LAPORAN

PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

DI GRAND SAMOTA HOTEL

TANGGAL
18 JUNI 2022 S/D 18 OKTOBER 2022

Disusun Oleh :

Nama : DESYKA LEONYTA

NIS : 1512

Kelas : XII TBG

Kompetensi Keahlian : TATA BOGA

PEMERINTAH PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SMK NEGERI 1 MALUK
Jl. Raya Benete Maluk Kec. Maluk KSB Tlp. (0373) 635422
E-Mail : smknegeri.satu.maluk@gmail.com
 TAHUN AJARAN 2022/2023

KATA PENGANTAR

Puji syukur dipanjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat-Nya
laporan yang berjudul “Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan Di GRAND SAMOTA HOTEL
dapat diselesaikan dengan baik. Laporan ini dibuat untuk memenuhi salah satu persyaratan
untuk dapat mengikuti Uji Kompetensi Keahlian di Kelas XII serta sebagai bukti bahwa telah
melaksanakan Praktek Kerja Lapangan.

Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada pihak-pihak yang membantu dalam
pembuatan laporan ini diantara-Nya yaitu

1. GRAND SAMOTA HOTEL.

2. Ibu ISTIKAWATI Amd selaku HRD dari GRAND SAMOTA HOTEL.
3. Bapak MUHAMMAD YASIN, S.Pd. selaku Kepala SMKN 1 MALUK

4. Bapak KHAIRUL FIKRI ,S.Pd.I. selaku Wakil Kepala Sekolah Bidang Humas

sekaligus ketua panitia prakerin.

5. Ibu DWI PRASETYONINGSIH, S.Pd. selaku guru produktif.
6. Ibu YULIANITIAS, S. Pd. selaku Guru Pembimbing Praktek Kerja Lapangan.
7. Bapak DJOKO SANTOSO selaku Chef di Grand Samota Hotel.
8. Bapak/Ibu Guru dan Staf Pegawai di lingkungan SMKN 1 MALUK yang tidak
dapat
disebutkan namanya satu persatu.
9. Orangtua dan seluruh teman-teman yang telah memberikan bantuan dan semangat
selama penyusunan laporan ini.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam laporan ini. Oleh sebab itu, kritik
dan saran senantiasa diharapkan untuk menyempurnakan laporan ini. Penulis berharap
semoga laporan ini bermanfaat dalam pembelajaran

Maluk, 18 Oktober 2022

 Desyka Leonyta

iii

DAFTAR ISI

Halaman LEMBAR PENGESAHAN INDUSTRI ............................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN PANITIA....................................................................................ii
KATA PENGANTAR............................................................................................................iii
DAFTAR ISI..........................................................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................................1
1.1 Latar Belakang..................................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah.............................................................................................................2
1.3 Tujuan Praktek Kerja Lapangan.......................................................................................3
1.4 Manfaat Praktek Kerja Lapangan.....................................................................................3
BAB II PELAKSANAAN......................................................................................................4
2.1 Gambaran Umum..............................................................................................................4
2.1.1 Sejarah GRAND SAMOTA HOTEL.....................................................................5
2.1.2 Fasilitas GRAND SAMOTA HOTEL....................................................................6
2.2 Struktur Organisasi GRAND SAMOTA HOTEL .........................................................13
2.3 Kegiatan Praktek Kerja Lapangan..................................................................................14
2.3.1 Waktu Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan........................................................15
2.3.2 Proses Kegiatan Praktek Kerja Lapangan..............................................................15
2.4 Hambatan Dan Pemecahan.............................................................................................18
2.4.1 Hambatan..............................................................................................................18
2.4.2 Pemecahan............................................................................................................18
BAB III PENUTUP..............................................................................................................19
3.1 Kesimpulan.....................................................................................................................19
3.2 Saran...............................................................................................................................20
3.2.1 Untuk Sekolah.......................................................................................................20
 3.2.2 Untuk Dunia Usaha dan Dunia Industri................................................................20
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................................21
LAMPIRAN.........................................................................................................................22

