian Gudang, memasukan data Faktur Penjualan yang telah dikembalikan dari

bagian Gudang ke dalam aplikasi SAP, mencetak Surat Jalan Penagihan (SJP),

mengurutkan SJP sesuai dengan nama toko yang ingin ditagih, memberikan SJP

kepada Admin Collection (Bu Irma) untuk dikoreksi dan ditandatangani,

menyerahkan SJP ke Sales yang akan melakukan penagihan, setelah Sales


3

selesai melakukan penagihan, uang diserahkan ke bagian Cashier (Bu Septika),

dan menginputkan jumlah nominal uang yang diterima perusahaan dari hasil

penagihan ke dalam aplikasi SAP.

Dari latar belakang di atas penulis tertarik untuk menyusun laporan On the

Job Training dengan Judul Laporan On the Job Training di Bagian Admin

Finance PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang.

B. Tujuan On the Job Training

1. Dapat memahami gambaran global perusahaan atau instansi, mengamalkan

etos kerja perusahaan serta dapat mengerjakan pekerjaan sejenis yang

pernah dikerjakan selama praktek.

2. Mengetahui situasi kerja sesungguhnya, membentuk mental kerja dan

menambah wawasan.

3. Penerapan disiplin ilmu yang dimiliki mahasiswa langsung pada perusahaan

– perusahaan.

4. Membantu pekerjaan di tempat magang dan memberikan masukan atau

saran berupa pembuatan hasil karya aplikasi komputer.

5. Membangun relasi dan melihat peluang akan informasi kesempatan kerja di

tempat tersebut.

C. Manfaat On the Job Training

1. Bagian Mahasiswa

a. Mahasiswa dapat mengetahui lebih jauh realita ilmu yang telah diterima

di perkuliahan dengan kenyataan yang ada di lapangan.


4

b. Mahasiswa dapat memperdalam dan meningkatkan keterampilan serta

kreativitas diri dalam lingkungan yang sesuai dengan disiplin ilmu yang

dimilikinya.

c. Mahasiswa dapat menyiapkan langkah - langkah yang diperlakukan untuk

menyesuaikan diri dalam lingkungan kerjanya di masa mendatang.

d. Mahasiswa mendapat tambahan wawasan, pengetahuan dan pengalaman

selaku generasi yang dididik untuk siap terjun langsung di masyarakat

khususnya di lingkungan kerjanya.

2. Bagi Lembaga (Wearnes Education Center)

a. Lembaga dapat mengetahui tingkat ilmu pengetahuan yang diperoleh

mahasiswa dari lembaga melalui kegiatan praktikum.

b. Lembaga dapat mengevaluasi kurikulum yang telah diterapkan, serta

menemukan penyesuaian dengan kebutuhan tenaga kerja yang kompeten

dalam bidangnya.

c. Lembaga dapat menjadikan kegiatan On the Job Training sebagai wadah

untuk penyediaan calon tenaga kerja perusahaan dibagian yang sesuai

dengan bidang ilmu yang ditempuh.

3. Bagi perusahaan atau instansi (PT. FKS Pangan Nusantara cabang

Malang).

a. Perusahaan mendapatkan bantuan dari peserta magang untuk

menyelesaikan pekerjaan sehari-hari di perusahaan.

b. Perusahaan dapat terbantu apabila pada suatu saat membutuhkan calon

karyawan karena perusahaan telah mempunyai biodata peserta On the Job


5

Training dan mengetahui karakter, skill dan kualifikasi masing - masing

peserta yang On the Job Training di perusahaannya. Perusahaan tempat

On the Job Training tinggal menghubungi melalui biodata personel yang

sekiranya karakter, skill dan kualifikasi sesuai dengan apa yang

diinginkan.

c. Perusahaan diharapkan mendapat masukan yang dijadikan sebagai bahan

pertimbangan dalam pengambilan keputusan dan penyelesaian masalah.

D. Ruang Lingkup Pekerjaan selama On the Job Training

Selama penulis melaksanakan On the Job Training di PT. FKS Pangan

Nusantara cabang Malang, penulis ditempatkan di bagian Admin Finance, yang

mana bagian ini terbagi menjadi 4 (empat) sub divisi / sub bagian yaitu bagian

Collection, bagian Cashier, bagian Fakturis dan bagian Subdis Fakturis.

Berikut ini penulis jelaskan tugas – tugas pokok dari bagian Admin

Finance:

1. Bagian Collection

a. Menyiapkan daftar tagihan serta kelengkapannya untuk ditagihkan sesuai

tanggal.

b. Melakukan pantauan terhadap akun pelanggan baik yang melakukan

pembayaran lancar maupun yang terhambat.

c. Membuat laporan piutang mingguan dan bulanan.

d. Membuat tanda terima untuk pelanggan.

2. Bagian Cashier

a. Setor bank pendapatan uang setoran dari sales hari kemarin.


6

b. Menerima dan menghitung uang setoran dari sales.

c. Memasukkan data atas keluar masuknya uang dan pengolahan keuangan

yang ada di kantor cabang.

3. Bagian Fakturis

a. Mengecek faktur yang diberikan oleh pihak Gudang.

b. Mencetak PO (Purchase Order) hasil convert dari website ND6 ke sistem

SAP.

c. Mem-billing dokumen yang sudah dikirim oleh pihak Gudang pada client.

d. Meng-input Pesanan yang di order oleh sales.

e. Memisahkan salinan data packing list untuk diarsip.

4. Bagian Subdis Fakturis

a. Meng-input data barang yang direturn oleh client.

b. Mem-billing return dan mencatat nomor billing, dan mencetak dokumen.

c. Scan invoice dalam bentuk file.

d. Memesan barang dari pabrik untuk customer (Sub distribusi).


BAB II

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

A. Sejarah Perusahaan

PT.FKS Food Sejahtera Tbk merupakan perusahaan yang memproduksi

makanan yang berpusat di Jakarta, Indonesia. Perusahaan ini didirikan oleh

Joko Mogoginta, Budhi Istanto, dan Priyo Hadisusanto - pada tahun 1990,

dengan hasil produk utama berupa berbagai macam-macam bahan makanan.

Tercatat perusahaan ini sudah berganti nama beberapa kali. Mulai Asia

Intiselera saat awal berdiri, kemudian menjadi Tiga Pilar Sejahtera Food pada

tahun 2003, dan sejak Maret 2021 menjadi FKS Food Sejahtera.

PT Tiga Pilar Sejahtera, Sejarah PT FKS Food Sejahtera dapat ditarik ke

dua perusahaan mie dan bihun. Perusahaan pertama adalah PT Tiga Pilar

Sejahtera, yang didirikan oleh Joko Mogoginta, Budhi Istanto dan Priyo

Hadisusanto pada tahun 1992, dengan hanya dibantu oleh 25 karyawan. Nama

"Tiga Pilar Sejahtera" (TPS) sendiri diambil dari nama leluhur dua pendiri

perusahaan ini, yaitu Tan Pia Sioe (ayah Priyo dan kakek Joko). Tan sendiri

dikenal sebagai pemilik dari Perusahaan Bihun Cap Cangak Ular di Sukoharjo,

Jawa Tengah, yang ia rintis pada tahun 1959 bersama rekannya Tan Sian Kak

dan memproduksi bihun jagung. Bisnis Tan pun mulai berkembang, dengan

pada 1970-an sudah mulai menggunakan mesin. Modernisasi kemudian

dilanjutkan oleh Priyo yang merupakan penerus Tan sejak 1980.

