DIABETES MELITUS
Nomor Dokumen : 052/SOP/III/2023
Nomor Revisi : 01
SOP Tanggal terbit : 04 Januari 2023
Halaman : 1/3
1. Pengertian Asuhan gizi pada penyakit diabetes melitus adalah pengaturan makanan
pada pasien dengan penyakit Diabetes Melitus.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah dalam memberikan
informasi diet pada pasien Diabetes Melitus.
3. Kebijakan Keputusan Kepala Puskesmas Sajad Nomor 020/SK/III/2023 tentang
Terapi Gizi.
4. Referensi 1. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 43 tahun 2019 tentang Pusat
Kesehatan Masyarakat;
2. KMK RI No. HK.01.07/MENKES/1936/2022 tentang Panduan Praktik
Klinis bagi Dokter di Fasilitas Pelayanan Kesehatan Primer;
3. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
HK.02.02/MENKES/62/2015 Tentang Panduan Praktik Klinis Bagi
Dokter Gigi;
4. Pedoman Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT), Kementerian
Kesehatan RI;
5. Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas;
5. Alat dan 1. Media KIE (poster, brosur makanan sehat sesuai kelompok brosur
Bahan diet penyakit)
2. Standar makanan diet, tabel IMT
3. Food Model
4. Daftar Bahan Penukar Makanan
5. Alat ukur antropometri (timbangan berat badan, microtoise)
6. Prosedur 1. Petugas membaca hasil laboratorium jenis pemeriksaan gula darah
2. Petugas membandingkan hasil pemeriksaan laboratorium dengan
gula darah normal
3. Petugas menimbang berat badan (kg)
4. Petugas mengukur tinggi badan (cm)
5. Petugas menentukan status gizi pasien berdasarkan (gemuk, normal,
kurus)
6. Petugas menghitung kebutuhan zat gizi dalam sehari
7. Petugas melakukan anamnesa diet tentang pola kebiasaan makan
8. Petugas menjelaskan isi leaflet Petunjuk Diet Diabetes Melitus
9. Petugas mencatat di lembar asuhan gizi
1
7. Bagan Alir
Membaca hasil Membandingkan hasil Menimbang berat
Laboratorium pemeriksaan badan
mencatat di
Melakukan anamnesa Menjelaskan isi leaflet lembar gizi
2
di Fasilitas Pelayanan
Kesehatan Primer, dan
Keputusan Menteri
Kesehatan Republik
Indonesia Nomor
HK.02.02/MENKES/62/2
015 Tentang Panduan
Praktik Klinis Bagi
Dokter Gigi.
4. Kepala SOP lama
Puskesmas ditandatangani oleh
Kepala Puskesmas lama
yaitu Suandi, S.ST, SOP
baru ditandatangani oleh
Kepala Puskesmas
Royan Irvani, S.Kep.,Ns.
3
ASUHAN GIZI PADA PENYAKIT DIABETES MELITUS
Nomor Dokumen : 052/DT/III/2023
Nomor Revisi : 01
DAFTAR TILIK
Tanggal Terbit : 04 Januari 2023
Halaman : 1/1
Tidak
No. Kegiatan Ya Tidak Berlaku
1. Apakah petugas membaca hasil laboratorium jenis pemeriksaan
gula darah?
2. Apakah petugas membandingkan hasil pemeriksaan laboratorium
dengan gula darah normal?
3. Apakah petugas menimbang berat badan (kg)?
4. Apakah petugas mengukur tinggi badan (cm)?
5. Apakah petugas menentukan status gizi pasien berdasarkan
(gemuk, normal, kurus)?
6. Apakah petugas menghitung kebutuhan zat gizi dalam sehari?
7. Apakah petugas melakukan anamnesa diet tentang pola
kebiasaan makan?
8. Apakah petugas menjelaskan isi leaflet Petunjuk Diet Diabetes
Melitus?
9. Apakah petugas mencatat di lembar asuhan gizi?
CR : ………………………%
Sajad, ........................................
Pelaksana / Auditor
(………………………………………)