iv

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pariwisata atau turisme adalah suatu perjalanan yang dilakukan untuk rekreasi atau
liburan dan juga persiapan yang dilakukan untuk aktivitas ini. Seorang wisatawan atau turis
adalah seseorang yang melakukan perjalanan paling tidak sejauh 80 km (50 mil) dari
rumahnya dengan tujuan rekreasi, merupakan definisi oleh Organisasi Pariwisata Dunia.
Definisi yang lebih lengkap, turisme adalah industri jasa. Mulai dari jasa transportasi, jasa
keramahan, tempat tinggal, makanan, minuman dan jasa bersangkutan lainnya seperti bank,
asuransi, keamanan dan lain- lain. Dan juga menawarkan tempat istirahat, budaya, pelarian,
petualangan, pengalaman baru dan berbeda lainnya. Banyak negara bergantung banyak dari
industri pariwisata ini sebagai sumber pajak dan pendapatan untuk perusahaan yang menjual
jasa kepada wisatawan. Oleh karena itu pengembangan industri pariwisata ini adalah salah
satu strategi yang dipakai oleh Organisasi Non-Pemerintah untuk mempromosikan wilayah
tertentu sebagai daerah wisata untuk meningkatkan perdagangan melalui penjualan barang
dan jasa kepada orang non-lokal.

Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) adalah salah satu bentuk satuan pendidikan formal
yang menyelenggarakan pendidikan kejuruan pada jenjang pendidikan menengah sebagai
lanjutan dari SMP/MTs atau bentuk lain yang sederajat atau lanjutan dari hasil belajar yang
diakui sama/setara SMP/MTs. Pendidikan kejuruan merupakan pendidikan menengah yang
mempersiapkan peserta didik terutama untuk bekerja dalam bidang tertentu.

Salah satu upaya untuk mempersiapkan peserta didik yang siap bekerja adalah dengan
Praktik Kerja Lapangan atau lebih dikenal dengan sebutan PKL. Praktik Kerja Lapangan
(PKL) adalah suatu bentuk pendidikan dengan cara memberikan pengalaman belajar bagi
siswa untuk berpartisipasi dengan tugas langsung di Dunia Usaha dan Dunia Industri. Praktik
Kerja Lapangan (PKL) memberi kesempatan kepada siswa untuk mengabdikan ilmu-ilmu
yang telah diperoleh di sekolah. Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan wujud relevansi
antara teori yang didapat selama di sekolah dengan praktik yang ditemui dalam Dunia Usaha
dan Dunia Industri. Salah satu tujuan PKL ini adalah meningkatkan hubungan kerja sama
antara sekolah dengan Dunia Usaha dan Dunia Industri.

Praktik Kerja Lapangan dapat menjadi media promosi lembaga terhadap institusi kerja.
Kualitas lembaga sekolah dapat terukur dari kualitas para siswa yang melaksanakan praktik
kerja lapangan. Selain itu praktik kerja lapangan juga dapat membantu institusi kerja untuk
mendapatkan tenaga kerja akademis yang sesuai dengan kebutuhan tenaga kerja yang
dimilikinya.

1.2 Rumusan Masalah

1. Apa saja yang harus dilakukan penulis agar bisa memenuhi standar operasional

prosedur hotel?

2. Mengapa penulis harus memenuhi standar operasional hotel?

3. Bagaimana cara penulis melakukan nya agar sesuai standar operasional hotel?
 2

1.3 Tujuan Praktek Kerja Lapangan

Praktek Kerja Lapangan bertujuan agar lulusan memiliki pengetahuan, keterampilan dan

etos kerja yang sesuai dengan dunia kerja. Adapun tujuan lain diadakannya pelaksanaan PKL

antara lain:

1. Menumbuhkan dan meningkatkan sikap profesional yang diperlukan siswa untuk

memasuki dunia usaha.

2. Meningkatkan daya kreasi dan produktivitas terhadap siswa sebagai persiapan dalam

menghadapi atau memasuki dunia usaha yang sesungguhnya.

3. Meluaskan wawasan dan pandangan siswa terhadap jenis-jenis pekerjaan pada tempat

dimana siswa melaksanakan PKL.