7
8

Ada juga perusahaan kedua bernama PT Asia Intiselera, yang juga adalah

sebuah perusahaan mie. Perusahaan ini bermula dari PT Pabrik Mie Asia, yang

didirikan oleh Kang Tong Poo pada tahun 1953, awalnya hanya dengan modal

Rp 30.000 sebagai industri rumahan mie di Bungur, Senen, Jakarta Pusat.

Produknya dikenal dengan nama Ayam 2 Telor, dan kemudian berkembang

menjadi salah satu merek mi kering terpopuler di Indonesia. Untuk meluaskan

produksi, pada 1974, pabrik perusahaan ini dipindah dari Jakarta ke Cimanggis,

Bogor. Pada 26 Januari 1990, PT Pabrik Mie Asia didirikan kembali dengan

nama baru, yaitu PT Asia Intiselera.

FKS Pangan cabang Nusantara (FKS Food) didirikan pada pertengahan

tahun 2016 untuk memberikan layanan yang lebih baik dalam menyediakan

produk-produk berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau di industri ritel

makanan Indonesia, khususnya pada produk makanan pokok seperti beras,

minyak goreng, jagung, tapioka, tepung terigu, gula pasir.

Sepanjang tahun, telah tumbuh & memperluas bisnisnya ke pengepakan

dan distribusi, sementara pada saat yang sama menjaga konsistensi dalam

melayani kebutuhan produk ritel makanan di seluruh tanah air. Sebagai bagian

dari komitmen Grup untuk meningkatkan standar keamanan pangan dan untuk

memastikan ketersediaan produk pangan secara konstan, kini FKS Pangan

Nusantara telah hadir di 12 kota di seluruh Pulau Jawa.

Pada tahun 2020, FKS Pangan Nusantara menjejakkan kakinya di pasar

digital melalui FKS Mart yang menawarkan pengalaman berbelanja yang lebih

nyaman dan aman serta akses mudah ke semua produk kami secara langsung di
9

mana saja dan kapan saja.

Saat ini, perusahaan masih terus melakukan upaya – upaya perbaikan dan

restrukturisasi bisnis, seperti berupaya untuk bisa mengendalikan Poly Meditra

Indonesia, dan Patra Power Nusantara yang masih belum dapat dikendalikan

oleh perusahaan.

B. Profil dan Bidang Usaha PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

1. Profil PT. FKS Pangan Nusantara

a. Nama : PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

b. Alamat : Jl. Tenaga Baru 2 No 15 Blimbing, Kota Malang

c. Tahun Berdiri : 26 Januari 1990

d. Pendiri : Tan Pia Sioe

e. Website : www.fksgroup.com

f. Email : corporate.secretary@fksfs.co.id

2. Bidang Usaha di PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang.

Bidang usaha PT. FKS Pangan Nusantara yaitu distribusi makanan

olahan, seperti : Bihunku, Taro Snack, Mi Superior, Beras Maknyus, Gulas,

dan lainnya.

C. Lokasi PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang berada di Jalan Tenaga Baru

2, No.15, Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur, 65126, Telepon.

+622150889808.
10

D. Visi dan Misi PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

1. Visi

Menjembatani potensi menuju kesuksesan.

2. Misi

Mengembangkan dan mengatur kombinasi terpercaya dari orang,

infrastruktur, dan proses di seluruh rantai nilai atas nama mitra dan

pelanggan.

E. Logo PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang.

1. Logo Perusahaan

Gambar 1
Logo FKS Food

Sumber Data : PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

2. Makna

Bentuk segitiga dan hati dari background tulisan Food memiliki arti,

segitiga bermakna terus berkembang dan bentuk hati bermakna bahwa FKS

Food ini selalu memberikan produk berkualitas untuk kehidupan yang lebih

baik.

F. Struktur Organisasi dan Pembagian Tugas PT. FKS Pangan Nusantara

Cabang Malang.

1. Struktur Organisasi PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang


11

PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang memiliki struktur

organisasi seperti berikut :

Gambar 2.
Struktur Organisasi PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

Luckman Santoso

Dian Aromita

Chasier
Irma Septika

Fakturis Subdis Fakturis


Heksa Julio

Sumber Data : diolah oleh Penulis

2. Pembagian Tugas PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

a. Branch Departement Head

Uraian Tugas:

1) Melakukan pengembangan terhadap kegiatan operasional dilingkup

kantor cabang.

2) Mengawasi dan mengkoordinasi seluruh kegiatan kantor cabang

sesuai dengan kebijakan yang telah ditetapkan.

3) Memimpin serta penanggung jawab terhadap kegiatan pemasaran

produk FKS Food dan keadaan keuangan.

4) Menandatangani surat-surat penting yang berhubungan dengan kantor

cabang.
12

b. Finance Administration Section Head

Uraian Tugas:

1) Melaporkan hasil kegiatan dan operasional kepada departemen secara

berkala.

2) Bertanggung jawab untuk mengelola semua kegiatan administrasi

dikantor cabang.

3) Mengelola dan memelihara aset fisik maupun aset keuangan.

4) Mempertanggung jawabkan laporan adminstrasi dan keuangan kepada

kepala cabang.

5) Menandatangani atau memberikan paraf sebagai tanda persetujuan

atas penerimaan dan pengeluaran dari masing-masing departemen.

c. Collection

Uraian Tugas:

1) Memelihara hubungan baik dengan pelanggan atau calon pembeli agar

tercapai Customer for time (pelanggan seumur hidup).

2) Mengidentifikasi piutang yang belum terbayarkan.

3) Memproses pembayaran piutang dari konsumen.

4) Membuat proses aktivitas penagihan yang akan dilakukan sales.

5) Melaporkan aktivitas pengumpulan dan status piutang dari konsumen.

d. Billing Officer

1) Fakturis

Uraian Tugas:

a) Menyiapkan, membuat, dan mencetak tagihan (invoice) kepada


13

konsumen dan kelengkapan lainnya.

b) Mengarsipkan seluruh penagihan untuk menjaga ketertiban

administrasi dan memudahkan penelusuran dokumen.

2) Subdis Fakturis

Uraian Tugas:

a) Melakukan input Return Penjualan ke sistem aplikasi SAP.

b) Memesankan barang untuk menjadi perantara antara pabrik dan

pelanggan melalui sistem SAP.

c) Melakukan Pesanan Barang untuk me-restock barang digudang.

e. Cashier

Uraian Tugas:

1) Menerima uang atau pembayaran dengan bukti yang sah

2) Membuat laporan kas dan bank atas persetujuan kepada administrasi

untuk dikirim kepada accounting pusat.

3) Menjaga keamanan uang kas.

