1. Tujuan
Inspeksi diri bertujuan untuk mengevaluasi seluruh sistem operasional perusahaan dalam
semua aspek yang dapat mempengaruhi mutu produk. Inspeksi diri bukan hanya untuk
mencari kesalahan atau kelemahan yang ada tapi lebih utama untuk mencari cara
pencegahan dan mengatasi masalah secara efektif.
Protap ini bertujuan agar sistem inspeksi diri dapat:
mengevaluasi fasilitas produksi dan operasinya sudah sesuai dengan pedoman
CPOHB dan menemukan kekurangan yang harus diperbaiki, dan
melaksanakan inspeksi diri secara teratur dan sistematis untuk mengevaluasi
apakah semua aspek dalam operasi produksi dan pengawasan mutu sudah
memenuhi ketentuan pedoman CPOHB.
2. Ruang Lingkup
2.1 Protap ini berlaku pada saat penyimpanan jadwal dan pelaksanaan Inspeksi Diri di
Pabrik………..
2.2 Inspeksi diri ini mencakup aspek-aspek sebagai berikut:
Personalia
Sanitasi dan Higiene
Bangunan
Peralatan
Produksi
Pengawasan Mutu
Keluhan dan Penarikan Kembali Produk
Dokumentasi
3. Tanggung Jawab
3.1 Kepala Bagian Pemastian Mutu bertanggung jawab menyiapkan, mengkaji dan
melatihkan Protap ini.
3.2 Kepala Bagian Pemastian Mutu bertanggung jawab merumuskan daftar periksa.
3.3 Kepala Bagian Pemastian Mutu bertanggung jawab menyiapkan jadwal dan
menentukan Tim Inspeksi Diri
3.4 Tim Inspeksi Diri dipimpin oleh Kepala Tim bertanggung jawab untuk
pelaksanaan inspeksi diri.
3.5 Kepala Tim bertanggung jawab menyiapkan laporan inspeksi diri dan rencana
perbaikan.
Prosedur Tetap Halaman 2 dari 2
Nomor………….
INSPEKSI DIRI
Tanggal berlaku
Departemen Seksi …………………..
……………………….. ……………………. Mengganti No.
Disusun oleh Diperiksa oleh Disetujui oleh ………………….
………………….. ……………………… ……………………… Tanggal……….
Tanggal………… Tanggal……………. Tanggal…………….
5. Prosedur
5.1 Siapkan jadwal dan area yang akan diinspeksi mengikuti Program Inspeksi Diri terlampir
5.2 Tentukan Tim yang akan melaksanakan inspeksi diri.
5.3 Siapkan daftar periksa.
5.4 Lakukan pemeriksaan dan catat temuan di lapangan.
5.5 Buat laporan temuan pada Formulir Laporan Temuan………
5.6 Rekomendasikan rencana perbaikan dan tindak lanjut.
5.7 Sampaikan laporan yang telah diisi lengkap kepada Kepala Pabrik dan Kepala Bagian
yang terkait.
5.8 Siapkan daftar dan rencana perbaikan dalam Formula
6. Pelaporan
………………………………
7. Lampiran
7.1 Program Inspeksi Diri*
7.2 Daftar Periksa Inspeksi Diri*
7.3 Formulir Laporan Temuan Inspeksi Diri*
7.4 Formulir Tindakan Perbaikan*
*Dalam contoh ini, tidak dilengkapi
8. Dokumen Rujukan
8.1 Pedoman CPOHB
8.2 ………………..
9. Riwayat
Versi No Tanggal Alasan
1 xxxxx …………… Baru
2 yyyyy …………… Tambahan………………………………………
10. Distribusi
Asli : Kepala Bagian Pemastian Mutu
Kopi : No. 1: Kepala Bagian Pengawasan Mutu
No. 2: Kepala Bagian Produksi
No. 3: Kepala Bagian Teknik
No. 4: Direktur Pabrik.
DAFTAR PERIKSA INSPEKSI DIRI
3. Tujuan inspeksi :
B. Bangunan
C. Gudang
D. Produksi
1. Apakah ruangan produksi mudah dibersihkan dan
didesinfektan sesuai Protap?
E. Peralatan
1. Apakah dilakukan kualifikasi (termasuk kalibrasi
alat ukur) terhadap semua peralatan yang dipakai
untuk proses produksi?
F. Sarana Pendukung
HVAC
1. Apakah sistem HVAC divalidasi?
1 2 3 4 Catatan*
G. Produk Kembali
1. Apakah ada Protap Penanganan Produk
Kembalian?
I. Pemastian Mutu
J. Pengawasan Mutu
J. Pengawasan Mutu
Bagian : Tablet
5
6
7
8
Halaman 4 dari 4
10
11
12
13
14
15
DAFTAR PERIKSA AUDIT MUTU
C. Pelulusan Bets
D. Penanganan Penyimpangan
H. Pelatihan Personil
I. Dokumentasi