A.

PERKIRAAN JUMLAH TAMU

Tamu podium (5 orang):
1. Kaprodi
2. Dekan
3. Rektor
4. Dikti Litbang
5. PDGI
Tamu undangan: 12 orang
Karyawan profesi: 3 orang (mba ochi, mba yeti, mas umati)
Dokter jaga poli: 5 orang
Mahasiswa: 35 orang
Orangtua mahasiswa: 70 orang

UMY BOGA

packaging

a. lunch box

tipe A @27.500

• Nasi putih
• Olahan daging A : teriyaki (udah dipotong kecil2 karena ada orang tua juga, klau rendang
pengalaman yang osce kmrin keras)
• Olahan ayam B : Ayam Goreng Boga
• Olahan sayur B : Capcay (karena sayurnya banyak dan lengkap)
• Masakan lainnya : Bihun goreng
• Lauk tambahan A : Tahu goreng asin

Penerima : 133 orang

28 box tamu undangan + (35 mhs + 70 ortu)

biaya = 3.657.500
 tipe B @22.500

• Nasi Putih
• Olahan daging B : Empal daging bacem
• Olahan sayur B : Capcay (karena sayurnya banyak dan lengkap)
• Lauk pendamping B : Perkedel kentang
• Sambal
• Kerupuk
• Buah Slice

Penerima: 82 orang (59 karyawan rsgm, 10 crew mm, 10 panitia, dll)

biaya = 1.845.000

b. snack box @20.000

Bakery A
Cake
Jajanan pasar manis A (Puding buah) ,
jajanan asin A (pastel ayam kauman)
Kletikan A (sumpia)
Tirta Gelas
Penerima: 151 orang

35 mhs + 70 ortu + 46 org ( 5 tamu podium, 15 tamu undangan, 3 org profesi, panitia 10, crew mm
10, mc tilawah 2, IT 1)

biaya = 3.020.000

c. parcel 5 box untuk tamu podium = 750.000

total biaya : 8.597.500

 VIDI

packaging

a. lunch box

tipe A @30.000

- Nasi Putih
- Ayam kremes
- Sambal kentang ati
- Olahan
- Soun goreng pedas
- Kerupuk
- Buah

Penerima : 133 orang

28 box tamu undangan + (35 mhs + 70 ortu)

biaya = 3.990.000

tipe B @23.000

- Nasi putih
- Ayam kremes
- Olahan telur
- Oseng jagung muda bakso
- Kerupuk
- Pudding cup

82 box (59 karyawan rsgm, 10 crew mm, 10 panitia, dll)

biaya = 1.886.000
b. snack box @18.500
Roti coklat
Roll cake
Arem-arem
Pastel
kletikan

Penerima: 151 orang

35 mhs + 70 ortu + 46 org ( 5 tamu podium, 15 tamu undangan, 3 org profesi, panitia 10, crew mm
10, mc tilawah 2, IT 1)

biaya = 2.793.500

c. parcel 5 box untuk tamu podium = 750.000

total biaya : 9.344.000

 NUSANTARA

a. lunch box

tipe A @36.000

nasi putih
masakan ayam
masakan daging
soon goreng pedas
sayuran
pudding
air mineral
krupuk

Penerima: 133 orang

28 box tamu undangan + (35 mhs + 70 ortu)

biaya = 4.389.000

tipe B @25.000

nasi putih
masakan ayam
mie oriental
sayuran
pudding
kerupuk + air mineral

Penerima: 82 orang (59 karyawan rsgm, 10 crew mm, 10 panitia, dll)

biaya = 2.050.000

b. snack box @17.500

pai buah
pastel
roll cake
 kacang telur
air mineral

Penerima: 151 orang

35 mhs + 70 ortu + 46 org ( 5 tamu podium, 15 tamu undangan, 3 org profesi, panitia 10, crew mm
10, mc tilawah 2, IT 1)

biaya = 2.642.500

c. parcel 5 box untuk tamu podium = 750.000

total biaya : 10.230.500

 JASMINE

a. lunch box

tipe A @32.000

paket 3 :

nasi, ayam mentega, telur balado, tumis buncis, bihun, pisang, kerupuk

Penerima: 133 orang

28 box tamu undangan + (35 mhs + 70 ortu)

biaya = 4.256.000

tipe B @26.000

paket 6 : nasi, ayam lada hitam, capcay, bakmi. Tahu isi, kerupuk

Penerima: 82 orang (59 karyawan rsgm, 10 crew mm, 10 panitia, dll)

biaya = 2.132.000

b. snack box @21.000

black forest bread medium
lemper goreng mama
kue lumpang mama
kacang oven besar

Penerima: 151 orang 35 mhs + 70 ortu + 46 org ( 5 tamu podium, 15 tamu undangan, 3 org profesi,
panitia 10, crew mm 10, mc tilawah 2, IT 1)

biaya = 3.171.000

c. parcel 5 box untuk tamu podium = 750.000

total biaya : 10.309.000