Proposal Usaha: Salad Buah

Bahan Baku dan Alat yang Digunakan:

• 1 buah melon: Rp10.000

• 2 buah apel: Rp4.000

• 1 kg pepaya: Rp4.000

• 1/2 kg bengkuang: Rp2.000

• 1 buah nanas: Rp3.000

• 1 kaleng susu kental: Rp7.500

• 2 bungkus mayones: Rp4.000

• 1/2 kg keju: Rp8.000

• 1 bungkus wadah gelas: Rp10.000

• 1 bungkus sendok plastik: Rp10.000

• Total: Rp62.500

Perhitungan Keuntungan:

• Produksi salad buah:

1. Harga jual: Rp3.000/bungkus x 30 bungkus = Rp90.000

2. Harga bahan baku: Rp62.500

• Keuntungan yang didapat: Rp90.000 - Rp62.500 = Rp27.500

Analisis SWOT:

• Kelebihan:

1. Harga produk ekonomis dan juga higienis.

2. Inovasi rasa yang berbeda dengan produk sejenisnya.

• Kelemahan:
 1. Harga bahan baku yang tidak stabil.

• Sasaran:

1. Tempat strategis.

2. Masyarakat yang konsumtif.

3. Konsumen vegetarian.

• Hambatan:

1. Cukup banyak pesaing bisnis.