G. Produk Unggulan PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

Produk Unggulan PT. FKS Pangan Nusantara Malang dari berbagai produk

antara lain:

1. Taro Net Potato

Salah satu jajanan merek paling terkenal di Indonesia, Taro terbuat

dari tepung terigu, jagung, dan kentang, serta bahan-bahan berkualitas

lainnya. Melalui Taro, TPSF telah melakukan banyak kegiatan yang fokus

pada pembentukan karakter anak usia 7 hingga 12 tahun. Talas digambarkan


14

sebagai anak yang tangguh, cerdas dan penyayang.

Varian produk:

a. Jaring Talas

Tidak akan membuat haus dan tidak lengket saat disentuh, Kualitas

terjamin. Terbuat dari gandum. Terdapat beberapa pilihan yaitu rasa

Kentang BBQ, Rumput Laut, Pizza Italia, Steak Koboi, dan Keju

Ledakan.

Bobot :

1) Kemasan kecil isi 9 gr (kecuali Cheese Blast)

2) Paket Sedang 40 gr

3) Paket Keluarga 70 g (Barbekyu Kentang & Rumput Laut)

Gambar 3.
Taro Net Potato

Sumber Data : PT.FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

b. Kentang 3D Jaring Taro

Bentuknya yang unik tiga dimensi. Perpaduan rasa yang nikmat dari

kentang asli dan rasa bumbu baru. Terbuat dari tepung kentang. Terdapat

beberapa pilihan rasa yaitu rasa Jungle Chicken dan Cheese Tornado.

Bobot:

1) Kemasan kecil isi 9 gr (kecuali Cheese Blast)


15

2) Paket Sedang 40 gr

3) Paket Keluarga 70 g (Barbekyu Kentang & Rumput Laut)


Gambar 4.
Taro 3D Potato

Sumber Data : PT.FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

c. Wafel Kentang Taro Net

Camilan seru dengan bentuk wafel kentang. Yang terbuat dari

kentang asli, bukan sari kentang. Kini lebih tebal, sehingga

meningkatkan kerenyahan. Terdapat 2 varian rasa yaitu Rumput Laut dan

Smoked Barbeque Beef & Cheese.

Bobot:

1) Kemasan kecil isi 15 gr

2) Paket Sedang 35 gr

Gambar 5.
Taro Waffel Potato

Sumber Data : PT.FKS Pangan Nusantara Cabang Malang


16

d. Taro Corn Puff

Jajanan unik bentuk gelombang pertama di Indonesia. Perpaduan

sensasi jagung manis dan asin cocok untuk anak muda. Pilihan ringan

berbahan dasar jagung saat disantap. Yang memiliki 2 varian rasa yaitu

Jagung Karamel Panggang dan Asin.

Bobot:

1) Kemasan kecil isi 9 g (hanya Jagung Panggang)

2) Paket Sedang 35 g

Gambar 6.
Taro Corn Puff

Sumber Data : PT.FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

2. Mie Superior

Terbuat dari 100% tepung terigu dan bahan - bahan berkualitas tinggi

khusus untuk ibu dan koki. Dengan varian dan tekstur yang berbeda, Mie

Kering Superior menyediakan banyak pilihan bagi ibu dan juru masak untuk

membuat dan menyajikan hidangan lezat.

Tersedia dalam tiga ukuran:

a. Big Pack 2,2 kg, terdiri dari 2 varian :

1) Mie Ayam Unggul

2) Mie Bakso Unggul


17

b. Medium Pack 600 gr, terdiri dari 3 varian :

1) Mie Goreng Keriting Unggul

2) Mie Goreng Keriting Mini Unggul

3) Mie Goreng Keriting Tipis Unggul

c. Small Pack 120 gr, terdiri dari 3 varian :

1) Mie Keriting SP Unggul

2) Mie Keriting Mini SP Unggul

3) Mie Tipis SP Unggul

Gambar 7.
Mie Superior

Sumber Data : PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

3. Bihunku

Bihun instan dengan bahan dasar tepung jagung dan nasi. Melalui

proses penjemuran dengan cara dipanggang di dalam oven, bukan digoreng,

Bihunku menyajikan bihun instan rendah lemak dan rendah kolesterol.

Bihunku memiliki berbagai macam produk yaitu:

a. Bihunku Bawang Putih Rasa Ayam Bihun Berat: 55 g.

b. Bihunku Spesial Chicken Soup Rasa Bihun Berat: 55 g.

c. Bihunku Spesial Fried Bihunku.


18

Gambar 8.
Bihunku

Sumber Data : PT. FKS Pangan Nusantara

4. Mie Kremezz

Camilan berbentuk mie kering bisa langsung dikonsumsi. Varian produk:

a. Mie Kremezz.

Snack mie kering dengan bumbu tersendiri. Memiliki 2 varian rasa

yaitu Cabai Panas dan Ayam Panggang. Berat: 15g dan 30g.

Gambar 9.
Mie Kremezz

Sumber Data : PT. FKS Pangan Nusantara

b. Shorr.

Cemilan mie kering dengan bumbu campur. Yang memilliki

berbagai varian rasa yaitu Ayam Panggang, Keju Manis, dan Cabe

Balado. Berat: 12g dan 22g.


19

Gambar 10.
Mie Kremez Shorr

Sumber Data : PT. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang


BAB III

KEGIATAN ON THE JOB TRAINING

A. Tempat dan Waktu On the Job Training di PT. FKS PANGAN

NUSANTARA cabang MALANG

Penulis melaksanakan On the Job Training di PT. FKS PANGAN

NUSANTARA cabang Malang selama satu bulan yang dimulai pada tanggal

03 April hingga 03 Mei 2023. On the Job Training dilaksanakan sesuai jam

kerja pada instansi tersebut yaitu enam hari kerja dimulai pada hari senin

sampai jum’at pukul 09.00 WIB hingga 16.00 WIB, untuk hari sabtu pukul

08.00 WIB hingga 13.00 WIB.

B. Cara Menggali Informasi pada kegiatan On the Job Training di PT. FKS

PANGAN NUSANTARA cabang MALANG

1. Observasi / Pengamatan

Teknik pengumpulan data yang dilakukan oleh penulis dengan cara

mengamati langsung proses – proses pekerjaan yang terjadi di PT. FKS

PANGAN NUSANTARA cabang Malang. Hasil dari proses pengamatan

yang dilakukan penulis tuangkan dalam pembuatan laporan dan aplikasi.

2. Wawancara

Penulis melakukan wawancara secara langsung terhadap pihak-

pihak yang terkait dengan kegiatan On the Job Training pada bagian masing-

masing di PT. FKS Pangan Nusantara cabang Malang.

3. Berbagi Informasi

20
21

Berbagi dan menggabungkan informasi yang didapatkann oleh

masing-masing anggota kelompok.

a. Cabang PT. FKS Pangan Nusantara cabang Malang. mengenai sejarah

perusahaan, gambaran umum dan Visi Misi perusahaan.

b. Bu Dian Aromita selaku Finance Administrations Section Head PT. FKS

Pangan Nusantara cabang Malang mengenai bagian yang terdapat pada

di perusahaan, tugas - tugas dari karyawan perbagian, serta alur distribusi

dan struktur organisasi perusahaan.

