Nastar

Keterangan
Ukuran
kemasan

Kulit nastar
200 gr margarin blue band master 2,000
200 gr butter (kalau mau pakai margarin saja boleh, jadi jumlah mar 1,000
50 gr gula halus 250
4 kuning telur 1
50 gr tepung maizena 1,000
50 gr susu bubuk 250
550 gr tepung terigu pro rendah 1,000
cup kecil 5.5
Isian
700-900 Selai Nanas
Olesan
5 btr Kuning Telur 1
1 sdt Butter cair 1000

cup kecil 5.5

Modal pokok
air, listrik gas
Harga per/6 toples

toples uk. 500 ( merk Hardtop )

modal harga perpertoples

Harga Jual Bisa

( terserah penju
Harga hitungan total
merk yang
Bahan Pemakaian
di pakai harga / gram,
bahku butir dll bahan baku

110,000 master 55 11,000

310,000 wisjman 310 62,000
7,000 claris 28 1,400
2,000 telur 2,000 8,000
15,000 maizenaku 15 750
25,000 Dancow 800 100 5,000
13,000 kunci biru 13 7,150
3,500

90,000

2000 telur 2,000 10,000

310,000 butter 2,000 2,000

3,500

204,300
20% 40,860
5 245,160
49,032
8,000
57,032 (segi enam hard top )

110,000 120,000

( terserah penjual dan kodisi lingkungan dan pasar )