KONSELING GIZI DI PUSKESMAS

Nomor :
No Revisi :0
Tgl. Terbit :
Halaman : 1/2
SOP
UPTD
PUSKESMAS
KABUPATEN
TANAH PUTIH
ROKAN
TANJUNG MELAWAN
HILIR
Ditetapkan Kepala UPTD dr. Suaidah Rambe
Puskesmas Tanah Putih NIP. 19840803 201408 2 003

A. Pengertian Konseling gizi merupakan serangkaian kegiatan sebagai proses

komunikasi dua arah antara konselor dan klien /pasien untuk
menanamkan dan meningkatkan pengertian sikap dan perilaku
sehingga membantu klien/pasien mengenali dan mengatasi masalah
gizi yang sedang dihadapi
B. Tujuan Sebagai acuan dalam memberikan bimbingan yang ahli dengan
metoode pengarahan
C. Kebijakan 1. Surat Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Tanah Putih Nomor
TP/SK-UKM/V/2020/480 tentang Persyaratan Kompetensi
Penanggung Jawab UKM UPTD Puskesmas Tanah Putih
2. Surat Keputusan Kepala UPTD Puskesmas Tanah Putih Nomor
TP/SK-UKM/V/2020/480 tentang Penetapan Penanggung Jawab
UKM UPTD Puskesmas Tanah Putih
D. Referensi 1. Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit, Kemenkes RI 2013
2. Asuhan Gizi di Puskesmas, Kemenkes & WHO
E. Prosedur 1. Pasien datang ke ruang konseling gizi dengan membawa status
rekam medik dari poliklinik yang ada di Puskesmas Tanah Putih
Tanjung Melawan
2. Petugas gizi melakukan pencatatan data pasien dalam buku
registrasi
3. Petugas gizi melakukan asesmen gizi dimulai dengan pengukuran
antropometri pada pasien yang belum ada data TB, BB
4. Petugas gizi melanjutkan asesmen/ pengkajian gizi berupa
 anamnesa riwayat makan, riwayat personal, membaca hasil
pemeriksaan lab dan fisik klinis (bila ada). Kemudian menganalisa
semua data asesmen gizi
5. Petugas gizi menetapkan diagnosis gizi
6. Petugas gizi memberikan intervensi gizi berupa edukasi dan
konseling dengan langkah menyiapkan dan mengisi leaflet
flyer/brosur diet sesuai penyakit dan kebutuhan gizi pasien serta
menjelaskan tujuan diet, jadwal, jenis, jumlah bahan makanan
sehari menggunakan alat peraga food model, menjelaskan tentang
makanan yang di anjurkan dan tidak dianjurkan, cara pemasakan
dll yang disesuaikan dengan pola makan dan kemampuan pasien
7. Petugas gizi mencatat hasil layanan dalam rekam medic dan
menyarankan kepada pasien kunjungan ulang

F. Unit Terkait 1. Poli Umum

2. Poli KIA
3. Poli Anak
4. Poli TB
5. Polindes
G. Dokumen Terkait SOP penimbangan menggunakan baby sacale, SOP penimbangan
berat badan dengan timbangan injak, SOP pengukuran Tinggi Badan,
SOP pengukuran panjang badan, SOP pengukuran LIA

I. Rekaman Historis

No Halaman Yang diubah Perubahan Diberitahukan Tgl