4. Dokumentasi

Teknik pengumpulan data yang dilakukan penulis dengan cara

mengambil dan mengolah file – file (dokumen) dari PT. FKS Pangan

Nusantara cabang Malang.

5. Studi Pustaka

Teknik pengumpulan data yang dilakukan penulis dengan cara

membaca artikel – artikel dari laporan On the Job Training sebelumnya dan

juga mencari data dari internet untuk melengkapi data – data yang kurang

saat penyusunan laporan.

C. Rencana Kegiatan On the Job Training di PT. FKS Pangan Nusantara

Cabang Malang

Rencana kegiatan ini merupakan pedoman bagi mahasiswa Wearnes

Education Center yang melaksanakan kegiatan On the Job Training. Meskipun

pada pelaksanaannya dilapangan, sangat memungkinkan terjadinya perubahan-

perubahan dan penyesuaian, akan tetapi rencana kegiatan ini penulis


22

mendapatkan gambaran tentang langkah apa saja yang harus dilakukan

nantinya selama melaksanakan On the Job Training.

1. Minggu ke I

a. Mengenal skema induksi perusahaan.

b. Penulis di tempatkan di bagian administrasi yang berbeda di PT. FKS

Pangan Nusantara cabang Malang

c. Mengenal instrumen kerja, seperti pengoperasian komputer dan lain -

lain.

d. Mengenal dasar - dasar dan alur kerja ditempat praktek kerja.

e. Membantu tugas sehari - hari untuk diselesaikan.

f. Mampu menjelaskan etos kerja di Perusahaan atau Instansi.

2. Minggu ke II

a. Membantu tugas sehari - hari untuk diselesaikan.

b. Meminta informasi data yang bersifat publishable yang diperlukan oleh

peserta On the Job Training untuk proses penyusunan laporan.

c. Mengenal perusahaan atau instansi melalui bacaan - bacaan FKS Way

dan Company Profile.

d. Penulis di rolling ke bagian admin yang berbeda.

3. Minggu ke III.

a. Membantu tugas sehari - hari untuk diselesaikan.

b. Penulis di rolling ke bagian admin yang lain.

c. Membuat konsep laporan.

d. Melengkapi data atau informasi yang diperlukan untuk melengkapi


23

laporan.

4. Minggu ke IV

a. Membantu tugas sehari - hari untuk diselesaikan.

b. Menyiapkan data yang dibutuhkan untuk menyelesaikan laporan

kegiatan praktek kerja.

D. Jadwal Kegiatan On the Job Training di PT. FKS Pangan Nusantara

Tabel 1.
Program Aktifitas On the Job Traning
Nama : Sabda Gemaning Azhar

NIM : 2022110078

No Tanggal Program Aktivitas Kegiatan


1 03 April 2023 - Orientasi kantor
- Pengenalan bagian divisi
- Pengenalan aplikasi SAP
- Penjelasan kode barang
- Menginput retur
- Billing retur (PT. Midi)
- Menghitung stok di Gudang
- Memisahkan rangkap faktur
2 04 April 2023 - Membiling faktur
- Mrnginput retur (PT. Indomarco)
- Membiling retur
- Scan faktur pajak
- Stamp faktur
- Input retur (PT. Sumber Alfaria)
- Billing retur
3 05 April 2023 - Membiling faktur
- Input retur (Indogrosir)
- Billing retur
4 06 April 2023 - Membilling faktur
- Scan data customer baru
- Input retur (Pt. Alfaria)
5 07 April 2023 - Libur
dilanjutkan…
24

…lanjutan
6 08 April 2023 - Billing faktur
- Memotong kertas
- Input retur (PT. Indomarco)
- Membilling retur
7 09 April 2023 - Libur
8 10 April 2023 - Membilling faktur
- Memotong kertas untuk faktur
- Memisahkan rangkap faktur
- Membuat packing list
9 11 April 2023 - Membilling faktur
- Print faktur
- Memisahkan rangkap faktur
- Membuat packing list
10 12 April 2023 - Membilling faktur
- Memotong kertas untuk faktur
- Memisahkan rangkap faktur
- Membuat packing list
11 13 April 2023 - Membilling faktur
- Memisahkan rangkap faktur
- Input retur
12 14 April 2023 - Membilling faktur
- Print faktur
- Memisahkan rangkap faktur
13 15 April 2023 - Membilling faktur
- Print faktur
- Memisahkan rangkap faktur
14 16 April 2023 - Libur
15 17 April 2023 - Membilling faktur
- Print faktur
- Memisahkan rangkap faktur
16 18 April 2023 - Membilling faktur
- Print faktur
- Memisahkan rangkap faktur
17 19 April 2023 - Membilling faktur
- Print faktur
- Memisahkan rangkap faktur
- Membuat packing list
18 20 April 2023 - Membilling faktur
- Print faktur
- Memisahkan rangkap faktur
19 26 April 2023 - Membilling faktur
- Print faktur
- Memisahkan rangkap faktur
- Membuat packing list
dilanjutkan…
25

…lanjutan
20 27 April 2023 - Membilling faktur
- Print faktur
- Memisahkan rangkap faktur
- Membuat packing list
21 28 April 2023 - Membilling faktur
- Print faktur
- Memisahkan rangkap faktur
- Membuat packing list
22 29 April 2023 - Membilling faktur
- Memisahkan rangkap faktur
- Mencari dan mencatat kode toko
23 02 Mei 2023 - Membilling faktur
- Print faktur
- Memisahkan rangkap faktur
- Membuat packing list
24 03 Mei 2023 - Membilling faktur
- Print faktur
- Memisahkan rangkap faktur
- Membuat packing list

Sumber Data : Diolah Oleh Penulis

Tabel 2.
Program Aktivitas On the Job Training
Nama : Rendi Ade Triyana

NIM : 2022110084

No Tanggal Program Aktivitas Kegiatan


1 03 April 2023 - Pengenalan latar belakang & profil perusahaan
- Pengenalan alur bagian administrasi
- Sistem dan cara kerja pada bagian fakturis
administrasi
- Pengecekan stok barang
- Mencetak faktur
2 04 April 2023 - Sistem SAP
- Billing
- Membuat Purchase order manual
- Cetak billing
3 05 April 2023 - Packing list
- Billing
dilanjutkan…
26

…lanjutan
4 06 April 2023 - Purchase order manual
- Cetak faktur
- Bukti pemesanan barang
5 07 April 2023 - Libur
6 08 April 2023 - Tes pemahaman bagian fakturis
- Roling bagian
7 09 April 2023 - Libur

8 10 April 2023 - Penjelasan subdist fakturis

9 11 April 2023 - Izin sakit

10 12 April 2023 - Return


- Billing return
11 13 April 2023 - Return
- Billing return
12 14 April 2023 - Return
- Billing return
13 15 April 2023 - Return
- Billing return
14 16 April 2023 - Libur

