KONSELING GIZI

No. Dokumen : 24/III/07/2022

No. Revisi : 02
SOP Tanggal Terbit : 13 Agustus 2022
Halaman : 1/2
Kepala UPT
UPT Puskesmas Arjasa
PUSKESMA
S
ARJASA Bagus Sulaksono, S.Kep, M.Si
NIP. 19710316 199503 1 003

1 Pengertian Pemberian materi-materi edukasi gizi kepada pasien dan atau keluarga
berkaitan dengan kondisi kesehatannya.
2 Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk pembatasan diit dan
keamanan/kebersihan
3 Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas tentang Pelayanan Klinis No
188.4/032.3/431.302.7.1.14/2023
4 Referensi Panduan Pelayanan Gizi di Puskesmas
5 Prosedur 1. Petugas mempelajari masalah gizi pasien yang tertulis dalam rekam medic
atau formulir konsul gizi sesuai hasil wawancara dengan pasien
2. Petugas memberikan konseling gizi, waktu makan, dan kebersihan
makanan pada pasien dan keluarga sesuai dengan penyakit pasien
3. Petugas menjelaskan dan diskusikan pelaksanaan diit dengan pasien dan
keluarga
4. Petugas memberikan penjelasan makanan yang tidak boleh dimakan
seperti kecut, pedas, makanan berminyak/ digoreng, terlalu manis dan
terlalu asin disesuaikan dengan penyakit yang diderita pasien.
6 Diagram Alir
Petugas mempelajari masalah gizi pasien yang tertulis dalam rekam
medic atau formulir konsul gizi sesuai hasil wawancara dengan
pasien

Petugas memberikan konseling gizi, waktu makan, dan kebersihan

makanan pada pasien dan keluarga sesuai dengan penyakit pasien

Petugas menjelaskan dan diskusikan pelaksanaan diit dengan pasien

dan keluarga

Petugas memberikan penjelasan makanan yang tidak boleh dimakan

seperti kecut, pedas, makanan berminyak/ digoreng, terlalu manis dan
terlalu asin disesuaikan dengan penyakit yang diderita pasien.
 7 Unit Terkait  UGD
 Poli BP
 Poli KIA
 Rawat Inap

Rekaman Historis Perubahan

No Hal Yang Dirubah Isi Perubahan Tgl. Mulai
Diberlakukan
1 Hal 1 Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah- 11 Maret 2019
langkah untuk pembatasan diit dan
keamanan/kebersihan
2 Hal 1 Referensi Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas 11 Maret 2019
3 Hal 1 Kebijakan Surat Keputusan Kepala Puskesmas 29 Juli 2022
tentang Pelayanan Klinis No
188.3/349/431.302.7.1.14/2022