1.4 Manfaat Praktek Kerja Lapangan

Manfaat PKL adalah untuk mendapatkan pengalaman kerja dan menumbuhkan rasa

percaya diri siswa. Melatih dan menunjang kemampuan yang telah dipelajari di sekolah

untuk diterapkan pada dunia kerja. Memahami dan mengenal lingkungan kerja sehingga siap

bekerja di dunia usaha maupun dunia industri. Adapun manfaat lain diadakannya pelaksanaan

PKL antara lain:

 1. Dengan mengikuti PKL, siswa diharapkan dapat meningkatkan kemampuan hard

skill.

2. Mampu menggunakan pengalaman kerja untuk mendapatkan kesempatan kerja yang

diinginkan setelah menyelesaikan atau tamat sekolah.

BAB II

PELAKSANAAN

2.1 Gambaran Umum

GRAND SAMOTA HOTEL merupakan hotel yang dioperasikan oleh Bapak Toni

Wijaya yang merupakan pemilik dari hotel tersebut. Hotel ini sangat cocok dijadikan tempat

bermalam sambil menunggu jam penerbangan berikutnya dikarenakan hotel ini hanya

berjarak 2.2 km dari Bandara Sultan Muhammad Kaharuddin III.

 Gambar 2.1 GRAND SAMOTA HOTEL.

GRAND SAMOTA HOTEL memiliki letak yang sangat strategis yaitu di jalan lintas

samota , kecamatan labuhan badas , kab. Sumbawa, Lempeh , Sumbawa, Nusa Tenggara

Barat, Indonesia 84316. GRAND SAMOTA HOTEL terletak di Sumbawa Besar , 1,1 Km

dari Po Mandar , serta menawarkan bar, taman, dan pemandangan taman. Bandara Sultan

Muhammad Kaharuddin III berjarak 2,2 Km dari hotel , sedangkan Labu Sumbawa berjarak

2,5 Km .

2.1.1 Sejarah GRAND SAMOTA HOTEL

GRAND SAMOTA pertama kali dibuka oleh seorang usahawan bernama Toni Wijaya

yang berasal dari Cina hotel tersebut dibangun pada tahun 2021. Di wilayah Indonesia Pak

Toni memilih untuk mengoperasikan hotelnya di Sumbawa Besar tepat di jalan baru lintas

samota dengan pemandangan taman di sepanjang jalannya.

Hotel ini dioperasikan pada tanggal 8 April 2021 dengan 30 kamar dengan dua tipe

yaitu deluxe dan superior, serta memiliki fasilitas lain seperti private bar dan restoran. Di

tengah kawasan hotel nya memiliki lokasi outdoor yang dahulunya digunakan sebagai tempat

live music dan BBQ.

Grand Samota merupakan hotel dengan kualitas yang sangat baik, yang sesuai dengan

misinya yaitu mengoperasikan hotel dan restoran terbaik di dunia dengan memberikan

standar pelayanan yang terbaik dengan kepedulian penuh kepada konsumen di lingkungan

yang terbaik dan terpilih.

 5

2.1.2 Fasilitas GRAND SAMOTA HOTEL

Dalam kegiatan operasionalnya GRAND SAMOTA HOTEL menyediakan berbagai

jenis fasilitas, diantara-Nya

1 Akomodasi

a. One Bedroom Superior (15 unit)

Merupakan hotel dengan kamar yang berada di lantai 2 dengan pemandangan

sawah yang sangat indah. Setiap kamar dilengkapi dengan lemari, Wi-Fi, AC, meja

hias dan kamar mandi yang dilengkapi dengan shower. Area diluar ruangan ditanami

dengan berbagai macam bunga. Hotel ini juga disediakan sebuah televisi di masing-

masing kamar.
 Gambar 2.1.2 Kamar Hotel Superior.

Di dalam kamar ini terdapat satu kasur dengan ukuran 180 × 200 cm. Kamar tipe ini

biasanya dipesan jika tamu berjumlah dua orang dewasa dan dua anak-anak.

b. Two Bedroom Deluxe (15 unit)

Merupakan kamar yang berada dilantai 1 dengan pemandangan taman belakang

hotel dan taman didepan jalan. Setiap kamar dilengkapi dengan lemari, Wi-Fi, AC,
 meja hias dan kamar mandi yang dilengkapi dengan shower. Area diluar ruangan

ditanami dengan berbagai macam bunga. Hotel ini juga disediakan sebuah televisi di

masing-masing kamar.