15 17 April 2023 - Billing DO


- Return
- Billing return
16 18 April 2023 - Billing DO

17 19 April 2023 - Billing Return


- Billing DO
18 20 April 2023 - Billing DO

19 26 April 2023 - Billing return


- Return
20 27 April 2023 - Billing return

21 28 April 2023 - Billing return

22 29 April 2023 - Billing return

23 02 Mei 2023 - Billing return

24 03 Mei 2023 - Stok opname gudang

Sumber Data : Diolah Oleh Penulis


27

Tabel 3.
Program Aktivitas On the Job Training
Nama :Bobby Morseshandy

NIM : 2022110146

No Tanggal Program Aktivitas Kegiatan

1 03 April 2023 - Pengenalan divisi


- Merekap Surat Jalan Penagihan sesuai faktur
2 04 April 2023 - Pengenalan AR
- Belajar AR
- Membuat SJP
- Melakukan pelunasan incoming
3 05 April 2023 - Melakukan pelunassan cash
- Membuat SJP
- Memeriksa faktur Kembali
- Melakukan pelunasan
4 06 April 2023 - Melakukan pelunasan
- Belajar melakukan pelunasan TF
- Melakukan pelunasan TF
- Stamp faktur
5 07 April 2023 - Libur
6 08 April 2023 - Melakukan pelunasan
- Memeriksa Faktur
- Stamp faktur
7 09 April 2023 - Libur
8 10 April 2023 - Pengenalan Cashier
- Input kas besar
- Melakukan pelunasan kas besar
9 11 April 2023 - Input kas besar
- Pelunasan kas besar
- Pelunasan pinbuk
- Input kas kecil
- Pelunasan kas kecil
- Mencetak voucher kas kecil
10 12 April 2023 - Input kas besar
- Input kas kecil
- Mencetak voucher kas kecil
dilanjutkan…
28

…lanjutan
11 13 April 2023 - Pelunasan TF
- Input kas besar
- Pelunasan kas besar
- Input kas kecil
- Pelunasan pinbuk
- Merekap insentif driver
12 14 April 2023 - Input kas besar
- Pelunasan tf
- Input kas kecil
- Pelunasan kas besar
- Merekap insentif driver
13 15 April 2023 - Pelunasan TF
- Pelunasan pinbuk
- Pelunasan kas besar
- Pelunasan kas kecil
- Realisasi kas kecil
- Input insentif sales
- Merekap insentif driver
14 16 April 2023 - Libur
15 17 April 2023 - Pelunasan TF
- Pelunasan kas besar
- Pelunasan kas kecil
- Merekap kas kecil
- Merekap insentif driver
- Pelunasan pinbuk
16 18 April 2023 - Input kas kecil
- Input insentif driver
- Merekap kas kecil dan insentif diver
17 19 April 2023 - Input kas kecil
- Merekap kas kecil
- Input COH
- Merekap insentif driver
- Pelunasan TF
18 20 April 2023 - Pelunasan bank
- Pelunasan TF
- Input kas kecil
19 26 April 2023 - Input kas kecil
- Merekap insentif driver
20 27 April 2023 - Input incoming
- Input COH
- Memeriksa insentif driver
- Pelunasan TF
- Pelunasan kas besar
dilanjutkan…
29

…lanjutan
21 28 April 2023 - Input kas kecil
- Input COH
- Pelunasan TF
22 29 April 2023 - Realisasi kas kecil
- Input kas kecil
- Input insentif driver
- Merekap replishment operasional/logistik
23 02 Mei 2023 - Input kas kecil
- Pelunasan TF
- Input admin bank
- Input pendapatan bunga
- Memeriksa faktur kembali
24 03 Mei 2023 - Input kas kecil
- Input insentif driver
- Input pinbuk
- Pelunasan TF

Sumber Data : Diolah Oleh Penulis

Tabel 4. Program Aktivitas On the Job Training

Nama : Muhammad Bagus Maulana

NIM : 2022110162

No Tanggal Program Aktivitas Kegiatan

1 03 April 2023 - Pengenalan aturan dan bagian kantor

2 04 April 2023 - Pemahaman petty cash dan kas besar


- Input petty cash
- Input kas besar
3 05 April 2023 - Mengambil petty cash di Gudang
- Memasukkan data petty cash logistic dan
operasional
- Pelunasan kas besar
- Rekap petty cash untuk di ekspor ke excel
4 06 April 2023 - Memasukkan data petty cash logistic dan
operasional
5 07 April 2023 - Libur Nasional

6 08 April 2023 Memasukkan total uang setor sales ke data setoran


harian
dilanjutkan…
30

…lanjutan
7 09 April 2023 - Libur

8 10 April 2023 - Rolling ke collection


- Pengenalan AR (Account Reliable) dan tugas
sebagai collection
- Input pendapatan dari salesman
9 11 April 2023 - Menstampel faktur piutang
- Belajar pelunasan tagihan
10 12 April 2023 - Pengenalan TTF (Tanda Terima Faktur) NKA
Modern
- Belajar membuat SJT (Surat Jalan Tagihan)
11 13 April 2023 - Input pelunasan tagihan
- Membuat SJT (Surat Jalan Tagihan)
12 14 April 2023 - Input pelunasan tagihan
- Belajar cek kelengkapan AR
13 15 April 2023 - Input pelunasan tagihan
- Menstampel faktur piutang
14 16 April 2023 - Libur

15 17 April 2023 - Input pelunasan tagihan

16 18 April 2023 - Input faktur pajak indogrosir


- Membuat SJT (Surat jalan tagihan)
17 19 April 2023 - Input pelunasan tagihan
- Input faktur pajak alfamart
18 20 April 2023 - Cek kelengkapan AR
- Input pelunasan tagihan
19 26 April 2023 - Input pelunasan tagihan

20 27 April 2023 - Pengenalan stok opname di collection


- Membantu Sebagian tugas stok opname collection
21 28 April 2023 - Input pelunasan tagihan
- Input faktur pajak indomarco
22 29 April 2023 - Input pelunasan tagihan
- Menstampel faktur piutang
23 02 Mei 2023 - Input pelunasan tagihan

24 03 Mei 2023 - Input pelunasan tagihan


- Membuat SJT (Surat jalan tagihan)

Sumber Data : Diolah Oleh Penulis


31

E. Bentuk – Bentuk Dukungan

Selama melaksanakan kegiatan On the Job Training di PT. FKS Pangan

Nusantara Cabang Malang, penulis mendapatkan beberapa dukungan dari para

pegawai, antara lain:

1. Penulis mendapatkan arahan dan pengenalan terhadap tugas pokok dan fungsi

di bagian yang terkait dengan bidang – bidang dimana penulis ditempatkan

2. Fasilitas yang diberikan kepada peserta On the Job Training, penulis

mendapatkan atau memperoleh akses utama beberapa data barang yang

sekiranya menunjang pembuatan laporan On the Job Training.

F. Hambatan - Hambatan

Penulis melihat kinerja bagian gudang dalam proses pelaporan stok barang

digudang memakan waktu yang lama, karena masih menggunakan sistem

manual, sehingga saat akan melaporkan keatasan harus mencari terlebih dahulu

data barang digudang, sehingga kurang efisien.


BAB IV

PENUTUP

A. Simpulan

Berdasarkan uraian di bab – bab sebelumnya, maka penulis dapat menarik

kesimpulan bahwa:

1. On the Job Training adalah program praktek kerja yang merupakan salah satu

penyelesaian studi sebagai mahasiswa Wearnes Education Center.

2. PT. FKS Pangan Nusantara cabang Malang merupakan perusahaan maju dan

berkembang di bidang distribusi makanan olahan terletak di Jalan tenaga

Baru No 15, Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur 65126, Telepon

+622150889808.

3. Penulis melaksanakan Kegiatan On the Job Training di PT. FKS Pangan

Nusantara cabang Malang ditempatkan dibagian Admin Finance. Di bagian

ini penulis melakukan kegiatan sebagai berikut : Membantu memasukkan

data Surat Tagihan Customer, Membuat Billing, Membuat laporan keuangan,

dan Membuat nota retur.

4. Penulis melihat kinerja bagian gudang dalam proses pelaporan stok barang

digudang memakan waktu yang lama, karena masih menggunakan sistem

manual, sehingga saat akan melaporkan keatasan harus mencari terlebih

dahulu data barang digudang, sehingga kurang efisien.

32
33

B. Saran

Saran yang dapat diberikan oleh penulis yaitu untuk mempermudah dalam

mengetahui stok barang yang tersedia di gudang maka dibutuhkan aplikasi

khusus atau database yang dapat mengolah data secara otomatis dan dapat

menyajikan informasi - informasi yang terkait dengan cepat dan mudah

difungsikan atau dioperasikan oleh user atau pengguna yaitu Aplikasi

Monitoring Data Barang Masuk dan keluar Pada PT. FKS Pangan Nusantara

Malang dengan menggunakan Microsoft Access 2016. Dengan menggunakan

Aplikasi Monitoring Data Barang Masuk dan keluar Pada PT. FKS Pangan

Nusantara Malang tersebut diharapkan dapat mempermudah dan mempercepat

dalam mengetahui jumlah stok barang yang tersedia digudang dan membuat

laporan.

Selain penggunaan Aplikasi Pencatatan Data Barang Masuk dan keluar

Pada PT. FKS Pangan Nusantara Malang, perlu dilakukan kerjasama antar

pengguna untuk selalu melengkapi data - data yang dibutuhkan dan segera

memperbaruinya apabila terdapat perubahan data.

Adapun Aplikasi Monitoring Data Barang Masuk dan keluar Pada PT.

FKS Pangan Nusantara Malang pada lampiran 3.


DAFTAR PUSTAKA

https://www.fksgroup.com/, 21 Mei 2023, 09:43 WIB

Putri, Rusdiana, dkk, 2017, Laporan On the Job Training Di Bagian Personel
dan General Affair Supervisor PT. Astra International Tbk – Daihatsu
Kediri, Wearnes Education Center, Malang

Wearnes Education Center Malang, 2022, Buku Pedoman Mahasiswa, Wearnes


Education Center Malang

Yasinta, Ayu, dkk, 2022, Laporan On the Job Training Di Bagian Pengolahan
Data Karyawan PT. Starfood International Lamongan, Wearnes
Edducation Center Malang
LAMPIRAN

Lampiran 1. Presensi On the Job Training Mahasiswa.

PRESESNSI ON THE JOB TRAINING MAHASISWA WEARNES EDUCATION CENTER MALANG

Pada PT.. FKS Pangan Nusantara Cabang Malang

Bulan : April 2023 – Mei 2023

No. NIM Nama Mahasiswa Tahun


2023
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
1 2022110078 Sabda Gemaning A. ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Libur
✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Libur

Libur
2 2022110084 Rendi Ade Triyana S
3 2022110146 Bobby Morseshandy ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
4 2022110162 M. Bagus Maulana ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

No. NIM Nama Mahasiswa Tahun


2023
19 20 21 - 25 26 27 28 29 30 1 2 3
1 2022110078 Sabda Gemaning A. ✓ ✓ Lebaran ✓ I ✓ ✓ ✓ ✓
✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

Libur
2 2022110084 Rendi Ade Triyana

Libur
3 2022110146 Bobby Morseshandy ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
4 2022110162 M. Bagus Maulana ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Lampiran 2. Daftar Barang.
Lampiran 3. Aplikasi Pencatatan Data Barang Masuk dan Keluar

A. Struktur Tabel dan Relationship Aplikasi Pencatatan Data Barang Masuk

dan Keluar

Aplikasi Pencatatan Data Barang Masuk dan Keluar pada PT. FKS Pangan

Nusantara Cabang Malang adalah aplikasi khusus atau database yang dapat

mengolah data secara otomatis dan dapat menyajikan informasi - informasi yang

terkait dengan cepat dan mudah yang difungsikan atau dioperasikan oleh user

atau pengguna dengan menggunakan Microsoft Access 2013. Aplikasi ini

dibuat agar dapat mempermudah dan mempercepat dalam mengetahui jumlah

stok barang yang tersedia digudang, menyajikan informasi jumlah barang masuk

dan keluar, dan pembuatan laporan.

Beberapa gambar di bawah ini merupakan merupakan struktur dan tabel

aplikasi Pencatatan Data Barang Masuk Dan Keluar:

1. Tabel Detail Keluar

Table 1
Table Data Keluar Detail
Field Name Data Type Field Size Format Caption Default
Value

Lookup
Nota_Keluar 7 >
Wizard
Kd_Brg Short Text 6 >
Long
Qty Number > Jumlah
Interger
Sumber : Diolah Penulis

1
2. Tabel Detail Masuk

Tabel 2.

Field Name Data Type Field Size Format Caption Default


Value
Lookup
Nota_Masuk 7 >
Wizard
Kode
Kd_Brg Short Text 6 >
Barang
Qty Number Long Interger >
Tabel Detail Masuk
Sumber : Diolah Penulis

3. Tabel Kartu Stok

Tabel 3.

Tabel Kartu Stok

Field Name Data Type Field Format Caption Default


Size Value

Long
ID AutoNumber
Interger
Long
Tanggal Number
Interger

Nota Short text 20

Lookup
Kd_brg 6 Kode Brg
Wizard
Lookup Nama
Nm_brg 100 >
Wizard Barang
Lookup
Jenis 15 > Jenis
Wizard

Long Jumlah
qty_masuk Number
Interger Masuk

Long Jumlah
qty_keluar Number
Interger Keluar

2
Long
Stok_akhir Number Stok Akhir
Interger
Sumber : Diolah Penulis

4. Tabel Daftar Barang

Tabel 4.

Tabel Daftar Barang

Field Name Data Type Field SIze Format Caption Default


Value
Kode
Kd_Brg Short Text 6 >
Barang
Nama
Nm_Brg Short Text 75 >
Barang
Lookup
Satuan 10 Satuan
Wizard

Stok_min Number Long Interger

Stok_max Number Long Interger

Stok_akhir Number Long Interger Stok Akhir


Sumber : Diolah Penulis

5. Tabel Sales

Tabel 5.
Tabel Sales
Field Name Data Type Field Size Format Caption Default
Value
No. Induk
Kd_sales Short text 12 >
pegawai
Nm_Sales Short Text 30 > Nama

Status Short Text >


Sumber : Diolah Penulis

3
6. Tabel Transaksi Keluar

Tabel 6.