Gambar 2.1.2 Kamar Hotel Deluxe.

Di dalam kamar ini terdapat twin bed single yang memiliki ukuran 100× 200 cm untuk

masing-masing rranjangnya Kamar dengan tipe tempat tidur ini dipesan jika tamu berjumlah

dua orang dalam satu kamar, tetapi ingin tidur ditempat tidur yang berbeda.

c. Private Bar , Coffe Shop dan Resto

Merupakan hotel yang menyediakan kamar sekaligus Bar & Restoran dengan

berbagai minuman dan makanan dengan kualitas terbaik dan pasti nya lezat. Di hotel

ini juga menyediakan Chinese food yang tak kalah enaknya seperti berbagai macam

spaghetti dan pizza.

 Gambar 2.1.2 Private Bar, Coffe Shop dan Resto.

Hotel ini menawarkan breakfast dengan dua tipe yaitu Alakad dan Buffett. Breakfast

dimulai pada jam 07.00 sampai jam 10.00 WIB. Restoran ini buka pada pukul 10.00 sampai

jam 22.00 WIT. Restoran ini memiliki kapasitas 50 orang. Dengan suasana yang nyaman dan

bersih yang menjamin anda betah bila berada di kawasan hotel. Di hotel ini juga bisa

menerima lunch dan dinner.

d. Meeting room

Hotel ini juga menyediakan fasilitas berupa meeting room yang difungsikan

sebagai tempat berkumpul, berdiskusi, dan rapat untuk menentukan prioritas atau

membuat tujuan.

Gambar 2.1.2 Meeting room.

 Anda juga bisa request penataan ruangan sesuai keinginan anda. Untuk event rapat hotel

ini menyediakan air mineral, buku, pensil, dan permen itu juga bisa di request oleh anda

sendiri.

e. Live Music

Hotel ini juga menyediakan hiburan malam seperti Live Music di setiap malam

minggu jam 20.00 sampai 21.00 WIT di area parkir hotel. Tamu yang datang juga bisa

memesan berbagai macam menu yang tertera dibuku menu. Vocalis Band yang
 didatangkan juga lokal dari Sumbawa . Setiap live music hotel juga menyediakan

promo untuk beberapa menu seperti pastel, rice bowl, dan corndog,

Gambar 2.1.2 Live Music

10

f. Free Shuttle Airport

Grand Samota hotel mudah diakses dari bandara. Anda juga bisa memesan shuttle

bandara sebelumnya untuk kenyamanan anda GRATIS. Silahkan gunakan bagian

“Beri tahu kebutuhan anda” pada halaman pemesanan untuk memberitahu pihak hotel

bahwa anda membutuhkan transportasi gratis, dan mereka akan menghubungi anda
 melalui layanan pesan Agoda. Bagi tamu yang ingin mengendarai mobil pribadi ,

Grand Samota hotel menyediakan area parkir untuk tamu.

Gambar 2.1.2 Shuttle Airport

11

g. Private Kitchen

Hotel ini juga menyediakan privat kitchen yang didesain dengan minimalis

perlengkapan yang dimiliki juga lengkap seperti freezer untuk bahan makanan frozen

agar tetap higienis dan cyler untuk sayur-sayuran agar tetap higienis dan persaus-

sausan. Kitchen dihotel ini juga memiliki gas kwali range, gas open burner, kwali

range with blower, oven, microwave, Cooper, blender, hexsos, blower, rak meja,
 wastafel, magicom, berbagai macam pisau, capt order. Bahan makanan yang

disediakan juga fresh. Luas ruangan ini sekitar 4×4 m³.

Gambar 2.1.2 Dapur

h. High Speed Wi-Fi

Hotel ini juga menyediakan Wi-Fi di seluruh area hotel yang bisa diakses kapan

saja. Untuk password Wi-Fi bisa ditanyakan kepada resepsionis.

12

2.2 Struktur Organisasi GRAND SAMOTA HOTEL

Berikut adalah struktur organisasi dari GRAND SAMOTA HOTEL yang terletak di jalan

baru lintas samota, kecamatan labuhan badas 84313 Sumbawa Besar .

 Gambar 2.2 Struktur Hotel

13

2.3 Kegiatan Praktek Kerja Lapangan

Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di Grand Samota selama 4 bulan, yaitu
dari tanggal 18 Juni 2022 sampai 18 Oktober 2022. Selama di Grand Samota penulis masuk
di departemen kitchen. Penulis juga berhasil menguasai beberapa menu salah satu contohnya
adalah Samota Three Layers Sandwich. Berikut penulis akan menjelaskan bagaimana cara
membuat Samota Three Layers Sandwich yang baik dan benar.

Samota Three Layers Sandwich

Bahan – Bahan :
- 3 Lembar roti tawar
Bahan isian :
- Selada
- Telur
- Ayam
- Keju slish
- Smokebeff
- Saus tomat
- Mayones
Cara Membuat :
1. Toast/Panggang roti , goreng telur ceplok, panggang ayam bumbu dengan garam dan
merica , panggang juga smokebeff nya.
2. Oleskan saus tomat dan mayones disetiap permukaan roti.
 3. Beri isian di setiap layer nya, layer pertama diisi dengan selada, smokebeff, dan ayam.
Layer kedua di isi dengan selada, telur mata sapi, dan keju slish lalu ditutup dengan
roti bagian atas.
4. Kemudian semua layer disatukan.
5. Potong menjadi bentuk segitiga dan beri tusukan disetiap bagian agar tidak terpisah.
6. Selamat menikmati.

14

2.3.1 Waktu Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan

Berikut adalah gambaran waktu pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan yang penulis
laksanakan di Grand Samota Hotel . Penulis juga mengalami beberapa kendala dalam
memenuhi standar operasional hotel. Berikut cara penulis agar bisa memenuhi standar
operasional hotel antara lain:
1. Mempelajari lebih dalam lagi tentang prosedur hotel, latar belakang hotel, dan standar
hotel.
2. Agar penulis bisa menyesuaikan standar yang ada dihotel
3. Yaitu dengan cara mengikuti setiap arahan yang diberikan dan bertanya setiap melihat
hal baru yang ada dihotel agar bisa menyesuaikan sesuai standar dihotel.
Tabel 2.3.1 Waktu pelaksanaan praktek kerja lapangan

Departemen/penempatan Bulan

Kitchen 18 Juni 2022 – 18 Oktober 2022

2.3.2 Proses Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan

Berikut adalah gambaran kegiatan yang dilakukan penulis selama pelaksanaan
Praktek Kerja Lapangan di Grand Samota Hotel :

Tabel 2.3.2 Proses Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan

Hari / Tanggal Shift Kegiatan Paraf pembimbing

 -Perkenalkan kepada

seluruh staff dihotel.

-Menyiapkan

Sabtu, 18 Juni 2022 Siang kondimen nasi goreng

-Belajar membuat

pizza

-Clean up

15

-Menyiapkan

kondimen capcai

-Merebus pasta

Minggu, 19 Juni -Menggoreng

Pagi
2022 kentang

-Filat dada ayam

-Goreng kentang

-Clean up

Senin, 20 Juni 2022 Siang -Merevil bahan

makanan yang

kosong di freezer

-Berkreasi (membuat

capcai)

-Menggoreng telur
 -Clean up

-Menyiapkan

kondimen nasi

goreng

Selasa, 21 Juni 2022 Pagi -Perkenalan nama

saus

-Membuat perkedel

kentang

16

-Membuat saus

bolognaise

-Membuat sup

-Filat dada ayam

Rabu, 22 Juni 2022 Siang -Menyiapkan

kondimen nasi

goreng

-Parut keju

-Clean up

Kamis, 23 Juni 2022 Pagi -Prepare kondimen

nasi goreng, capcai,

steak

-Filat dada ayam

 -Kupas bawang

-Masak nasi

-Clean up

17

2.4 Hambatan Dan Pemecahan

Adapun hambatan dan pemecahan masalah yang penulis alami selama melaksanakan

Praktek Kerja Lapangan di GRAND SAMOTA HOTEL.