Transaksi Keluar

Field Name Data Type Field SIze Format Caption Default


Value
Nota
Nota_Keluar Short Text 7 > "TK000"
Keluar
Lookup
Kd_Sales 12 ID Sales
Wizard
Lookup
ID_Adm 12
Wizard

Tanggal Date/Time

Keterangan Short Text 100


Belum
Status Short Text 15
Disimpan
Sumber : Diolah Penulis

7. Tabel Transaksi Masuk

Tabel 7.

Transaksi Masuk

Field Name Data Type Field Size Format Caption Default


Value

Nota_Masuk Short Text 7 > Nota Masuk "TM000"

No.
ID_Adm Short Text 12
pegawai
Tanggal Date/Time
Keterangan 70
Status Short Text 100
Sumber : Diolah Penulis

4
8. Tabel Admin.

Tabel 8.

Transaksi Masuk

Field Name Data Type Field SIze Format Caption Default


Value

Id_Admin Short Text 7 ID Admin


Nama
Nm_Admin Short Text 50
Admin
Alamat Short Text 50
No telp Short text 12
Username Short Text 50
Password Short Text 50

5
Gambar 1.

Relationship

B. Tata cara Pengoprasian Aplikasi Pencatatan Data Barang Masuk Dan

Keluar pada PT. FKS Pangan Nusantara Malang

Aplikasi Pencatatan Barang Masuk dan keluar pada PT. FKS Pangan

Nusantara Malang ini memiliki tampilan awal berupa form login seperti gambar

dibawah ini :

Gambar 2.

Form Login

1. Tata cara Login aplikasi Pencatatan Data Barang Masuk dan keluar Pada PT.

FKS Pangan Nusantara cabang Malang.

6
a. Pada menu utama masukkan username dan password kemudian menekan

tombol

b. Jika Login gagal maka akan muncul dialog peringatan seperti gambar

dibawah ini:

Gambar 3.

Dialog Peringatan Login Gagal

c. Jika Login berhasil maka akan muncul dialog peringatan seperti gambar

dibawah ini:

Gambar 4.

Dialog Peringatan Login Berhasil

d. Setelah Login berhasil maka akan muncul tampilan seperti gambar di

bawah ini:

7
Gambar 5.

Form Menu Utama

2. Tata cara pengoprasian Form Data Barang.

a. Pada menu aplikasi pilih form pada tombol Form Data Barang.

kemudian akan muncul tampilan form Data Barang seperti pada gambar

dibawah ini:

8
Gambar 6.

Form Data Barang

b. Untuk menambah data produk pilih maka akan muncul form

kosong seperti pada gambar dibawah ini :

Gambar 7.

Form untuk menambah data barang

1) Masukkan data – data sebagai berikut :

a) Kode produk diisi kode produk yang akan diinput.

b) Nama produk diisi nama produk.

9
c) Satuan dipilih satuan produk yang akan diinput.

2) Apabila data sudah diisi semua, memilih untuk menyimpan

data barang.

3) Untuk melihat data produk yang sudah tersimpan bisa dilihat pada

kolom yang ada dibawah.

Gambar 8.

Tampilan seluruh data produk

c. Untuk mencari data produk pilihlah tombol lalu akan muncul

form seperti gambar di bawah ini:

Gambar 9

Tampilan Tombol Pencarian

1) Find What diisi kode produk yang dicari

10
2) Tekan tombol

d. Untuk membatalkan menyimpan data produk, pilih maka data

barang tidak tersimpan.

e. Untuk melakukan perpindahan data pertama, sebelum, selanjutnya dan

terakhir memilih tombol

f. Untuk mencetak Kartu Stok pilih lalu akan muncul Laporan

seperti gambar di bawah ini:

Gambar 10

Tampilan Kartu Stok

3. Tata cara pengoprasian form Barang Masuk.

a. Pada menu aplikasi pilih form Barang Masuk kemudian akan

muncul tampilan form Barang Masuk seperti pada ambar dibawah ini :

11
Gambar 11

Tampilan Form Data Barang Masuk

b. Untuk menambah data transaksi barang masuk pilih maka akan

muncul form kosong seperti pada gambar dibawah ini :

Gambar 12

Tampilan Form untuk menambah Data Barang Masuk

1) Masukkan data – data sebagai berikut :

12
a) Nota Masuk diisi nomer nota masuk.

b) Nama Pegawai Admin diisi dengan Nama pegawai admin yang login

c) Tanggal dipilih sesuai waktu terjadinya transaksi.

d) Keterangan diisi dengan keterangan.

2) Isi nama produk apa saja yang terkait dalam transaksi masuk pada kolom

dibawahnya.

Gambar 13

Tabel untuk Menamah Produk Transaksi Masuk

a) Kode Barang diisi kode Barang atau bisa langsung dipilih.

b) Nama Barang akan terisi sendirinya Ketika memasukkan kode barang.

c) Satuan diisi satuan produk.

d) Qty diisi jumlah produk.

e) Jika terjadi kesalahan dalam menginput produk maka bisa dihapus

menggunakan tombol .

3) Apabila semua sudah diisi, memilih maka akan muncul

peringatan seperti gambar dibawah ini:

13
Gambar 14

Dialog Peringatan Penyimpanan Data Barang Masuk Berhasil

c. Untuk mencari data Barang masuk pilihlah tombol maka akan

muncul form seperti gambar dibawah ini:

Gambar 15

Tampilan Tombol Pencarian

1) Find What diisi Nota Masuk yang dicari.

2) Tekan tombol .

d. Untuk membatalkan menyimpan data produk, pilih maka data

barang tidak tersimpan.

e. Untuk melakukan perpindahan data pertama, sebelum, selanjutnya dan

terakhir memilih tombol

4. Tata cara pengoprasian form Barang Keluar.

a. Pada menu aplikasi pilih form Barang Keluar kemudian akan muncul

tampilan form Barang Keluar seperti pada ambar dibawah ini :

14
Gambar 16

Tampilan Form Data Barang Keluar

b. Untuk menambah data transaksi barang masuk pilih maka

akan muncul form kosong seperti pada gambar dibawah ini :

Gambar 17

Tampilan Form untuk menambah Data Barang Keluar

1) Masukkan data – data sebagai berikut :

a) Nota Keluar diisi nomer nota keluar

15
b) Nama Pegawai Sales diisi dengan Nama pegawai sales

c) Nama Pegawai Admin diisi dengan Nama pegawai admin yang

melakukan login

d) Tanggal dipilih sesuai waktu terjadinya transaksi

e) Kode Customer diisi dengan kode Customer yang

2) Isi nama produk apa saja yang terkait dalam transaksi masuk pada

kolom dibawahnya

Gambar 18

Tabel untuk Menamah Produk Transaksi Keluar

a) Kode Barang diisi kode Barang atau bisa langsung dipilih.

b) Nama Barang akan terisi sendirinya Ketika memasukkan kode

barang.

c) Satuan diisi satuan produk.

d) Qty diisi jumlah produk.

e) Jika terjadi kesalahan dalam menginput produk maka bisa dihapus

menggunakan tombol .

3) Apabila semua sudah diisi, memilih maka akan muncul

peringatan seperti gambar dibawah ini:

16
Gambar 19

Dialog Peringatan Penyimpanan Data Barang Keluar Berhasil

4) Apabila produk sudah tersimpan maka status simpan yang awalnya

berubah menjadi .

c. Untuk mencari data Barang Keluar pilihlah tombol maka akan

muncul form seperti gambar dibawah ini:

Gambar 20

Tampilan Tombol Pencarian

1) Find What diisi Nota Keluar yang dicari.

2) Tekan tombol .

d. Untuk membatalkan menyimpan data produk, pilih maka data

barang tidak tersimpan.

17
e. Untuk melakukan perpindahan data pertama, sebelum, selanjutnya dan

terakhir memilih tombol .

5. Tata cara pengoprasian form Admin.

a. Pada menu aplikasi pilih form Data Admin kemudian akan muncul

tampilan form Data Admin seperti pada ambar dibawah ini :

Gambar 21

Form Admin

b. Untuk menambah data Admin pilih maka akan muncul form

kosong seperti pada gambar dibawah ini:

18
Gambar 21

Tampilan Form untuk menambah Data Admin

1) Masukkan data – data sebagai berikut :

a) No. Induk Pegawai diisi dengan NIK Pegawai.

b) Nama Admin diisi dengan Nama Admin.

c) Jabatan diisi dengan Jabatan dari admin tersebut.

d) Status pilih jika admin tesebut masih aktif

diperusahaan dan jika sudah non-aktif maka pilih .

e) Jika terjadi kesalahan dalam menginput produk maka bisa dihapus

menggunakan tombol .

2) Apabila semua sudah diisi, memilih maka akan muncul

peringatan seperti gambar dibawah ini:

19
Gambar 22

Dialog Peringatan Penyimpanan Data Sales

3) Apabila Admin resign maka harus memilih maka

akan muncul di subform seperti dibawah ini.

Gambar 23

Subform Data Admin Pasif

c. Untuk mencari data Admin pilihlah tombol maka akan muncul

form seperti gambar dibawah ini:

20
Gambar 24

Tampilan Tombol Pencarian

1) Find What diisi NIK admin yang dicari

2) Tekan tombol

d. Untuk membatalkan menyimpan data Admin, pilih maka data

Admin tidak tersimpan.

e. Untuk melakukan perpindahan data pertama, sebelum, selanjutnya dan

terakhir memilih tombol .

6. Tata cara pengoprasian form Sales.

a. Pada menu aplikasi pilih form Data Sales kemudian akan muncul

tampilan form Data Sales seperti pada ambar dibawah ini :

Gambar 25

Form Sales

21
1) Masukkan data – data sebagai berikut.

a) No. Induk Pegawai diisi dengan NIP Sales.

b) Nama diisi dengan nama sales.

d) Status pilih jika sales tesebut masih aktif

diperusahaan

e) Jika terjadi kesalahan dalam menginput produk maka bisa dihapus

menggunakan tombol .

2) Apabila semua sudah diisi, memilih maka akan muncul

peringatan seperti gambar dibawah ini:

Gambar 26

Dialog Peringatan Penyimpanan Data Sales

3) Apabila Sales resign /keluar dari perusahaan maka harus memilih

maka akan muncul di subform seperti dibawah ini :

22
Gambar 27

Subform Data sales pasif

b. Untuk mencari data Sales pilihlah tombol maka akan muncul

form seperti gambar dibawah ini:

Gambar 28

Tampilan Tombol Pencarian

1) Find What diisi NIK Sales yang dicari.

2) Tekan tombol .

c. Untuk membatalkan menyimpan data Sales, pilih maka data

Sales tidak tersimpan.

23
d. Untuk melakukan perpindahan data pertama, sebelum, selanjutnya dan

terakhir memilih tombol

7. Tata cara pengoprasian form Customer

a. Pada menu aplikasi pilih form Data Admin kemudian akan muncul

tampilan form Data Admin seperti pada ambar dibawah ini :

Gambar 21

Form Customer

b. Untuk menambah data Customer pilih maka akan muncul

form kosong seperti pada gambar dibawah ini:

24
Gambar 21

Tampilan Form untuk menambah Data Customer

1) Masukkan data – data sebagai berikut :

a) Kode Customer diisi dengan Kode Customer

b) Nama diisi dengan Nama Customer

c) Alamat diisi dengan Alamat Customer

d) Telp diisi dengan nomer telephone atapun kontak dari pihak

customer

e) Jika terjadi kesalahan dalam menginput produk maka bisa dihapus

menggunakan tombol .

2) Apabila semua sudah diisi, memilih maka akan muncul

peringatan seperti gambar dibawah ini:

25
Gambar 22

Dialog Peringatan Penyimpanan Data Sales

c. Untuk mencari data Customer pilihlah tombol maka akan

muncul form seperti gambar dibawah ini:

Gambar 24
Tampilan Tombol Pencarian

1) Find What Kode Customer yang dicari

2) Tekan tombol

d. Untuk membatalkan menyimpan data Admin, pilih maka data

Admin tidak tersimpan.

e. Untuk melakukan perpindahan data pertama, sebelum, selanjutnya dan

terakhir memilih tombol .

26
8. Tata cara pengoprasian form Cetak.

a. Pada menu aplikasi pilihlah Cetak Laporan maka akan muncul form

seperti gambar dibawah ini:

Gambar 29

Tampilan Form Cetak

b. Form Laporan Barang digunakan untuk mencetak laporan barang

1) Pilihlah form laporan barang maka akan muncul tampilan seperti

gambar diatas :

2) Pilih product diisi dengan nama produk

3) Pilih tombol ,kemudian akan muncul report seperti gambar

dibawah ini:

27
Gambar 30.

Report Kartu Stok Barang

4) Untuk lancut mencetak pilihlah tombol Ctrl + P

7. Tata cara pengoprasian form Menu Laporan.

a. Pada menu aplikasi pilihlah “Buka Menu Laporan” maka akan muncul

kotak dialog seperti gambar dibawah ini:

Gambar 31.

Kotak Dialog Menu Laporan

b. Kemudian form pindah ke Menu Laporan, seperti gambar dibawah ini:

28
Gambar 32.

Tampilan Menu Laporan

1). Pada Menu Laporan ini tersedia semua laporan yang dibutuhkan

sesuai kebutuhan pengguna seperti yang penulis sebutkan dibawah ini:

a). Laporan Data Barang : Seluruh Barang, Per Barang, dan Harus

Segera Di Restock.

b). Laporan Data Kartu Stock.

c). Laporan Data Barang Masuk : Per Admin ,dan Per Tanggal.

d). Laporan Data Barang Keluar : Per Tanggal.

e) :Laporan Data Sales : Aktif, dan Pasif

f). Laporan Data Admin.

2). Semua akan ditampilkan secara otomatis seperti yang telah di input

oleh pengguna aplikasi Monitoring Data Barang Masuk dan Keluar.

c. Untuk kembali ke Menu Utama, Klik “ Menu Form”.

29

Anda mungkin juga menyukai