2.4.1 Hambatan
Di awal menempuh Praktek Kerja Lapangan penulis mendapatkan kesulitan
antara lain:
a. Masih bingung dalam mengambil pekerjaan, karena belum tahu pekerjaan apa

saja yang harus dikerjakan terlebih dahulu.

b. Kurang percaya diri saat berkomunikasi dengan rekan kerja.

c. Sulit beradaptasi dengan suasana kerja yang baru.

d. Kurang memiliki inisiatif

e. Kurang cekatan dan teliti saat bekerja

 2.4.2 Pemecahan

Adapun pemecahan untuk menyelesaikan hambatan yang penulis alami selama

melaksanakan Praktek Kerja Lapangan Antara Lain :

a. Lebih berkonsentrasi dalam memperhatikan cara kerja senior dan menanyakan

semua hal-hal yang belum jelas.

b. Belajar bahasa inggris lebih giat lagi.

c. Memahami semua karakter-karakter senior dan memahami standar yang ada.

d. Lebih berkonsentrasi saat melayani tamu agar bisa mengetahui kebutuhan-

kebutuhan para tamu tanpa harus diberi tahu terlebih dahulu.

e. Melatih diri lebih giat lagi agar mampu bekerja dengan cekatan dan teliti.

18

BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Praktek Kerja Lapangan merupakan salah satu program pendidikan yang harus

dilaksanakan oleh seluruh siswa untuk dapat melaksanakan program pendidikan secara

keseluruhan. Program ini banyak memberikan manfaat kepada siswa atau siswi, diantara-Nya

untuk mempraktekkan berbagai ilmu pengetahuan yang telah diperolehnya di bangku sekolah

dan mengetahui gambaran langsung tentang operasional kerja sesuai dengan jurusan yang

diambilnya serta siswa mendapat ilmu pengetahuan yang belum didapat di bangku sekolah.
 Setelah melaksanakan Praktek Kerja Lapangan, penulis banyak mendapatkan

pengalaman kerja yang sangat bermanfaat baik berupa teori baru maupun pengetahuan

praktek mengenai bidang tugas sesuai dengan jurusan. Dan hal ini dapat dipakai sebagai

bekal dan pegangan dalam menekuni profesi yang digeluti saat bekerja nanti.

Selain itu, dengan melaksanakan Praktek Kerja Lapangan, maka hal ini menunjukkan

bahwa penulis telah menjalankan salah satu syarat dalam menyelesaikan program Sekolah

Menengah Kejuruan.

19

3.2 Saran

Adapun saran dari penulis untuk program Praktek Kerja Lapangan selanjutnya sebagai

berikut:

3.2.1 Untuk Sekolah

a. Sebelum melaksanakan praktek kerja lapangan agar siswa diberikan arahan

atau

pembekalan tentang bagaimana situasi yang akan dihadapi di Dunia Usaha dan

Dunia industri supaya siswa lebih siap dan percaya diri.

b. Pihak sekolah dapat memantau secara langsung apa saja kegiatan yang
dilakukan
 siswanya saat melaksanakan praktek kerja lapangan.

c. Sebaiknya pembelajaran di sekolah lebih banyak praktek dari pada teori.

3.2.2 Untuk Dunia Usaha dan Dunia Industri

a. Bagi Dunia Usaha dan Dunia Industri penulis mengucapkan terima kasih atas

kesempatan yang diberikan untuk melaksanakan Praktek Kerja Lapangan.

b. Untuk tetap menerima para siswa serta membantu siswa di dalam

melaksanakan Praktek Kerja Lapangan dan memberikan pengarahan kepada

siswa mengenai lingkungan kerja yang baru.

c. Untuk semakin memberikan wawasan mengenai Dunia Usaha dan Dunia

Industri.

20

DAFTAR PUSTAKA

[1]Grand Samota Email : grandsamota@gmail.com tanggal akses terakhir : 20 Oktober 2022

2] Wikipedia. Site. https:/id.wikipedia.org/wiki/Pariwisata tanggal akses terakhir : 09 Januari

2022
[3] Direktorat Pembinaan SMK. Site. http://eksis.ditpsmk.net/artikel/definisi-smk-sekolah-

menengah-kejuruan tanggal akses terakhir : 10 Januari 2022

21

LAMPIRAN

Foto – Foto
22